Σπιτικό πικάντικο κόκκινο φραγκοστάφυλο

Σπιτικό πικάντικο κόκκινο φραγκοστάφυλο

Κατηγορία: Τα ποτά

Συστατικά
Κόκκινες ραβδώσεις	150-200 γρ.
Φιλτραρισμένο ή βραστό νερό	1 λίτρο
Ζάχαρη	100 γρ
Γαρύφαλλο	2 μπουκάλια.
Κανέλα	στην άκρη ενός κουταλιού του γλυκού
Φρέσκια μαγιά	3 γρ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πλύνετε τα μούρα σταφίδας, πολτοποιήστε με ένα ωστήριο. Προσθέστε ζάχαρη και καλύψτε με ζεστό νερό. Πετάξτε τα γαρίφαλα και την κανέλα σε ένα δοχείο. Ενεργοποιήστε τη μαγιά διαλύοντάς τα σε μια μικρή ποσότητα νερού από σταφίδες και ρίξτε σε kvass. Μην καλύπτετε το δοχείο. Αφήστε το μέχρι να εμφανιστούν φυσαλίδες. Μου πήρε 5 ημέρες σε θερμοκρασία 20-22 βαθμούς. Έγινε πιο κρύο εδώ. Ανακατέψτε περιστασιακά.
• Στη συνέχεια, στραγγίστε το kvass και το μπουκάλι, σφραγίστε καλά τα μπουκάλια και φυλάξτε το σε δροσερό μέρος. Το Kvass μπορεί να πιει μια μέρα μετά τη στάση στο ψυγείο. Διάβασα επίσης ότι δεν συνιστάται η αποθήκευση σπιτικών kvass για περισσότερο από 3 ημέρες!

Σημείωση

Αυτό είναι το πιο νόστιμο και αρωματικό kvass που έχω δοκιμάσει ποτέ. Γλυκό, αρωματικό, πικάντικο και αναβράζον.
Αυτή είναι η δεύτερη παρτίδα - η πρώτη δεν αποθηκεύτηκε για μαγνητοσκόπηση. Τα νοικοκυριά κατάφεραν να κλαίνε.

Νόστιμο! Το παίρνω, υπάρχει ακόμα κόκκινη σταφίδα στον καταψύκτη.

Τι αξιαγάπητο! Αυτό είναι kvass! Και η φωτογραφία είναι φοβερή! Αναγκαστικά !!! Θα το κάνω το καλοκαίρι!

Ένα πλάνο πυροβολεί αμέσως τη δίψα σας! Πολύ φωτεινό, ζουμερό, όμορφο και φρέσκο, Irochka!

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, δολοφονία
: girl-th: αλλά οι βαθμοί δεν σχηματίζονται σε αυτό; Ακόμα και αυτό μου θυμίζει

Ο Tumanchik, σκότωσε τον Aaaa
και οι βαθμοί δεν σχηματίζονται σε αυτό; Ακόμα και αυτό μου θυμίζει

ΜΗΝ ΜΗΝ! Θα το αφήσουμε αμέσως!

Είναι καλό για εσάς να πείτε ότι τα παντζάρια είναι γεμάτα, γυαλισμένα με όλα τα είδη ομορφιάς, Και είμαι πεινασμένος και θυμωμένος

[Ιρλανδικός,]

Αυτό είναι το kvass σου για μένα, Ιρλανδικός, Μου άρεσε πάρα πολύ! Έκπληκτος, τι είναι αυτό! Καλό ανείπωτο!

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, και στο mnu currants κατάστημα black μπορείτε από αυτό;

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, Irishka! Τι κβας! Πες μου, εάν τώρα υπάρχει ήδη ένα hotTsa τέτοιου είδους kvass, μπορείτε να το φτιάξετε από κατεψυγμένα φραγκοστάφυλα;

Τα κορίτσια σας ευχαριστώ όλους που ήρθατε μαζί και όχι μάταια !!!! Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο. Κάθομαι και απολαμβάνω!

Νόστιμο! εγώ παίρνω

Ευχαριστώ! Για την υγεία !!!

Τι αξιαγάπητο! Αυτό είναι kvass!

Ένας πυροβολισμός σβήνει αμέσως τη δίψα σας!

Ναι, είναι κρίμα που έγινε πιο κρύο Ευχαριστώ Λάρισα!

Ο Tumanchik, σκότωσε τον Aaaa
και οι βαθμοί δεν σχηματίζονται σε αυτό; Ακόμα κι αν μου θυμίζει

Τσούτσενκα, ζωντανή αγαπητή !!!! Σε χρειάζομαι δύναμη !!! Πιείτε μια γουλιά, φρεσκάρετε! Βαθμοί - καλά, όπως σε οποιοδήποτε kvass, πιθανώς! Πίνουμε μέχρι να πέσουμε

Και είμαι πεινασμένος και θυμωμένος

Δεν πειράζει, έχω ήδη επισκεφτεί όλους. Δοκίμασα τα πάντα, και πάλι ακούγεται ότι δεν τελειώνει το φαγητό! ΠΡΟΣΟΧΗ!!! Οι Yozhygs δεν τρέφονται !!! Πριν είναι πολύ αργά, σώστε το θηρίο!

Μου άρεσε πολύ αυτό το kvass, ιρλανδικό!

Ευχαριστώ Irisha!

Tumanchik, και στο κατάστημα μαύρης σταφίδας ρυτίδων μπορείτε από αυτό

Πείτε μου, αν τώρα υπάρχει ήδη ένα hotTsa τέτοιου είδους kvass, μπορείτε να το φτιάξετε από κατεψυγμένα φραγκοστάφυλα;

Κορίτσια, ναι από ό, τι μπορείτε να μούρα. Και από παγωμένο. Ξεπαγώστε το ρεύμα στο ψυγείο και στη συνέχεια αφήστε το να σταθεί στο τραπέζι - θα ζεσταθεί λίγο.

Ιρλανδικά, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Δεν έχετε ιδέα πώς βοήθησα. Έχω καταθέσεις κόκκινων σταφίδων στον καταψύκτη. Αλλά τώρα ξέρω ακριβώς πού να τα συνδέσω.
Τι πιστεύετε, αν χρησιμοποιείτε το σιδηρόδρομο, 100 γραμμάρια θα είναι αρκετά;

Ιρλανδικά, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!

Έχω καταθέσεις κόκκινων σταφίδων στον καταψύκτη. Αλλά τώρα ξέρω ακριβώς πού να τα συνδέσω.

Ομοίως

Τι πιστεύετε, αν χρησιμοποιείτε το σιδηρόδρομο, 100 γραμμάρια θα είναι αρκετά;

Αυτό δεν ξέρω, δεν ξέρω

[Ιρλανδικά]

Ιρλανδικάπόσο χρήσιμη είναι η συνταγή σας! Σας ευχαριστώ πολύ, οι καταθέσεις σταφίδας μου έχουν μειωθεί αισθητά, αλλά ελπίζω για μια νέα συγκομιδή - τώρα δεν θα φοβηθώ (τώρα ξέρουμε πού θα πάνε όλα).

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, Irina, ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή και ξεχωριστή για τις όμορφες φωτογραφίες. Με φιλικό τρόπο, ζηλεύω αυτούς που ξέρουν να φωτογραφίζουν το φαγητό τόσο όμορφα. Και σχετικά με τη χρήση κόκκινων σταφίδων - την περασμένη σεζόν έφτιαξα μια σάλτσα για κρέας, πολύ παρόμοια με το lingonberry. Αλλά η κόκκινη σταφίδα έχει το δικό της ξύσμα.

Αυτό είναι το kvass και θέλω απλώς να δοκιμάσω τουλάχιστον μια γουλιά. Τώρα θα ανυπομονώ να ωριμάσουν οι σταφίδες μου.

Σας ευχαριστώ πολύ, οι καταθέσεις σταφίδας μου έχουν μειωθεί αισθητά, αλλά ελπίζω για μια νέα συγκομιδή - τώρα δεν θα φοβηθώ (τώρα ξέρουμε πού θα πάνε όλα)

ευχαριστώ Μαρίνα, θα χαρώ αν χρησιμοποιήσετε τη συνταγή!

ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή

και σας ευχαριστώ Lenochka που σταματήσατε.

Και ξεχωριστό για όμορφες φωτογραφίες. Με φιλικό τρόπο, ζηλεύω αυτούς που ξέρουν να φωτογραφίζουν το φαγητό τόσο όμορφα.

ω, αυτό μαθαίνει απλώς. Και ο δάσκαλός μου είναι υπέροχος! Προσπαθώ, αλλιώς ορκίζεται

Τώρα θα ανυπομονώ να ωριμάσουν οι σταφίδες μου.

Η Νατούλια και εγώ είμαστε μαζί σου! Boom περίμενε μαζί! Εν τω μεταξύ, θα πάω να πιείτε λίγο kvass ...

Τα βασανιστήρια θερμότητας ??? Είναι ρεαλιστικό να μαγειρεύεις; Όπως σε καταλαβαίνω! Σας προτείνω να περιποιηθείτε τον εαυτό σας στο Kvass Κορίτσια ... πώς εκτίμησα αυτές τις συνταγές τώρα ... Κατά τη διάρκεια του διαγωνισμού, μαγειρεύω kvass για εβδομάδες - το δωμάτιο δεν είναι ζεστό. Και τώρα ... σε 8 ώρες ήμουν έτοιμος !!!! Ένα άλλο θα ήταν 40 βαθμοί στην κουζίνα. Προετοιμάστε κάτι συνεχώς. Ελάτε λοιπόν και βοηθήστε τον εαυτό σας.
Τώρα μαγειρεύω από οποιεσδήποτε παγωμένες (πάγωσα πολύ για το χειμώνα. Δεν μπορώ να το τυλίξω ακόμα). Μόνο με θέα. Έβγαλε τα μούρα από την κατάψυξη. Σε μια ώρα είχαν ήδη ζεσταθεί. Τσαλακωμένο με ζάχαρη. Έριξα ένα γαρίφαλο και κανέλα, και το χύσαμε με νερό. Γλυκοί μαγιά ή φρέσκια μαγιά, αραιωμένες με νερό. ΟΛΑ! Το βράδυ, φιλτράρεται με γεύση, ρυθμίζεται - με νερό ή ζάχαρη. Και στο ψυγείο για τη νύχτα. Χάρη το πρωί ...

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, ευχαριστώ για την απόλαυση με kvass, θα πιω ένα ποτήρι με ευχαρίστηση.

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, ευχαριστώ για την απόλαυση με kvass, θα πιω ένα ποτήρι με ευχαρίστηση.

Γεια σου Νατάσα! Πώς είσαι εκεί; Ζεστό? Βοηθήστε τον εαυτό σας για την υγεία σας! Τώρα ζούμε μόνο στο kvass.

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, πολύ ζεστό . Έχουμε πολλά μήλα φέτος, οπότε πίνουμε χυμό μήλου.

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, πολύ ζεστό . Έχουμε πολλά μήλα φέτος, οπότε πίνουμε χυμό μήλου.

είχαμε ένα σούπερ μήλο πέρυσι. αλλά αυτό είναι άδειο. πέρυσι μόνο ο τεμπέλης δεν είχε μήλα,

[Ιρίνκα]

Ιρίνκα, αλλά μην μου πείτε αμέσως, 150-200 γραμμάρια φραγκοστάφυλου - είναι ένα όγκο κατ 'όγκο;
Και τότε ο καταψύκτης μου είναι γεμάτος από φραγκοστάφυλα του περασμένου έτους. Θα ήταν απαραίτητο να συνδεθεί πριν αναπτυχθεί ένα νέο
Και 3 γραμμάρια μαγιάς είναι ένα κουταλάκι του γλυκού από μια μηχανή ψωμιού. Ετσι?

[Ιρίνκα]

Ιρίνκα, αλλά μην μου πείτε αμέσως, 150-200 γραμμάρια φραγκοστάφυλου - είναι ένα όγκο κατ 'όγκο;
Και τότε ο καταψύκτης μου είναι γεμάτος από φραγκοστάφυλα του περασμένου έτους. Θα ήταν απαραίτητο να συνδεθεί πριν αναπτυχθεί ένα νέο
Και 3 γραμμάρια μαγιάς είναι ένα κουταλάκι του γλυκού από μια μηχανή ψωμιού. Ετσι?

τώρα θα το μετρήσω με έναν ειδικό

Σε προβλημάτισα Συγγνώμη που σε ενοχλούσα

Πάρτε ένα ποτήρι γεμάτο κατεψυγμένα μούρα. Η φρέσκια μαγιά είναι ένα μικρό κομμάτι. Υπολογίστε περίπου με τον όγκο της συσκευασίας. Πάντα αγοράζω 100 g πακέτο. και διαιρέστε το σε 8 μέρη υπό όρους. το καθένα αποδεικνύεται ότι είναι περίπου 12-13 γραμμάρια. τότε είναι πιο εύκολο να μετρήσετε την ποσότητα. αν και ήρθε η ώρα να πάρουμε βάρη!
μπορείτε να πάρετε 1 γρ. ξηρή μαγιά ή 1/2 κουτ. μεταλευτής.

Προστέθηκε Πέμπτη, 2 Ιουν 2016 09:44

αυτό είναι ένα κουταλάκι του γλυκού από μια μηχανή ψωμιού

όχι. είναι πολύ λιγότερο

Προστέθηκε Πέμπτη, 2 Ιουν 2016 09:46

εδώ είναι ένα άλλο για απόψυξη. λατρεύω!!!

Επιδόρπιο με μούρα, κρέμα και τηγανητό πλιγούρι βρώμης από το "Lido" (Tumanchik)




Marshmallow (a la) σπιτικό από φρέσκα ή κατεψυγμένα φρούτα και λαχανικά (διάθεση κατεψυγμένων προϊόντων) (Tumanchik)

Προστέθηκε Πέμπτη, 2 Ιουν 2016 09:47

Σε προβλημάτισα Συγγνώμη που σε ενοχλούσα

τι είσαι! τι ανησυχεί! μαγειρέψτε για υγεία!

Ευχαριστώ!
Διαβάζω τυφλά "3 γραμμάρια ξηρής μαγιάς"
Και επιπλέον ευχαριστώ για τις συνταγές! Θα ξεφορτώσω τον καταψύκτη

Ευχαριστώ!
Διαβάζω τυφλά "3 γραμμάρια ξηρής μαγιάς"
Και επιπλέον ευχαριστώ για τις συνταγές! Θα ξεφορτώσω τον καταψύκτη

περιμένουμε τα αποτελέσματά σας!

Irin, ευχαριστώ για τις συμβουλές.
Ο Kvass στάθηκε για 4 ημέρες. Τι συνέβη - Μου άρεσε πολύ. Ένα τόσο θερμοπυρηνικό, πραγματικό. Κατευθείαν. Μετά από μια ή δύο μέρες στο ψυγείο, γίνεται καλύτερα. Είναι κρίμα που έγινε πιο κρύο (Αλλά κατάφερα να το δημοσιεύσω πριν από τον κρύο καιρό Ευχαριστώ για τη συνταγή! Και ευχαριστώ και για τα υπόλοιπα!

Τηγανίτα!!! Τώρα διαβάζοντας: Σπιτικό ξηρό KVASS

Irin, ευχαριστώ για τις συμβουλές.
Ο Kvass στάθηκε για 4 ημέρες. Τι συνέβη - Μου άρεσε πολύ. Ένα τόσο θερμοπυρηνικό, πραγματικό. Κατευθείαν. Μετά από μια ή δύο μέρες στο ψυγείο, γίνεται καλύτερα. Είναι κρίμα που έγινε πιο κρύο (Αλλά κατάφερα να το δημοσιεύσω πριν από τον κρύο καιρό Ευχαριστώ για τη συνταγή! Και ευχαριστώ και για τα υπόλοιπα!

χαίρομαι που σου άρεσε! έγινε και πιο κρύο. αλλά μέχρι το επόμενο Σαββατοκύριακο προβλέπουν +27. και υπάρχει ακόμα ένα ολόκληρο ράφι σταφίδων. έτσι μπορούμε να μεθύσουμε!

Προστέθηκε Κυριακή, 12 Ιουνίου 2016 10:21 μ.μ.

Τηγανίτα!!! Τώρα διαβάζετε: Σπιτικό ΞΗΡΑ KVASS

δεν είσαι μόνος