Ηλεκτρικό κατάστρωμα φούρνου ψησίματος VH-11 (AR)

Γειά σου! Ποιος μπορεί να πει εάν είναι δυνατό να χρησιμοποιηθεί αυτό
Ηλεκτρικό κατάστρωμα φούρνου ψησίματος VH-11 (AR)
στο σπίτι ως φούρνος για ψήσιμο ψωμιού;

Φούρνος VH-11 (AR)

Ηλεκτρικός φούρνος καταστρώματος AR VH-11 - σχεδιασμένος για ψήσιμο ψωμιού, προϊόντων αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής, καθώς και για μαγείρεμα πουλερικών, κρέατος και λαχανικών. Χρησιμοποιείται σε εγκαταστάσεις τροφοδοσίας, αρτοποιεία και ζαχαροπλαστεία.

Προδιαγραφές φούρνου αρτοποιίας

Οι υπολοιποι
Μοντέλο	VH-11
Μάρκα	ΑΡ
Αριθμός θαλάμων (λοβό)	1
Εύρος θερμοκρασίας, ° C	από +30 έως +300
Διαθεσιμότητα	υπό την παραγγελία
κωδικός προμηθευτή	h5931
Αριθμός θυρών, τεμ	1
Παραγωγικότητα, kg / ώρα	έως 10
Εγκατάσταση	επιτραπέζιο
Σύνδεση	ηλεκτρικός
Δίσκος ψησίματος, mm	600x400
Εκτέλεση πόρτας	κουφός
Πίνακας Ελέγχου	ηλεκτρομηχανική
Μέγεθος εσωτερικού θαλάμου, mm	470x650x150
Μια χώρα	Κίνα
Τάση, V	220
ισχύς, kWt	4.8
Διαστάσεις (ΜxΠxΥ), mm	920x700x720
Βάρος, kg	50

Χαρακτηριστικά του φούρνου ψησίματος

• Η σόμπα είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι.
• Ένας θάλαμος ψησίματος με μια ελαφριά λάμπα και μια γυάλινη πόρτα σας επιτρέπει να ελέγχετε τη διαδικασία ψησίματος.
• Τα προϊόντα αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής ψήνονται σε καλούπια ψωμιού ή σε εστίες.
• Η θερμοκρασία ψησίματος διατηρείται αυτόματα και ρυθμίζεται χρησιμοποιώντας τον πίνακα ελέγχου.
• Ο πίνακας ελέγχου αποτελείται από ένα ρελέ ελέγχου θερμοκρασίας και κουμπιά για θέρμανση και φωτισμό του θαλάμου.
• Παραγωγικότητα 10 kg / h
• Αριθμός θαλάμων ψησίματος, 1 τεμάχιο
• Εύρος ελέγχου θερμοκρασίας, 30-300 ° С
• Τάση, 220 V
• Συχνότητα AC, 50 Hz
• Ισχύς, 4,8 kW
• Φωτισμός εσωτερικού θαλάμου ΝΑΙ
• Υγρασία ατμού ΟΧΙ
• Συνολικές διαστάσεις, 920х700х720 mm
• Βάρος, 50 κιλά
• Έκδοση πόρτας Metal + Glass
• Εσωτερικό μέγεθος, 470x650x150 mm
• Μέγεθος φύλλου ψησίματος, 400x600 mm

[Φως24]

Ποιος μπορεί να πει εάν είναι δυνατό να χρησιμοποιηθεί αυτό
Ηλεκτρικός φούρνος ψησίματος VH-11 (AR) [
στο σπίτι ως φούρνος για ψήσιμο ψωμιού;

Φως24, κανείς δεν έχει δείξει ποτέ τέτοια σόμπα εδώ, ίσως κανείς δεν το έχει
Το κοίταξα στο Διαδίκτυο. Γιατί δεν μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε στο σπίτι; Σε τελική ανάλυση, προορίζεται για ψήσιμο και ψήσιμο προϊόντων κρέατος. Ένα άλλο πράγμα είναι ότι είναι ισχυρό, δεν θα αντέξει κάθε καλωδίωση σε ένα συνηθισμένο διαμέρισμα, ειδικά εάν (η καλωδίωση) δεν έχει αλλάξει από τα δυσάρεστα χρόνια. Εάν σε ένα εξοχικό σπίτι, τότε η καλωδίωση υπάρχει συνήθως αξιόπιστη. Διαφορετικά, η σόμπα είναι καλή, πιθανότατα προορίζεται για μεγάλες οικογένειες ή για μικρή ιδιωτική παραγωγή. Το καλό είναι ότι η αύξηση των θερμοκρασιών από 30 έως 300 βαθμούς, το στερεό του βάρος. Όμως ..., είδα τις συνολικές του διαστάσεις, ή μάλλον το μέγεθος του εσωτερικού του θαλάμου 650x520x160 και η τελευταία εικόνα με μπερδεύει. Αυτά είναι 160 mm. ή με άλλο τρόπο 16 εκ. είναι ότι το ύψος μέσα στην κάμερα ή κάτι τέτοιο. Αυτό δεν αρκεί καθόλου. Παρακολούθησα αυτούς τους αριθμούς εδώ

🔗

Ίσως κάποιος άλλος να σχολιάσει αυτήν τη σόμπα, περιμένετε. Δεν βρήκα τίποτα γι 'αυτήν στο YouTube

είναι δυνατόν να το χρησιμοποιήσετε στο σπίτι ως φούρνος για ψήσιμο ψωμιού

Όχι, δεν είναι κατάλληλο για σπίτι:

Πληροφορίες σχετικά με τα προσόντα του προσωπικού της υπηρεσίας

Για να εργαστούν σε αυτόν τον εξοπλισμό επιτρέπεται στα άτομα που έχουν εκπαιδευτεί στο πρόγραμμα τεχνικών ελάχιστων και οδηγιών ασφαλείας, τα οποία έχουν μελετήσει αυτό το εγχειρίδιο λειτουργίας και τους περιφερειακούς κανόνες ασφαλείας, καθώς και εξοικειωμένοι με την αρχή λειτουργίας του εξοπλισμού, τον σχεδιασμό 7 και έχουν αποκτήσει δεξιότητες για να διασφαλίσουν την κανονική λειτουργία του εξοπλισμού.

Το εγχειρίδιο λειτουργίας προορίζεται για το προσωπικό σέρβις και τους εργαζόμενους επισκευαστικών επιχειρήσεων προκειμένου να μελετήσει το σχεδιασμό του εξοπλισμού, τους κανόνες λειτουργίας, τη συντήρηση, τις συνθήκες εγκατάστασης, τη ρύθμιση και τη λειτουργία.

Το προσωπικό που είναι υπεύθυνο για τη λειτουργία, τη συντήρηση, τον έλεγχο και τη συναρμολόγηση πρέπει να διαθέτει τα κατάλληλα προσόντα. Εάν το τεχνικό προσωπικό δεν διαθέτει τις απαραίτητες γνώσεις, πρέπει να εκπαιδευτεί και να εκπαιδευτεί.

Η λειτουργία και η συντήρηση του εξοπλισμού επιτρέπεται σε άτομα ηλικίας τουλάχιστον 18 ετών που έχουν εκπαιδευτεί σε μεθόδους ασφαλούς εργασίας, τα οποία έχουν μελετήσει το εγχειρίδιο λειτουργίας, τεχνικό υλικό και τα αποτελέσματα της ανάλυσης κινδύνου.

Ο χρήστης πρέπει να γνωρίζει:

• - εγχειρίδιο λειτουργίας του εξοπλισμού του κατασκευαστή ·
• - σχεδιασμός εξοπλισμού, τεχνικά χαρακτηριστικά, σκοπός μηχανισμών ασφαλείας και συσκευών ·
• - η τιμή των τελικών φορτίων στις μονάδες του εξοπλισμού, η βλάβη των οποίων μπορεί να ενέχει κίνδυνο ·
• - τη σειρά ενεργειών σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης ·
• - πιθανές δυσλειτουργίες του εξοπλισμού και μέθοδοι εξάλειψής τους ·
• - σχετικές περιγραφές θέσεων εργασίας
• - Χαρακτηριστικά της λειτουργίας εξοπλισμού και τεχνολογικού εξοπλισμού.
• - μέθοδοι και μέσα για τον έλεγχο των παραμέτρων της τεχνολογικής διαδικασίας ·
• - κανονισμοί ασφαλείας και βιομηχανική αποχέτευση ·
• - τα κύρια μέσα πρόληψης και κατάσβεσης πυρκαγιών στο χώρο εργασίας.

Το προσωπικό που συντηρεί τον εξοπλισμό πρέπει να είναι σε θέση:

• - για τη διαχείριση της λειτουργίας όλων των κύριων μονάδων εξοπλισμού ·
• - να πραγματοποιήσει τη ρύθμιση και τη ρύθμιση της λειτουργίας όλων των κύριων εξαρτημάτων του εξοπλισμού, καθώς και τον έλεγχο και τη ρύθμισή τους, ανάλογα με τον λειτουργικό σκοπό ·
• - για την πρόληψη καταστάσεων έκτακτης ανάγκης κατά τη λειτουργία του εξοπλισμού.

Απαγορεύεται η χρήση και συντήρηση εξοπλισμού ενώ είστε κουρασμένοι ή ανθυγιεινοί, καθώς και σε συνθήκες αναστολής της αντίδρασης που προκαλείται από τη χρήση φαρμάκων. Απαγορεύεται αυστηρά η εργασία υπό την επήρεια αλκοόλ ή ναρκωτικών.

Ο χειριστής είναι υπεύθυνος για την ασφάλεια όσων βρίσκονται γύρω από τον εξοπλισμό.

Κατά τη λειτουργία του εξοπλισμού, ένα μέλος του προσωπικού πρέπει να διαθέτει ατομικό προστατευτικό εξοπλισμό.

Όλοι οι τύποι ενημερώσεων και τα αποτελέσματα της δοκιμής των γνώσεων του χειριστή καταγράφονται σε περιοδικά και κάρτες στην καθορισμένη φόρμα.

Εάν ο αερομεταφορέας παραβιάζει τις απαιτήσεις των ισχυόντων κανόνων, τους κανόνες προστασίας της εργασίας, καθώς και όταν αλλάζουν οι συνθήκες εργασίας, πραγματοποιείται μια μη προγραμματισμένη ενημέρωση.

Σε ορισμένα στάδια της εργασίας, μπορεί να απαιτείται η βοήθεια ενός ή περισσοτέρων βοηθών. Σε αυτές τις περιπτώσεις, τα άτομα αυτά πρέπει να εκπαιδεύονται και να ενημερώνονται κατάλληλα.

Μέτρα ασφαλείας

Ο χειριστής εξοπλισμού για την παραγωγή προϊόντων διατροφής πρέπει να διαθέτει εξοπλισμό ατομικής προστασίας σύμφωνα με τους ισχύοντες κανονισμούς για την έκδοση ειδικών ενδυμάτων, ειδικών υποδημάτων και άλλου εξοπλισμού ατομικής προστασίας (ΜΑΠ). Τα εκδιδόμενα ειδικά ρούχα, ειδικά υποδήματα και άλλα ΜΑΠ πρέπει να αντιστοιχούν στη φύση και τις συνθήκες εργασίας, να διασφαλίζουν την ασφάλεια της εργασίας και να διαθέτουν πιστοποιητικό συμμόρφωσης. Ο χειριστής του εξοπλισμού επεξεργασίας τροφίμων πρέπει να γνωρίζει και να ακολουθεί τους κανόνες προσωπικής υγιεινής. Απαγορεύεται η εργασία σε εξοπλισμό τροφίμων χωρίς προσωπικό προστατευτικό εξοπλισμό του χειριστή.

[Φως24]

Φως24και πόσα, σε ένα φορτίο του φούρνου, και πόσο συχνά, ψήνετε κάτι;