Muffins βατόμουρου

Muffins βατόμουρου

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Αλεύρι σίτου	225 γρ
Ζάχαρη	150 γρ
Μαλακό βούτυρο	150 γρ
Αυγό (μεσαίο)	3 τεμ.
Μπέικιν πάουντερ	1,5 κουτ.
Βανιλλίνη
Βακκίνια (έχω παγώσει)	250 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να διαλυθεί λίγο λάμψη και ζάχαρη, χτυπάμε τα αυγά ένα προς ένα, προσθέτουμε βανιλίνη. Ανακατέψτε το αλεύρι με τη σκόνη ψησίματος, προσθέστε το στο μείγμα αυγού-ελαίου. Συνέμειξα τα πάντα με ένα μίξερ, χωρίς να είμαι προσεκτικός, δεν τελείωσε με τίποτα κακό Βάλτε παγωμένα βατόμουρα στην κορυφή, σκονίστε το λίγο με αλεύρι και προσεκτικά (διαφορετικά η ζύμη θα είναι χρωματισμένη) ανακατέψτε τα πάντα. Η μάζα είναι αρκετά παχύ. Κουτάλι σε χάρτινο κουτί muffin (2/3 γεμάτα). Βάλτε τα σε ένα καλούπι cupcake (έχω ένα σιλικόνης). Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη. Πήρα 14 κομμάτια. Την επόμενη φορά που θα προσπαθήσω να αποσυνθέσω τα πάντα σε 12 μορφές, είναι πολύ πιθανό να το κάνω.
• 

Παντεσπάνι με βατόμουρα (Jyf)

Πίτα κουλουρακιών με βατόμουρα. (Celestine)

[Φράκεν Μποκ]

Φράκεν Μποκ, τι όμορφα cupcakes βγήκαν!

Δεν έχουμε βατόμουρα. Και την αγαπώ τόσο πολύ.

Λοιπόν, πολύ όμορφα cupcakes Κάποτε, έκανα επίσης με βατόμουρα - πολύ νόστιμο

Το χειμώνα, χρησιμοποιώ βατόμουρα από την κατάψυξη.

[Qween, Διαχειριστής]

Qween, Διαχειριστής, Ευχαριστώ!

Δεν έχουμε βατόμουρα. Και την αγαπώ τόσο πολύ.

Ολα έχουν να κάνουν με εμένα. Έχουμε καταψύξει βατόμουρα σε σούπερ μάρκετ Μαγειρεύω ακόμη και μαρμελάδα από αυτήν μόλις εμφανίστηκε ο αρτοποιός. Αποδείχθηκε πολύ καλά. Μόνο ακριβό.

Έχουμε καταψύξει βατόμουρα σε σούπερ μάρκετ.

Αστικός ...

Yummyaaaaa !!! 🔗 🔗 🔗

Τα βακκίνια βρίσκονται στο παγωμένο μείγμα "Forest Berries". Νομίζω ότι αυτό το μείγμα θα πάει καλά!

Έκανα το ίδιο, αλλά με την προσθήκη κάνναβης και αλεύρου λίνου (μια κουταλιά της σούπας το καθένα) και αντί για βατόμουρα, κατεψυγμένα μούρα. Τώρα στέκονται σε druhovka. Τότε θα σας δείξω τι συνέβη αν έχω χρόνο να τραβήξω μια φωτογραφία. Εδώ δύο μικρά daws κόβουν κύκλους στην κουζίνα. Τα στόματα όλων είναι απύθμενα :-)))

Το έκανα! Ψύξτε - θα το κονιοποιήσω για ομορφιά :-)))

Νόστιμα muffins. Έψησα για αρκετές μέρες στη σειρά. Τα παιδιά μάσησαν και στα δύο μάγουλά τους. Έβαλα 300 γραμμάρια βατόμουρων.