Πορτοκαλί ψωμί για τσάι (από τον οδοντίατρο) σε μια αρτοποιία

Πορτοκαλί ψωμί για τσάι (από τον οδοντίατρο) σε μια αρτοποιία
Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς
Συστατικά
Νερό 1 φλιτζάνι (φλιτζάνι - 230 ml.)
Αλεύρι σίτου 3 φλιτζάνια
Ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας. ψέματα.
Αλάτι 1,5 κουτ.
Γάλα σε σκόνη 2 κουταλιές της σούπας. ψέματα.
Βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας ψέματα.
0,25 φλιτζάνι μαρμελάδα πορτοκαλιού.
Χυμός λεμονιού 2 κουταλιές της σούπας ψέματα.
Φλούδα πορτοκαλιού 1 κουτ.
Φλούδα λεμονιού 1 κουτ.
Ζύμη 2 κουταλιές της σούπας.
Μέθοδος μαγειρέματος

Τοποθετήστε όλα τα συστατικά σε έναν κάδο. Βασική λειτουργία. Η κρούστα είναι "μέτρια".

Σημείωση
Προτείνω ένα άλλο ψωμί πορτοκαλιού. Η συνταγή από τις οδηγίες για την LG. Σήμερα έψησα αυτό το ψωμί για πρώτη φορά. Το αποτέλεσμα είναι ένα ελαφρώς κιτρινωπό ψωμί με γεύση πορτοκαλιού. Παρουσιάζω τη συνταγή αμετάβλητη, αν και για το γούστο μου δεν θα ήταν κακό να προσθέσω λίγη ζάχαρη (αποδείχθηκε όχι γλυκό).
Μετά το ψήσιμο, καταψύξτε και φάτε με τσάι.

Πορτοκαλί ψωμάκια (Όλγα Mikhailyuk)

Muffins ορού γάλακτος λεμονιού (πορτοκαλί) (Γιούλια Κ)

Mint Orange Buns (Richard Bertinet) (Συστροφή)

Muffins μπανάνας ολικής αλέσεως με πορτοκάλι και σοκολάτα (Πόντμοσβιτσα)

Κολοκύθα πορτοκαλί τηγανίτες (Μάννα)

Πορτοκαλί κέικ "Λαμπάδα" (fomca)

Κέικ "Πορτοκαλί τετράγωνα" (celfh)

Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!
Έλαβα υπόψη τις συστάσεις και έβαλα τον 3ο πίνακα. κουταλιές της σούπας (μετρούμενη) ζάχαρη. Ακριβώς δεξιά.
Η μαρμελάδα πήγε βερίκοκο (ήταν απαραίτητο να απορριφθεί).
Γευστικό !!! Και zapaaaah ....... Χωρίς λόγια!

Και πες μου μια τέτοια συνταγή για την Panasonic;
Και μερικές ακόμη ερωτήσεις:
- όλα τα συστατικά χύνονται και χύνονται αμέσως, ή κάτι μετά το ζύμωμα της ζύμης ή κατά τη διάρκεια ·
- να χρησιμοποιήσετε κανονική μαρμελάδα, η οποία πωλείται σε κύβους με ζάχαρη;
Συγγνώμη για τέτοιες μπορεί να είναι αφελείς ερωτήσεις, αλλά τελικά, η σόμπα αγοράστηκε μόνο χθες και θέλω ήδη να δοκιμάσω κάτι άλλο.

Και πες μου μια τέτοια συνταγή για την Panasonic;

Σε τελική ανάλυση, η συνταγή προσφέρεται από την οικοδέσποινα της Panasonic !!!

"Βάλτε όλα τα συστατικά στον κάδο" σημαίνει τα πάντα ταυτόχρονα!

Μπορείτε επίσης να κάνετε μαρμελάδα και μαρμελάδα και κονσέρβες - ούτως ή άλλως, ο φούρνος θα αναμίξει τα πάντα - το κύριο πράγμα είναι ότι αυτό το συστατικό θα δώσει στο ψωμί γεύση, άρωμα και χρώμα.

Αυτό που έκανα μέτρησα τη συνταγή για 500 γραμμάρια - Έξοδος - στο τέλος δεν υπάρχει αρκετή ζύμη - το κουλούρι δεν απλώθηκε σε ολόκληρο το κάτω μέρος του κάδου, σε μια γωνία όταν το ψήσιμο είναι άδειο - βασίζεται όλα στην άλλη γωνία ... το ψήσιμο είναι ήδη σε εξέλιξη. τι θα συμβεί τώρα - θα υπάρξει μια κρούστα, θα ψηθεί σε αυτήν την περίπτωση;
........................ ......................

Εξαιρετική συνταγή! δεν υπάρχουν λέξεις. Παρά το γεγονός ότι δεν είχα μαρμελάδα - έβαλα τον πολτό (πιέζεται από το χυμό) του πορτοκαλιού. Η γεύση είναι σούπερ, λοιπόν, το ένα βαρέλι της σούπας είναι μικρότερο από το άλλο, αλλά αυτό είναι ένα μικρό πράγμα σε σύγκριση με το ΓΕΥΣΗ !!!

Έψησα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή (έχω HP LG -205), πολύ νόστιμο ψωμί, αρωματικό, έβαλα περισσότερη μαρμελάδα.

[kipitka]

kipitka, αλλά δώστε μου, παρακαλώ, μια συνταγή που μετατράπηκε σε 500 g, αλλιώς είμαι πολύ τεμπέλης για να το κάνω μόνος μου :)

[kipitka]

kipitka, αλλά δώστε μου, παρακαλώ, μια συνταγή που υπολογίζεται για 500 g, αλλιώς είμαι πολύ τεμπέλης για να το κάνω μόνος μου :)

αλλά δεν μετρούσα. Το πήρα για ποσότητα 680g, όπως αναφέρεται στη συνταγή, ενεργοποίησα το πρόγραμμα μόνο για 750 γραμμάρια, εάν υπάρχει τηγανητό φλοιό, μπορείτε να το απενεργοποιήσετε νωρίτερα (πατώντας παρατεταμένα την παύση).

Η αρτοποιός μου έχει επίσης αυτή τη συνταγή. Το ψωμί είναι πολύ νόστιμο. Χρησιμοποιώ μαρμελάδα σφήνας λεμονιού, νομίζω ότι είναι παντού, τουλάχιστον στην ΚΑΚ. Στην Ουκρανία, παράγεται από το εργοστάσιο ROSHEN και μπορεί να αγοραστεί σε οποιοδήποτε κατάστημα ειδών ζαχαροπλαστικής. Φέτες πορτοκαλιού-λεμονιού σε ζάχαρη, τότε δεν χρειάζεται να προσθέσετε ζάχαρη και το ψωμί αποδεικνύεται υπέροχο!

Και πες μου, μπορεί κανείς να το δοκιμάσει, αν μέρος του νερού αντικατασταθεί με χυμό πορτοκαλιού, γιατί ψωμί πορτοκαλιού

[Rawls]

Και πες μου, μπορεί κανείς να το δοκιμάσει, αν μέρος του νερού αντικατασταθεί με χυμό πορτοκαλιού, γιατί ψωμί πορτοκαλιού

Rawls
Μπορείτε να αντικαταστήσετε ΟΛΑ το υγρό με χυμό πορτοκάλι, θα είναι ακόμη πιο νόστιμο! Το έκανα ακριβώς αυτό, και παρατήρησα ότι με τον χυμό που αγοράστηκε το ψωμί αποδεικνύεται πιο αρωματικό από ό, τι με το φρέσκο ​​συμπιεσμένο ψωμί, δοκίμασα αυτό και αυτό ... Αν και θεωρητικά όλα πρέπει να είναι ακριβώς το αντίθετο ...