κολινόσα
ΖΗΙΡΟΥΛΚΑ , διαιρέστε την κρέμα, αλλά ρίξτε ένα πολύ μικρότερο μέρος στο σιρόπι για να διαλύσετε το σκληρυμένο σιρόπι. Το έχυσα με μάτι, όχι περισσότερο από 100 ml. Και κτυπήστε τα υπόλοιπα με αυγά.
Γκιρούλκα
κολινόσα, ευχαριστώ!
Πεσκούρ
Δεν έχω επισκεφτεί εδώ και πολύ καιρό, τα σαπούνια σταμάτησαν να εμφανίζονται μηνύματα, πιθανώς αυτή η επιλογή από μόνη της πέφτει με την πάροδο του χρόνου

Συνεχίζω. Πήρα έναν καταψύκτη από τη Nemox. Είναι στο dacha μου, για να το πω, ένα σημαντικό (+ αρτοποιός).
Τώρα έχω μάθει το παγωτό μούρων το χειμώνα. Φράουλες και κεράσια. Παίρνω κατεψυγμένα στο Auchan (κεράσι essno).
Η βάση για την κρέμα είναι στάνταρ (χρησιμοποιώ Belgorodskie 30%, είναι η πιο ποιοτική τιμή). Σε αυτό προσθέτω ένα ποτήρι με μικρά ψιλοκομμένα μούρα.
Αποδεικνύεται - Γεύμα!
Σε γενικές γραμμές, έχω αναπτύξει 2 παρτίδες στη σειρά, βγαίνει περίπου ενάμιση κιλό παγωτό δύο ποικιλιών. Αρκετά για το σαββατοκύριακο
Μπάτζα
Πεσκούρκαι ποιο μοντέλο πήρες;
tuskarora
Έτσι, κορίτσια και αγόρια! Θέλω να αναφέρω ότι το πακέτο παγωτού + σιδήρου βάφλας Klatronic μου έφτασε χθες από το Κίεβο. Για να είμαι ειλικρινής, ανησυχούσα πολύ. Μετέφερα τα χρήματα, θα τα στείλουν, δεν θα τα στείλουν. Όμως όλα αποδείχθηκαν δίκαια
Θα το χρησιμοποιήσουμε σήμερα. Το μπολ βρίσκεται στο ψυγείο για σχεδόν μια μέρα. Η Samsung μου δεν μέτρησε τη θερμοκρασία, αλλά το κρέας παγώνει ήδη λευκό, οπότε νομίζω ότι όλα είναι εντάξει.
Επομένως, έχω μια ερώτηση: Δεν καταλαβαίνω. Έβγαλα λοιπόν ένα μπολ, το έβαλα στη βάση. Τι έπεται? Πρώτα ρίχνω το μείγμα και μετά βάζω το καπάκι και ανάβω. Ή μήπως βάζω ένα καπάκι με κουπί σε ένα άδειο μπολ, το ανάβω και έπειτα ρίχνω το μείγμα στην οπή για τη γέμιση; Ή δεν είναι σημαντικό;
Πεσκούρ
Δεν θυμάμαι 100%.
Όπως το Gelato Chef 2200.
Μπάτζα
Πεσκούρ
Ευχαριστώ.
zvezda
Απόσπασμα: tuskarora

Επομένως, έχω μια ερώτηση: Δεν καταλαβαίνω. Έβγαλα λοιπόν ένα μπολ, το έβαλα στη βάση. Τι έπεται? Πρώτα ρίχνω το μείγμα, μετά βάζω το καπάκι και το ανάβω. Ή μήπως βάζω ένα καπάκι με κουπί σε ένα άδειο μπολ, το ανάβω και έπειτα ρίχνω το μείγμα στην οπή για τη γέμιση; Ή δεν είναι σημαντικό;
ΑΡΧΗ !!!!! Το εισάγετε στο άδειο και το ενεργοποιείτε και μόνο μετά ρίχνουμε το παγωτό ... Έκανα τα δύο πρώτα χάρη σε αυτό ...
tuskarora
Bliiiin, το έχω ήδη ξεκινήσει, παρεμβαίνει, αλλά φαίνεται να γίνεται πιο παχύ. Αποφάσισα να δοκιμάσω αυτό το παγωτό από την Αναστασία. Απλώς λένε οι οδηγίες: ρίξτε το μείγμα και μετά τοποθετήστε το καπάκι. Εντάξει, μπούμα, ρολόι.
zvezda
Ίσως έχουμε διαφορετικά μοντέλα ;;; Δεν πήχτηκε όπως έπρεπε ... αν και στον καταψύκτη για 20 λεπτά ... και όλα είναι εντάξει !!! Γι 'αυτό μην αποθαρρύνεστε.
tuskarora
Το μουστάκι έχει φύγει αφεντικό! το μουστάκι έχει φύγει! Ή δεν έχασε. Ενώ έκανα το μείγμα, ο γιος μου με έστρεψε μερικές φορές στα μαθήματά μου. Καλά. Κτύπησα το γάλα με σκόνη. αλλά το γεγονός ότι έχω μετρήσει την κρέμα σε ένα ποτήρι ξεχνιούνται. Έτρεξα - το παγωτό αναμιγνύεται χωρίς κρέμα Λοιπόν, το ξαναγέμισα λίγο μέσα από την τρύπα στο καπάκι. Boom look
Fadeeva
tuskarora, έχω ακριβώς το ίδιο σετ. Ήμουν επίσης κολακευμένος από το ειδικό. Προσφέρετε μηχανή παρασκευής βάφλας + παρασκευαστή παγωτού Klatronic.
Είμαι πολύ ευχαριστημένος. ήδη φτιαγμένες βάφλες και παγωτό. Ο κάδος σας είναι ουσιαστικά ένας καταψύκτης. Ως εκ τούτου, το βάζετε ήδη μαγειρεμένο, δηλαδή, μαγειρεμένο, εάν είναι απαραίτητο, πουρέ με μπλέντερ και αναμειγνύεται, ψύχεται στα 10g Γ. Παγωτό, καλύψτε με ένα καπάκι, με έναν κινητήρα και μια σπάτουλα που έχει ήδη εισαχθεί, και τώρα για 20-30 λεπτά η συσκευή παρασκευής παγωτού σας ζυμώνει τα πάντα και το παγώνει στη συνέπεια μιας τόσο παχιάς, παχιάς, αφράτης κατάστασης. Στη συνέχεια, βάζετε το πραγματικό παγωτό σε ένα δοχείο και για μία ή δύο ώρες στον καταψύκτη. Ολα.
Μου άρεσε πολύ η συμβουλή στις οδηγίες για το γιαούρτι. Ρίξτε το κανονικό κεφίρ σε ένα σουρωτήρι, καλυμμένο με γάζα σε 3-4 στρώσεις και αφήστε για περίπου 4 ώρες. Σε 2 ώρες είχα τόσο υπέροχο τυρί μασκαρπόνε !!!! Έφτιαξα παγωτό σε αυτό - πρόσθεσα μαρμελάδα, αλλά μπορείτε επίσης να κάνετε κρέμα στο κέικ. Δεν πρόκειται για ξινή κρέμα, τυρί cottage ή κρέμα, αλλά κάτι εντελώς διαφορετικό - απαλά ξινή, παχιά, μαλακή - απλά κρέμα.
tuskarora
Και ακόμη και εξειδικευμένο, σε 15 λεπτά, σχηματίστηκαν δύο μάλλον παχύι θρόμβοι παγωτού στη λεπίδα. πρόσθεσε άλλα 5 λεπτά για να είμαστε σίγουροι. Και μετά θα δοκιμάσω τη γεύση.
tuskarora

Χάρη στην Αναστασία για μια τόσο νόστιμη απόλαυση !!!!!

Δεν σταμάτησα εκεί. Δεδομένου ότι το παγωτό μαγειρεύτηκε σε λιγότερο από 20 λεπτά. Αποφάσισα ότι υπήρχε ακόμα αρκετό κρύο για κάτι. Κτύπησε γρήγορα ένα ποτήρι κρέμα με ζάχαρη άχνη και αποψυγμένες φράουλες, πήρε αυτό το πράγμα σε μια συσκευή παγωτού και το έβαλε σε πλήρη κύκλο (30 λεπτά). Δέκα λεπτά έμειναν, το μείγμα καθαρίστηκε καθαρά. αλλά ακόμα πιο λεπτό από το παγωτό. Αλλά τραγούδησα έτσι. ποιος είναι ο κανόνας για τα φρούτα;
Αναστασία
Απόσπασμα: tuskarora


Χάρη στην Αναστασία για μια τόσο νόστιμη απόλαυση !!!!!

Δεν σταμάτησα εκεί. Δεδομένου ότι το παγωτό μαγειρεύτηκε σε λιγότερο από 20 λεπτά. Αποφάσισα ότι υπήρχε ακόμα αρκετό κρύο για κάτι. Κτύπησε γρήγορα ένα ποτήρι κρέμα με ζάχαρη άχνη και αποψυγμένες φράουλες, πήρε αυτό το πράγμα σε μια συσκευή παγωτού και το έβαλε σε πλήρη κύκλο (30 λεπτά). Δέκα λεπτά έμειναν, το μείγμα καθαρίστηκε καθαρά. αλλά ακόμα πιο λεπτό από το παγωτό. Αλλά τραγούδησα έτσι. ποιος είναι ο κανόνας για τα φρούτα;

Στην υγεία σου !!! Χαίρομαι που σας άρεσε!
Και το φρούτο είναι εντάξει τόσο λεπτότερο - θα πιάσει ακόμα στο ψυγείο!
Φλόρης
Απόσπασμα: Rina72

Έκανα επίσης παγωτό τις προάλλες. Πήρα 450 ml κρέμας 35%, ένα ποτήρι γάλα, ένα ποτήρι και μισό βραστό συμπυκνωμένο γάλα, 10 g αμύλου, βανιλίνη στην άκρη ενός μαχαιριού. Βράστηκε η κρέμα, προστέθηκε γάλα, συμπυκνωμένο γάλα και βανιλίνη, για άλλη μια φορά το θερμάνθηκε σχεδόν σε βρασμό, προστέθηκε άμυλο, χαλαρό σε μια μικρή ποσότητα γάλακτος, το έβαλε και πάλι σχεδόν σε βρασμό. Το μείγμα ψύχθηκε γρήγορα σε υδατόλουτρο, αφέθηκε να ηρεμήσει για μερικές ώρες στο ψυγείο και έπειτα στάλθηκε στον κατασκευαστή παγωτού.

Εκείνο το βράδυ, αναγκάστηκε να αναζητήσει επειγόντως ένα καρτούν για την οικογένειά τηςCreme brulle"γιατί έτσι έγινε το παγωτό.
Προσπάθησα να φτιάξω παγωτό σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, πολύ νόστιμο Ευχαριστώ Rina72, αυτό είναι το πρώτο μου νόστιμο παγωτό. Και δεν χρειάζεται να υποφέρετε με αυγά Το άμυλο είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο των αυγών
Γενικά, είδα ένα πρόγραμμα με τη συμμετοχή ενός τεχνολόγου που εργάστηκε υπό τον Στάλιν. Έτσι είπε ότι στο παρελθόν, προστέθηκε μόνο άμυλο ως παχυντικό. Τώρα πώς διαβάζετε τη σύνθεση του παγωτού ...
Λούσια
Απόσπασμα: Fadeeva


Μου άρεσε πολύ η συμβουλή στις οδηγίες για το γιαούρτι. Ρίξτε το κανονικό κεφίρ σε ένα σουρωτήρι, καλυμμένο με γάζα σε 3-4 στρώσεις και αφήστε για περίπου 4 ώρες. Σε 2 ώρες είχα τόσο υπέροχο τυρί μασκαρπόνε !!!! Έφτιαξα παγωτό σε αυτό - πρόσθεσα μαρμελάδα, αλλά μπορείτε επίσης να κάνετε κρέμα στο κέικ. Αυτή δεν είναι ξινή κρέμα, ή τυρί cottage, ή κρέμα, αλλά κάτι εντελώς διαφορετικό - απαλά ξινή, παχιά, μαλακή - απλά κρέμα.

Μου αρέσει επίσης αυτό το γιαούρτι popsicles. Προσπαθήστε να το κάνετε όχι με μαρμελάδα, αλλά χτυπήστε τα κατεψυγμένα φρούτα με ζάχαρη με ένα μπλέντερ - θα αποδειχθεί ακόμη πιο νόστιμο! Έφτιαξα φράουλα και βερίκοκο - !!!
Τρόνικ
Χθες αγόρασα έναν κατασκευαστή παγωτού από την παιδική σειρά Ariette στην Αγία Πετρούπολη στη Λέντα για μόνο 680 ​​ρούβλια!
Υπέροχη τιμή αν κάποιος θέλει να δοκιμάσει τι είναι μια μηχανή παγωτού και δεν θέλει να ξοδέψει πολλά.
Ο ίδιος πήρε μόνο σε δίκη - για να καταλάβει αν το χρειάζομαι ή όχι. Δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα, οπότε δεν θα σας πω πώς λειτουργεί.

αν όχι στο θέμα - συγγνώμη. Ήθελα να το μοιραστώ με όσους σκέφτονται για τους κατασκευαστές παγωτού σαν κι εμένα.
Καλμύκοβα
Και ο αγαπημένος μου σύζυγος μου έδωσε μια παγωτό Arietta, τώρα χαριζόμαστε με όλη την οικογένεια! Ε, αντίο μέση!
Ουκκα
Καλμύκοβα, χαρούμενος για εσάς, Νατάσα !!!
Την θέλατε τόσο πολύ ...
Νόστιμο παγωτό για εσάς !!!
Καλμύκοβα
Ευχαριστώ ! Ήθελα ένα συνημμένο Kenwood, αλλά μετά αποφάσισα να αγοράσω ένα ανεξάρτητο.
Νατάι
Καλή μέρα! Θέλω να εγγραφώ στο παγωτό club.Αντίθετα, δεν το άφησα, αλλά δεδομένης της σύνθεσης του σύγχρονου, αρνούμαι στον εαυτό μου τη χαρά για πολύ καιρό. Αλλά θέλω πραγματικά αυτό το πραγματικό ... οπότε το ερώτημα είναι αν η ποιότητα στον κατασκευαστή παγωτού είναι πολύ διαφορετική από τη "χειροκίνητη" μέθοδο. Και μια άλλη ερώτηση για τους ανθρώπους του Κιέβου - μπορείτε να αγοράσετε φυσική κρέμα κάπου.
Νατάι
Απόσπασμα: Kalmykova

Ευχαριστώ ! Ήθελα ένα συνημμένο Kenwood, αλλά μετά αποφάσισα να αγοράσω ένα ανεξάρτητο.

Και γιατί? Κοιτάζω τον Kenwood, οι κριτικές δεν είναι κακές και μπορείτε να αγοράσετε πολλά συνημμένα και όχι να αγοράσετε ξεχωριστές συσκευές.
Μπάτζα
Κορίτσια, φτιάχνω παγωτό, παίρνω ένα παγωτό από την Αναστασία ως βάση, ευχαριστώ πολύ: λουλούδια: Αν θέλω κρέμα brлеlée, τότε λιώνω ένα τέταρτο φλιτζάνι κοκκοποιημένης ζάχαρης σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσουν, ρίχνουμε 1/4 φλιτζάνι με ζεστό νερό και ανακατεύουμε καλά μέχρι να διαλυθεί πλήρως. ζάχαρη, έπειτα προσθέτω αυτή τη μάζα στους κτυπημένους κρόκους, στη συνέχεια τα λευκά, ανακατεύουμε τα πάντα και στον παγωτό. Γεύση, χρώμα σαν creme brulee. Όλα είναι πολύ νόστιμα. Επίσης, με βάση το παγωτό της Αναστασίας, το κάνω και με φρούτα.
Έχω ένα προσάρτημα Kenwood, πολύ βολικό.
prascovia
Απόσπασμα: Natay

... λοιπόν το ερώτημα είναι αν η ποιότητα στον κατασκευαστή παγωτού είναι πολύ διαφορετική από τη "χειροκίνητη" μέθοδο. Και μια άλλη ερώτηση για τους ανθρώπους του Κιέβου - μπορείτε να αγοράσετε φυσική κρέμα κάπου.

Καλή μέρα! Κατά τη γνώμη μου, η γεύση του παγωτού που φτιάχνω από εμένα είναι πολύ διαφορετική προς το καλύτερο! Και πάντα στο χέρι ή μάλλον στον καταψύκτη. Και η κρέμα Pereyalovskie μπορεί να αγοραστεί στην αγορά κοντά στο σταθμό Levoberezhnaya του μετρό έως τις 15-00 στο εμπορευματοκιβώτιο αρ. 111. (αν δεν μετακινηθεί). Ή στο Youth - δεν θυμάμαι τον αριθμό του κοντέινερ, σχεδόν κοντά στην είσοδο. Στην αγορά κοντά στο σταθμό Lesnaya του μετρό, αλλά εκεί πρέπει να ρωτήσετε πού πουλάνε γάλα από τον Pereyaslov.
πορφύρα βαφή
Απόσπασμα: kolynusha

Παρασκευάσαμε σαχ. σιρόπι όπως δίδαξε η Τορτζίκα,
Σπρώξτε τη μύτη σας στην περιγραφή της διαδικασίας
Αναστασία
Απόσπασμα: Natay

Αλλά θέλω πραγματικά αυτό το πραγματικό ... οπότε το ερώτημα είναι αν η ποιότητα στον κατασκευαστή παγωτού είναι πολύ διαφορετική από τη "χειροκίνητη" μέθοδο. Και μια άλλη ερώτηση για τους ανθρώπους του Κιέβου - μπορείτε να αγοράσετε φυσική κρέμα κάπου.

Όχι, αν εννοούμε με τη λέξη "εγχειρίδιο" παρασκευή παγωτού στο σπίτι χωρίς παγωτό από το ίδιο σπιτικό παγωτό, αλλά από έναν κατασκευαστή παγωτού, δεν διαφέρει καθόλου με τη γεύση - και τα δύο είναι νόστιμα, απλά ένας οικιακός κατασκευαστής παγωτού καθιστά τη διαδικασία προετοιμασίας λίγο πιο εύκολη. Αλλά αν το συγκρίνετε με το παγωτό του καταστήματος, τότε κάθε σπιτική αρχή θα σας δώσει! Είναι νόστιμο και όχι επιβλαβές!
κολινόσα
πορφύρα βαφή Μάστερ εδώ. https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44563.0
Δείχνει σαφώς την αναλογία νερού-σακχάρου. Δηλαδή, ρίξτε ζάχαρη στο κάτω μέρος της κατσαρόλας (η ποσότητα μας) και ρίξτε νερό έτσι ώστε να υγραίνει κυριολεκτικά τη ζάχαρη, εάν ρίξετε περισσότερο από αυτό, τότε θα πρέπει να περιμένετε πολύ καιρό πριν από την πέψη. Στην αρχή, δεν χρειάζεται να παρέμβετε, αλλά όταν το σιρόπι αρχίσει να γίνεται χρυσό, αρχίζουμε να ανακατεύουμε συνεχώς. Και μαγειρέψτε μέχρι ένα πλούσιο σκούρο πορτοκαλί χρώμα. Αλλά δεν κάηκε
Νατάι
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in..._smf&action=profile;u=148
Εννοούσα σπιτικό, απλά σκέφτηκα αν θα αγοράσω ένα ειδικά κατασκευασμένο παγωτό.
Αναστασία
Απόσπασμα: Natay

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in..._smf&action=profile;u=148
Εννοούσα σπιτικό, απλά σκέφτηκα αν θα αγοράσω ένα ειδικά κατασκευασμένο παγωτό.

τότε μπορείτε να το κάνετε με ασφάλεια χωρίς παγωτό. απλά πρέπει να ανακατεύετε χειροκίνητα τη μάζα αφού τοποθετήσετε το δοχείο παγωτού στην κατάψυξη.
Καλμύκοβα
Νατάι ! Εάν γίνει χειροκίνητα, εξακολουθεί να μην παγώνει ομοιόμορφα, υπάρχουν παγοκύστες. Και στον κατασκευαστή παγωτού αποδεικνύεται αληθινό Και γιατί αγόρασα έναν ανεξάρτητο - ο Kenwood κάνει κάτι όλη την ώρα, δεν υπάρχει πουθενά να κολλήσει έναν κώνο παγωτού. Αλλά με την πάροδο του χρόνου, σκοπεύω να αγοράσω ένα ακροφύσιο!
Νατάι
Ευχαριστώ σε όλους! Θα είμαι αποφασισμένος, αλλά προς το παρόν μελετώ το ματ μέρος.
κ. αλένα
Γεια σας, σε αυτό το νήμα Πάρτε τις τάξεις σας. Και είναι κάπως ενοχλητικό για τα deviceaholics να καυχηθούμε για μια νέα αγορά Ripe για έναν κατασκευαστή παγωτού για κάποιο χρονικό διάστημα. Επέλεξα το Klatronic ως το πιο προσιτό και φθηνό. Ως συνήθως, το βρήκα σε καταστήματα Διαδικτύου σε προσιτή τιμή (αποφάσισα να το πάρω με σίδερο βάφλας). Αλλά στην αρχή του θέματος, κάποιος ανέφερε ότι τους είδε στο Auchan, οπότε αποφάσισε να πάει πριν διατάξει να εξετάσει / αγγίξει. Ως αποτέλεσμα, η τιμή αποδείχθηκε χαμηλότερη από το χαμηλότερο στο Διαδίκτυο - UAH 305.(έναντι UAH 350 στο διαδίκτυο) Essno, ο κατασκευαστής παγωτού αγοράστηκε αμέσως. Είναι κρίμα που δεν είχαν το απαραίτητο μοντέλο του σιδήρου βάφλας. Ο κουβάς λοιπόν είναι στον καταψύκτη, αγοράστηκαν τα προϊόντα για τα ηλιακά από την Αναστασία, περιμένουμε αύριο το πρωί
Ουκκα
Συγχαρητήρια !!!
Παρεμπιπτόντως, αγόρασαν επίσης ορυχείο στο Auchan!
Τζέφρι
Συγχαρητήρια !!!
Παρά το γεγονός ότι κάθε σαββατοκύριακο φτιάχνουμε δύο "κουβάδες" (κρεμώδης και σοκολάτα), ο βοηθός μου είπε: "γιατί είναι τόσο λίγο;" ... Αρκετά για δύο ή τρεις ημέρες το πολύ. Και πολλοί γνωστοί σε απλό κείμενο "πότε θα μας καλέσετε για παγωτό; ..."
Θέλω να σημειώσω μερικά σημαντικά σημεία για όσους σκέφτονται να αγοράσουν έναν κατασκευαστή παγωτού: 1) την παρουσία ενός σύγχρονου ψυγείου ή καταψύκτη με θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από -18 (δεν μπορώ να καταλάβω από τη δική μου, τότε -30, τότε -12) 2) αν σας αρέσει κρεμώδης, τότε το χρειάζεστε " πηγή "σπιτικής κρέμας" (ή αγνοήστε τις τιμές των σουπερμάρκετ)
Μπάτζα
Αντρέβνα Σάσα, δοκιμάστε αυτό το παγωτό, χωρίς συνταγή μαγειρέματος
Τεμπελιά παγωτό

250 ml γάλα
1 αυγό
2 κουτ αλεύρι
4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Σαχάρα
βανιλλίνη
200 ml κρέμα 33%

Ζεσταίνουμε 200 ml γάλα με ζάχαρη και βανίλια.
Αλέστε το αβγό με αλεύρι μέχρι να μαλακώσει, προσθέστε 50 ml γάλακτος, ανακατέψτε. Ρίξτε ζεστό γάλα με ζάχαρη σε ένα λεπτό ρεύμα. Μαγειρέψτε μέχρι να παχιά. Ψύξτε, ανακατεύοντας συνεχώς (βάζω την κατσαρόλα σε ένα μπολ με κρύο νερό, ψύχεται σε 5 λεπτά).
Χτυπήστε την κρέμα και προσθέστε την στην κρέμα. Ψύξτε στον καταψύκτη για 1,5 ώρα, ανακατέψτε, άλλη μία ώρα, ανακατέψτε ξανά, μεταφέρετε σε καλούπια και αφήστε να στερεοποιηθεί πλήρως.
Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο.
RybkA
Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να προχωρήσετε:
- ρίξτε ζεστό νερό για να ξεπαγώσετε πιο γρήγορα.
- αφήστε να ξεπαγώσει φυσικά, και στη συνέχεια πλύνετε και στεγνώστε.
- τρίψτε καλά όλο το έτοιμο παγωτό και μην το πλύνετε καθόλου, αλλά στείλτε το στον καταψύκτη Locked Mouth Shocked;
Περιμένω μέχρι να λιώσει τελείως, και μετά απλώς να ορυχείο και να επιστρέψω στον καταψύκτη. Είναι κάπως τρομακτικό να πλένετε κατεψυγμένα, διαφορά θερμοκρασίας ...
Αντρέβνα
κ. αλένα
Δεδομένου ότι μόλις πήρα μια συσκευή παρασκευής παγωτού, φυσικά διαβάζω ειλικρινά τις οδηγίες και θυμάμαι ακόμα, αυτό λέει: "Αφήστε το εσωτερικό μπολ να ζεσταθεί σε θερμοκρασία δωματίου πριν το πλύνετε. Πλύνετε το εσωτερικό μπολ και στεγνώστε το εντελώς. βυθίζομαι στο νερό "
κ. αλένα
Μόλις το αγόρασα χθες, αλλά οι οδηγίες μου λένε μόνο να μην βυθίζω τον κινητήρα σε νερό. Λέγεται για τον κάδο και το καπάκι ότι μπορείτε να το πλύνετε με συνηθισμένο απορρυπαντικό πλυντηρίου πιάτων και να μην πλένετε εξαρτήματα στο PMM. Και όλα
Είναι κάπως τρομακτικό να πλένετε κατεψυγμένα, διαφορά θερμοκρασίας ...
Φαίνεται ναι ... αλλά χρησιμοποιώ ψυχρούς συσσωρευτές για μεγάλο χρονικό διάστημα, νομίζω ότι υπάρχει ένα παρόμοιο ψυκτικό μέσα στον κάδο. Για ταχύτητα, τα πλένω πάντα κάτω από ζεστό νερό και είναι κατασκευασμένα από πλαστικό. Εδώ, το μέταλλο, φαίνεται, πρέπει να είναι πιο δυνατό. Λοιπόν, εντάξει, μπορείτε να περιμένετε μέχρι να ξεπαγώσει (όπως έκανα σήμερα)
Νταρα
Πηγαίνετε στο κλαμπ
Το νέο Trisa Tr 7718 έκανε το ντεμπούτο του χθες :)

Κατασκευάστηκε ένα τεμπέλης παγωτό: 250γρ. γιαούρτι (σπιτικό, από MV), 150 ml. κρέμα 33%, περίπου 100-120g. φράουλες (απόψυξη από καλοκαιρινά αποθέματα) και 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. με μια πλάκα ζάχαρης άχνη.
Χωρίς άλλη καθυστέρηση, το κτύπησε όλα με ένα μπλέντερ βύθισης και άφησε "στα επίμονα πόδια" του Trisa για 35 λεπτά.
Αποδείχθηκε μαλακό, αλλά πάγωσε τέλεια στον καταψύκτη. Και έχει καλή γεύση!

Σλ. Δεν υπάρχουν φωτογραφίες, γιατί δεν έχω (ακόμη) κουτάλι για όμορφες μπάλες. Ναι και έφαγα ήδη
Καλμύκοβα
Συγχαρητήρια για το ντεμπούτο σας!
izumka
Ποιος έχει το KENWOOD IM250; Πώς σας αρέσει αυτό το σύνολο, αξίζει να αγοράσετε;
Λένους
Κορίτσια, Κατασκευαστής παγωτού: κριτικές, οδηγίες, θέματα αγοράς και λειτουργίας Κατασκευαστής παγωτού: κριτικές, οδηγίες, θέματα αγοράς και λειτουργίας Κατασκευαστής παγωτού: κριτικές, οδηγίες, θέματα αγοράς και λειτουργίας

Άρχισα να κατασκευάζω παγωτό 1 φορά και μόνο τότε διάβασα ότι για αποθήκευση στον καταψύκτη πρέπει να μεταφερθεί σε άλλο πιάτο. Και τι να αλλάξει κανείς, ρωτάει. Σε ένα πλαστικό δοχείο (δεν μου αρέσει να τα χρησιμοποιώ), μπορώ; Ή μια κατσαρόλα;

Τα πάντα, η ερώτηση έχει εξαφανιστεί - ένας γείτονας μου έδωσε ένα πλαστικό δοχείο που μπορεί να καταψυχθεί έως -30.

Αλλά ακόμα αναρωτιέμαι: ποιος αποθηκεύει παγωτό σε τι;
Μπάτζα
Λένους, αφού φτιάχνω παγωτό μόνο σε κώνους βάφλας, τότε τυλίγω τους κώνους σε αλουμινόχαρτο και στον καταψύκτη, αλλά γενικά, πλαστικά δοχεία κατασκευασμένα από πλαστικό ποιότητας τροφίμων πωλούνται ειδικά για τον καταψύκτη.Δεν συμβουλεύω σε ποτήρι, καθώς μπορεί να σπάσει.
κολινόσα
Το αποθηκεύω σε πλαστικά δοχεία. Στο κάτω μέρος, η σήμανση πρέπει να είναι ένα ποτήρι με ένα πιρούνι. Υποδεικνύει ότι το πλαστικό είναι ποιότητας τροφίμων.
Φράκεν Μποκ
Ω κορίτσια! Συγχαρητήρια! Πήρα τελικά το παγωτό μου! Ήταν "Sundae από την Αναστασία". Ο λόγος για την επιτυχία είναι ότι αγόρασα επιτέλους βαριά κρέμα. Το πήρα από το Dnepropetrovsk! Σήμερα έχει προγραμματιστεί το "Creme brulle από το στέγνωμα".
Κινέιν
Ακριβός,Φράκεν Μποκ , Σας συγχαίρω πρώτα!
Μπορώ να φανταστώ τι υπέροχο παγωτό αποδείχθηκε!
prascovia
Freken Bock! Με την αρχή, και η κρέμα μπορεί να αντικατασταθεί με "αυτή την κρέμα"
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=10023.0 πολύ χρήσιμο!
Μπάτζα
Άννα, με την αρχή, το παγωτό είναι πολύ όμορφο, καλά, είναι νόστιμο, χωρίς αμφιβολία.
Φράκεν Μποκ δεχτώ τα συγχαρητήριά μου επίσης
izumka
ΒΟΗΘΕΙΑ!!! Θέλω πραγματικά να γίνω μέλος του συλλόγου σας, αλλά στο Ντνιεπροπετρόφσκ φαίνεται να υπάρχει μόνο το KENWOOD IM250. Απαντήστε στους ιδιοκτήτες αυτής της συσκευής παγωτού, πώς είναι για εσάς και πόσο ψηλό είναι το μπολ (να δοκιμάσετε στον καταψύκτη);!

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών