Kefir ψωμί σε ένα ψωμί

Kefir ψωμί σε ένα ψωμί

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς

Συστατικά
Κεφίρ	1/2 φλιτζάνι
Λάδι σκουριάς	4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Ζάχαρη	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αλας	2 κουτ
Αλεύρι (λευκό ψωμί)	4 φλιτζάνια
Μαγιά	1 1/2 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πήρα το βασικό ψωμί από τη συνταγή για το HP μου ως βάση.
• Το αποτέλεσμα ήταν ακόμη πολύ καλό (η HP μου είχε ένα φλιτζάνι 200 ​​ml.)

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Τρόπος

Σημείωση

Σε γενικές γραμμές, "ο φρύνος με συντρίβει" ότι την πρώτη φορά που δεν κατάφερα πραγματικά να ψωμί στο κεφίρ, επιπλέον, είχα ακόμα κεφίρ και αποφάσισα να συνεχίσω τις δοκιμές.

Παρόμοιες συνταγές

Ψωμί σίτου ολικής αλέσεως με κεφίρ με κηρήθρα, βότανα και νούγιες ρυζιού (Μπολσόι_ΙΛ)

Ψωμί σίκαλης με κεφίρ ή έγχυση kombucha με δαμάσκηνα (σε αρτοποιείο) (MariV)

Ψωμί ολικής άλεσης και αλεύρι σίτου με κεφίρ (lenok001)

[Καπρίτσιο]

Καπρίτσιο , πες μου, βάζεις αλεύρι σε ένα ποτήρι έως 200 ml κινδύνους; ή μέχρι την κορυφή; Και μετά αν στην κορυφή, έχω περίπου 230 ml, εκεί μετά από 200 ml υπάρχουν τρία πιο επικίνδυνα 10 ml.

και με βούτυρο, αλάτι και ζάχαρη, δεν το παρακάνετε; Βάζω 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ζάχαρη, 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. φυτικό λάδι (μπορείτε και βούτυρο, περίπου 30 γραμμάρια) και μόνο 1,5 κουτ. αλάτι, αν και μπορείτε να το βάλετε λίγο λιγότερο. ενώ το ψωμί είναι ακόμα γλυκό.

[Καπρίτσιο]

Καπρίτσιο, καθορίστε το πόσο κεφίρ είναι στη συνταγή. Είναι πραγματικά τόσο μικρό;