Cupcake με σοκολάτα

Cupcake με σοκολάτα

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
γυαλί 250 ml
100 g σοκολάτας
2.5 στοίβα. αλεύρι
3 κουτ σκόνη ψησίματος χωρίς διαφάνεια
1,5 στοίβα. Σαχάρα
3/4 κουτ άλας
Λιώστε 100 g μαργαρίνης
2 αυγα
1 τσάντα ζάχαρης βανίλιας
250 γρ. Ξινή κρέμα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βουρτσίστε μια κατσαρόλα 26 cm με μαργαρίνη και αλεύρι.
• Τρίψτε τη σοκολάτα σε χοντρό τρίφτη.
• Συνδυάστε το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος, το αλάτι.
• Χτυπήστε ελαφρά τη ζάχαρη και το βούτυρο σε χαμηλή ταχύτητα.
• Προσθέστε εναλλάξ αυγά, ζάχαρη βανίλιας, αλεύρι και ξινή κρέμα. Προσθέστε τεμαχισμένη σοκολάτα.
• Μεταφέρετε τα πάντα σε καλούπι και ψήστε μέχρι να μαλακώσουν στους 180 °.

Σημείωση

Η συνταγή από τον ιστότοπο "Συνταγές Yulichkin" από τη Murochka.

Παρόμοιες συνταγές

Cupcake "Εορταστικό" (Lenusya)

Baumkuchen Holiday Cupcake (Μασίνεν)

Γιορτινό ιταλικό κέικ μαγιάς (Ίκρα)

[Στέρνουσκα]

Χτυπήστε ελαφρά τη ζάχαρη και το βούτυρο σε χαμηλή ταχύτητα.
Προσθέστε εναλλάξ αυγά, ζάχαρη βανίλιας, αλεύρι και ξινή κρέμα. Προσθέστε τεμαχισμένη σοκολάτα.

Στέρνουσκα
Αγαπητέ μου, πες μου για τα χαρισματικά, όταν προσθέτουμε αυγά, ζάχαρη βανίλιας και πιο κάτω στη λίστα, συνεχίζουμε να ανακατεύουμε με ένα μίξερ ή αλλάζουμε σε χειροκίνητο ζύμωμα;

Μικροσκοπικό, αφού ο μίξερ είναι ήδη στο χέρι, πριν προσθέσουμε αλεύρι, αλλάζουμε τους χτυπητές σε γάντζους ζύμης και μετά χτυπάμε.

[Στέρν]

Στέρν, απλώς τράβηξε ένα κέικ τουίντ από το φούρνο.

Σήμερα είναι η Ημέρα του Άγγελου της Αδελφής Όλυα.
Αποφάσισα ότι με τόσα πολλά δοκιμασμένα καλούδια, η αγορά ενός έτοιμου κέικ ή cupcake θα ήταν απλώς ένα έγκλημα μπροστά από το στομάχι μου.

Το cupcake αποδείχτηκε πολύ όμορφο, λίγο πάνω από την κορυφή. Ελάχιστα. Πώς να το διακοσμήσετε; Είμαι βέβαιος ότι η εμπειρία σας μπορεί να ψιθυρίσει αμέσως κάτι.

Ευχαριστώ.
τατουλία-Νατάσα

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ:
Εκατό φορές "merci". Δεν έγινε βάρος για μένα, αλλά ήταν ενδιαφέρον να μαγειρεύω ...

[τατούλια]

τατούλια και γυρίζετε το cupcake ανάποδα και η ρωγμή θα είναι στο κάτω μέρος.
Μπορείτε να απλώσετε στην κορυφή με οποιαδήποτε μαρμελάδα, nutela, ξινή κρέμα με ζάχαρη ή τυρί cottage. Πασπαλίζουμε με νιφάδες στόκου ή καρύδας ή τριμμένα μπισκότα ή τριμμένα γλυκά ή ζάχαρη άχνη.

[Στέρν]

Στέρν Και εγώ, με ένα cupcake Pekla Tweed cupcake. Αποδείχθηκε εξαιρετικά απαλό και ευάερο. ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ για τη συνταγή! : λουλούδια: Μόνο αντί για σοκολάτα, χρησιμοποίησα νιφάδες καρύδας. Και το έψησα στη λειτουργία MV "Baking" 65 + 30 λεπτά .. Αλλά έβαλα τη ζύμη σε ένα καλούπι για κέικ (αυτό που Λιούλκ μεταδόθηκε). Και μετά, με την ίδια μορφή, έβαλε MV στην κατσαρόλα.


Τώρα είναι έτοιμος.

Χθες έκανα τα αγόρια μου ευχαριστημένα με αυτό το νόστιμο. (y) Μια εξαιρετική, όχι περίπλοκη συνταγή. Το κέικ αποδείχθηκε ψηλό, εύθρυπτο και όχι στεγνό. Σε γενικές γραμμές, όπως πάντα, η Στέλλα είναι υπέροχη! Ευχαριστώ!!!!

Εξαιρετική συνταγή! Το έψησα για πρώτη φορά στα γενέθλιά μου, σχεδόν πριν από ένα χρόνο ...
Λοιπόν, πολύ, πολύ καλό !!! Η θέα του στην περικοπή είναι όμορφη. Λοιπόν, η γεύση είναι υπέροχη, "πλούσια" τούρτα "ευγενική" - εορταστική!
Χάρη στον συγγραφέα Και επίσης, δεν τρίβω όλη τη σοκολάτα, την κατέρριψα λίγο και συνάντησα τόσο υπέροχα κομμάτια που έλιωσαν ... ναι ... ήταν διακοσμημένος με λιωμένο. σοκολάτα.

Κάτι μας "χτύπησε" σε σοκολάτα - χθες υπήρχαν cupcakes με σοκολάτα, σήμερα "Tweed": Μου άρεσε αυτό το cupcake περισσότερο, είναι πιο μαλακό και πιο υγρό, μου αρέσουν αυτά

Ήρα, το cupcake είναι ασυνήθιστα όμορφο!
καλή όρεξη και ευχαριστώ για την αναφορά!

[Νόστιμο cupcake!]

Νόστιμο cupcake!
Το έψησα σε έναν κατασκευαστή ψωμιού Panasonic, πήρα τα μισά από όλα τα υλικά, στο κάτω μέρος - χαρτί ψησίματος, λειτουργία ψησίματος - 50 λεπτά.

Ευχαριστώ!

[lumix]

lumixΚαλώς ήλθατε στο φόρουμ!

Στην υγεία σου και ευχαριστώ για την συμβουλή!