Κέικ "Κίεβο"

Πρέπει να παραμείνουν στο φούρνο για 20 λεπτά. Αλλά μετά από 20 λεπτά μετά την έναρξη, έγιναν κρεμώδεις για μένα και τους μείωσα. έως 125 "Γ. Έφαγα το φούρνο. Και μπορείτε να ρυθμίσετε όποια θερμοκρασία θέλετε. Αλλά παρατήρησα εδώ και πολύ καιρό ότι ήταν πολύ καλή στο να καπνίζει.
Και πώς να ελέγξετε τα έτοιμα κέικ ή όχι; Ή πρέπει να είναι σίγουρα έτοιμοι σε 2 ώρες;

Rusichka, μπορείτε να ψήσετε όπως έγραψε η Iskusnitsa στη συνταγή, 2 ώρες στους 150 βαθμούς και η δεύτερη επιλογή από αυτήν για τα πρώτα 20 λεπτά στους 150, και στη συνέχεια να μειώσει σε 100 μοίρες, και έψησα επίσης τη μεταφορά σε δύο επίπεδα για 70 λεπτά στους 150 βαθμούς, ήδη από τροποποίηση των οδηγιών GOST που βρήκε η Rina κάπου, το τελευταίο της κέικ και τα κέικ πρέπει να είναι κρεμώδη, αλλά όχι καφέ. Έψησα αυτό το κέικ τρεις φορές και αποδείχθηκε ότι μαγειρεύω σύμφωνα με αυτές τις τρεις επιλογές, οπότε και οι τρεις επιλογές είναι αποδεκτές.

Κορίτσια, ευχαριστώ για τις απαντήσεις! Τους έβγαλα. Το χρώμα είναι κρεμώδες, όμορφο, η μυρωδιά είναι επίσης τίποτα (τα παιδιά ανέβηκαν από το κρεβάτι για να δουν τι μυρίζει τόσο νόστιμο). Το πάνω μέρος είναι στεγνό και το κάτω μέρος είναι λίγο υγρό, αλλά δεν είναι κολλώδες, νομίζω ότι πρέπει να είναι έτσι. Μέχρι αύριο, ελπίζω ότι η υπερβολική υγρασία εξατμίζεται και θα είναι αυτό που χρειάζεστε.

[Γκάμπυ]

Γκάμπυ, με ασφαλίζεις! Ευχαριστούμε !!!
Ρούσια, αν αύριο υπάρχει ακόμα απαλότητα, θα έβαλα το κέικ σε ένα μικρό και θα το στεγνώσω. Αλλά ίσως ο ίδιος, φοβισμένος, θα φτάσει στην κατάσταση μέχρι αύριο!

[Ερωμένη]

Ερωμένη , αποδεχτείτε ένα τεράστιο ευχαριστώ για την τούρτα και συγχαρητήρια για τις επερχόμενες διακοπές
Τα κέικ αποδείχθηκαν πορώδη, τραγανά και υπέροχα. Πήρα τα κάσιους, τα συνθλίβω με έναν πλάστη, όχι πολύ χοντρό, αλλά όχι σε αλεύρι ... έψησα για 80 λεπτά .... Σίγουρα θα τα ψήσω ακόμα. Ο σχεδιασμός είναι σίγουρα μακριά από το "Κίεβο", αλλά όπως είναι ...

Lorachka, τι υπέροχο κέικ, σούπερ, και θα πω το κύριο πράγμα σε αυτό το κέικ είναι ... αυτό είναι το ίδιο το κέικ.

[Ερωμένη]

Ερωμένη, και εγώ! και το έψησα, το έκρυψα μόνος μου στην ντουλάπα. Σας ευχαριστώ πολύ, ίσως το κέικ είναι ασυνήθιστο για το φούρνο μου. είναι ήδη σαφές ότι θα έχει υπέροχη γεύση. απλώς δεν μπορώ να αποφασίσω - στεγνώστε το ή αφήστε το απαλό ...; αυτό γιατί ... είναι σίγουρα αυτό και τόσο νόστιμο ... (και πάλι ανέκδοτο για μένα: Είμαι έξυπνο κορίτσι, είμαι ομορφιά) Αγαπητά κορίτσια, σας ευχαριστώ όλους, χωρίς τις συμβουλές σας

Lorachka, τι υπέροχο κέικ, σούπερ, και θα πω το κύριο πράγμα σε αυτό το κέικ είναι ... αυτό είναι το ίδιο το κέικ.

Ευχαριστώ, Βίκα, περιμένω ... Νιώθω ότι είναι πολύ νόστιμο, αλλά θα μοιραστώ τις εντυπώσεις μου το νέο έτος ...

[Lora0209]

Lora0209 , τι ομορφιά!!!!! Ελπίζω ότι οι πρώτες γλυκές αισθήσεις της χρονιάς θα είναι ευχάριστες !!!!!!
tatianaskazka ναι, αλλά θυμήθηκα ένα άλλο ανέκδοτο, όταν υπάρχει πολλή επιλογή, τότε "ας βότκα!"

Κορίτσια, πόσο χαίρομαι που φέτος, στο Διαδίκτυο, συνάντησα μια τόσο υπέροχη συνταγή, την οποία το αγαπημένο μας Κίεβο έκανε πιο κοντά για όλους!

Καλή χρονιά, ΕΣΑΣ !!!!!

🔗

[τεχνίτης]

Σήμερα είναι μια ολόκληρη μέρα δυσλειτουργιών χωρίς.
Τα κέικ μου ήταν ξηρά το πρωί. Μην ανησυχείτε τεχνίτης , όλα καλά.
Έχω ήδη συλλέξει το κέικ! Κατά τη γνώμη μου, αποδείχθηκε ωραία. Τα απορρίμματα από το κέικ δεν είναι τίποτα, αλλά θα δοκιμάσουμε αύριο. Νόστιμη κρέμα


Απλώς ζητήστε να μην γελάσετε. Έτσι διακόσμησα για πρώτη φορά στη ζωή μου. Φυσικά, έχω προβλήματα με την έκθεση ... Αλλά αυτό το λευκό - προσπαθούσα να δημιουργήσω ένα ανθισμένο κλαδί κάστανου
Και υπήρχε πρόβλημα με την κρέμα, όταν πρόσθεσα κακάο, δεν παρενέβη και μάλιστα θα έλεγα ότι το βούτυρο στρωματοποιήθηκε επίσης. Αυτό φαίνεται καθαρά στη φωτογραφία.
Αλλά σε γενικές γραμμές, είναι δροσερό.

[τεχνίτης]

τεχνίτης! ECCC! Τα κατάφερα !!!! Ευχαριστώ Nataly_rz που με ξεκίνησε στο μυστήριο των ζυμωτικών πρωτεϊνών! Λοιπόν, ποια είναι η γεύση των κέικ ............ mmmmmm mmmmmmm: swoon: Ωχ νόστιμο! και η κρέμα αποδείχθηκε !!!!!!! Μόνο στην κρέμα με κακάο δεν υπήρχαν καθόλου αισθητές κηλίδες κακάου.Η μαμά ήταν πολύ ενθουσιασμένη - θυμήθηκε να είναι νέα με φουντούκια, τα κέικ ψήθηκαν στο φούρνο μου για 1,5 ώρα. Το πρώτο ήταν ξηρό, το δεύτερο ήταν μαλακό, το στέγνωσα σε φούρνο μικροκυμάτων. γνωστές, πώς ήξεραν ότι θα μπορούσα να το δημιουργήσω στις συνθήκες του σπιτιού ........... καλά, ο oooooooochen με κάλεσε να επισκεφθώ. Με ένα κέικ φυσικά

ΡούσιαΕίμαι βέβαιος ότι το κέικ σας ήταν υπέροχο και οι προσπάθειές σας εκτιμήθηκαν (πρέπει να συμφωνήσετε ότι δεν θέλουν να γίνουν φίλοι με το φούρνο, τις τσάντες, και λίγα άτομα θα αρνηθούν το ψήσιμο στο σπίτι). Ζέστασα την κρέμα κακάο - το αποτέλεσμα βελτιώθηκε, αλλά δεν έγινε τέλεια ακόμη. σίγουρα δεν επηρέασε τη γεύση.
Ρούσια , και συνήθιζα να σχεδιάζω ακριβώς τέτοιες εικόνες σε κέικ, αλλά είχα σταφύλια

[τεχνίτης]

τεχνίτης, ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή !!! Το δοκιμάσαμε. Η οικογένεια είναι χαρούμενη! Περιμένουν το επόμενο! Ο σύζυγος είπε ότι ήταν σχεδόν σαν πραγματικός Roshen. Αυτή τη φορά το έκανα με φιστίκια, την επόμενη παραγγελία για φουντούκια. ΜΕΓΑΛΟ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!
Και εδώ είναι η περικοπή:

Ρούσια , και συνήθιζα να σχεδιάζω ακριβώς τέτοιες εικόνες σε κέικ, αλλά είχα σταφύλια

Ναι, πράγματι, αν το αναποδογυρίσετε, μοιάζει με αυτό. Λοιπόν, εδώ το θέμα είναι το Κίεβο, οπότε θα υπάρχει ένας κλάδος καστανιάς.

[Rusya, tatianaskazka]

Rusya, tatianaskazka - είσαι ένα άλλο μέρος θετικών !!!! Πολύ πολύ χαρούμενος !!!!!! Και ο σχεδιασμός ... αυτό είναι ένα από τα κέικ όπου οι διακοσμήσεις δεν είναι απολύτως σημαντικές, με το πρώτο δάγκωμα, καταλαβαίνετε ότι το πιο σημαντικό πράγμα είναι η γεύση !!!
Και με το κακάο σε κρέμα, υπάρχουν πραγματικά τέτοια προβλήματα. Είμαι ασφαλής τώρα. Κρατάω έτοιμο ένα κομμάτι, 50 γραμμάρια μαλακού βουτύρου. Αν δω ότι η κρέμα έχει απολεπιστεί, βάζω το μπολ σε ζεστό νερό, χωρίς να το αφήσω να λιώσει εντελώς !!!!! χτυπήστε για άλλη μια φορά. Εάν αυτό δεν βοηθά, τότε προσθέτω λάδι και χτυπάω περισσότερο, συνήθως βοηθάει.

[τεχνίτης]

τεχνίτης , Ευχαριστώ για τη συμβουλή! Πιστεύετε ότι αυτό το πρόβλημα οφείλεται στο κακάο ή στο βούτυρο; Έχω επίσης και άλλο κακάο, νομίζω να το δοκιμάσω.

Νομίζω ότι δεν αφορά την ποιότητα του κακάου. Συχνά συνάντησα αυτό. Το γεγονός είναι ότι αν υπάρχει κακάο στην κρέμα, συχνά απαιτείται υψηλότερη περιεκτικότητα σε λάδι. Εδώ στην κρέμα συμπυκνωμένου γάλακτος 400gr + butter300gr, αυτή η διαστρωμάτωση δεν εμφανίζεται. Νομίζω ακριβώς γιατί το ποσοστό του λαδιού είναι τόσο υψηλό. Αλλά στο Σαρλότ, αυτό το πρόβλημα επιλύεται μόνο με την προσθήκη λαδιού.

Μόνο στην κρέμα με κακάο δεν υπήρχαν καθόλου αισθητές κηλίδες κακάου.

και έτσι ώστε να μην υπάρχουν σπόροι, ρίχνω κακάο στην κατάθλιψη στην κρέμα και προσθέτω αλκοόλ στην κορυφή. Διαλύει το κακάο. Και φυσικά !! το κακάο πρέπει να κοσκινιστεί !!!!

Και φυσικά !! το κακάο πρέπει να κοσκινιστεί !!!!

Ω πώς! Ζήσε και μάθε!

Και φυσικά γράψατε την αλήθεια στις πρώτες δημοσιεύσεις - Πολύ μικρό μέρος! Για τη μικρή μας οικογένεια 4 ατόμων. αποδείχθηκε σε δύο κομμάτια. Οι άντρες έτρωγαν δύο κάθε φορά και στη συνέχεια, όπως οι γάτες, περπατούσαν γύρω από τα κομμάτια μας με την κόρη μου. Ρωτώντας κάθε πέντε λεπτά: Ίσως δεν θέλετε ;! Αλλά αυτό θέλουμε!

[Ερωμένη]

Ερωμένη, οι πρώτες αισθήσεις της χρονιάς δεν είναι μόνο ευχάριστες, αλλά και ευχάριστες. Νόστιμο κέικ. Ποτέ δεν κουράζομαι να επαναλαμβάνω - ευχαριστώ για τη συνταγή !!!!
και ο υποσχεμένος κόπτης

[Lora0209]

Rusya, για να είμαι ειλικρινής .. Δεν ξέρω πόσες μερίδες πρέπει να κάνω για να πάρω την επιλογή «έφαγα» πολύ, αυτό είναι σίγουρο!

Lora0209 τι ωραία !!! Είμαι ευθεία και λιώνω σήμερα !!! Αλλά πόσες χαλασμένες επιλογές είχα πριν !!!! Εδώ είμαι σε μένα και στέλνω ψυχικά όλες τις ευχαριστίες στον συγγραφέα αυτής της συνταγής ... Είναι τόσο ωραίο που η συνταγή λειτουργεί !!! Και όχι μοναδικό, που λαμβάνεται μόνο από τον συγγραφέα

[τεχνίτης]

τεχνίτης , Θα πω περισσότερα, έχω ήδη ρυθμίσει τις πρωτεΐνες για ζύμωση για ένα ακόμη μέρος. Και ο σύζυγος κάθεται και ξεφλουδίζει τα φουντούκια. Λοιπόν, δεν βρήκαμε ξεφλουδισμένα φουντούκια μετά τις διακοπές.

και τηγανητά φουντούκια;

Οχι! Φορά μαντήλι. Θα καθαρίσουμε και μετά θα τηγανίσουμε. Τι δεν μπορείτε να κάνετε για ένα υπέροχο κέικ.

Σε shkarloop; ή δέρματα ??? Ω. Ω !! Είναι τόσο θλιβερό !!! το έκανε μόνη της. Μέχρι να προσπαθήσω να τηγανίσω πρώτα και μετά από το λεπτό δέρμα και δεν χρειάζεται να ξεφλουδίσει, ξεφλουδίζει τον εαυτό της, απλώς τρίψτε και αυτό είναι!

Όλα με διακοπές και καλή τύχη και ευτυχία!
Είναι δυνατόν να εκφράσουμε γνώμη, αν και μπορεί να μην είναι απολύτως σωστή;
Σχετικά με τη ζύμωση πρωτεϊνών ή όχι. Στις μαρέγκες, οι σκίουροι συνήθως λαμβάνονται σχεδόν «από το κοτόπουλο», όπως διάβασα νωρίτερα, και μάλιστα, οι εβδομαδιαίοι ή οι παλαιότεροι σκίουροι μπαίνουν στον αφρό πολύ χειρότερα ...
Και πού να πάρουμε τα πιο φρέσκα αυγά, αν δεν σηματοδοτήσουμε καν την ημερομηνία παραγωγής (ή τοποθέτηση σε κύτταρα) για αυτά;
Έχω ένα χωριό πέντε βήματα από το σπίτι μου, εξακολουθούν να οδηγούν κοτόπουλα εδώ. Στην ερώτηση - τα αυγά είναι πάντα φρέσκα, η απάντηση = ναι, αγαπητέ, όχι μια εβδομάδα ακόμα ...
Η γνώμη μου είναι πιθανώς λάθος, ότι αρχικά φέρνουμε ζυμωμένες πρωτεΐνες στο σπίτι ..

Τα αυγά πρέπει να είναι ματ, δηλαδή καθόλου στιλπνότητα (γυαλιστερά - όχι φρέσκα). Από τα συνηθισμένα αγορασμένα αυγά, όλα χτυπάται τέλεια με έναν καλό συνδυασμό.

Η γνώμη μου είναι πιθανώς λάθος, ότι αρχικά φέρνουμε ζυμωμένες πρωτεΐνες στο σπίτι ..

σωστά! λανθασμένος! Κάποιος έχει ήδη γράψει για αυτό. Δεν θα το πω τόσο έξυπνα, αλλά το θέμα είναι αυτό. Ενώ στο κέλυφος, οι διαδικασίες που συμβαίνουν στον σκίουρο στο ύπαιθρο δεν συμβαίνουν. Στο κέλυφος, το αυγό προστατεύεται, αν όχι πάντα, αλλά για μεγάλο χρονικό διάστημα.

[Είμαι αφέντης, LiudmiLka]

Είμαι αφέντης, LiudmiLka
Ευχαριστώ! Υποψιάστηκα ότι τα λαμπερά αυγά δεν ήταν ακριβώς αυτό που θέλαμε. Και το κέλυφος, προστατεύει πραγματικά .. προφανώς, οι πρωτεΐνες χρειάζονται κάτι απευθείας από τον αέρα και όχι μέσω των πόρων του κελύφους.

Σε shkarloop; ή δέρματα ??? Ω. Ω !! Είναι τόσο θλιβερό !!!

Σε σκαλοπάτι. Και μετά το δέρμα. Ναι, καταλαβαίνω ότι ο σύζυγός μου ήταν αναστατωμένος. Αλλά στο παράπονό μου, απάντησε: "Μου θέτετε καθήκοντα, τα εκπληρώνω. Και δεν θα υπερασπιστώ το τίμημα." Λοιπόν, δεν είναι θαύμα! Έπρεπε να επαναλάβω τα λόγια μου.

Ρούσια, φιλήστε τον και ζυμώστε ένα ακόμη μέρος πρωτεϊνών! Ήρωας!!!!

παρεμπιπτόντως, πριν από πολύ καιρό συνάντησα πληροφορίες ότι μόνο για κάθε είδους μαρέγκες και μπισκότα δεν πρέπει να πάρετε τα φρέσκα αυγά (όχι διαιτητικά). Όταν ξαπλώνει, η υγρασία ελαττώνεται ελαφρώς, λόγω αυτού, ο αφρισμός και η σταθερότητα των πρωτεϊνών βελτιώνονται.

Αποδεχτείτε τα κορίτσια στη φιλική σας εταιρεία και μοιραστείτε τις συμβουλές σας
Το γεγονός είναι ότι διέταξαν ένα παντεσπάνι με σαντιγί και ένα στρώμα από το Κίεβο. Αλλά δεν έχω φτιάξει ποτέ μια κρέμα από το Κίεβο με κρέμα και φοβάμαι πολύ ότι θα βραχεί και δεν θα είναι τραγανή, αλλά δεν θέλουν κρέμα με βούτυρο (δεν χρειαζόμαστε καθόλου λιπαρό κέικ). Μπορείτε παρακαλώ να μου πείτε αν θα βραχεί ή όχι, ή πώς καλύτερα να το κάνω, θα ακούσω οποιαδήποτε από τις συμβουλές σας. Ελπίζω πραγματικά για τη βοήθειά σας.

Τώρα πρόκειται να ανακαλύψω ποια στρώματα χρησιμοποιούνται σε κέικ με αέρα. Ξαφνικά θα βρω κάτι.

Μόνο κρέμες βουτύρου ή βούτυρο αναμεμειγμένα με μαρμελάδα. Η κρέμα θα συνθλίψει σίγουρα το κέικ αέρα. Εκτός αν προσπαθήστε να λιπάνετε τις επιφάνειες των κέικ με ένα πολύ μικρό στρώμα κρέμας βουτύρου έτσι ώστε η κρέμα να λειτουργεί ως μόνωση.

[Δράκος15]

Δράκος15 , δεχόμαστε!
Δεν το αλείψαμε ποτέ με κρέμα ... αλλά το έφαγα με δάγκωμα, με λιπαρή ξινή κρέμα. Εάν τα κέικ είναι τραγανά και δεν θα αντέξουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, μισή μέρα, τότε νομίζω ότι δεν θα έχουν χρόνο να βραχούν. Αλλά αυτή είναι θεωρία.

[Δράκος15]

Δράκος15 , δεχόμαστε!
Δεν το αλείψαμε ποτέ με κρέμα ... αλλά το έφαγα με δάγκωμα, με λιπαρή ξινή κρέμα. Εάν τα κέικ είναι τραγανά και δεν θα αντέξουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, μισή μέρα, τότε νομίζω ότι δεν θα έχουν χρόνο να βραχούν. Αλλά αυτή είναι θεωρία.

Στην πράξη, εμποτίζεται, κρέμα και αγορά και ειδική για μαστίγιο .. αλλά, η κρίση παραμένει, μέσα στο κέικ δεν πρέπει να παρατηρήσετε ότι το κέικ έχει γίνει λίγο κολλώδες
- πιθανότατα δεν θα χωριστούν σε συστατικά - κέικ, εννοώ

[τεχνίτης]

τεχνίτης, το δεύτερο κέικ ψήνεται στο φούρνο και βάζω τους σκίουρους στο τρίτο κέικ (νομίζω ότι δεν θα είναι αρκετό από 2 κέικ για την εταιρεία μας). Τώρα νομίζω - η κρέμα αυτής της μερίδας θα είναι αρκετή για τρία κέικ ή θα πρέπει να αυξηθεί κατά 1,5 φορές;

Η γνώμη μου είναι ότι αν δεν διακοσμήσετε πολύ με αυτήν την κρέμα, τότε θα πρέπει να είναι αρκετή.

Έχω επίσης δύο κέικ στο φούρνο.

[Ρίνα72]

Ρίνα72, τεχνίτης, Μαύρη γάτα ευχαριστώ πολύ για τις απαντήσεις σας.
Είχα μια μικρή ιδέα, αλλά αν καλυφθούν με ένα λεπτό στρώμα σοκολάτας και μόνο τότε βάλουν στο κέικ και μουτζουρωθούν με κρέμα, ή δεν θα προστατεύσει από το να βραχεί

[Δράκος15]

Δράκος15
Δεν ξέρω, δεν το έχω δοκιμάσει με σοκολάτα. Εάν το ζεσταίνετε μόνο με λάδι ή δοκιμάζετε καθόλου πρόσθετα, το λάδι περιέχει επίσης νερό.
Καλή σου τύχη!

[τεχνίτης]

τεχνίτης, το δεύτερο κέικ ψήνεται στο φούρνο και βάζω τους σκίουρους στο τρίτο κέικ (νομίζω ότι δεν θα είναι αρκετό από 2 κέικ για την εταιρεία μας). Τώρα νομίζω - η κρέμα αυτής της μερίδας θα είναι αρκετή για τρία κέικ ή θα πρέπει να αυξηθεί κατά 1,5 φορές;

Όσο για μένα, υπάρχει μια κρέμα εκεί στο tyutenka. οπότε αυξάνω το μέρος των κέικ. αυξήστε αναλογικά την κρέμα

Ο Oksanochka έφερε τεράστια ευχαριστώ για τη συνταγή: nyam: Ειλικρινά, το "Kievsky" που πήρε το όνομά του από τον K. Marx ξεκουράζεται ήσυχα σε σύγκριση με αυτό το αριστούργημα. Τα κέικ ψήθηκαν όπως αναμενόταν, έψησα στο T 130 για 3 ώρες. Για την τρίτη ημέρα, καθώς έψησαν, εξακολουθούν να τραγανίζουν: nyam: Σύντομα θα έρχονται ξένοι επισκέπτες σε μένα, θα υπάρχει κάτι να εκπλήξει :) Αλλά στην πραγματικότητα αυτός

Ωραίος !!! Και πόσο όμορφη είναι διακοσμημένη, είναι κρίμα που δεν μπορείτε να δείτε τα πάντα.

Ευχαριστώ Rusya για τον όμορφο άντρα :) Εκτέθηκα πλήρως στο "Κέικ διακοσμημένα με κρέμα"

Κορίτσια, SOS !!! Η κρέμα είναι τυλιγμένη! Φτιαγμένο αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή. Πετάξτε το και ξαναδημιουργήστε το ή μπορείτε με κάποιο τρόπο να το αναβιώσετε;

[izumka]

izumka Τι πετάς !!! Τοποθετήστε το μπολ κρέμας σε ζεστό νερό και χτυπήστε ελαφρά. Απλά μην λιώσετε την κρέμα !!! Δεν θα βοηθήσει, τότε προσθέστε λίγο μαλακό λάδι και χτυπήστε το ακόμα !!!!! Μην προσπαθήσετε πολύ, ένα κουτάλι δεν θα βοηθήσει, προσθέστε ένα ακόμη !!!!

[τεχνίτης]

τεχνίτης, Έγραψα λάθος με τον τρόμο, για κάποιο λόγο το σιρόπι κυρτώθηκε. Τι να κάνω μαζί του;
Κτύπησα αυτό το στρωματοποιημένο σιρόπι με ένα μίξερ - φαίνεται να έχει γίνει λίγο πολύ ομοιογενές, αλλά δεν υπάρχει κολλώδης. Θα καταστρέψει την κρέμα;

Υπάρχει φούρνος μικροκυμάτων; Τρίψτε αυτό το σιρόπι μέσα από ένα κόσκινο και τοποθετήστε το στο μίκρα, ανακατεύοντας συνεχώς. Και σε κάθε περίπτωση, μαγειρέψτε περισσότερο λάδι από ό, τι στη συνταγή.

[τεχνίτης]

Ευχαριστώ, τεχνίτης, Οπότε εγώ θα!

Καλή τύχη! Κρατάω τις γροθιές μου, ανησυχώ και περιμένω την έκθεση φωτογραφιών!

Θα φτιάξω κρέμα και τώρα. Και παρόλο που το έχω ήδη κάνει, νομίζω, επιτρέψτε μου να διευκρινίσω: Πρέπει να σκουπίσετε το βούτυρο κρύο από το ψυγείο ή ένα κομμάτι. θερμοκρασία?

[Το λάδι για αυτό και γενικά όλες οι κρέμες λαδιού πρέπει να είναι μαλακό, ελαστικό, όχι από το ψυγείο !!!]

Το λάδι για αυτό και γενικά όλες οι κρέμες λαδιού πρέπει να είναι μαλακό, ελαστικό, όχι από το ψυγείο !!!

Είστε η αγαπητή μας ερωμένη! Σας ευχαριστώ, η κρέμα αποδείχθηκε !!! Το κέικ παγώνει, αργότερα θα προσπαθήσω να το διακοσμήσω με κάποιον τρόπο (δεν το έκανα ποτέ αυτό, αλλά δεν έψησα ποτέ το Kievsky, αλλά πήρα την ευκαιρία).