Adjika χωρίς μαγείρεμα, "τουρσί"

Ναι, πιθανότατα μπορείτε να προσθέσετε ένα χρένο. Και πώς θα σταθεί - πρέπει να δοκιμάσετε. Δεν έχω σκάψει ακόμη, είναι νωρίς.

[LiudmiLka]

LiudmiLka
Ως αποτέλεσμα, 3 λίτρα έχουν ήδη εξαφανιστεί και δεν το πρόσεξα καν. Είναι αλήθεια ότι το πατάω τώρα παντού για scus. Χθες έφτιαξα μια σαλάτα ψημένων λαχανικών, χρειαζόμουν σκόρδο, οπότε την αντικατέστησα με adjichka, αποδείχθηκε τόσο νόστιμο! Τώρα νομίζω, αν το σπάσουμε με τέτοιο ρυθμό, τότε τι θα παραμείνει μέχρι το χειμώνα. Ίσως πρέπει να το κάνω, είναι κρίμα που δεν υπάρχει αρκετός χώρος σε 2 ψυγεία, αλλιώς θα έκανα τουλάχιστον δύο ακόμη κουβάδες.

Μέσα, πέρυσι, επίσης, δεν παρατήρησα πώς τόλμησαν τον adjika. Δεν έφτασαν στις διακοπές της Πρωτοχρονιάς. Το έβαλα σε μαρινάδα, λάχανο, μπορς και σούπες. Λοιπόν, πολύ νόστιμο. Σήμερα έφτιαξα τελικά ένα μέρος, αξίζει να ζυμώσω. Η μυρωδιά της σφαγής. Ποιος έρχεται από το δρόμο χτυπάει ξανά Δεν θα είναι αρκετό, αλλά δεν υπάρχει πουθενά για αποθήκευση και οι τράπεζες έχουν ήδη εξαντληθεί LiudmiLka , ευχαριστώ και πάλι

Nakapustin, και θα βάλω ένα γουρουνάκι, αλλά μου άρεσε να το προσθέτω στο μαγειρευτό λάχανο - ήταν τόσο πικάντικο ... (ονειρεμένα)

Πιστεύω, πιστεύω, μου αρέσει επίσης το βρασμένο λάχανο, έχω ήδη σαλιέρω

Έκανα το 1/2 του κανόνα. Ζυμώθηκε για μια εβδομάδα. Θερμοκρασία αέρα περίπου. 23γρ.
Σήμερα το έχυσα και το έβαλα στο ψυγείο.
Η γεύση είναι ξινή, νόστιμη, πικάντικη!
Προστέθηκε στην κατσαρόλα σκουός.
Ευχαριστώ τον συγγραφέα για την αρχική (για μένα) ιδέα!

Έκανα τον κανόνα, υπήρχαν 150 γραμμάρια πικρού πιπεριού, η ίδια ποσότητα χρένου. Ας δούμε τι θα γίνει

fefochki και φροντίστε να στρίψετε σε μύλο κρέατος; τόσο θλιβερό, και adzhiki hotstsa. και νίτσα στο συνδυασμό - εκεί με μαχαίρια ή σε λεπτό τρίφτη, ε;

από και έτσι. κανείς δεν νοιάζεται για την τεμπελιά μου, σωστά;
πώς αλλάζω γνώμη! πώς θα καταβροχθίσω όλα τα συστατικά ωμά!
πώς να καθίσετε στην μπαταρία!
πώς μπορώ να περιμένω μέχρι να αρχίσει να παίζει μέσα μου!
και μετά ... και μετά ... και μετά πώς λεκιάζω όλους τους τοίχους!
θα φταίνε.

Έτσι, για τα κουκουβάκια, όπως και εγώ, μπορείτε - ακόμα και σε συνδυασμό, ακόμα και σε αποχυμωτή, ακόμα και σε μύλο κρέατος

από και έτσι. κανείς δεν νοιάζεται για την τεμπελιά μου, σωστά;
πώς αλλάζω γνώμη! πώς θα καταβροχθίσω όλα τα συστατικά ωμά!
πώς να καθίσετε στην μπαταρία!
πώς μπορώ να περιμένω μέχρι να αρχίσει να παίζει μέσα μου!
και μετά ... και μετά ... και μετά πώς λεκιάζω όλους τους τοίχους!
θα φταίνε.

Κύριε, μην κλαίτε και πηγαίνετε επειγόντως στο συνδυασμό με μαχαίρια. Δεν ενοχλούσα καν με μύλο κρέατος, έχω επεξεργαστή Boshevsky, τα μαχαίρια εκεί είναι τόσο σοβαρά, όλα αποδείχτηκαν υπέροχα! Αλλά προχώρησα περισσότερο γιατί έχω μόνο έναν επεξεργαστή και ζει τώρα στη χώρα, και την περασμένη εβδομάδα, όταν ήμουν στη Μόσχα, κατάφερα να αλέσω τα πάντα σε ένα γυάλινο μπλέντερ. όλα λειτούργησαν σούπερ. Ας πάμε λοιπόν φίλε !!!!!

fefochki και φροντίστε να στρίψετε σε μύλο κρέατος; τόσο θλιβερό, και adzhiki hotstsa. και νίτσα στο συνδυασμό - εκεί με μαχαίρια ή σε λεπτό τρίφτη, ε;

Δεν έχω συνδυασμό. Χτυπήθηκε με μπλέντερ. Ξεχωριστά τομάτες, ξεχωριστά πιπεριές με σκόρδο.

(πηδά με το ένα πόδι) σας ευχαριστώ, βοηθήσατε! shyas adjiki Θα συγκολλήσω κόψτε το! Λατρεύω όλους, αγαπώ όλους, αγαπώ όλους!

.... θα κάθεται στην μπαταρία! Είναι καλύτερα να πάτε κατευθείαν στην τουαλέτα ...
Λοιπόν, εκτός από ένα μαχαίρι, δεν υπάρχει τίποτα στο χέρι; Τότε μασάω ...

δεν υπάρχει τίποτα άλλο από ένα μαχαίρι; ακριβώς το αντίθετο - υπάρχουν πολλά, γι 'αυτό παίρνετε το μύλο κρέατος με ένα διάλειμμα, το γυρίζετε ακόμα περισσότερο διάλειμμα!
αλλά οι σύντροφοι διαβεβαίωσαν ότι με συνδυασμένα μαχαίρια όλα λειτουργούν υπέροχα!

δεν υπάρχει τίποτα άλλο από ένα μαχαίρι; ακριβώς το αντίθετο - υπάρχουν πολλά, γι 'αυτό παίρνετε το μύλο κρέατος με ένα διάλειμμα, το γυρίζετε ακόμα περισσότερο διάλειμμα!
αλλά οι σύντροφοι διαβεβαίωσαν ότι με συνδυασμένα μαχαίρια όλα λειτουργούν υπέροχα!

Τότε γιατί στρίβουμε; * Τζόκινγκ * Σε συνδυασμό με μαχαίρια - δεν θα μπορούσε να είναι καλύτερο! Μπορείτε επίσης να ολοκληρώσετε με ένα μπλέντερ .......

αλλά τι γίνεται αν είναι αντιαθλητικό σε συνδυασμό τύπου; από τον νονό μου, πες μου ότι ο κιμάς για το μαντί μπορεί να τυλιχτεί σε μύλο κρέατος, και όχι να το κόψεις, να το καταραστεί, με ένα μαχαίρι σε μικρά κομμάτια, γιατί θα είναι αμέσως ανάθεμα! Τους δίδαξα να ρωτήσουν ξανά.

Και το έτρεξα αμέσως με ένα στατικό μπλέντερ, αν και σε μερίδες, έτρεξα τα πάντα

όχι, και το πιο σημαντικό ήταν όλες σιωπηλές και στις 12 σελίδες. Εδώ διαβάζω τα πάντα πάνω και κάτω με την ελπίδα ότι κάποιος θα πει τουλάχιστον μια λέξη για μια άλλη συσκευή εκτός από έναν μύλο. από τους ίδιους αντάρτες στα αλσύλλια!

αλλά τι γίνεται αν είναι αντιαθλητικό σε συνδυασμό τύπου; από τον νονό μου, πες μου ότι ο κιμάς για το μαντί μπορεί να τυλιχτεί σε μύλο κρέατος, και όχι να το κόψεις, να το καταραστεί, με ένα μαχαίρι σε μικρά κομμάτια, γιατί θα είναι αμέσως ανάθεμα! Τους δίδαξα να ρωτήσουν ξανά.

Λοιπόν, για το μάντι, φυσικά, είναι καλύτερο με ένα μαχαίρι - χτύπημα.
Και γιατί, όπως έλεγε η αείμνηστη μητέρα μου, στους αγρότες όλα τα .. ku δείχνουν;
Σιωπηλά, μέσα από μια μεγάλη σχάρα κυλούσε το κρέας. όταν υπάρχει, θα ξεχάσει!

Σιωπηλά, μέσα από μια μεγάλη σχάρα κυλούσε το κρέας. όταν υπάρχει, θα ξεχάσει!

το κάνει ο ίδιος! και έρχονται ήδη για φαγητό

το κάνει ο ίδιος! και έρχονται ήδη για φαγητό

Άρα αυτό είναι ένα άλλο θέμα! Ας τον κόψει ...

(ψιθυρίζοντας δυστυχώς στο αυτί του): το έχουμε στην Τασκένδη ... τι μπορείτε να κάνετε ...

(ψιθυρίζοντας δυστυχώς στο αυτί του): το έχουμε στην Τασκένδη ... τι μπορείτε να κάνετε ...

Το άτομο μας!

Ω, για την Τετ .. αχ .. η γιαγιά μου το είπε πάντα

Σχετικά με το χρένο - έχω κάποιες αμφιβολίες - σκάβεται στα τέλη Οκτωβρίου-αρχές Νοεμβρίου, όταν τα φύλλα μαραίνονται, γίνονται κίτρινα και πέφτουν στο έδαφος. Είναι στη μεσαία λωρίδα. Ή μήπως οι Κινέζοι χρησιμοποιούν χρένο;

Σχετικά με το χρένο - έχω κάποιες αμφιβολίες - σκάβεται στα τέλη Οκτωβρίου-αρχές Νοεμβρίου,

και τι αμφιβολίες; εδώ σκάβεται στη ραφή ακόμη και το καλοκαίρι - τόσο φύλλα όσο και ρίζες. και sho μαζί του μπορεί να είναι λάθος;

fefochki και καλύψτε αυτήν τη δημιουργία με καπάκι ή θα πρέπει να περιπλανηθεί με "γυμνό κεφάλι";

fefochki και καλύψτε αυτήν τη δημιουργία με καπάκι ή θα πρέπει να περιπλανηθεί με "γυμνό κεφάλι";

Καλύφτηκα με δύο στρώσεις γάζας

Χρένο-χρένο - πρέπει ακόμη να ωριμάσει. μπορείτε να τσιμπήσετε τα φύλλα ήδη τον Ιούνιο και τη ρίζα - πρέπει να αποκτήσει δύναμη και χυμό. στην περιοχή μας ακριβώς στο τέλος Οκτωβρίου!
Ηλιοφάνεια, αυτό το adjika, ενώ ωριμάζει, είναι καλύτερο να μην κλείσετε σφιχτά. Κατά κάποιο τρόπο το κάλυψα με ένα απλό καπάκι p / e - ξέσπασε μια νύχτα!

κορίτσια, είναι το καπέλο μεγάλο; αλλά δεν έχω πολύ χώρο στην κορυφή ... 5-6 εκατοστά ...

Όπως και η ζύμη, πρέπει να τοποθετηθεί εγκαίρως, δηλαδή, αναστατωμένος! Τότε δεν θα τρέξει μακριά!
Σε, θέλω να προσθέσω - Έχω μια βασιλική φέτος, η άβυσσος ήταν άσχημη. Σάλτσα πέστο από αυτήν - και στα σύκα, δεν υπάρχουν φρέσκα κουκουνάρια. Έπαιξα τον πράσινο βασιλικό στον επεξεργαστή τροφίμων μαζί με οτιδήποτε άλλο - η γεύση ήταν εμπλουτισμένη!

Έχω μια βασιλική φέτος, η άβυσσος ήταν άσχημη. Σάλτσα πέστο από αυτήν - και στα σύκα, δεν υπάρχουν φρέσκα κουκουνάρια

Και έβαλα ψητά φιστίκια στο πέστο, τα κουκουνάρια είναι πολύ ακριβά εδώ.

και το έκανα με πέστο καρυδιάς. πολύ νόστιμο!

καπετά. ολόκληρη η καλύβα είναι τόσο κορεσμένη με σκόρδο, είναι σωστό να ανοίγουμε όλα τα παράθυρα και τις πόρτες. θα είναι τόσο μεγάλο;

Λοιπόν, πριν το βάλετε σε βάζα, δεν θα το κάνει
Και στο μπαλκόνι-χαγιάτι ... αυτό-αυτό ... μην το βάλετε;

μπορώ. αλλά οι άνθρωποι είναι απίθανο να καταλάβουν αν φέρνω σκατά στα μπαλκόνια τους. Δεν έχω μπαλκόνι.

ΑΑΑΑ! Δεν μπορείς να πας σε ανθρώπους !!! Μπο, θα το φάνε χωρίς να το αφήσουν να ζυμώσει ...
Τότε, να είστε υπομονετικοί, αλλά τότε είναι νόστιμο ...

μπορώ. αλλά οι άνθρωποι είναι απίθανο να καταλάβουν αν φέρνω σκατά στα μπαλκόνια τους. Δεν έχω μπαλκόνι.

Sveta, κάλυμμα πάπιας με καπάκι για ντροπή ..... Και μην χάσετε ούτε στιγμή - καθώς το καπάκι που σπάει ανεβαίνει, ανακατέψτε το ξανά και είστε έτοιμοι. Μετά από αυτό, συνήθως δεν περιφέρεται πλέον. Το υπεροξείδιο επίσης - όχι πάρα πολύ.

καπετά. ολόκληρη η καλύβα είναι τόσο κορεσμένη με σκόρδο, είναι σωστό να ανοίγουμε όλα τα παράθυρα και τις πόρτες.

Όχι, λοιπόν, κοιτάξτε το διαφορετικά: Σκόρδο-φυτοκτόνα-νεκρά βακτήρια που προκαλούν ασθένειες-μια υγιή οικογένεια με ισχυρή ανοσία.Και οι γείτονες, όχι, όχι, σίγουρα θα μειωθούν στο μισό

Σκόρδο-φυτοκτόνα-βακτήρια που προκαλούν ασθένειες

Ω ευχαριστώ! Όχι μόνο μυρίζει σαν σκόρδο, αλλά τώρα ζω και ανάμεσα στα πτώματα νεκρών μικροβίων ;!

Ναι, και κάθε είδους κακό, όπως βαμπίρ. Δεν θα μπουν στην καλύβα ...

αναφορά από την αποθήκη για την εξάλειψη των κακών πνευμάτων και άλλων μικροβίων: έσπασε από ψηλά, αλλά τίποτα δεν ανέβηκε. όταν άρχισε να αναδεύεται, βολβοί εμφανίστηκαν στο κάτω μέρος της μάζας. δηλαδή, είναι παχύ στην κορυφή, και ο χυμός είναι κάτω - είναι σωστό;

Σωστά!!! Και υπάρχει . Θα πάω στην κουζίνα ή όχι; ... Μανιτάρι σούπα και πίτες σε αυτό - παραγγελία, και εγώ ... ραπανάκι

Έχουμε χρένο και τόσο έντονο, δεν χρειάζεται καν να ωριμάσει. Στριμμένα τα πάντα σε μύλο κρέατος, το χρένο σταμάτησε το όλο πράγμα, ενώ ξετυλίγει όλα τα μάτια της, φώναξε, η μύτη της έσκισε τρεις μέρες μπροστά! Έβαλα το χρένο σε ένα μπλέντερ, τα μαχαίρια αλώνισαν τα πάντα στο χνούδι, ωστόσο, πρόσθεσα λίγο πολτό ντομάτας έτσι ήταν καλό να αλωνίσει. Τώρα αξίζει να περιπλανηθείτε σε ένα σμάλτο 12 λίτρων, καλυμμένο με το δικό του καπάκι, η μυρωδιά είναι μέτρια, ανακατεύω περιοδικά το καπάκι. Κανείς δεν βγαίνει πουθενά.

Αναφορά! adjika - σε βάζα. σήμερα, όταν προσπάθησε να αναδευτεί το πρωί, προσπάθησε να μου φτύνει αφρό! αλλά έχει ήδη εμφανιστεί μια πλούσια επίγευση τουρσί, γι 'αυτό αποφάσισα να κλείσω αυτό το κατάστημα. Δεν θα ήθελα να υπερ-οξύ. στο ψυγείο φαίνεται να συμπεριφέρεται κανονικά. αλλά μερικά έχυσα σε βάζα 0,5 λίτρων για συγγενείς. Γεια, και δεν κοιμούνται, αλλά όλοι κοιτάζουν τα ψυγεία. Δεν είμαι ο μόνος που υποφέρω.

Έκανα ήδη ήσυχα adjichka τρεις φορές, μισές μερίδες, δύο μερίδες έχουν φύγει, οι άνθρωποι απλώς κρατούν το φαγητό, αλλά δεν την αφήνουν πραγματικά ξινή

Και σήμερα τηγανητό πατάτες με κρεμμύδια για μεσημεριανό γεύμα και έχυσα ατζίτκα σε ένα πιάτο. Έβαλε έως και 4 κουταλιές της σούπας. Κορίτσια, αυτό είναι τόσο νόστιμο. Τώρα οι τηγανητές πατάτες μου θα ποτίζονται με ajichka. Χμμ, αλλά στη συνέχεια το adjika θα τελειώσει γρήγορα. Γενικά, τελειώνω το τρίτο βάζο. Μια από αυτές τις μέρες θα φτιάξω ένα άλλο μισό μέρος, καλά, κάπως θα βάλω τα βάζα στο ψυγείο

Μπορώ να τραγουδήσω ακόμα τα difframbs εδώ στη διεύθυνση αυτού του adjika. Χθες έφτιαξα γεμιστά ρολά λάχανου και δεν έμεινε χρόνος για σάλτσα, έπρεπε να πάω για δουλειά: έτσι πήρα 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Το adjika, το αραιώθηκε με νερό, προστέθηκε μερικές κουταλιές ξινή κρέμα και 1 κουταλάκι του γλυκού. αλεύρι και ρίχνουμε τις πιπεριές με αυτό το μείγμα. Ενεργοποίησα το multicooker για 50 λεπτά "ψήσιμο" και έφυγα, και όταν επέστρεψα στο σπίτι, περιμέναμε τις πιο φανταχτερές πιπεριές. Ο σύζυγος έτρωγε ολόκληρο το σάλτσα και ακόμη και γλείφτηκε την κατσαρόλα του multicooker.
Εγώ ο ίδιος δεν περίμενα από αυτό το adzhika ότι μπορεί να προστεθεί σε όλα τα πιάτα και η γεύση από αυτό γίνεται εξαιρετικά σούπερ. Ναι, και επίσης, όταν σφάγιο λάχανο σε αργή κουζίνα, προσθέτω επίσης adjika

εε εω. συμφωνώ απολύτως με τους θαυμαστές αυτής της συνταγής. Η μαμά Νάντι μου τηλεφώνησε: και επίσης βάζα. ώρα. έχετε επιπλέον;

Ω, κορίτσια, αλλά το αγκίσκα μου με το τσάι δεν πίνουν. Δύο πλήρεις μερίδες έχουν σχεδόν φύγει. Τώρα υπάρχει ένα τρίτο, 8 λίτρα ζύμωσης. Όμως τη Δευτέρα θα υπάρξει συνέχεια. Το σκόρδο, αυτό που άφησε για προσγείωση, πήγε με ασφάλεια στα adjika και τώρα πρέπει να αγοράσουμε ... ω, Lyudmilka, τι έχετε κάνει σε εμάς; γευστικός