Αποξηραμένες φράουλες - πώς να το κάνετε;

[Ήρα!]

Ήρα! Ευχαριστώ που μου δείξατε! Ποτέ δεν πίστευα ότι μπορούσε να διατηρήσει το σχήμα της! Στεγνώσατε με κλέφτη στο Ισίδρι;

[Ήρα!]

Ήρα! Ευχαριστώ που μου δείξατε! Ποτέ δεν πίστευα ότι μπορούσε να διατηρήσει το σχήμα της! Στεγνώσατε με κλέφτη στο Ισίδρι;

Παρακαλώ! Μόνο δεν έχω το Isidri, αλλά το Belomo, αλλά η αρχή της λειτουργίας τους είναι η ίδια (φουσκωμένη σε κάθε δίσκο) και η ισχύς είναι 500 W, όπως το Snackmaker. Το στέγνωσα στο μέγιστο, το έχω 50 + _ 5 μοίρες.

Βλέπω, το μέγιστο μου είναι 75 μοίρες!

Βλέπω, το μέγιστο μου είναι 75 μοίρες!

Στη συνέχεια, εάν σκοπεύετε να προσθέσετε στο τσάι, τότε μπορείτε να το στεγνώσετε στο μέγιστο, τότε θα στεγνώσει γρηγορότερα!

[Ήρα,]

Ήρα, Τους έβαλα να στεγνώσουν, αποδείχτηκαν κάπως ευάεροι ... αν τα πάρετε ανάμεσα στα δάχτυλά σας, «ξεφουσκώσουν» ... έτσι θα έπρεπε να είναι; Πού τα αποθηκεύετε και για ποιο λόγο τα χρησιμοποιείτε;

[Ήρα,]

Ήρα, Τους έβαλα να στεγνώσουν, αποδείχτηκαν κάπως ευάεροι ... αν τα πάρετε ανάμεσα στα δάχτυλά σας, «ξεφουσκώσουν» ... έτσι θα έπρεπε να είναι; Πού τα αποθηκεύετε και για ποιο λόγο τα χρησιμοποιείτε;

Δεν το είχα Αποδείχθηκε ότι ήταν λεπτές ελαστικές πλάκες. Ίσως αυτό οφείλεται στην ίδια τη φράουλα, τη δομή της. Ξέρεις, υπάρχουν μούρα που αρχικά περιέχουν λίγο νερό, απολέπιση, σχηματίζοντας κοιλότητες. Το κύριο πράγμα είναι ότι τα τσιπ είναι στεγνά και όταν συμπιέζονται, δεν απελευθερώνεται υγρασία και όλα τα άλλα είναι τα μικρά πράγματα της ζωής. Τα κρατώ κάτω από καπάκια κενού και σε συνηθισμένα δοχεία με βιδωτά μεταλλικά καπάκια, αλλά έβαλα ένα διπλό στρώμα μεμβράνης μεταξύ του δοχείου και του καπακιού για σφίξιμο.
Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε με τον ίδιο τρόπο όπως το κατεψυγμένο. Εάν προσθέσετε λίγο νερό (βάλτε την απαιτούμενη ποσότητα φράουλας σε ένα στρώμα και προσθέσετε λίγο νερό, κυριολεκτικά στο κάτω μέρος), αφήστε το να σταθεί, τότε τότε γίνεται πολύ παρόμοιο με φρέσκο, μόνο πιο ελαστικό ή κάτι τέτοιο. Σε αυτήν τη φόρμα, μπορείτε να το προσθέσετε σε ψημένα προϊόντα ή απλώς να το φάτε. Προσθέστε ξηρό στο κομπόστα. Λένε επίσης ότι μπορείτε να αλέσετε καλά αποξηραμένες φράουλες σε μύλο καφέ σε σκόνη και να προσθέσετε σε κρέμα ή ζύμη.
Κάτι σαν αυτό 

Δεν μιλάω λοιπόν για μάρκες ... Μιλάω για ολόκληρα (όπως στο βίντεο).

Δεν μιλάω λοιπόν για μάρκες ... Μιλάω για ολόκληρα (όπως στο βίντεο).

Ω, Θεέ, είμαι ήδη μπερδεμένος. Σας λέω για φράουλες. Ναι, τα σμέουρα είναι σαν ευάερα, σαν ποπ κορν. Η εφαρμογή είναι η ίδια: σε τσάι και κομπόστες, ψημένα προϊόντα. Το αποθηκεύω όπως έγραψα για τις φράουλες. Αποθηκεύω τα πάντα, εκτός από την παστίλ, είναι δυνατή μόνο στο ψυγείο, αν και ορισμένοι το αποθηκεύουν χωρίς ψυγείο, αλλά φοβάμαι.

Το έχετε λοιπόν πολύ ευάερο; Εάν το πατήσετε ελαφρά μεταξύ των δακτύλων σας, θα ισοπεδώσει;
Πόσο καιρό συνήθως το στεγνώνετε;

Λοιπόν το έχετε πολύ ευάερο; Εάν το πατήσετε ελαφρά μεταξύ των δακτύλων σας, θα ισοπεδώσει;
Πόσο καιρό συνήθως το στεγνώνετε;

Ναι, είναι ευάερο! Εάν πατήσετε προς τα κάτω, ισοπεδώστε. Το στέγνωσα για 24 ώρες, περίπου 24 ώρες.

Κατάλαβα τα πάντα, Ήρα!

Κατάλαβα τα πάντα, Ήρα!

κορίτσια, ποιος φτιάχνει φράουλα marshmallow; Μόλις αγόρασα το Isidri 1000, χάρη στο φόρουμ, το έχουμε τώρα στη σεζόν και θέλω να κάνω πιο χρήσιμα πράγματα για την οικογένεια, αλλά γιατί να μην καθίσω για μέρες για να το κόψω, ίσως είναι ευκολότερο να κάνεις marshmallow; Αλλά πώς, με / χωρίς μέλι, ζάχαρη;

Κοιτάξτε εδώ, υπάρχει μια επιλογή που μπορεί να γίνει μόνο από φράουλες

Παστέλα φράουλα-κεράσι (milka80)

ΕΠΙΚΟΛΛΗΣΗ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ ΤΟΥ ΤΜΗΜΑ "ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΗΛΕΚΤΡΙΚΟ ΣΤΕΓΝΟ"

[Άνια]

Στεγνώνω τις φράουλες ακόμη και με ολόκληρα μούρα. Μια εξαιρετική φράουλα.

Ή μπορείτε να κόψετε τα μούρα σε πιάτα και να τα στεγνώσετε.

Άνια, αλλά σε σύγκριση, ποιο είναι στο γούστο σας Οι φράουλες είναι πιο νόστιμες, αποξηραμένες σε ολόκληρα μούρα ή σε φέτες;

Παρήγγειλα ένα κουβά με φράουλες, είχε προγραμματιστεί να το στεγνώσει), αλλά απλά δεν έχω αποφασίσει ακόμη, προσπαθήστε να το στεγνώσετε πλήρως ή να το κόψω σε φέτες ...

Άνιακαι δεν φτιάξατε αποξηραμένες φράουλες;

ποια φράουλα είναι πιο νόστιμη για το γούστο σας

Τοποθετήστε 10-15 ολόκληρα μούρα σε ένα φύλλο ψησίματος - στο άλλο τον ίδιο αριθμό φετών - και στεγνώστε.
Αυτό θα σας βοηθήσει να αποφασίσετε ποια γεύση είναι καλύτερη, πόσο καιρό θα στεγνώσει, σε ποια θερμοκρασία θα στεγνώσει, πώς συμπεριφέρονται οι φράουλες σε αυτήν την περίπτωση, και ούτω καθεξής ... φορέστε πρόβα πριν από το μεγάλο στέγνωμα, ώστε να μην καταστρέψετε ολόκληρο τον κουβά

Το πιο νόστιμο είναι αποξηραμένο. Πώς λαμβάνονται τα ζαχαρωμένα φρούτα
Οι φέτες είναι επίσης καλές - σε κουάκερ και σε σκόνη, σε πίτες και ούτω καθεξής για να μασάτε ...

στο γούστο σας

Innochka, γράφω την απάντηση!

[Τανέτσκα]

Το πιο νόστιμο είναι αποξηραμένο. Πώς λαμβάνονται τα ζαχαρωμένα φρούτα

Τανέτσκακαι πώς διαφέρει ένα αποξηραμένο μούρο από τα ζαχαρωμένα φρούτα;

Προφανώς πίστευα κατά λάθος ότι αυτό είναι το ίδιο ...

Σας ευχαριστώ πολύ για τη συμβουλή, θα το δοκιμάσω αυτό και αυτό !!!

Άνια, Έλαβα την απάντηση, σας ευχαριστώ πολύ, αγαπητέ μου !!!

Tanechka και πώς διαφέρει ένα αποξηραμένο μούρο από τα ζαχαρωμένα φρούτα;

Ναι, σχεδόν τίποτα. Η αρχή της προετοιμασίας είναι η ίδια: το μαγείρεμα ή η διατήρηση για λίγο καιρό σε σιρόπι και στη συνέχεια ξήρανση, αφυδάτωση του προϊόντος.
Μόνο οι χρόνοι μαγειρέματος είναι διαφορετικοί, κολοκύθα ή κρούστα - μαγειρεύουμε περισσότερο έως ότου είναι διαφανείς, οι φράουλες πρέπει να ζεματίζονται γρήγορα, κατά προτίμηση σε διάφορα στάδια, ώστε να μην βράσουν.
Λοιπόν, και ούτω καθεξής ... μια ολόκληρη τεχνολογία, αλλά η αρχή είναι η ίδια: μουλιάστε με σιρόπι και στεγνώστε.

Για παράδειγμα, τα κενά μου Γλυκά φρούτα "ζαχαρωμένα φρούτα (γλυκά φρούτα)"

[Ρομότσα,]

Η εποχή της φράουλας ξεκινά τώρα.
Μπορείτε να φτιάξετε μάρκες φράουλας

Ρομότσα, Χωρίς λόγια:


Αλλά με μεγάλη ευγνωμοσύνη

[Μέρισια]

Θα είχα τέτοιες φράουλες, θα έφτανα στο σημείο της ναυτίας και μόνο τότε θα άρχιζα να στεγνώνω
Φέτος έχουμε φράουλες που ονομάζονται "σύκα για εσάς", για φαγητό και ακόμη περισσότερο για να στεγνώσουν

ΜέρισιαΣας εύχομαι ευτυχία φράουλα Chips δελεαστικά Τώρα προσπαθήστε να τα κρατήσετε και να μην μπείτε στον πειρασμό

Μου έστειλες ένα μπουκέτο λουλούδια από τη Νίκαια... και αν αλλιώς, τότε "σας στέλνω έναν κουβά με αποξηραμένα φρούτα" έχετε χρόνο να το στεγνώσετε μέχρι το χειμώνα

Ξήρανση "Μπουκέτο με φρούτα και μούρα", φυσικές ολόκληρες ίνες, κουλουράκι από μύκητα "σαν τσάντα", ποτό φρούτων (Διαχειριστής)

[Ρόμσκα]

Ρόμσκα, ευχαριστώ για το μπουκέτο θα πάω να εισπνεύσω το άρωμα

[27 Μαρίγια]

27 Μαρίγια, Σας ρωτώ και πάλι με μια ερώτηση; Ποια θερμοκρασία ορίσατε στο γρασίδι όταν στεγνώσατε τις μάρκες; Το travolka μου θα λειτουργήσει το πρώτο καλοκαίρι. Εδώ ορίζω έναν πλήρη αλγόριθμο ενεργειών γι 'αυτήν.

[Έλβιν]

Έλβιν, ΈλβιραΑρχίζω να στεγνώνω στους 70 ° για τρεις ώρες, μετά 3-4 ώρες στους 55 ° και το ξηραίνω στους 45 °. Εάν απομένουν άγνωστα κομμάτια, τότε για μια ώρα 70 ° ή 55 °. Εάν αρχίσω να στεγνώνω το βράδυ, τότε 3 ώρες στους 70 °, το βράδυ στους 45 ° και μετά το πρωί στις 55 ° μέχρι να στεγνώσει. Και αφήστε το στο στεγνωτήριο μέχρι να κρυώσει.

[27 Μαρίγια]

27 Μαρίγια, Ευχαριστώ πολύ!

[Έλβιν]

Έλβιν, Έλβιρα,