Μανιτάρι solyanka

[Μανιτάρι solyanka 1]

Μανιτάρι solyanka

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
Βραστά μανιτάρια	3 κιλά
Βουλγαρικό πιπέρι	1 κιλό
Μία ντομάτα	1 κιλό
Καρότο	1 κιλό
Κρεμμύδι	1 κιλό
Ραστ. λάδι	0,5 λίτρα
Ξύδι (χύστε στο γούστο σας, επειδή είναι λιγότερα δυνατά, δοκίμασα)	100 γρ
Ζάχαρη	1 κουταλιά της σούπας.
Αλάτι, δάφνη

Μέθοδος μαγειρέματος

• Μανιτάρι solyanka 1
• Κόψτε πιπέρι, ντομάτα, κρεμμύδια όπως θέλετε, για μια σαλάτα. Τρίβω τα καρότα για κορεατικά καρότα, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα απλό.
• Μαγειρέψτε τα πάντα για 3 ώρες. Βάλτε σε βάζα και τυλίξτε.
• Αντί για πιπέρι, μπορείτε να δώσετε λάχανο, λιγότερο από 1 κιλό. Ή μπορείτε να το φτιάξετε στη μέση με πιπέρι και λάχανο.
• Μανιτάρι solyanka 2
• Ρίχνουμε 0,5 λίτρα ηλίανθου σε μια κατσαρόλα. Βράζουμε για 15 λεπτά. + 1 κιλό. τριμμένα καρότα. Άλλα 15 λεπτά. βράζουμε + 1 κιλό. ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Άλλα 15 λεπτά. βράστε + 1,5 κιλά βραστά μανιτάρια + 1 κουταλιά της σούπας (ή 0,5 κουταλιά της σούπας, όποιος το αρέσει !!!!) ξύδι + αλάτι. Και βράζουμε για 45 λεπτά.
• Τακτοποιήστε στις τράπεζες και τυλίξτε.
• Αποδεικνύεται περίπου 4,5 λίτρα έτοιμης σαλάτας.

Σημείωση

Φαίνεται ότι δεν έχω εκθέσει ακόμα. Και πάλι έπεσα, έτσι θυμήθηκα. Τα μανιτάρια μελιού είναι κατάλληλα, μανιτάρια. Βράζουμε και κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Το χειμώνα, αυτές οι δύο σαλάτες είναι οι πιο αγαπημένες!

Νόστιμο! (δηλ. όρεξη!)

[τεχνίτης]

τεχνίτης , πάρτε τη δουλειά!
Solyanka νούμερο 1


Ευχαριστώ

Το έχεις δοκιμάσει? ανιχνεύθηκε η ποσότητα του αλατιού; φαίνεται όμορφη! Σήμερα θα σκεφτώ επίσης.

[τεχνίτης]

Φυσικά προσπάθησα. Τόσο ζεστό όσο και κρύο. Πολύ νόστιμο Αλλά τι γίνεται με το αλάτι; Είχα 1,8 κιλά μανιτάρια. Ως εκ τούτου μείωσε τις αναλογίες. Πρώτα έβαλα 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά αλάτι, μετά από λίγα λεπτά το πρόσθεσα, αλλά ήδη πολύ λιγότερο από ένα κουτάλι. Εν συντομία, τεχνίτης, έχετε δίκιο: πρέπει να δοκιμάσετε. Εξαρτάται επίσης από την ποσότητα και τη γεύση της ντομάτας, την ποσότητα ξιδιού κ.λπ.

[celfh]

celfh, είναι εντάξει, είναι καλό! Ελπίζω να απολαύσετε το γεύμα σας το χειμώνα!

[Oksanochka-artiste]

Έχω ένα απλό γεύμα σήμερα. Μικρές πατάτες και σαλάτα με μανιτάρια μελιού. Λοιπόν, όποιος ήθελε πραγματικά να φάει τηγανητά λουκάνικα κοτόπουλου.


Και για ένα απλό γεύμα, και ένα ποτήρι κρασί λιμανιού .... Δεν λέω ψέματα. Θέλω κάποιο λιμάνι. Ένιωσε ζεστό και χαρούμενο. Τώρα τι τώρα; Η κατανάλωση κρασιού στο λιμάνι είναι άχρηστη, ότι η χαρούμενη κατάσταση δεν θα ξανασυμβεί ξανά, επειδή δεν πληρούται ένας από τους βασικούς όρους - η ηλικία Πίναμε αυτό το λιμάνι στην αυλή του σπιτιού των αξιωματικών. Μεγάλη παρέα και μπουκάλια τριών θυρών, έπιναν κατευθείαν από το μπουκάλι ... καλά ...

Λοιπόν, τι μιλάω για κρασί λιμανιού;
Oksanochka-artiste ! Θέλω να σας ευχαριστήσω και πάλι για το hodgepodge με αγαρικά μελιού!

[celfh]

celfhΩ Ω ωραία !!! Είμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε η συνταγή. : λουλούδια: Και εδώ είναι το παράδοξο. Αποδεικνύεται διαφορετικά για όλους. Και όλα επειδή τα λαχανικά κόβονται με διαφορετικούς τρόπους. Όταν το ανοίξω, θα δημοσιεύσω τη φωτογραφία μου, θα τη συγκρίνω.

Και σχεδόν ξέχασα το λιμάνι!
Έχετε δίκιο, δεν θα μπείτε στο ίδιο ποτάμι δύο φορές και αυτό το λευκό λιμάνι δεν θα είναι ποτέ τόσο νόστιμο και μεθυστικό. ε, πού θα βρω ένα μπουκάλι με ένα ποτό που θα επιστρέψει αυτήν την καθαρότητα της αντίληψης ... Και δεν έχουμε τέτοια συνταγή;

Αποδεικνύεται διαφορετικά για όλους. Και όλα επειδή τα λαχανικά κόβονται με διαφορετικούς τρόπους. Όταν το ανοίξω, θα δημοσιεύσω τη φωτογραφία μου, θα τη συγκρίνω.

Θα συγκρίνω σίγουρα. Αλλά το κομμένο μου σχήμα είναι σχεδόν αόρατο, γιατί το κουτάβι αποδείχθηκε πολύ ζελατινώδες. Όλα από τη δική σας τεμπελιά. Μια κατσαρόλα επτά λίτρων, και έβαλα δύο κουβάδες μελιού μανιτάρια. Αν μαγειρεύω σε τρία περάσματα, το αποτέλεσμα θα ήταν κάπως διαφορετικό. Αλλά είναι ακόμα πολύ νόστιμο.