|
 Η φύση έχει χωρίσει τα φρούτα μεταξύ των ανθρώπων. Η Κεντρική Ρωσία πήρε ένα μήλο, ένα κεράσι. Σρι Λάνκα - ανανάς, Αφρική - πορτοκάλια, Ινδονησία - νόστιμο durian ...
 Οι πρόσφατες μεταφορές άλλαξαν τον χάρτη της διανομής των επίγειων αγαθών. Οι μπανάνες έχουν γίνει τόσο συχνές στα καταστήματα στο Βορρά όσο και στο Νότο. Δεν θα εκπλήξετε κανέναν με πορτοκάλια στη Μόσχα ή στο Νόριλσκ. Τα μήλα έχουν διεισδύσει στις υγρές τροπικές περιοχές και έχουν λάβει ακόμη και ένα μνημείο εκεί. Ο διαγωνισμός είναι τώρα μεταξύ αυτών των τριών κολοσσών του μαραθωνίου φρούτων. Τα πορτοκάλια ήρθαν στο προσκήνιο. Οι μπανάνες και τα μήλα δεν είναι πολύ πίσω. Άλλα ζουμερά φρούτα είναι πολύ πίσω.
Από αυτούς τους άλλους, οι άλλοι δεν είναι χειρότεροι από τους ηγέτες. Πολλοί θα προτιμήσουν το κεράσι Vladimir από το πορτοκάλι, θα αγοράσουν καλά δαμάσκηνα πιο πρόθυμα από τον ανανά, και το ροδάκινο σίγουρα δεν θα αποφέρει μπανάνα... Δεν είναι απαραίτητο να το μεταφέρετε σε μακρινές περιοχές. Γιατί είσαι τόσο πίσω ροδάκινο, δαμάσκηνο και κεράσι; Υπάρχουν πολλοί λόγοι, αλλά ο κύριος είναι ότι δεν γνωρίζουμε τα μυστήρια της ζωής τους. Μέχρι στιγμής, δεν μπορούμε να προστατεύσουμε τα κεράσια ακόμη και από τα ψαρόνια. Όχι σε καμία χώρα.
Άλλα φρούτα χρειάζονται μια συνήθεια. Το μάνγκο, για παράδειγμα, δεν αρέσει σε όλους από την πρώτη γνωριμία. Φαίνεται ότι η μυρωδιά δεν είναι η ίδια ...
Και φυσικά, δεν γνωρίζουμε καλά τις ποικιλίες. Πάρτε ένα ρόδι. Εξαιρετικά φρούτα. Συμπύκνωμα βιταμίνης C. Ένας λάτρης του οξέος αγοράζει ένα ρόδι και συναντά ένα φρούτο με φρέσκο πολτό. Και το άλλο, αντίθετα, είναι πολύ ξινό. Είναι απίθανο να αγοράσει την επόμενη φορά. Πολλοί άνθρωποι συγχέουν το πορτοκάλι με μανταρίνι, βερίκοκο με αποξηραμένα βερίκοκα, κεράσι με κεράσια. Και ακόμη και οι γνώστες περιπλανήθηκαν στις άγριες ποικιλίες μήλων!
Το καλοκαίρι του 1881, μια καταιγίδα χώρισε ένα από τα πιο παραγωγικά μηλιές στο κτήμα του γαιοκτήμονα Bezradetsky στην Ουκρανία. Ο ιδιοκτήτης πήρε το τσεκούρι για να κόψει τον σπασμένο κορμό, αλλά ο δικαστής P. Zhukovsky, ο οποίος ήταν κοντά, τον σταμάτησε. Για να κόψετε ένα ατυχές δέντρο μόνο και μόνο επειδή ήταν υπερφορτωμένο με φρούτα, δεν μπορούσε να αντέξει;
Επιπλέον, το πεσμένο δέντρο φαινόταν εντελώς ασυνήθιστο. Ο λείος πράσινος φλοιός κάλυψε όχι μόνο τα νεαρά κλαδιά, αλλά και τα παχύτερα και παλαιότερα κλαδιά. Τα φύλλα έφεραν σκιά κάποιας ευγένειας και ομορφιάς. Αλλά το ύψος του μεγαλείου ήταν τα φρούτα: πυκνό πράσινο, χωρίς το ενοχλητικό ρουζ. Ήταν τόσο παρόμοια μεταξύ τους σε μέγεθος και σχήμα, σαν να είχαν σφραγιστεί σε ένα εργοστάσιο.
Την ημέρα των Χριστουγέννων του 1883, ο δικαστής έλαβε ένα κουτί με τα ίδια μήλα από τον φίλο του από την περιοχή Chigirinsky ως δώρο. Το κουτί τοποθετήθηκε σε ένα άδειο δωμάτιο. Όταν ο δικαστής περπατούσε την επόμενη μέρα, η μυρωδιά του πήρε την ανάσα. Η μυρωδιά, γενικά, ήταν ευχάριστη, λεπτή, αλλά τόσο έντονη, σαν να μην υπήρχε ένα κουτί μήλων στο δωμάτιο, αλλά δέκα ή εκατό. Δεν μπορούσαν όλοι να αντέξουν μια τέτοια γειτονιά. Μερικοί βγήκαν στο διάδρομο για να πάρουν την ανάσα τους, και απολάμβαναν το άρωμα από εκεί όταν το συμπύκνωμα αραιώθηκε ελαφρώς με καθαρό αέρα. Η γεύση του φρούτου ξεπέρασε επίσης όλες τις προσδοκίες.
Ο δικαστής θυμήθηκε και πάλι τη μηλιά που έσπασε από την καταιγίδα. Και ο γαιοκτήμονας ήθελε να ξεριζώσει τέτοια τελειότητα; Ωστόσο, το μέλλον προετοιμάζει νέες εκπλήξεις για τον Ζούκοβσκι. Υπήρχαν πολλά χτυπημένα φρούτα στο κουτί. Ο δικαστής τα έκοψε σε κομμάτια και τα έβαλε δίπλα-δίπλα στο τραπέζι. Μέχρι την άνοιξη, ξηράνθηκαν και μετατράπηκαν σε συνηθισμένους ξηρούς καρπούς. Σε αυτήν την περίπτωση, μια άλλη ποικιλία θα είχε σαπίσει πολύ καιρό.
Ενθουσιασμένος από αυτή τη σειρά της υπόθεσης, τον επόμενο χρόνο ο δικαστής πήγε στον ιδιοκτήτη της γης και αγόρασε από αυτόν μια σοδειά από την ίδια μηλιά που σώθηκε και δεν κόπηκε. Κούνησε τον ανάπηρο κορμό. Η βροχή των φρούτων έπεσε στο έδαφος. Ο Ζουκόφσκι συνέλεξε τόσο πολύ που βγήκαν δέκα μεγάλα κουτιά. Φόρτωσε ένα ολόκληρο καλάθι μαζί τους. Και στο στέμμα δεν φάνηκε να μειώνεται. Την επόμενη χρονιά ο Ζούκοφσκι εμφανίστηκε ξανά στον Μπεζραντέσκι. Αλλά ήταν ξεπερασμένος. Ένα άλλο άτομο αγόρασε τη σοδειά. Από το ίδιο ανάπηρο μήλο, συγκέντρωσε ένα ολόκληρο καλάθι. Τράβηξε με δυσκολία δύο βαριά βόδια.
Ο δικαστής κατάλαβε τον λόγο για τέτοιες ανόητες συγκομιδές. Κάτω από το στέμμα της αναπηρίας, δεν βρήκε καρόνι. Τα έντομα δεν έβλαψαν τους καρπούς της μυστηριώδους μηλιάς. Υπήρχε κάτι γι 'αυτούς που φοβόταν τα παράσιτα. Παρεμπιπτόντως, τα πουλιά δεν μπήκαν στον πειρασμό από φρούτα. Εξαπατήθηκαν από το τρυπημένο πράσινο χρώμα του δέρματος. Φαινόταν στα πουλιά ότι τα μήλα ήταν πολύ πράσινα και ότι μπορούσαν να περιμένουν λίγο περισσότερο.
Ο δικαστής ήθελε να μάθει τι είδους πίεση συμπεριφέρεται τόσο λαμπρά. Έγραψε στους γνώστες του στο Κίεβο, τη Βαρσοβία και την Κριμαία, στον Βοτανικό Κήπο του Νικήτσκι. Το Κίεβο και η Βαρσοβία απάντησαν σταθερά: η προαναφερθείσα ποικιλία δεν περιλαμβάνεται στους παγκόσμιους καταλόγους. Ο Bezradetsky δεν μπόρεσε να προσθέσει τίποτα σε αυτό. Απέκτησε την αναπηρία του από το διυλιστήριο ζάχαρης P. Simirenko από την πόλη Mliev στην Ουκρανία. Ο Simirenko ήταν ένα διάσημο πρόσωπο.
Ήταν φίλος με τον Taras Shevchenko και μάλιστα τον βοήθησε να δημοσιεύσει τον Kobzar.
Του άρεσε η κηπουρική και δοκίμασε κάθε είδους μηλιές στο φυτώριο του. «Αφήστε αυτό το ασύγκριτο δέντρο να κληθεί από τώρα και μετά τη συνταξιοδότηση του Simirenko», αποφάσισε ο δικαστής. Με αυτό το όνομα έστειλε δύο μήλα σε μια έκθεση στην Αγία Πετρούπολη. Η Κηπουρική Εταιρεία απένειμε ομόφωνα στα νέα ενοίκια ένα ασημένιο μετάλλιο. Και σύντομα συμπεριλήφθηκε στους καταλόγους γαλλικών εταιρειών φρούτων.
Τα επόμενα γεγονότα, ωστόσο, πήραν μια εντελώς διαφορετική στροφή. Μια καθυστερημένη επιστολή προήλθε από τον Βοτανικό Κήπο του Νικήτσκι. Ο επικεφαλής κηπουρός E. Klausen ανέφερε ότι η σιμέρι Simirenko είναι πολύ παρόμοια με την αγγλική ποικιλία Zelenka Wood και είναι πιθανώς το ίδιο πράγμα.
Ο Ζουκόφσκι σοκαρίστηκε. Ο ίδιος, ως δικαστής, ήταν μακριά από τα μυστήρια της καλλιέργειας φρούτων. Η Klaussen είναι μια αρχή! Και ο Ζούκοφσκι αποφασίζει να εγκαταλείψει το όνομά του. Γράφει άρθρα για περιοδικά ότι υπήρχε ένα λάθος και αυτό που θεωρήθηκε μια νέα ποικιλία, στην πραγματικότητα, ένα ξεχασμένο αγγλικό έργο. Και μέχρι σήμερα η αποχώρησή μας θα ήταν η Zelenka Wood, εάν ο γιος του καθυστερημένου διυλιστηρίου ζάχαρης, ο εξαιρετικός καλλιεργητής φρούτων L. Simirenko, δεν είχε παρέμβει.
«Ο νέος Ρένεθος εμφανίστηκε ξαφνικά», έγραψε στον Ζουκόφσκι, «ως τυχαίος απόγονος ενός από τα δέντρα που έφερε ο πατέρας μου από το Βέλγιο. Το δέντρο ήταν το πιο συνηθισμένο και δεν ξεχώριζε με κανέναν τρόπο. Αλλά ένα από τα δενδρύλλια δεν βγήκε στη μητέρα. Είναι παιδί της ουκρανικής μας φύσης. "
Η διαμάχη ξεκίνησε. Και οι δύο δημοσίευσαν άρθρο σε άρθρο σε περιοδικά. Τέλος, κουρασμένος από το επιχείρημα, ο Simirenko αποφάσισε να πάρει την ξεχασμένη αγγλική ποικιλία και να τη συγκρίνει με το πνευματικό του παιδί. Και τώρα τα φρούτα είναι στο τραπέζι του. Ο καλλιεργητής τους συγκρίνει στην εμφάνιση. Πράγματι, είναι πολύ παρόμοια, αν και εξακολουθούν να υπάρχουν διαφορές. Και οι ίδιες οι μηλιές δεν φαίνονται ίδιες. Αλλά το κύριο πράγμα είναι αυτό: Τα φρούτα Zelenka δεν μυρίζουν τίποτα. Είναι σαν γογγύλια. Το άρωμα της Renet Simirenko έχει ήδη αναφερθεί.
Είναι ενδιαφέρον τι θα απαντήσει τώρα ο σεβαστός αντίπαλος Ζουκόφσκι. Αλλά ο δικαστής πέθανε απροσδόκητα, και η διαφορά τελείωσε από μόνη της. Και μέχρι σήμερα, ο Simirenko εξακολουθεί να εκπλήσσει τους κηπουρούς από το γεγονός ότι δεν αγγίζεται από κακά πνεύματα. Και αν αγγίξει και συναντήσετε ένα μήλο με σκουληκότρυπα, τότε, πιθανότατα, αυτό δεν είναι πλέον μια ασύγκριτη Renet, αλλά το ίδιο Zelenka Wood, πολύ παρόμοιο, αλλά καθόλου έτσι.
Και τώρα θα ήθελα να δώσετε προσοχή σε μια πολύ σημαντική περίσταση, δηλαδή, ότι υπό την επήρεια του ουκρανικού κλίματος, έχουν σημειωθεί κάποιες αλλαγές στη σποραδική ποικιλία και προέκυψε ένα αριστούργημα.
Α. Σμύρνοφ. Κορυφές και ρίζες
|
