|
 Τα κρεμμύδια μπορούν να καλλιεργηθούν σε οποιαδήποτε περιοχή, αλλά πρέπει να δημιουργηθούν κατάλληλες συνθήκες για αυτό.
Το καλύτερο για τα κρεμμύδια είναι εδάφη πλούσια σε οργανική ύλη, μεσαίο φως και αρκετά υγρά, καθώς και αλλουβιακά και αργιλώδη εδάφη. Τα αμμώδη εδάφη, με καλή γέμιση με οργανικά λιπάσματα, παρέχουν μια προηγούμενη απόδοση εμπορεύσιμων κρεμμυδιών. Τα εδάφη είναι υγρά, βαριά και κρύα, καθώς και όξινα, χωρίς αντίστοιχη ριζική βελτίωση, δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την καλλιέργεια κρεμμυδιών. Στα πρώτα στάδια ανάπτυξης, τα κρεμμύδια απαιτούν πολύ υγρασία, επομένως, σε συνθήκες ανεπαρκούς υγρασίας, απαιτείται επιπλέον άρδευση.
Προκειμένου να αποφευχθεί η εξάπλωση ασθενειών και ζημιών από παράσιτα, η επιστροφή κρεμμυδιών στο ίδιο μέρος επιτρέπεται το νωρίτερο 3 χρόνια αργότερα στις 4, και η σπορά κρεμμυδιών στο σετ όχι νωρίτερα 5 χρόνια αργότερα στις 6.
Οι προκάτοχοι των κρεμμυδιών μπορεί να είναι: λάχανο, αγγούρια, ντομάτες. είναι καλό να σπέρνετε κρεμμύδια και σε γονιμοποιημένες περιοχές από χειμερινές καλλιέργειες.
Καλλιέργεια σετ κρεμμυδιών
Η καλύτερη, πιο εύφορη περιοχή στο πεδίο εναλλαγής καλλιεργειών διατίθεται για σετ κρεμμυδιών. Το Sevok τοποθετείται στο δεύτερο έτος μετά την εφαρμογή οργανικών λιπασμάτων.
Συνιστάται να τρίβετε τους σπόρους κρεμμυδιού με τον ίδιο τρόπο όπως τους σπόρους καρότου ή να τους φέρετε στο στάδιο της πλήρους διόγκωσης. Για να γίνει αυτό, οι σπόροι εμποτίζονται σε νερό για 2 ώρες, στη συνέχεια, ελαφρώς υγραμένοι, διατηρούνται για 3-4 ημέρες σε θερμοκρασία 10 °, αερίζεται καλά και πριν από τη σπορά ξηραίνονται σε κατάσταση καλής ροής και σε αυτήν τη μορφή σπέρνονται με σπαρτικό.
Τα κρεμμύδια σποράς για σπορά πραγματοποιούνται μετά το όργωμα: σπέρνονται με κορδέλες, 5-6 σειρές σε κορδέλα, με απόσταση μεταξύ σειρών σε κορδέλα 6-8 cm και μεταξύ κορδελών 50-60 cm. Καλά αποτελέσματα στην αύξηση της απόδοσης επιτυγχάνονται με τη συγκομιδή καλλιεργειών σε κορδέλες με χούμο , με κοπριά ή αεριζόμενη τύρφη σε στρώμα 2-3 εκ. Οι σπόροι φυτεύονται σε βάθος 2-2,5 εκ. Ο ρυθμός σποράς ανά εκτάριο είναι 60 κιλά, και για σπορά - 70 κιλά. Εάν πρέπει να κάνετε μικρές σπορά, τότε ο ρυθμός σποράς πρέπει να αυξηθεί στα 80-90 kg ανά εκτάριο και για να αποκτήσετε μεγαλύτερο σπορά, ο ρυθμός σποράς μειώνεται στα 50 kg ανά εκτάριο. Η σπορά κρεμμυδιών για sevok πραγματοποιείται σε οικόπεδο με νότια πλαγιά και, εάν είναι δυνατόν, νωρίτερα.
Μετά τη μαζική εμφάνιση των δενδρυλλίων, εάν δεν χρησιμοποιήθηκε το στρώμα, πραγματοποιείται χαλάρωση των στενών διαχωριστικών γραμμών και ένα ράφι σε σειρές. Τα στενά κλίτη χαλαρώνουν με τσάπες χειρός και μεγάλα διαστήματα με καλλιεργητές. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, δίνονται 4-6 χαλαρά και ράφια.
Τα σετ κρεμμυδιών πρέπει να συλλεχθούν το αργότερο το πρώτο μισό του Αυγούστου.
Τα σετ κρεμμυδιών συλλέγονται μόνο με το χέρι. Τα φυτά που επιλέγονται από το έδαφος τοποθετούνται σε ένα λεπτό στρώμα για 8-10 ημέρες στο χωράφι στα κρεβάτια και στη συνέχεια μεταφέρονται στα υπόστεγα, όπου θρυμματίζονται για να στεγνώσουν σε στρώμα 10-15 εκ. Κατά τη διάρκεια της ξήρανσης, τα κρεμμύδια τοποθετούνται καθημερινά και καλύπτονται με χαλάκια το βράδυ κατά τη διάρκεια έντονης νυκτερινής κρύου. Τα δωμάτια πρέπει να αερίζονται καλά κατά την ξήρανση. Ένα καλά αποξηραμένο σετ κρεμμυδιών πρέπει να έχει λεπτό, ξηρό λαιμό και 1-2 ξηρές χρωματικές ζυγαριές.
Η ξήρανση διαρκεί 10-15 ημέρες. Κατά την πλήρωση για αποθήκευση, τα δενδρύλλια υπόκεινται σε διάφραγμα και κόψιμο. ο λαιμός αφήνεται στα 3-5 cm.
Καλλιέργεια κρεμμυδιών από σετ
Η συγκομιδή κρεμμυδιών εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την ποιότητα του υλικού φύτευσης. Το καλύτερο υλικό φύτευσης είναι ένα σετ με διάμετρο περίπου 1,5-2 cm και ζυγίζει από 1,5 έως 3 g. Εάν κατά τη διάρκεια του χειμώνα το σετ κρεμμυδιών αποθηκεύτηκε σε θερμοκρασία 18-20 °, τότε δεν θερμαίνεται πριν από τη φύτευση. Εάν το χειμώνα το σετ αποθηκεύτηκε σε θερμοκρασία 0 ή 2 °, τότε πριν από τη φύτευση θερμαίνεται σε θερμοκρασία 30-35 ° για 15 ημέρες.
Τα κρεμμύδια γογγύλι μπορούν να καλλιεργηθούν τον πρώτο ή δεύτερο χρόνο μετά την εφαρμογή οργανικών λιπασμάτων (κοπριά, σκουπίδια και τύρφη) στο έδαφος, ανάλογα με την κατάσταση της γονιμότητας του εδάφους και την πλήρωσή του με οργανική ύλη και σε εδάφη πλούσια σε οργανική ύλη, το δεύτερο έτος μετά λιπάσματα, στην περίπτωση αυτή, συνιστάται η εφαρμογή ορυκτών λιπασμάτων κάτω από το κρεμμύδι με ρυθμό: νιτρικό αμμώνιο 1,5 κιλά ανά εκτάριο, υπερφωσφορικό από 3 έως, 5 κιλά και ποτάσα 40% αλάτι 1,5-2 κιλά. Τα οργανικά λιπάσματα εφαρμόζονται την άνοιξη για καλλιέργεια. Αντί για άλας καλίου, η τέφρα μπορεί να προστεθεί κάτω από κρεμμύδια σε ποσότητα 7-10 σεντ ανά εκτάριο. Σε εδάφη μέσης γονιμότητας, η ημι-αποσυντιθέμενη κοπριά πρέπει να εφαρμόζεται σε ποσότητα 30-50 τόνων ανά εκτάριο.
Για να επιτευχθούν υψηλές αποδόσεις, τα γογγύλια κρεμμυδιού απαιτούν μεγάλη ποσότητα θρεπτικών συστατικών. Όμως, η ταυτόχρονη εφαρμογή υψηλών δόσεων λιπασμάτων έχει αρνητική επίδραση, επομένως, μέρος των ορυκτών λιπασμάτων (μικρότερα) των συνιστώμενων παραπάνω ποσοτήτων εφαρμόζεται πριν από τη φύτευση. Τα υπόλοιπα ορυκτά λιπάσματα εφαρμόζονται κατά την περίοδο της ανάπτυξης των φυτών με τη μορφή επιδέσμων. Η πρώτη σίτιση δίνεται στην αρχή του σχηματισμού κεφαλής. Τα λιπάσματα εφαρμόζονται σε αυλάκια βάθους 5-6 cm σε απόσταση 8-10 cm από τη σειρά και στις δύο πλευρές του ιμάντα. η δεύτερη σίτιση 20-25 ημέρες μετά την πρώτη. Τα λιπάσματα εφαρμόζονται στη μέση της σειράς σε βάθος 10-12 εκατοστών. Μετά από κάθε επίδεσμο, οι αυλακώσεις ισοπεδώνονται.
Για την πρώτη τροφοδοσία κρεμμυδιών, 15 g νιτρικού αμμωνίου, 30 g υπερφωσφορικού και 20 g άλατος καλίου διαλύονται σε 1 κάδο νερού και για το δεύτερο, 30 g νιτρικού αμμωνίου, 80 g υπερφωσφορικού και 40 g άλατος καλίου λαμβάνονται για έναν κάδο νερού. Ένας κουβάς διαλύματος καταναλώνεται για 8-10 m στη σειρά.
Για την πρώτη σίτιση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πολτό, περιττώματα πουλιών. Για τη μέθοδο παρασκευής των περιττωμάτων πολτού και πουλερικών, ανατρέξτε στην ενότητα Λάχανο. Ο ρυθμός ποτίσματος είναι 1,5 λίτρα ανά γραμμικό μέτρο.
Φύτευση σετ κρεμμυδιών
Η φύτευση σετ κρεμμυδιών γίνεται νωρίς (μετά τη σπορά νιγέλα), κάτω από ένα δείκτη, σε μια επίπεδη επιφάνεια, δύο γραμμών, η απόσταση μεταξύ των κορδελλών είναι 50 cm, μεταξύ των γραμμών στις κορδέλες - 20 cm και μεταξύ των φυτών στη σειρά - 6 cm (για φύτευση, εάν ο βολβός έως 1,5 cm σε διάμετρο). Απαιτούνται περίπου 477 χιλιάδες κομμάτια φυτών σπόρων ανά εκτάριο, ή 600 kg κατά βάρος. Εάν ληφθεί μεγαλύτερος σπόρος, τότε ο ρυθμός φύτευσης αυξάνεται, αλλά όχι ανάλογα με το βάρος του σπόρου, αλλά κάπως μικρότερος, καθώς ο μεγαλύτερος σπόρος πρέπει να φυτεύεται σε σειρά λιγότερο συχνά, σε απόσταση 7-10 cm. Ανάλογα με τη γονιμότητα του εδάφους, η απόσταση μεταξύ των φυτών μπορεί αλλαγή. Σε πολύ εύφορα εδάφη, η φύτευση πραγματοποιείται συχνότερα, σε πολύ εύφορα εδάφη, πιο σπάνια, αλλά τουλάχιστον 10 cm μεταξύ των φυτών στη σειρά.
Η φύτευση σετ κρεμμυδιών στα κρεβάτια είναι απαραίτητη σε περιπτώσεις όπου τα υπόγεια νερά είναι κοντά στην επιφάνεια του εδάφους (περίπου ένα μέτρο) ή σε βαριά και υγρά εδάφη. Κατά τη φύτευση στις κορυφογραμμές, λαμβάνονται επίσης υπόψη ο βαθμός γονιμότητας του εδάφους και το μέγεθος του υλικού φύτευσης. με μικρό υλικό φύτευσης, η απόσταση λαμβάνεται 12 επί 12 cm, και με μεγάλο υλικό φύτευσης, 20 έως 20 cm μεταξύ των βολβών.
Τα κρεμμύδια φυτεύονται χειροκίνητα στο ίχνος του δείκτη. Το sevok κάθεται στις προετοιμασμένες αυλακώσεις έτσι ώστε ο λαιμός του βολβού να καλύπτεται με χώμα σε βάθος 0,5 εκ. Μετά τη φύτευση, πραγματοποιείται χαλάρωση μεγάλων αποστάσεων και στη συνέχεια καθώς σχηματίζεται κρούστα και ζιζάνια, αλλά όχι λιγότερο από 4 φορές το καλοκαίρι. Η καλλιέργεια εδάφους μεταξύ σειρών πραγματοποιείται από ιππείς καλλιεργητών πολλαπλών σειρών και ιππείς τρακτέρ ή μονής σειράς. Ένα ράφι σε σειρές κατασκευάζεται πριν από την καλλιέργεια καθώς εμφανίζονται ζιζάνια, αλλά όχι λιγότερο από 3 φορές το καλοκαίρι. Στο πρώτο μισό της ανάπτυξης, όταν αρχίζει να αναπτύσσεται η πράσινη μάζα, το πότισμα πραγματοποιείται με την υποχρεωτική μετέπειτα χαλάρωση του εδάφους.
Τα κρεμμύδια είναι έτοιμα για συγκομιδή σε 3–3,5 μήνες μετά τη φύτευση. Όμως, ανεξάρτητα από την κατάσταση ωριμότητας, πρέπει να συλλεχθεί το αργότερο το πρώτο μισό του Αυγούστου. Το κρεμμύδι τραβιέται και απλώνεται αμέσως στο χωράφι για ξήρανση σε ζώνες 2 σειρών και ξηραίνεται για αρκετές ημέρες.Εάν ο καιρός είναι ασταθής, τότε μετά από λίγο στέγνωμα μεταφέρεται αμέσως σε ένα σκεπαστό, καλά αεριζόμενο δωμάτιο. Ανάλογα με την ωριμότητα, τα κρεμμύδια στεγνώνουν για 10 έως 15 ημέρες. Μετά την πλήρη μαρασμό των κορυφών και των ριζών, θα πρέπει να αρχίσετε να κόβετε τα υπολείμματα: φύλλα και ρίζες. Οι ρίζες αφαιρούνται εντελώς και τα φύλλα αφήνονται στον βολβό του λαιμού μήκους 1-2 cm.
Πριν από την πλήρωση για αποθήκευση, τα κρεμμύδια πρέπει να καπνίζονται για 5-7 ημέρες: τοποθετούνται στα ράφια σε στρώμα 10-12 cm και για τις πρώτες 5 ημέρες η θερμοκρασία δωματίου είναι από 25 έως 30 °, μετά την οποία ο χώρος αερίζεται καλά με ρεύματα για 2 ημέρες ... Μετά από 2 ημέρες αερισμού, κάπνισμα. επαναλαμβάνεται. Τα κρεμμύδια θεωρούνται έτοιμα για αποθήκευση όταν αποκτούν ένα πυκνό σκούρο δέρμα, μετά το οποίο χύνονται σε μόνιμη χειμερινή αποθήκευση.
Καλλιέργεια κρεμμυδιών από σπόρους
Για καλλιέργεια κρεμμυδιών απευθείας από σπόρους, επιλέγονται ποικιλίες μικρού παιδιού. Συνιστούμε το Kaba και όλες τις άλλες γλυκές ποικιλίες. Η εποχή καλλιέργειας με αυτήν τη μέθοδο επιμηκύνεται σε σύγκριση με την περίοδο καλλιέργειας κρεμμυδιών από σετ. Οι σπόροι σπέρνονται πρώτα σε θερμοκήπια. Αποδεικνύεται φυτά. Φυτεύεται στο χωράφι.
Το χωράφι παρέχει καλές συνθήκες για την ανάπτυξη κρεμμυδιών. Για το σκοπό αυτό, επιλέγεται ένα πολύ εύφορο οικόπεδο στο κατάλληλο πεδίο αμειψισποράς με ελαφρά εδάφη και νωρίς απελευθέρωση από το χιόνι.
Η τοποθεσία γονιμοποιείται. Η σάπια κοπριά εισάγεται σε ποσότητα 20-30 τόνων ανά εκτάριο και επιπλέον ανόργανα λιπάσματα στις ίδιες δόσεις με τα σετ κρεμμυδιών ανά γογγύλι. Το Humus και τα 2/3 των ορυκτών λιπασμάτων εφαρμόζονται το φθινόπωρο και το υπόλοιπο Vs - την άνοιξη για το πρώτο ρηχό ελατήριο (οδυνηρή ή καλλιέργεια).
Οι σπόροι πριν από τη σπορά υποβάλλονται σε επεξεργασία με τον ίδιο τρόπο που υποδεικνύεται κατά την καλλιέργεια φυτωρίων. Οι σπόροι σπέρνονται σε θερμοκήπια σε σειρές σε απόσταση 2-4 cm 1,5-2 μήνες πριν φυτευτούν τα φυτά στο έδαφος. Ο ρυθμός σποράς είναι 25 g σπόρων ανά 1 καρέ. Μέχρι να βλαστήσουν πλήρως οι σπόροι, το έδαφος στα θερμοκήπια διατηρείται υγρό. Τα θερμοκήπια αερίζονται καλά, η θερμοκρασία διατηρείται περίπου στους 15 °. Σε σημεία πάχυνσης δενδρυλλίων, γίνεται αραίωση, απομένουν μεταξύ φυτών 1-1,5 εκ. Αποθηκεύεται ράφι και πότισμα.
Μέχρι τη στιγμή της φύτευσης στο έδαφος (δεύτερη δεκαετία του Μαΐου), τα φυτά θα πρέπει να έχουν 3 φύλλα. Κατά τη φύτευση, η ίδια απόσταση σε σειρές παρατηρείται με τη φύτευση σετ κρεμμυδιών. Τα φυτά φυτεύονται έτσι ώστε μόνο οι ρίζες να βρίσκονται στο έδαφος και το κολάρο της ρίζας να βρίσκεται στην κορυφή. Η βαθιά φύτευση καθυστερεί την κανονική ανάπτυξη του τόξου. Κατά τη φύτευση, τα φυτά ποτίζονται με ρυθμό 1 κάδου νερού ανά 30 φυτά.
Η περαιτέρω φροντίδα δεν διαφέρει από τη φροντίδα σετ κρεμμυδιών που φυτεύτηκαν για την απόκτηση γογγύλι.
Η συγκομιδή κρεμμυδιών που καλλιεργούνται από σπόρους πραγματοποιείται ταυτόχρονα με τη συγκομιδή κρεμμυδιών που καλλιεργούνται από φυτά.
I. Osipov - Αγροϊνισμός
|
