Μπισκότα κολοκύθας με βρώμη "Solnechnoye"

Μπισκότα κολοκύθας με βρώμη "Solnechnoye"

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Κολοκύθι	300γρ.
Πλιγούρι βρώμης (έχω «σκανδιναβικό» χρόνο μαγειρέματος 1 λεπτό)	150 γρ.
Αλεύρι σίτου	150 γρ.
Ζάχαρη	100 γρ.
Μαλακό βούτυρο	60γρ.
Κρέμα γάλακτος	1 ος μεγάλο.
Αυγό	1 Η / Υ.
Σόδα	1 \ 2 ώρες. μεγάλο.
Κανέλα	1 \ 2 ώρες. μεγάλο.
Κόλιανδρο	1 \ 2 ώρες. μεγάλο.
Ζάχαρη άχνη για ξεσκόνισμα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόβουμε την κολοκύθα σε κομμάτια, μαγειρεύουμε σε διπλό λέβητα ή ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να μαλακώσουν, πουρέ σε πουρέ πατάτας. Η κολοκύθα μου είναι ήδη μαγειρεμένη, κατεψυγμένη (απόψυξη).
  
• 
  
• Συνδυάστε αλεύρι, δημητριακά, σόδα, μπαχαρικά.
  
• 
  
• Χτυπάμε βούτυρο, ξινή κρέμα, ζάχαρη, αυγό, κολοκύθα. Προσθέστε στο μείγμα αλευριού. Μείγμα.
  
• 
  
• Απλώστε τη ζύμη με ένα κουτάλι σε ένα ταψί επενδεδυμένο με χαρτί.
  
• 
  
• Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180C για 15-20 λεπτά.
  
• 
  
• Πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη κατά τη σερβίρισμα.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Πολύ μαλακά και αρωματικά μπισκότα !! Θα ευχαριστήσει τόσο τους ενήλικες όσο και τα παιδιά!
  

Σημείωση

Η συνταγή από το τρένο. "Μου αρέσει να μαγειρεύω"

Πραγματικά πολύ ηλιόλουστα μπισκότα Και η συνταγή είναι τόσο απλή που έβαλα στη σειρά !!!

[Τζούλια-μπορ]

Τζούλια-μπορ , ναι, γρήγορο, απλό, υγιεινό και νόστιμο !!

Ήρθα με ένα cookie! Έκανα μισή μερίδα ειδικά για το μικρό μωρό - το μωρό το εκτιμούσε και το έφαγε ήδη! ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ προδώσατε !!!!!

Ω, και νομίζω, γιατί αγόρασα μια κολοκύθα !!!! Σκλήρυνση, ξέρετε !!! Αύριο θα το φτιάξω !!!!

Τσιμέντο μωρό !!!

[Γκι]

Πρόσφατα, χαίρομαι τους λάτρεις των σπιτικών μπισκότων βρώμης με μια τόσο ενδιαφέρουσα ποικιλία.



Γκι, ευχαριστώ πολύ για τη χαρά της κολοκύθας!

[AlisaS]

AlisaS , αποδείχθηκε τόσο ωραίο !!!!!

Ωμέλα, υπέροχο ψήσιμο! ευχαριστώ από όλη μας την οικογένεια! Βρήκα επιτέλους μια συνταγή κολοκύθας που θέλω να επαναλάβω!

[_Γάτα_]

_Γάτα_ , URAAAAAAA !!!!!!!!!!!!!

Και είμαι ήδη εθισμένος στα cookies
Σας ευχαριστούμε για μια τόσο υπέροχη, νόστιμη και θρεπτική συνταγή!
πασπαλισμένα με ξηρούς καρπούς και τριμμένη σοκολάτα για δοκιμή. Θα πετάξει με σοκολάτα, αλλά μόνο για τον εαυτό σας, και θα αφήσει το παιδί να φάει έτσι

[Adriana]

Adriana , ομορφιάαα !!!! Χαίρομαι που σας άρεσε!!!

καλή μέρα! ενώ τα παιδιά κοιμούνται, ψημένα μπισκότα για ένα γρήγορο χέρι. Νόστιμο, αλλά η θέα δεν είναι καθόλου ίδια με τη φωτογραφία, ίσως από το γεγονός ότι βιαστικά ((((. Στη φωτογραφία, αυτά είναι ψηλά μπισκότα και βλέπω άλλους, όχι χειρότερα, αλλά έχω τηγανίτες. Νόστιμο, ψημένο, Θα περιγράψω πώς το έκανα. Μαγειρεύω την κολοκύθα στον ατμό σε ένα κινούμενο σχέδιο, το αναμιγνύω με πλιγούρι βρώμης (έχω τις πιο απλές νιφάδες, terra-hercules), τα έκανα όλα το πρωί και το έψησα το μεσημέρι, έτσι οι νιφάδες βρέθηκαν καλά. Χτύπησα το αυγό με χτύπημα, έσπασα τη σόδα με χυμό λεμονιού, το αλεσμένο κόλιανδρο ήταν πολύ συγκεχυμένο ως φτύσιμο (γενικά, δεν μου αρέσει), γι 'αυτό αλέθω μπαχαρικά για καφέ και επιδόρπια από τον μύλο Kamis, το οποίο περιελάμβανε κανέλα, γαρίφαλο, κάρδαμο, ζαχαρούχα Δεν ξέρω τι είναι ...). Έκανα τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή. Και, πρόσθεσα επίσης σπόρους κολοκύθας και περισσότερη ζάχαρη - μου αρέσουν τα γλυκά)))). Ως αποτέλεσμα, βγήκαν αφράτες μαλακές τηγανίτες, αν και αρχικά ο σωρός της ζύμης ήταν υψηλός. Δεν ψήθηκε σε περγαμηνή, αλλά απλώς σε μια κατσαρόλα λιπαρή με βούτυρο. Η συνταγή είναι καταπληκτική, αλλά είναι κρίμα που δεν δούλεψα με ένα "ρύγχος προσώπου" ... μήπως κάτι δεν πάει καλά; Αυτή είναι η δεύτερη συνταγή από αυτό το φόρουμ και δεν βγαίνει όπως στην εικόνα. Το πρώτο ήταν - Σαρλόττα στο Dex-50

[Γιάροσλαβ]

Γιάροσλαβ, είναι κρίμα, φυσικά, ότι τα cookies δεν λειτούργησαν. Αλλά το κάνατε σύμφωνα με τη συνταγή σας. Πώς ζύμωσες τα πάντα και τα άφησες μέχρι το μεσημέρι ??? Έτσι, η σόδα έχει ήδη «καεί». Και η περίσσεια ζάχαρης καθιστά τη ζύμη καταρροή. Δοκιμάστε τη συνταγή την επόμενη φορά.

όχι, όχι, άφησα μόνο την κολοκύθα και τα δημητριακά πριν από το δείπνο.Ζυμώνοντας τα πάντα όταν τα παιδιά κοιμόντουσαν, και αμέσως ψήθηκαν, φυσικά. Φυσικά, είμαι αρχάριος μάγειρας, αλλά όχι εντελώς απελπισμένος, καταλαβαίνω τον ρόλο της σόδας στη δοκιμή))))))). Και έδωσε τη ζάχαρη ακριβώς 50 γραμμάρια περισσότερο - είναι τόσο κρίσιμο που η ζύμη υγροποιεί;

[Γιάροσλαβ]

ΓιάροσλαβΚαταλαβαίνετε, δεν μπορώ να πω τι και γιατί πήγε στραβά. Κάνατε τα πάντα με τον δικό σας τρόπο. Δεν είναι τυχαίο ότι αυτή ή αυτή η συνταγή έχει τη δική της τεχνολογία μαγειρέματος. Κάπου πρέπει να αφεθεί η ζύμη για να ξαπλώσει και κάπου να ψηθεί αμέσως. Από αυτό, τόσο η γεύση όσο και η εμφάνιση αλλάζουν. Μπορώ μόνο να υποθέσω ότι οι νιφάδες είναι εμποτισμένες για μεγάλο χρονικό διάστημα, καθώς η ζάχαρη είναι υπερβολική.

Σήμερα ήταν το τελευταίο σημείο στην επιχείρησή μου κολοκύθας Η κολοκύθα ανακάλυψε για μένα και όλη την ποικιλία συνταγών από αυτήν μόνο φέτος, φυσικά, όχι χωρίς τη βοήθεια της ιστοσελίδας μας Αυτή τη σεζόν θα μαζέψουμε περισσότερες κολοκύθες

[Τατιάνα]

Τατιάνα, πραγματικά ηλιόλουστο! Χαίρομαι που σας άρεσε !!!

καλή = καλή ώρα της ημέρας! ευχαριστώ για τα cookies. Πολύ ευχαριστημένος. Έκανε μια επιλογή με σταγόνες σοκολάτας, η γεύση δεν άλλαξε πολύ. αλλά την επόμενη φορά θα προσπαθήσω να προσθέσω λίγο τζίντζερ. Νομίζω ότι θα είναι απλώς σούπερ. Τα ίδια τα μπισκότα είναι μαλακά, παχιά () και μέτρια γλυκά. ακριβώς ό, τι χρειάζεστε!

Όλοι έχουν πολύ όμορφα μπισκότα. Μπορούν να ληφθούν χωρίς 1 κουταλιά ξινή κρέμα; Μπορείτε να το αντικαταστήσετε με κάτι;

[Gadgetochca]

Μπορούν να ληφθούν χωρίς 1 κουταλιά ξινή κρέμα; Μπορείτε να το αντικαταστήσετε με κάτι;

Gadgetochca, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε, αλλά τότε η σόδα πρέπει να σβήσει με ξύδι.

Lanochka_3009, Σβετλάνα, χαίρομαι που σου άρεσε!

Ευχαριστώ για την απάντησή σου!

[Gadgetochca]

Gadgetochca, καλή τύχη!

Έφτιαξα μια φυλακή κολοκύθας για το μωρό και αύξησα την ποσότητα κολοκύθας έτσι ώστε να παραμείνει για αυτά τα μπισκότα. Μου άρεσε πολύ. Αμφιβάλλει για το κόλιανδρο, αλλά αποδείχθηκε αρκετά κατάλληλο. Έχουμε διαβητικό στην οικογένειά μας, και αυτά τα μπισκότα δεν είναι γλυκά και μισά με πλιγούρι βρώμης, ακριβώς αυτό που χρειάζεστε. Ευχαριστώ για τη συνταγή.

[valent1980d]

valent1980d, Valentina, καλώς ήλθατε στο φόρουμ! χαίρομαι που η συνταγή ήταν βολική.

Λοιπόν, με τη διόρθωση σφαλμάτων, αλλά αποδείχθηκε))) Για να μην επιπλέουν τα cookies, αφού το άφησα για μια ώρα, έπρεπε να χρησιμοποιήσω τα κουτιάΕυχαριστώ Ksyusha για τη συνταγή Πολύ καλή! και χρήσιμο!

[shurpanita]

shurpanitaΜαρίνα, τι αποδείχτηκε! Χαρούμενος. τι μας άρεσε!

[Ομέλα]

Ομέλα, έψησα αυτά τα μπισκότα σήμερα. Νόστιμο και πολύ απλό! Ευχαριστώ! Αντί για ζάχαρη, έβαλα σουκραλόζη.