Λεμονόπιτα

[Προσθέστε σταδιακά το αλεύρι μέχρι να φτάσετε σε μια παχιά ξινή κρέμα.]

Λεμονόπιτα

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
λεμόνι	2 τεμ.
νερό	1/2 κουταλιά της σούπας.
άοσμο φυτικό έλαιο	1/2 κουταλιά της σούπας.
ζάχαρη βανίλιας	1 συσκευασία.
αλεύρι	περίπου 10 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. με μια διαφάνεια
σόδα	2/3 κουτ
ζάχαρη	1 κουταλιά της σούπας.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αφαιρέστε το δέρμα από 1 λεμόνι, κόψτε και τα δύο λεμόνια σε κομμάτια και αφαιρέστε τους σπόρους. Αλέστε τα λεμόνια με επεξεργαστή τροφίμων ή μύλο κρέατος. Προσθέστε νερό, φυτικό έλαιο, ζάχαρη και ζάχαρη βανίλιας, αλεύρι αναμεμιγμένο με μαγειρική σόδα.
  
• Προσθέστε σταδιακά το αλεύρι μέχρι να φτάσετε σε μια παχιά ξινή κρέμα.
  
• Ρίχνουμε τη ζύμη σε ένα λαδωμένο πιάτο ή επενδεδυμένο με χαρτί ψησίματος. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 "C. Χρόνος ψησίματος - 45-50 λεπτά πριν το καστανό - δοκιμάστε σε στεγνό ραβδί
  
• 
  
• Για τους λάτρεις της υγρής ζύμης:
  
• Βράστε το σιρόπι από 50 g νερού και 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ζάχαρη και ρίχνουμε πάνω από το κέικ, ακόμα ζεστό.
  
• 
  
• Και μετά προσπαθήστε να αφήσετε το κέικ να κρυώσει και να φτιάξετε τσάι για τους γείτονες που κρυφοκοιτάζουν τη μυρωδιά.
  
• 
  
• Καλή όρεξη!
  

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

διάμετρος καλουπιού 24 cm.

Ώρα προετοιμασίας:

10 λεπτά. + 50 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

ψήσιμο στα 180

[Ρούσεσκα]

Ρούσεσκα πολύ αρωματικό, πρέπει να ανακατέψετε

Rusya, δεν κατάλαβα, να προσθέσω ξύσμα;

[Ρούσεσκα]

Ρούσεσκα πολύ αρωματικό, πρέπει να ανακατέψετε

Λοιπόν τουλάχιστον τα λεμόνια δεν σας είχαν κλαπεί

[Έλενκα69]

Rusya, δεν κατάλαβα, να προσθέσω ξύσμα;

Έλενκα69, ένα λεμόνι πηγαίνει ολόκληρο, δηλαδή με ξύσμα, και το δεύτερο ξεφλουδίζεται. Αν και τα δύο με ξύσμα, θα είναι πολύ "λεμόνι"

SchuMakher, πολύ αρωματικό και γλυκόπικρο. Ο Θεός να σε βοηθήσει!

[SchuMakher]

SchuMakher, πολύ αρωματικό και γλυκόπικρο. Ο Θεός να σε βοηθήσει!

Το διάβασα δύο φορές - Και πού είναι η ζάχαρη; Για 2 λεμόνια 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. εμποτισμός και μουστάκι;

[Ρούσια]

Ναι, είναι δύσκολο να φάτε ένα τέτοιο κέικ χωρίς ζάχαρη
Πιθανώς Ρούσια Βιάστηκα να μοιραστώ μια τόσο νόστιμη συνταγή που σε μια βιασύνη ξέχασα τη ζάχαρη

[lesik_l, julifera]

lesik_l, julifera, κορίτσια, ευχαριστώ και συγνώμη! Αυτό το παιδί δεν θα ξεγελάσει το κεφάλι της Έχει ήδη προστεθεί.

Έχετε δοκιμάσει το φούρνο στα κινούμενα σχέδια; Αρκεί 60 λεπτά;

Είδα αυτή τη συνταγή σήμερα και θυμήθηκα ότι 2 ξεχασμένα λεμόνια εξαφανίστηκαν στο ψυγείο. Προετοιμάστηκε γρήγορα όπως συνιστάται. Μπορεί όμως να φανεί ότι η ζύμη αντιμετωπίστηκε πολύ παχιά ή πολύ λίγη σόδα, αλλά το κέικ αποδείχθηκε φραγμένο. Και η μέση του περίεργου, είτε δεν ψήθηκε, είτε δεν σηκώθηκε. Η σόμπα δεν τολμούσε περισσότερο, γιατί είχε ήδη αρχίσει να καίει. Έτσι, ενώ το αποτέλεσμα δεν είναι πολύ καλό, θα το δοκιμάσω κάπως. Θα σου δώσω περισσότερη σόδα και θα κάνω τη ζύμη πιο λεπτή. Παρεμπιπτόντως, η μυρωδιά ήταν καταπληκτική κατά το ψήσιμο.