Αντίπαστη

Αντίπαστη

Κατηγορία: Λαχανικά πιάτα

Συστατικά
κολοκύθι	2-3 τεμ.
μελιτζάνα	1-2 τεμ.
γλυκές πιπεριές	2-3τμχ.
Champignon	1 συσκευασία
ντομάτα	3-4 τεμ.
ελαιόλαδο	2-3 st. κουτάλια
Προβηγκιακά βότανα
αλάτι πιπέρι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Υπάρχουν πολλοί τύποι antipasti, γιατί στη μετάφραση από τα ιταλικά είναι απλά σνακ.
  
• Και πολλά στο τραπέζι μας εξαρτώνται από σνακ. Εξάλλου, θέλουμε το φαγητό μας να είναι όμορφο και νόστιμο. Και επίσης - ετοίμασα γρήγορα.
  
• Ως εκ τούτου, παίρνουμε ένα μεγάλο δοχείο στο οποίο ανακατεύουμε λαχανικά, ψιλοκομμένα χοντρά (αυτά που έχουμε στο ψυγείο) Είχα κολοκυθάκια, μελιτζάνες, γλυκές πιπεριές, σαμπάνια και μικρές ντομάτες. Προ-ξεφλούδισα τις μελιτζάνες και τις έκοψα σε μεγάλα κομμάτια, έκοψα τα κολοκυθάκια σε κύκλους, πιπεριές - όπως ήταν απαραίτητο, άφησα τις ντομάτες και τα μανιτάρια άθικτα. Πρόσθεσα αλάτι, πιπέρι, βότανα Προβηγκίας και ελαιόλαδο. Βάλτε το σε ένα ταψί. Ψήθηκε για 40-45 λεπτά σε θερμοκρασία 200 βαθμών.
  

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4-5 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

40 λεπτά

Εθνική κουζίνα

ιταλικός

Σημείωση

Δεν χρειάζεται πραγματικά να μείνετε στην ποσότητα φαγητού που αναφέρεται στη συνταγή. Μη διστάσετε να βάλετε περισσότερα από αυτά που σας αρέσουν.

mmm .....))) Λατρεύω αυτά τα πράγματα))) Πρέπει να δοκιμάσω)) ευχαριστώ για την ιδέα