Ιταλικές τηγανίτες

Ιταλικές τηγανίτες

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
Αλεύρι σίτου	150 γρ.
Αυγά	2 τεμ.
Ζάχαρη	40 γρ.
Γάλα	300γρ.
Τυρί	120γρ.
Αλας	πρέζα
Φυτικό λάδι για τηγάνισμα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Διαχωρίστε τα λευκά από τους κρόκους. Χτυπάμε τα λευκά σε σταθερό αφρό.
  
• 
  
• Τρίψτε το τυρί σε λεπτό τρίφτη.
  
• 
  
• Χτυπάμε τους κρόκους με γάλα. Προσθέστε ζάχαρη, τυρί, αλεύρι, αλάτι. Χτυπήστε ξανά.
  
• 
  
• Ανακατέψτε προσεκτικά τα λευκά.
  
• 
  
• Τηγανίζουμε τηγανίτες σε ζεστό λάδι και στις δύο πλευρές. Σε αυτήν την περίπτωση, οι τηγανίτες πρέπει να είναι μικρές.
  
• 
  
• Πολύ απαλό !! Το τυρί δεν είναι αισθητό !!! Συνιστώ!!
  

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

περίπου 20 κομμάτια

Σημείωση

Η συνταγή έχει ληφθεί από το σιδηροδρομικό σταθμό. "Απόλαυση". Πολύ καλή διάθεση μπαγιάτικου τυριού.

[Ομέλα]

Ομέλα-chka
Είναι γλυκά; Για τη συνταγή, θα δοκιμάσω σίγουρα!

[Πλέκω]

Πλέκω , κατ 'αρχήν, η ζάχαρη μπορεί να ρυθμιστεί (περισσότερο ή λιγότερο). Γεύουν γλυκά, αλλά τα φάγαμε με μαρμελάδα φραγκοστάφυλου!

[Γκι]

Γκι
Ααα , καλά, εάν είναι διαυγές με μαρμελάδα, τότε είναι δυνατό με συμπυκνωμένο γάλα. Θα ήθελα να επισυνάψω ένα maasdam, λίγο πάνω από 100 γραμμάρια, μπορούμε να τιμήσουμε το βράδυ ...

Θα επισύναψα ένα maasdam, λίγο πάνω από 100 γραμμάρια,

Μέσα .. απλώς για επισύναψη!

ακριβώς για να πετάξω ένα κομμάτι μπαγιάτικο τυρί. αλλά δεν ήταν εκεί. Θα το κάνω σήμερα

Εδώ είναι οι τηγανίτες μου. ευχαριστώ για την εκπληκτική συνταγή. ... εύκολο και γρήγορο.
ο γιος μου έχασε 8 κομμάτια ταυτόχρονα. Παρεμπιπτόντως, πήρα 27 κομμάτια.

[Svetl @ nka]

Svetl @ nka , ΠΑΝΕΜΟΡΦΗ !!!!

ο γιος μου έχασε 8 κομμάτια ταυτόχρονα.

Σημειώνουμε τον γιο μας !!!! Η ταυτότητά μου αγαπά !!

Γκι, οι τηγανίτες είναι απλώς θεϊκές, μόνο τώρα δεν έχω ένα μικρό τηγάνι, έπρεπε να τηγανίσω σε ένα μεγάλο, δεν το χύσαμε εντελώς ... και ακόμη και με ένα φλιτζάνι (όλες οι κουτάλες στάλθηκαν με ασφάλεια στο πλυντήριο πιάτων και η ζύμη ήταν ήδη έτοιμη) Έτσι πήρα 9 πράγματα, 2 Ο ανιψιός μου ενάμισι ετών αμέσως έμεινε σιωπηλός, λέγοντας yum-yum-yum !!! Έτσι δεν θα μπορούσε να υπάρξει μεγαλύτερος έπαινος

[Αξίνια]

Αξίνια , URAAA !!!!! Είμαι πολύ χαρούμενος που μας άρεσαν οι τηγανίτες !!! Ειδικές ευχαριστίες στην ανιψιά !!!

και τα έψησα σήμερα! Τα μέλη της οικογένειας είπαν ότι είναι ασύγκριτα! (Είχα τριμμένα καλαμάκια, αλλά δεν μπορώ να το νιώσω) !!!

[Margushka]

Margushka , χρειάζεστε πραγματικά ένα μετάλλιο. ως ντράμερ της εργασίας !!! Χαίρομαι, μας άρεσαν οι τηγανίτες !!!

λέγεται ότι είμαι σε διακοπές και σε δίαιτα!
Δεν τρώω μόνος μου, αλλά ταΐζω όλους

Δεν τρώω μόνος μου, αλλά ταΐζω όλους

Άγια γυναίκα !!!

πόσο ενδιαφέρον πρέπει να γίνει Ευχαριστώ