Ψάχνω για μια συνταγή στο φόρουμ μας

[Όλγα VB]

Όλγα VB, Αφρογαλακτώδης, Μωρό μου, σε ευχαριστώ πολύ! Εδώ είναι ποιος άλλος θα είχε βοηθήσει όσο και στο αγαπημένο σας φόρουμ. Δεν το ήξερα ποτέ, ακόμα και τη μητέρα μου. Ευχαριστώ πολύ!

Και μια άλλη ερώτηση, είναι καλύτερο να παγώσετε ή να στεγνώσετε τα πράσινα κρεμμύδια;

Χθες μου δέχτηκαν επίσης μια σακούλα με πράσινα κρεμμύδια ...

Σίγουρα δεν θα παγώσω, δεν μου αρέσει, οπότε στεγνώστε αυτό το θέμα, αλλά) ... πώς θα ήθελα να αφήσω αυτό το κρεμμύδι για να γεμίσει η πίτα, έτσι είναι να το σώσω ...

αυτό είναι ακριβώς πώς να το αποθηκεύσετε

Εκκενώνω.

Εκκενώνω.

Αποθηκευμένο για μεγάλο χρονικό διάστημα, δεν θα είναι όλο το χειμώνα
Εάν μόνο ένα κενό και στον καταψύκτη. Έτσι, μπορείτε απλά να το παγώσετε σε μια τσάντα

Θα προσπαθούσα να φτιάξω χονδροειδείς φέτες και να στεγνώσω, και για πίτες, να το επαναφέρω σε λίγο νερό.
Με τα αποξηραμένα κρεμμύδια είναι πιο εύκολο: μπορείτε να επαναφέρετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αποξηραμένα κρεμμύδια σε ζωμούς και πίτες, μπορείτε να τα αλέσετε σε σκόνη, μπορείτε να φτιάξετε μια πάστα με λαχανικά ...

αφήστε αυτό το κρεμμύδι για να γεμίσει η πίτα

Για το γέμισμα πίτας που έχω παγώσει το περασμένο καλοκαίρι, η πτήση είναι φυσιολογική! Ποιος είναι εκεί για να φτιάξει παγωτό ή φρέσκο ​​παγωτό σε πίτες! Αν σας αρέσει ή όχι - μην τους πείτε από πού προέρχεται το κρεμμύδι το χειμώνα! Συνήθως απαντώ σε τέτοιες ερωτήσεις με τα λόγια ενός κλασικού: «φυσικά από το δάσος».

Πάγωσα επίσης τα πράσινα κρεμμύδια τόσο ξεχωριστά όσο και ως μέρος ενός ημιτελούς προϊόντος για σούπα πράσινου λάχανου (σπανάκι, οξαλίδα, πράσινα κρεμμύδια, ...).
Η πτήση είναι φυσιολογική.
Δεν χρειάζεται να ξεπαγώσει πριν από το μαγείρεμα, ούτε ρίχνεται σε κατσαρόλα ή τηγάνι.

Χθες μου δέχτηκαν επίσης μια σακούλα με πράσινα κρεμμύδια ...

Ksyusha, χωρίς άλλη καθυστέρηση, παγώστε το μείγμα: μαϊντανό, κρεμμύδι και άνηθο.

Μια τεράστια σακούλα μαρουλιού έπεσε πάνω μου κορίτσια. Δεν θα σώσω τόσο πολύ. Τι να κάνω? Πώς να αποθηκεύσετε;
Και μια χούφτα μέντας. Εάν δεν είναι στεγνό και όχι ποτό, τότε που είναι πιο ενδιαφέρον; Είμαι ήδη κουρασμένος από το δικό μου.

κουβέντα marshmallow

Κορίτσια, ξέρει κανείς πώς και τι να κάνει τη γέμιση της καραμέλας Petrel; Στην κόρη μου αρέσει πολύ, και αν δεν είναι δύσκολο, θα το μαγειρεύω μόνος μου. Διαφορετικά, δεν πουλάνε εδώ

Tanyusha !!! ναι !! Διαχειριστής, δηλαδή!
Είμαι για βοήθεια, και πάλι έχασα μια από τις συνταγές σας και απλά δεν μπορώ να τη βρω. Και η οικογένεια απαιτεί γαλακτοκομικά προϊόντα
κουάκερ κινόα, πλιγούρι και κάτι άλλο .. ίσως κουσκούς;
Παρακαλώ βοηθήστε με να βρω!

[Βίκα]

Βίκα, Οχι αυτό

Κουάκερ "bulgur-couscous-quinoa", με γάλα καρύδας, σε ένα πολυκουζινάκι Redmond RMC-01 (Διαχειριστής)

[Βίκα]

Tanyusha !!! ναι !! Διαχειριστής, δηλαδή!
Είμαι για βοήθεια, και πάλι έχασα μια από τις συνταγές σας και απλά δεν μπορώ να τη βρω. Και η οικογένεια χρειάζεται γαλακτοκομικά προϊόντα
κουάκερ κινόα, πλιγούρι και κάτι άλλο .. ίσως κουσκούς;
Παρακαλώ βοηθήστε με να βρω!

ΒίκαΕίμαι εδώ το πρωί
Η συνταγή έχει ήδη βρεθεί για εσάς χωρίς τη συμμετοχή μου - κορίτσια ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!

Και έτσι, στους λάτρεις των «εξωτικών» δημητριακών μου, είναι όλοι εδώ Τα διαφορετικά porridges είναι σημαντικά, χρειάζονται διαφορετικά porridges)) - έλα, θα χαρώ να σε γνωρίσω

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, Svetochka! Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!
Τατιάνα, Ναι ναι ναι!!! Έψαξα το κουάκερ, αλλά βρήκα τόσα άλλα ενδιαφέροντα πράγματα

Αγαπητά μέλη του φόρουμ, συμβουλευτείτε τα πιάτα ή τις μεθόδους επεξεργασίας με σπαράγγια, αλλιώς πονάει πολύ)
Ευχαριστώ εκ των προτέρων

πιάτα ή μέθοδοι επεξεργασίας με σπαράγγια

Τέτοιος δεν έχετε δοκιμάσει;
Το πλεόνασμα μπορεί να παγώσει, και το χειμώνα εκεί. Και σε σούπες λαχανικών, σούπες κ.λπ.
Και επίσης εδώ.

Βρέθηκε ένα κατάστημα με προσιτά ψάρια καλής ποιότητας (κατεψυγμένα και εν μέρει οικιακά). Σε αυτή την σύνδεση
1. Κάπου άκουσα κάποτε μια συνταγή για ένα ψάρι - παίρνουμε ένα ολόκληρο εκσπλαχνισμένο σφάγιο ροζ σολομού, βάζουμε ένα σφάγιο σκουμπριού στην κοιλιά του, βάζουμε μια κοιλιά σκουμπριού σε αυτό ... Δεν θυμάμαι τι ...φαίνεται πράσινο ... και όλα αυτά ... πιθανώς ψήνουμε. Δεν τρέξαμε κάτι τέτοιο; Βρήκα μόνο Ψάρι από την Γκάσα https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=71518.0, αλλά αυτό δεν ισχύει καθόλου.
2. Βλέποντας την ευχαρίστηση με την οποία η γάτα τρώει το συκώτι από τρία παχιά σκουμπρί (αγόρασα το σκουμπρί που δεν έπαιζε), σκέφτηκα - θα μπορούσαν οι άνθρωποι να το φάουν; Μπορείτε να έχετε μια συνταγή για το είδος πατέ συκωτιού ψαριών;

[Innushka]

InnushkaΠαγωμένο, είναι πολύ βολικό σε συσκευασίες των 400-500g, μόνο για σούπα ή βάλτε ένα λόμπι. Και ένα λόμπι φτιαγμένο από τέτοια φασόλια ... um-yum - γλείψτε τα δάχτυλά σας!

0,5 κιλά φασόλια σπαράγγια, κομμένα σε κομμάτια μήκους 2-3 cm. 2-3 pomdoros με αποφλοιωμένο δέρμα, κομμένα σε λεπτές φέτες, μπορούν να αντικατασταθούν με πάστα ντομάτας 50-70 γραμμάρια. 2-3 μεσαία κρεμμύδια, κομμένα σε μισούς δακτυλίους, 2-4 σκελίδες σκόρδο - μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μύλο, μπορείτε να ψιλοκόψετε με ένα μαχαίρι, αλάτι και κόκκινη πιπεριά για γεύση, ψιλοκόψτε τα βότανα, τόσο περισσότερο - το καλύτερο και φροντίστε να κόλιαντρο! Μπορείτε να μαγειρέψετε τα πάντα χωρίς λάδι, αλλά αν με λάδι - τότε μερικά κουτάλια, όχι περισσότερο. Μπορείτε να φάτε ζεστό και κρύο!

Αγαπητά μέλη του φόρουμ, συμβουλεψτε τα πιάτα ή τις μεθόδους επεξεργασίας με σπαράγγια, αλλιώς πονάει πολύ)
Ευχαριστώ εκ των προτέρων

Inna, συγκομίζετε ήδη; Νιφάση! Έχουμε επίσης αυτό.

Η παρθένα ερώτηση φυσικά θα είναι ανόητη, αλλά για πρώτη φορά θα στεγνώσω χόρτα σε ένα ηλεκτρικό στεγνωτήριο. Θέλω να κάνω ένα μείγμα. Έχω: πράσινα κρεμμύδια, μαϊντανό και άνηθο. Τα πλένω - σωστά; στη συνέχεια να στεγνώσει και μετά να θρυμματιστεί ή το αντίστροφο ιδανικά θέλω να το ψιλοκομίσω με ελάχιστο χορό και βρωμιά. Τι συμβουλεύεις;

[ιρλανδικός]

ιρλανδικός, Στεγνώνω τα χόρτα μου, έπειτα ψιλοκόβω τα κρεμμύδια, χωρίζω το μαϊντανό και τον άνηθο από τα κλαδιά και τα στεγνώνω, στεγνώνω και τα κλαδιά, αλλά σε ξεχωριστό δίσκο, γιατί στεγνώνουν περισσότερο

Πολύ απλό. Παρόλα αυτά, θα κόβω το κρεμμύδι, αλλά υπάρχει ξηρός άνηθος με μαϊντανό και μετά το τρίβω με τα χέρια μου σε μια μεγάλη τσάντα. Τα χόρτα χωρίζονται ξεχωριστά να είναι μικρά, και τα κλαδιά ξεχωριστά, απλά βγάζω. Τεμπέλης, εγώ.

[Β-tina]

Β-tina, Φιλιρίνα, σας παρακαλούμε

[Φιλιρίνα]

ΦιλιρίναΟμοίως.
Και στεγνώνω επίσης τα συστατικά των μιγμάτων ξεχωριστά (σε διαφορετικές παλέτες). Επειδή οι χρόνοι στεγνώματος μπορεί να διαφέρουν. Αυτό που χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να στεγνώσει - ρυθμίστε χαμηλότερα. Ανακατεύω ήδη αποξηραμένα

Κορίτσια, μην ξεχάσετε αυτήν την προετοιμασία - η εμπειρία δείχνει ότι τέτοια χόρτα χρειάζονται στα τέλη του φθινοπώρου και του χειμώνα (καθώς και τη συγκομιδή χρένου)


Πράσινα, χρένο, σκόρδο για συντήρηση, αποξηραμένα (Διαχειριστής)

[Κορίτσια]

Κορίτσιακαι πού μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γεύμα μουστάρδας;

Για κάποιο λόγο το αγόρασα μαζί με πλιγούρι βρώμης, προσθέτω το τελευταίο στο κεφίρ, αρκετά βρώσιμο, ουδέτερο) ...

Εχθές γλείφτηκε Δοκίμασα μουστάρδα τι αηδιαστικό το ζελέ σου ψάρι ...

[Πλέκω]

ΠλέκωΝομίζω ότι πρέπει να πηγαίνει καλά στο ψωμί

[Έφηβος]

Σκέφτηκα επίσης τη ζύμη ψωμιού ...

Πιθανότατα θα ταιριάζει και σε κιμά ...

Σε ευχαριστώ πάρα πολύ, Έφηβος !!!

[Ίννα]

γεύμα μουστάρδας

Ίννα, γιατί δεν θέλετε να το χρησιμοποιήσετε * όπως προορίζεται *; 🔗 αυτό που γράφεται εκεί - η θερμική επεξεργασία δεν είναι επιθυμητή .. αν και έχει ήδη υποστεί επεξεργασία με ατμό, είναι μια θεραπεία για όλες τις ασθένειες

Θα το προσθέσω στη μουστάρδα = για να το πω μου αρέσει
ή, ναι, σε κιμά - η γεύση, νομίζω, δεν θα χαλάσει

[Πλέκω]

Πλέκω, προσθέστε το οπουδήποτε προσθέτετε μουστάρδα. Googled, προτείνουν να τα προσθέσετε σε σαλάτες. Μια υπέροχη σάλτσα - φυτικό λάδι (ό, τι θέλετε), λίγο ξύδι ή χυμό λεμονιού, αλάτι-πιπέρι και αυτή η γοητεία μουστάρδας. Χτυπάμε με ένα πιρούνι χωρίς φανατισμό και ρίχνουμε πάνω από όλα τα φρέσκα λαχανικά που είναι.

Ίσως σε μαγιονέζα αντί για μουστάρδα μπορείτε να το βάλετε.

[Ιρίσα]

Γιατί δεν θέλετε να το χρησιμοποιήσετε * όπως προορίζεται *;

Ιρίσα, αλλά πού προορίζεται;

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Μελετά ήδη ...

Εγώ ο ίδιος δεν τρώω κουάκερ), αλλά αμφιβάλλω έντονα ότι τα μέλη της οικογένειάς μου θα έτρωγαν χυλό με προσθήκη σε αυτό μουστάρδα γεύμα ...

Όπως θυμάμαι ότι ...

Θα το προσθέσω στη μουστάρδα

Αλλά με κάποιο τρόπο δεν το σκέφτηκα, σας ευχαριστώ για την ιδέα!

Χτυπάμε με ένα πιρούνι χωρίς φανατισμό και ρίχνουμε όλα τα φρέσκα λαχανικά

Ιρίσα, επίσης μια υπέροχη ιδέα, θα το χρησιμοποιήσω σίγουρα !!!

Ευχαριστώ πολύ αγαπητέ μου !!!

Πιθανώς σε μαγιονέζα αντί για μουστάρδα μπορείτε

Δεν ξέρω τι γίνεται, αλλά μαζί, νομίζω, αρκετά !!!

AlbinochkaΕίμαι πολύ ευγνώμων σε σένα, χρυσό μου !!!

Κορίτσιαπως σε αγαπώ !!!

αλλά πού προορίζεται;

🔗

φάρμακο, τσάι, όχι περιποίηση

[Innochka]

Innochka, απλώς διαβάστε τις συμβουλές και αποφασίσατε να εισαγάγετε εδώ, μπορεί να είναι χρήσιμο

Τα λουκάνικα μπορούν να είναι νόστιμα όχι μόνο βραστά. Καλύψτε τα με μουστάρδα και τηγανίστε σε μια κατσαρόλα.

[Αλμπίνα]

Αλμπίνα, Κάνω περικοπές στο χοιρινό χοιρινό a-la-loaf, λιπαίνω γενναιόδωρα σπιτικά "μάτια" στην κορυφή και ψήνω στο φούρνο της επιφάνειας εργασίας
Γρήγορο-νόστιμο-όμορφο-ασυνήθιστο

[Albinochka]

Albinochka, ευχαριστώ αγαπητέ μου !!!

Περιστασιακά το μαγειρεύω αυτό, έχω ακόμη μια τέτοια συνταγή στο φόρουμ λουκάνικα τηγανητά στη μουστάρδα ...

[Ίννα]

Ίννα, πρόσφατα χτυπάτε το κρέας με μουστάρδα, πρέπει να κοιτάξετε

[Ίννα]

Ίννα, πρόσφατα χτυπάτε κρέας με μουστάρδα, πρέπει να κοιτάξετε

Έχω ήδη γράψει στο θέμα για τη μαγιονέζα πώς μου έλειπε η μουστάρδα όταν ετοίμαζα μαγιονέζα. Η μαγιονέζα είναι πικρή. Δεν δοκίμασα τη δύναμή μου: στην πρώτη προσπάθεια, κατά κάποιον τρόπο, δεν έτρωγαν μαγιονέζα. Και το έβαλα αμέσως στο κρύο. Και μετά αλείφτηκε το κρέας με μουστάρδα και ψήθηκε

[Πλέκω]

Πλέκω, Ίνναβρήκα κρέας https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173598.0

τα κορίτσια έκαψαν ολόκληρο το σπίτι .. και δεν υπάρχει μικρό χαρτόνι με μια συνταγή για τραγανές βάφλες για ένα σοβιετικό ηλεκτρικό σίδερο βάφλας για λεπτές βάφλες
Θυμάμαι εκεί μαργαρίνη και πολλά αυγά - 5 νομίζω. και μετά δεν θυμάμαι. πες μου! μια γνωστή συνταγή!

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, Ήρα, έχω μια συνταγή από ένα πολύ παλιό περιοδικό "Rabotnitsa", η σύνθεση είναι πολύ παρόμοια:
250 g μαργαρίνης
250 γραμμάρια ζάχαρης
500 γραμμάρια αλεύρι
6 τεμ. αυγά (τα λευκά χτυπιούνται ξεχωριστά και προστίθενται τελευταία)
0,5 κουτ σόδα
λεμόνι. ξύσμα, βανιλίνη για γεύση

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, Ήρα, έχω μια συνταγή από ένα πολύ παλιό περιοδικό "Rabotnitsa", η σύνθεση είναι πολύ παρόμοια:
250 g μαργαρίνης
250 γραμμάρια ζάχαρης
500 γραμμάρια αλεύρι
6 τεμ. αυγά (τα λευκά χτυπάται ξεχωριστά και προστίθενται τελευταία)
0,5 κουτ σόδα
λεμόνι. ξύσμα, βανιλίνη για γεύση

Το φως είναι παρόμοιο. Εκεί, επίσης, φαίνεται ότι δεν υπήρχε υγρό. Δεν ψήνω συχνά και δεν θυμάμαι από καρδιάς. Ευχαριστώ. Ήδη οι μπάλες μου

[Ιρίνα]

Ιρίνα, Μου αρέσουν πολύ αυτές οι βάφλες.

5 αυγά. 200 g βούτυρο. 1 φλιτζάνι ζάχαρη. 1 κουταλιά της σούπας. με ένα σωρό αλεύρι Αυτό;

[Ιρίνα]

Ιρίνα, κοιτάξτε εδώ:
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1488.0

[Ιρίνα]

0,5 κουτ σόδα

Να σταματήσει!!!! Sveta, είναι πραγματικά αδύνατα;

Προστέθηκε την Παρασκευή 08 Ιουλ 2016 12:00 μ.μ.

5 αυγά. 200 g βούτυρο. 1 φλιτζάνι ζάχαρη. 1 κουταλιά της σούπας. με ένα σωρό αλεύρι Αυτό;

Ναι, θυμήθηκα τον Schaub ... ήδη ζυμωμένο.

Προστέθηκε την Παρασκευή 08 Ιουλ 2016 12:00 μ.μ.

Ιρίνα, κοιτάξτε εδώ:
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1488.0

Ήμουν εκεί - φοβήθηκα και έτρεξα εδώ για να βοηθήσω.

Sveta, είναι πραγματικά αδύνατα;

Ναί. Ναι, Ήρα, ακριβώς! Δοκίμασα το νέο μου Cloer 261 σε αυτήν τη συνταγή. βλέπω
Φωτογραφήθηκε μια συνταγή από ένα περιοδικό

[Tumanchik - Ιρίνα]

Tumanchik - Ιρίνα - εδώ είναι μια συνταγή από ένα κομμάτι χαρτί σε ένα σοβιετικό σίδερο βάφλας - διαλύστε 200 γραμμάρια βουτύρου, προσθέστε 5 αυγά, 300 γραμμάρια ζάχαρης, 200-300 γραμμάρια αλεύρι, ανακατέψτε καλά και ψήστε. Ψήνω μόνο σε αυτό, αλλά αν αποδειχθεί πολύ παχύ, τότε προσθέτω γάλα στο επιθυμητό πάχος (αυτό δεν περιλαμβάνεται στη συνταγή, αλλά το κάνω αυτό μερικές φορές)

[Ιρίνα]

Ιρίνα, Επίσης, ψήνω πάντα - είναι πολύ νόστιμο)

Νατάλια

Τα κορίτσια είναι εντάξει! Ένας ολόκληρος δίσκος με βάφλες με κρέμα είναι έτοιμος! Εν μέρει ήδη απλωμένο στις γωνίες, θα πρέπει να νιώθω να σκουπίζω

Προστέθηκε την Παρασκευή, 8 Ιουλ 2016 3:01 μ.μ.

Ναί. Ναι, Ήρα, ακριβώς! Δοκίμασα το νέο μου Cloer 261 σε αυτήν τη συνταγή. βλέπω
Φωτογραφήθηκε μια συνταγή από ένα περιοδικό

πάνω του και ψημένο. χωρίς ρεύμα σόδας - ζεστό στην κουζίνα. όλα λειτούργησαν υπέροχα.
Η μαμά είχε μια συνταγή - λίγο διαφορετική. για 5 αυγά, αλλά αυτό είναι υπέροχο! Ευχαριστώ!