Πρόγραμμα 1 Brand Bread maker 3801 - Λευκό ψωμί ή βασικό

[ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ]

Vikul, Galya είπε τα πάντα σωστά, πασπαλίζω, αν είναι απαραίτητο, πριν το ψήσιμο, ελάχ. για 10.

Και ψήθηκα με σιτάρι-σίκαλη στη μαγιά, όμορφος! Ωστόσο, το πρόβλημα είναι στη μαγιά.

Εξαιρετικά, Lenus! Ας δείξουμε τον όμορφο άντρα! Πρέπει να πάω στα μαθήματά σας στο ψήσιμο με ξινή, αλλιώς είμαι πλήρης σε αυτό το θέμα ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ!

[ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ]

Εξαιρετικά, Lenus! Ας δείξουμε τον όμορφο άντρα! Πρέπει να πάω στα μαθήματά σας στο ψήσιμο με μαγιά, αλλιώς είμαι πλήρης σε αυτό το θέμα ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ!

πόσο καλό είναι ότι υπάρχει ένας αρχάριος ανάμεσα στους δοκιμαστές! και τώρα θα είναι σαφές για μένα για τη σκόνη, και για το μαγιά που θα ψήσεις, θα μάθεις από τη Λένα και μετά θα "χτυπήσω" και θα προσπαθήσω επίσης.

ω, ω, ω - καλά, υπέροχα! και πού να πάρετε μια τέτοια μαγιά; μπορείτε να εισαγάγετε μια φωτογραφία;

Όμορφος και αληθινός! Δώστε μας ένα εκπαιδευτικό μάθημα.

πόσο καλό είναι ότι υπάρχει ένας αρχάριος ανάμεσα στους δοκιμαστές! και τώρα θα είναι σαφές για μένα για τη σκόνη, και για το μαγιά που θα ψήσεις, θα μάθεις από τη Λένα, και τότε θα "χτυπήσω" και θα προσπαθήσω επίσης.

Anya, ευχαριστώ! Τουλάχιστον αυτό είναι καλό για μένα.

[Ενα]

ω, ω, ω - καλά, υπέροχα! και πού να πάρετε μια τέτοια μαγιά; μπορείτε να εισαγάγετε μια φωτογραφία;

Ενα, η συνταγή για το sourdough στο φόρουμ μας στο θέμα: Sourdough - Liquid French, φαίνεται να είναι σωστή, αν όχι, τότε κάποιος θα το διορθώσει.
Για περισσότερα από 1,5 χρόνια το ψήνω μόνο χωρίς ζύμη σε διάφορες παραλλαγές ψωμιού, μου αρέσει πολύ. Η μικρή φυλή έρχεται και αμέσως ζητά "νόστιμο" ψωμί.

Θα εισαγάγω μια φωτογραφία, αλλά μόνο αύριο, τώρα την έδωσα μόνο, δεν υπάρχει τίποτα να δείξει ακόμη.

Όμορφος και αληθινός! Δώστε μας ένα εκπαιδευτικό μάθημα.

Αυτό είναι για τους άσους του ιστότοπου του παρασκευαστή ψωμιού, όχι για μένα.

Anya, ευχαριστώ! Τουλάχιστον αυτό είναι καλό για μένα.

Ουάου!! Ναι, είσαι εξαιρετικός μαθητής, τα κορίτσια έγραψαν ... αν ψήσω έτσι, η δική μου θα είναι απλά χαρούμενη. μόνο τώρα τρώτε ήδη ψωμί ή όχι; Τι γεύση έχει?

και Len, νόμιζα ότι ήταν μια έτοιμη έκδοση, εντάξει τώρα θα πληκτρολογήσω την αναζήτηση.

Αναρωτιέμαι που υπάρχουν 2 ακόμη κορίτσια, τι μαγείρισαν εκεί.

Αυτό είναι για τους άσους του ιστότοπου του παρασκευαστή ψωμιού, όχι για μένα.

Τι πετάς; Και θέλω να μάθω από εσάς !!!

Διόρθωση ... Γαλλική σύγχρονη μαγιά (υγρή)

Διόρθωση ... Γαλλική σύγχρονη μαγιά (υγρή)

Ευχαριστώ Checkmark!

Τι πετάς; Και θέλω να μάθω από εσάς !!!

Όχι, δεν σταματάω, θα βοηθάω πάντα, έτσι η Gashenka με έχει ήδη διορθώσει, merci.

Όχι, δεν σταματάω, θα βοηθάω πάντα, έτσι η Gashenka με έχει ήδη διορθώσει, merci.

Δεν έχω δει τίποτα σαν αυτό στα καταστήματα (εννοώ τη ζύμη) και σκέφτηκα ότι μόνο το ψωμί μαγιάς είναι. Θέλω πραγματικά να μάθω πώς να ψήνω χωρίς μαγιά.

[Βίκουλ]

Δεν έχω δει τίποτα σαν αυτό στα καταστήματα (εννοώ τη ζύμη) και σκέφτηκα ότι μόνο το ψωμί μαγιάς είναι. Θέλω πραγματικά να μάθω πώς να ψήνω χωρίς μαγιά.

Βίκουλ, είναι πολύ εύκολο να φτιαχτεί, χρειάζεται μόνο περισσότερο αλεύρι, γιατί πρέπει να το ταΐσεις, αλλά ακόμη και ο σύζυγός μου το αντιμετώπισε όταν φύγαμε για τη θάλασσα, το μοιραστήκαμε και το ταΐσαμε για ένα μήνα, όπως του είπα.

[Βίκουλ]

Βίκουλ, είναι πολύ εύκολο να το κάνετε, χρειάζεται μόνο περισσότερο αλεύρι, γιατί πρέπει να το ταΐσετε, αλλά ακόμη και ο σύζυγός μου το αντιμετώπισε όταν φύγαμε για τη θάλασσα, το μοιραστήκαμε και το ταΐσαμε για ένα μήνα, όπως του είπα.

Περισσότερα νέα! Διαιρέστε? Ταίζω?

Περισσότερα νέα! Διαιρέστε? Ταίζω?

Αχ, ακόμα αγάπη και πώς να φροντίζεις ένα μωρό!

Αχ, ακόμα αγάπη και πώς να φροντίζεις ένα μωρό!

Λοιπόν, αυτό δεν είναι ξένο για μένα, τρεις κόρες εξακολουθούν να είναι σχολείο!

Λοιπόν, αυτό δεν είναι ξένο για μένα, τρεις κόρες εξακολουθούν να είναι σχολείο!

Λοιπόν, τότε πρέπει να βάλετε το μαγιά.

Λοιπόν, τότε πρέπει να βάλετε το μαγιά.

Πρέπει ακόμα να το αγοράσεις, πρέπει να το βρεις.

Πρέπει ακόμα να αγοραστεί, να βρεθεί.

Ποιος να αγοράσει; Χρειάζεστε για πρώτη φορά ένα μπολ, νερό, αλεύρι σίκαλης, αλεύρι σίτου και βύνη. Όλα αυτά είναι στο σπίτι. Πήγαινε στο Temko, η Gasha έδειξε ότι δεν θα ήταν ξεκάθαρο, θα σου πω με δύο δάχτυλα. Το κύριο πράγμα της φωτογραφίας είναι πώς φαίνεται.

Πρέπει ακόμα να το αγοράσεις, πρέπει να το βρεις.

Zdraaaaaaast, αγορά !!! Και για να μεγαλώσω περισσότερο;

κορίτσια, αν κάποιος μπορεί να το δοκιμάσει, κάντε μια συνταγή - η οποία μπορεί να καθυστερήσει τη νύχτα. Παρακαλώ!

Ανχ, και αν αύριο βάλω ψωμί το απόγευμα με καθυστέρηση, θα πάει; Θα πάω για ύπνο.

Εντάξει, πάω για ύπνο
Λοιπόν, τουλάχιστον κάποιος θα μου πει γιατί δεν μπορώ να δουλέψω με άλματα; Μήπως η μαγιά φταίει ή είναι στραβά;

AAAAAAA, πώς;

Έχουμε ένα ολόκληρο θέμα σχετικά με τη ζύμη. https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=172.0

Δεν έχω χρόνο να παρακολουθήσω, να ακολουθήσω, να ταΐσω, να ομαλήσω, να ρολόι.

Δεν υπάρχει τίποτα να εντοπίσει εκεί. Έχω τέτοια https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33627.0... Ζει στο ψυγείο (αν και ο Βίκυ ορκίζεται). Το βγάζω το βράδυ, όταν θέλω να το ψήσω, το ταΐζω και το αφήνω μέχρι το πρωί. Ψήνω το πρωί. Αλλά αποδείχθηκε τεμπέλης. Πριν από αυτό, ήταν πάνω σε 4 ώρες. Λοιπόν, θα υπήρχε μια επιθυμία !!!!

Εντάξει, πάω για ύπνο
Λοιπόν, τουλάχιστον κάποιος θα μου πει γιατί δεν μπορώ να δουλέψω με άλματα; Μήπως η μαγιά φταίει ή είναι στραβά;

ή μαγιά, ή αναστρέψτε τη ζύμη πριν το ψήσιμο. Νομίζω ότι τελικά, το δεύτερο πράγμα - η ζύμη σας αυξήθηκε καλά - αυτό σημαίνει ότι η μαγιά λειτούργησε και, στη συνέχεια, χωρίς να περιμένουμε (κατά τη διάρκεια) το ψήσιμο, ανατινάχτηκε.

Λοιπόν, πώς δεν μπορώ; Μην ξεχάσετε καν να το πάρετε από το κρύο εκ των προτέρων, σωστά; Είναι απαραίτητο. Και καταλάβετε σε ποια αναλογία θα ταΐζετε; Μην υπερβάλλετε για να μην υπερβάλλετε; Και ούτω καθεξής. Χθες ξέχασα να ενεργοποιώ το πλυντήριο πιάτων όταν πήγα για ύπνο, και μου λέτε για το μαγιά. Όχι, δεν είναι δικό μου αυτή τη στιγμή.

Παρομοίως, και έχω ένα μικρό 1,7 - ενώ όλα είναι σύμφωνα με την αρχή - το πέταξα και ξέχασα. γι 'αυτό ζητώ μια συνταγή για τη νύχτα ...

ναι, ναι, για τα καλά ... "sichas" διάβασε γαλλικά .... καλά και εξωτερικά δεν μπορώ να καθορίσω αν είναι έτοιμη ή όχι να δωροδοκήσει ένα θερμόμετρο nadot ...

Λοιπόν, δεν μπορώ ούτε να την ορίσω έξω, είναι έτοιμη ή όχι ...

Anya, νομίζεις ότι γεννηθήκαμε άμεσα με τη γνώση "πώς να προσδιορίσουμε την ετοιμότητα του ζύμης" Υπάρχει μια υπέροχη κοπέλα Vika - θα απαντήσει σε οποιεσδήποτε ερωτήσεις, ακόμη και από την περιγραφή των φυσαλίδων που θα ξέρει αν η μαγιά είναι έτοιμη ή όχι !!!

και δωρίστε ένα θερμόμετρο ...

Σε τι χρησιμεύει; Δεν έχω.

ναι, ναι, για τα καλά ... "sichas" διάβασε γαλλικά .... καλά και εξωτερικά δεν μπορώ να καθορίσω αν είναι έτοιμη ή όχι να δωροδοκήσει ένα θερμόμετρο nadot ...

Ανχ, έχουμε ένα υπέροχο κορίτσι με το θέμα "Sourdough". , είναι καλό πράγμα, φυσικά, αλλά μπορείτε να το κάνετε χωρίς αυτό ...

Ωχ ... Ενώ γράφει, το Γκι έχει ήδη απαντήσει ... Επιπλέον, το ίδιο

Οι σκέψεις του Ases συγκλίνουν

Γεια ... Anyut, δεν είμαστε άσσοι, απλά δεν είμαστε κακοί μαθητές ... Συλλέξαμε ένα τεράστιο ποσό πληροφοριών στον ιστότοπό μας και υπάρχουν πάντα άνθρωποι έτοιμοι να βοηθήσουν ... Θα υπήρχε μια επιθυμία!

Γεια ... Anyut, δεν είμαστε άσσοι, απλά δεν είμαστε κακοί μαθητές ... Συλλέξαμε ένα τεράστιο ποσό πληροφοριών στον ιστότοπό μας και υπάρχουν πάντα άνθρωποι έτοιμοι να βοηθήσουν ... Θα υπήρχε μια επιθυμία!

Σε γενικές γραμμές, διαβάζω πάντα τα μηνύματά σας με χαμόγελο, το χιουμοριστικό στυλ εμφανίζεται πιο συχνά με την Oksana

εμφανίζονται πιο συχνά με την Oksana

Ευχαριστώ για την πρόσκληση! Δεν φαίνεται να βγαίνουμε από εδώ, ούτως ή άλλως, μας ενδιαφέρει πολύ αυτή η σόμπα!

καλά ... απλά ήθελα να σε βλέπω πιο συχνά ... διορθωμένο

[Ξένια]

Και θηλάζω.
Φαίνεται ότι δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο, αλλά μέχρι στιγμής δεν είναι για μένα. Δεν έχω χρόνο να παρακολουθήσω, να ακολουθήσω, να ταΐσω, να ομαλήσω, να ρολόι. Αλλά μάλλον κάποια μέρα ο αγαπητός μου θα ζητήσει ξινή.

Ξένια, ρωτάει, και τότε δεν θέλετε μαγιά, ειδικά με μια τέτοια σόμπα, η μαγιά δεν είναι καθόλου πρόβλημα! Δεν είναι περίεργο που περίμενα τόσο πολύ την εμφάνισή της, για μένα αυτή είναι η τέλεια σόμπα!

Λοιπόν, πώς δεν μπορώ; Μην ξεχάσετε καν να το πάρετε από το κρύο εκ των προτέρων, σωστά; Είναι απαραίτητο. Και καταλάβετε σε ποια αναλογία θα ταΐζετε; Μην υπερβάλλετε για να μην υπερβάλλετε; Και ούτω καθεξής. Χθες ξέχασα να ενεργοποιώ το πλυντήριο πιάτων όταν πήγα για ύπνο, και μου λέτε για το μαγιά. Όχι, δεν είναι δικό μου αυτή τη στιγμή.

Αυτό δεν είναι δείκτης, ξεχνάω επίσης τακτικά να το ενεργοποιώ το βράδυ, αλλά τι να κάνω, γεροντικός μαραμός, το ενεργοποιώ τότε το πρωί.

[Γκι]

Anya, νομίζεις ότι γεννηθήκαμε άμεσα με τη γνώση "πώς να προσδιορίσουμε την ετοιμότητα του ζύμης" Υπάρχει μια υπέροχη κοπέλα Vika - θα απαντήσει σε οποιεσδήποτε ερωτήσεις, ακόμη και από την περιγραφή των φυσαλίδων που θα ξέρει αν η μαγιά είναι έτοιμη ή όχι !!!
Σε τι χρησιμεύει; Δεν έχω.

Γκι, απλά δεν είναι ακόμη ηθικά ώριμοι, αλλά θα έρθει η ώρα ... θα το θέλουν. Και είχα πολλά λάθη, αλλά υπάρχουν πολλές φωτογραφίες σε μια γερμανική γυναίκα για τις προζύμες, όλα είναι ξεκάθαρα, για πολύ καιρό έχω καθορίσει "από το μάτι" πότε θα ταΐσω, έτσι ώστε τη στιγμή που πρέπει να τοποθετηθεί το ψωμί, ήταν στο αποκορύφωμά του, ή όταν με καθυστέρηση, σχεδόν ώριμος. Τα παιδιά θα μεγαλώσουν, θα θέλουν να το δοκιμάσουν μόνοι τους, δεν τρώνε ψωμί με μαγιά, τώρα το διανέμω στους γείτονες, αν και κομμένα.

Vikul, Galya είπε τα πάντα σωστά, πασπαλίζω, αν είναι απαραίτητο, πριν το ψήσιμο, ελάχ. για 10.

Και ψήθηκα με σιτάρι-σίκαλη στη μαγιά, όμορφος! Ωστόσο, το πρόβλημα είναι στη μαγιά.

Δεν κατάλαβα λοιπόν ποιο ήταν το πρόβλημα με τη λευκή κρούστα ???
Σε τελική ανάλυση, όταν ψήνουμε με μαγιά, δεν χρησιμοποιείται μαγιά. Γιατί λοιπόν ήταν το πρόβλημα της μαγιάς ...;
Λυπάμαι για τις ηλίθιες ερωτήσεις μου

Οδηγίες για το HP Brand 3801 σελίδα 20, υπογράψτε "Εάν το ψωμί δεν λειτούργησε", στήλη 4, γραμμή 5 - "πάρα πολύ ζύμη".

Και η απουσία ζάχαρης ... Αλεύρι ψωμιού που αγοράζεται στο κατάστημα, επίσης πολύ ελαφρύ ... Αν θέλετε κατακόκκινο, πρέπει είτε να προσθέσετε ζάχαρη στη ζύμη, είτε να γράψετε τη στέγη με κρόκο πριν το ψήσιμο

Λυπάμαι για τις ηλίθιες ερωτήσεις μου

Vadim, μπορούμε να σας διδάξουμε πώς να φτιάξετε ψωμί;

Και η απουσία ζάχαρης ... Αλεύρι ψωμιού που αγοράζεται στο κατάστημα, επίσης πολύ ελαφρύ ... Αν θέλετε κατακόκκινο, πρέπει είτε να προσθέσετε ζάχαρη στη ζύμη, είτε να γράψετε τη στέγη με κρόκο πριν το ψήσιμο

Vadim, μπορούμε να σας διδάξουμε πώς να φτιάξετε ψωμί;

ας
Μόλις πήρα το σπίτι μου στον κατασκευαστή ψωμιού - Brand 3801

ΨΩΜΙ "ΜΟΥΣΤΑΡΤΑ-ΓΑΛΑ"
συνταγή για την Yana, η οποία ονομάζεται η πολύ Τατιάνα. Νόστιμο ψωμί! Tatiana, ευχαριστώ για τη συνταγή!

τρόπος 1, μέτρια κρούστα, βάρος 750g
Άλλαξε λίγο στη συνταγή:
αλεύρι 450g
αλάτι 1 κουτ μεγάλο.
ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
βούτυρο 20g
ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
γάλα 150 ml
κεφίρ 100 ml
μουστάρδα έτοιμη 1η. μεγάλο.
ξηρή μαγιά 1 1/2 ώρα. μεγάλο.
Ενώ το ψωμί ψήθηκε, έτρεξα στο κατάστημα και αγόρασα μουστάρδα και την αγαπημένη μου κοκκώδη μουστάρδα.
Το ξεκίνησα με καθυστέρηση με λάδι μουστάρδας και σιτάρι μουστάρδας.

Και η απουσία ζάχαρης ... Αλεύρι ψωμιού που αγοράζεται στο κατάστημα, επίσης πολύ ελαφρύ ... Αν θέλετε κατακόκκινο, πρέπει είτε να προσθέσετε ζάχαρη στη ζύμη, είτε να γράψετε τη στέγη με κρόκο πριν το ψήσιμο

Vadim, μπορούμε να σας διδάξουμε πώς να φτιάξετε ψωμί;

Έτσι η Γκασένκα επιβεβαίωσε τα λόγια μου.

[Λένα, Catwoman]

να βάλω ψωμί με πρόσθετα για τη νύχτα, ή έσπασα την ηλιθιότητα;

Βαντίμ, θα έχετε ακόμα (για κάθε περίπτωση) ανταλλακτικά και κουβάδες στην εταιρεία;

Έχω ένα Panasonic με ένα διανομέα - Έχω χρησιμοποιήσει αυτή τη λειτουργία τρεις φορές σε 4 χρόνια και μετά στην αρχή. Δεν το χρησιμοποιώ πια.

Λένα, Catwoman - Δεν χρησιμοποιώ ξηρή μαγιά, μόνο πιεσμένη.
Ξηρή μαγιά - είναι επίσης διαφορετικά? στο φόρουμ υπάρχουν θέματα για ξηρή και συμπιεσμένη μαγιά. Χρειάζεται αναζήτηση .....
Λένα, πού χύσατε ξηρή μαγιά;

[Λένα, Catwoman]

Έχω ένα Panasonic με ένα διανομέα - Έχω χρησιμοποιήσει αυτή τη λειτουργία τρεις φορές σε 4 χρόνια και μετά στην αρχή. Δεν το χρησιμοποιώ πια.

Λένα, Catwoman - Δεν χρησιμοποιώ ξηρή μαγιά, μόνο πιεσμένη.

Ολ, οπότε το σκέφτηκα, θα το πάω ξανά, αλλά με το μισό κανόνα. Ευχαριστώ! Δεν μου δίνει ανάπαυση.

ΨΩΜΙ "ΜΟΥΣΤΑΡΤΑ-ΓΑΛΑ"
συνταγή για την Yana, η οποία ονομάζεται η πολύ Τατιάνα. Νόστιμο ψωμί! Tatiana, ευχαριστώ για τη συνταγή!

τρόπος 1, μέτρια κρούστα, βάρος 750g
Άλλαξε λίγο στη συνταγή:
αλεύρι 450g
αλάτι 1 κουτ μεγάλο.
ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
βούτυρο 20g
ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
γάλα 150 ml
κεφίρ 100 ml
μουστάρδα έτοιμη 1η. μεγάλο.

Ενώ το ψωμί ψήθηκε, έτρεξα στο κατάστημα και αγόρασα λάδι μουστάρδας και την αγαπημένη μου κοκκώδη μουστάρδα.
Το ξεκίνησα με καθυστέρηση με λάδι μουστάρδας και σιτάρι μουστάρδας.

Vika, πόση μαγιά και τι;

Ευχαριστώ! τελείωσε το γράψιμο, 1 1/2 ώρα. μεγάλο. ξηρός.

[Ενα]

Ανχ, και αν αύριο βάλω ψωμί το απόγευμα με καθυστέρηση, θα πάει; Θα πάω για ύπνο.

Ενα, έβαλα ειλικρινά ψωμί, πήρε φωτογραφίες και ο ριζοσπαστικός αρνείται να φορτώσει, αύριο το πρωί θα προσπαθήσω ξανά!

[Λένα, Catwoman]

Έχω ένα Panasonic με ένα διανομέα - Έχω χρησιμοποιήσει αυτή τη λειτουργία τρεις φορές σε 4 χρόνια και μετά στην αρχή. Δεν το χρησιμοποιώ πια.

Λένα, Catwoman - Δεν χρησιμοποιώ ξηρή μαγιά, μόνο πιεσμένη.
Ξηρή μαγιά - είναι επίσης διαφορετικά? το φόρουμ έχει θέματα σχετικά με ξηρή και πιεσμένη μαγιά. Χρειάζεται αναζήτηση .....
Λένα, πού χύσατε ξηρή μαγιά;

Olya, όπως πάντα, χύσατε τη μαγιά στο αλεύρι, αλλά τι έχει ήδη αλλάξει;

Olya, όπως πάντα, χύσατε τη μαγιά στο αλεύρι, αλλά τι έχει ήδη αλλάξει;

Όχι, αυτό είναι σωστό - ξηρή μαγιά - σε αλεύρι.