kolobok123
Sveta σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!
Αυτό είναι κάτι μαγικό !!!!
Τώρα θα υπάρχει πάντα κεφίρ και ζυμωμένο ψημένο γάλα στον καταψύκτη.
Άννα 1957
Απόσπασμα: Σεφ

Άνναίσως όλα δεν είναι έτσι, γι 'αυτό είπα: "σύμφωνα με ορισμένες πηγές." Και έδωσε απόδειξη
Εδώ, αγαπητή ShP, η απάντηση του E. Stoyanova - ίσως θα σας ενδιαφέρει επίσης:
ANNA, δεν υπάρχει καμία σχέση με αυτό. Δεν είναι νέα ότι ο ορός γάλακτος οφείλεται στην παρουσία υδατανθράκων και πρωτεΐνης ορού γάλακτος με υψηλό δείκτη ινσουλίνης. Προκαλεί απότομη και υψηλή απελευθέρωση ινσουλίνης - μια ορμόνη αποθήκευσης λίπους - μετά το φαγητό. Και μετά από λίγο υπάρχει μια απότομη πτώση του σακχάρου στο αίμα / ακόμα, η ινσουλίνη οργίζει Για ένα άτομο που πάσχει από διαβήτη, είναι επικίνδυνο, για ένα άτομο που δεν πάσχει από απώλεια βάρους, υπάρχει επίσης λίγο καλό. Η αντίσταση στην ινσουλίνη, και έτσι είναι παρούσα, αυξάνεται ακόμη περισσότερο. Επομένως, το κοκτέιλ μας βασίζεται σε τυρί cottage, χωρίς ορό γάλακτος και όχι σε γιαούρτι ή κεφίρ ή κάτι άλλο που πίνει ξινό γάλα.
Κοίτα, εδώ είναι :. Και στο "Purge" επίσης.
Ορός - μόνο σε ψημένα προϊόντα ή εξωτερικά, είναι για
το δέρμα είναι χρήσιμο. Δεν χρησιμοποιούμε ούτε πρωτεΐνες ορού γάλακτος στην αγορασμένη σκόνη.

Αποδεικνύεται ότι είμαι καλός μαθητής
Γιούλια Αντίποβα
Εάν ο συγγραφέας δεν θα ορκιστεί για off-top, θα ήθελα να διευκρινίσω για τον εαυτό μου - Άννα 1957λειτουργεί ο ορός σε αυτό το ποσό; Λοιπόν, για παράδειγμα, να πίνετε 50 ml με πρωινό ... Ίσως αυτό θα είναι επωφελές για την αφομοίωση; Ή θα είναι κακό σε οποιοδήποτε ποσό; Εάν η ερώτηση είναι ηλίθια - Λυπάμαι, μόλις αρχίζω να καταλαβαίνω τα θέματα της ζάχαρης, της ινσουλίνης κ.λπ.

Νομίζω ότι εάν η Λάνα θεωρήσει ότι η προκατάληψη από το στάρπη είναι ανεπιθύμητη, μπορούμε να μεταφέρουμε τις δημοσιεύσεις μας στο θέμα "Χάνουμε βάρος 1001 φορές."
Άννα 1957
Απόσπασμα: Γιούλια Αντίποβα

Εάν ο συγγραφέας δεν θα ορκιστεί για off-top, θα ήθελα να διευκρινίσω για τον εαυτό μου - Άννα 1957λειτουργεί ο ορός σε αυτό το ποσό; Λοιπόν, για παράδειγμα, να πίνετε 50 ml με πρωινό ... Ίσως αυτό θα είναι επωφελές για την αφομοίωση; Ή θα είναι κακό σε οποιοδήποτε ποσό; Εάν η ερώτηση είναι ηλίθια - Λυπάμαι, μόλις αρχίζω να καταλαβαίνω τα θέματα της ζάχαρης, της ινσουλίνης κ.λπ.

Νομίζω ότι εάν η Λάνα θεωρήσει ότι η προκατάληψη από το στάρπη είναι ανεπιθύμητη, μπορούμε να μεταφέρουμε τις δημοσιεύσεις μας στο θέμα "Χάνουμε βάρος 1001 φορές."
Yulechka, ακολουθήστε τον σύνδεσμο στην προηγούμενη ανάρτησή μου - δεν μπορεί να εξηγηθεί με 2 λέξεις. Μόλις άρχισα να με ενδιαφέρει - τρέχοντας στο Sybarite.
Μπουκαμπούζα
Μπορείτε να μου πείτε εάν ο ορός μπορεί να καταψυχθεί; Και έπειτα το τυρί cottage τρώγεται σε συσκευασίες και ο ορός γάλακτος παραμένει πολύ, είναι κρίμα να το ρίξω, αλλά δεν έχω χρόνο να τα χρησιμοποιήσω όλα. Στέκεται τώρα στο ψυγείο από 4 συσκευασίες και δεν ξέρω τι να κάνω με αυτό.
Άννα 1957
Απόσπασμα: bukabuza

Μπορείτε να μου πείτε εάν ο ορός μπορεί να καταψυχθεί; Και έπειτα το τυρί cottage τρώγεται σε συσκευασίες και ο ορός γάλακτος παραμένει πολύ, είναι κρίμα να το ρίξω, αλλά δεν έχω χρόνο να τα χρησιμοποιήσω όλα. Στέκεται τώρα στο ψυγείο από 4 συσκευασίες και δεν ξέρω τι να κάνω με αυτό.
Φυσικά είναι δυνατό. Και μπορείτε επίσης να φτιάξετε νορβηγικό τυρί brunost (ή brunust - δεν ξέρω πώς να το κάνω σωστά). Το κάνουν εδώ.


Νορβηγικό καφετί τυρί "Brunost" (NataliARH)

Τυρί cottage Delicate (χωρίς μαγείρεμα)

Μπουκαμπούζα
Άννα, ευχαριστώ, αλλά δεν έχω φτάσει ακόμη στο τυρί. Φτιάχνω ένα matsarel, αλλά δεν είμαι ακόμη έτοιμος για ένα πιο περίπλοκο.
Λάνα
Απόσπασμα: Sneg6
Inna, πού αγόρασες τις τσάντες, αν όχι μυστικό;
Όλγα, καλησπέρα!
Μπορώ να σας πω τη διεύθυνση Για παράδειγμα, 🔗 (κατά τη γνώμη μου, ο ιστότοπος δεν επιτρέπει συνδέσμους προς πόρους τρίτων ...)
Πλέκω
Απόσπασμα: Sneg6
Inna, πού αγοράσατε τις τσάντες

Όλενκα, εδώ : 🔗

Αγόρασα ένα και έβαλα το δεύτερο ως δώρο) ...
Γιούλια Αντίποβα
Απόσπασμα: Λάνα
κατά τη γνώμη μου, ο ιστότοπος δεν επιτρέπει συνδέσμους προς πόρους τρίτων ...)

Λάνα, Σβετλάναεπιτρέπονται σύνδεσμοι.Μόνο εντός του φόρουμ - συνιστάται να ενεργείτε (μέσω του εικονιδίου του πλανήτη) και μόνο ανενεργό σε εξωτερικούς πόρους (με απλή αντιγραφή).
Λάνα
Απόσπασμα: kolobok123
Sveta σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!
Αυτό είναι κάτι μαγικό !!!!
Τώρα θα υπάρχει πάντα κεφίρ και ζυμωμένο ψημένο γάλα στον καταψύκτη.
Νατάσα, χαίρομαι που το τυρί cottage προκαλεί τόσο υπέροχα συναισθήματα μέσα σου! Και τα οφέλη από αυτό αυξάνονται επίσης! Χρησιμοποιήστε τη συνταγή για την υγεία!
Απόσπασμα: Γιούλια Αντίποβα
Νομίζω ότι εάν η Λάνα θεωρήσει ότι η προκατάληψη από το στάρπη είναι ανεπιθύμητη, μπορούμε να μεταφέρουμε τις δημοσιεύσεις μας στο θέμα "Χάνουμε βάρος 1001 φορές."
Γιουλένκα, δεν είμαι καθόλου αντίθετος στις συνομιλίες σας σχετικά με ένα τυρόπηγμα, αλλά οι αυστηροί συντονιστές αποφασίζουν ... Θα υπακούσω ...
Λάνα
Απόσπασμα: Γιούλια Αντίποβα
Λάνα, Σβετλάνα, επιτρέπονται σύνδεσμοι. Μόνο εντός του φόρουμ - συνιστάται να ενεργείτε (μέσω του εικονιδίου του πλανήτη) και μόνο ανενεργό σε εξωτερικούς πόρους (με απλή αντιγραφή).
Σας ευχαριστώ, Τζούλια, είμαι πολύ συκώτι στον ιστότοπο, οπότε ξέρω ...
Γιούλια Αντίποβα
Απόσπασμα: Λάνα
Σας ευχαριστώ, Τζούλια, είμαι πολύ συκώτι στον ιστότοπο, οπότε ξέρω ...
Συγχώρεσέ με Για κάποιο λόγο, πήρα τη φράση ως ερώτηση ... Λυπάμαι πολύ)))
Λάνα
Απόσπασμα: Γιούλια Αντίποβα
Λυπάμαι πολύ)))
Για εσάς, αγαπητέ, δεν έχετε τίποτα να ζητήσετε συγνώμη. Είστε από Νοχαρκάσκ, Ροστόφ; Νιώθω σαν συμπατριώτης - κατάγομαι από το Ροστόφ Ον Ντον
Γιούλια Αντίποβα
Απόσπασμα: Λάνα
Κατάγομαι από το Ροστόφ Ον Ντον
Αδελφή!!!
κολομπάσκα
Έτσι μαγειρεύω χτένισμα χθες. Γευστικός! Προσφορά! ΑΛΛΑ! υπάρχει τόσο λίγο! μόνο 250 γραμμάρια. Βγήκα από μια τσάντα λίτρων.
Αν και αποδεικνύεται ακόμα φθηνότερο από το κατάστημα. Τώρα το ερώτημα είναι: τι να κάνετε με τόσο πολύ ορό;
ευχάριστη
Το μαγειρεύω επίσης. Από 800 g ενός πακέτου κεφίρ «Κάθε μέρα» (Dixie) 1%, ελήφθησαν μόνο 140 g τυρί cottage. Λίγο, φυσικά, αλλά πολύ νόστιμο!

Αν και στο Dixie υπάρχει επίσης 5% τυρί cottage "Bezhin lug" (Tula) σε 230 g δοχεία. Σχετικά με την ίδια γεύση, ποτέ ξινή. Συνιστώ. Ξαφνικά το χρειάζεστε επειγόντως, αλλά το κεφίρ δεν έχει λιώσει

Πλέκω
Απόσπασμα: Kolobashka
τι να κάνω με τόσο πολύ ορό;

Βαρένκα, Θα είχα τα προβλήματά σου ...

Ο ορός είναι το πιο πολύτιμο προϊόν !!!

Ρίξε μια ματιά εδώ ... Ορός γάλακτος για τυρόπηγμα - πότε και πώς να το χρησιμοποιήσετε για τη ζύμη
κιλά
κολομπάσκα, Χρησιμοποιώ ορό γάλακτος για το ψήσιμο ψωμιού σίκαλης, γάλα ζαχαροπλαστικής για τυρί cottage, και επίσης ποτίζω ορτανσίες (έτσι ώστε να είναι μπλε) ψεκάζουν επίσης φυτά για να αποτρέψουν τη φυτοφώρα.
Στάνλι
Ευχαριστώ για τη συνταγή! εύρημα!
Πλέκω
Παράθεση: kil
πότισμα ορτανσίες (να είναι μπλε)

Έβαν, πώς, και ρίχνω στον εαυτό μου ...

ιρλανδικόςκαι σε ποια ημέρα εμφανίζεται το γαλάζιο μετά το πότισμα;
Bast1nda
Απόσπασμα: Kolobashka

Έτσι μαγειρεύω χτένισμα χθες. Γευστικός! Προσφορά! ΑΛΛΑ! υπάρχει τόσο λίγο! μόνο 250 γραμμάρια. Βγήκα από μια τσάντα λίτρων.
Το έχω ήδη κάνει πολλές φορές. Από τα πειράματά μου αποδείχθηκε ότι το αρχικό ωμό, δηλαδή, το κεφίρ έχει μεγάλη σημασία. Από ένα τοπικό αγρόκτημα kefir (ο σύζυγός μου αγόρασε κατά λάθος ένα μπουκάλι, για το οποίο είχε ένα merci, δεδομένου ότι το κεφίρ είναι πιο ακριβό από το συνηθισμένο και δεν θα έπαιζα με κατάψυξη), η διάρκεια ζωής είναι 3 ημέρες, μόλις έχω αρκετό ορό γάλακτος για να ψήσω ψωμί και πολύ τυρί cottage. Κατά συνέπεια, περίπου το 1% του σπιτιού στο χωριό κατά την έξοδο θα είναι εντελώς διαφορετικό.
Bast1nda
Απόσπασμα: Krosh

Έβαν, πώς, και ρίχνω στον εαυτό μου ...
ιρλανδικόςκαι σε ποια ημέρα εμφανίζεται το γαλάζιο μετά το πότισμα;
Πλέκω, είστε προσεκτικοί, αλλιώς υπάρχει ένα στεφάνι από ένα όμορφο χρώμα του ουρανού που έχετε)))))))
Σεφ
Και τα παιδιά μου έχουν πρόσφατα τους αρέσει πολύ: πλιγούρι βρώμης (όχι νιφάδες) για τη νύχτα σε ένα θερμό με βραστό νερό, το πρωί χτυπάμε αυτό το τυρί cottage με ένα πιρούνι (γίνεται ακόμα πιο μαλακό), προσθέτουμε αυτό το πλιγούρι βρώμης, σταφίδες και ψιλοκομμένα (όχι αλεσμένα) καρύδια. Αυτό είναι το υγιεινό και θρεπτικό πρωινό τους.
Απόσπασμα: Anna1957
απάντηση της E. Stoyanova
Ευχαριστώ, Άννα!
Έβαλα μια τολμηρή προειδοποίηση στην ανάρτησή μου. Ο Nehay jona toda στις μάσκες προσώπου μαστίζει
Σεφ
Παρήγγειλα αυτό το συνθετικό πλέγμα και αντί για γάζα θα προσπαθήσω να το χρησιμοποιήσω:


Το πάνω μέρος είναι σφιγμένο και μπορεί να κρεμαστεί απευθείας από το κορδόνι στη λαβή του άνω ντουλαπιού του σετ κουζίνας.

Τυρί cottage Delicate (χωρίς μαγείρεμα)

Τυρί cottage Delicate (χωρίς μαγείρεμα)

Τυρί cottage Delicate (χωρίς μαγείρεμα)

Margit
Σεφ
Νομίζω ότι μια σακούλα αποστράγγισης γάλακτος lavsan θα ήταν καλύτερη.

🔗


Σεφ
ΜαργαρίταΕυχαριστώ. Αυτό θα είναι μεγαλύτερο.
Σύμφωνα με τον σύνδεσμό σας, δεν είναι διαθέσιμο, ακόμα κι αν ήταν στο Ali. Αν και υπάρχουν πολλά πράγματα που δεν υπάρχουν, ο Ali δεν βρήκε καλούπι για το τυρί στον Ali

Ενημερώσεις: Έξι λίτρα διαθέσιμα υπάρχουν:

🔗



Ενημερώσεις2: Εδώ είναι φθηνότερο (αλλά και μικρότερο):

рф / κατάλογος / 25/151 /

Margit
Σεφ
Αγόρασα καλούπια για μαγειρικά σκεύη στο Carousel, και τρύπησα το κάτω μέρος με ένα ζεστό κουκουβάγια. Το σχήμα του τελικού τυριού αποδεικνύεται πολύ όμορφο, βάρους 400g. έως 1 κιλό. Η τιμή του καλαθιού είναι 56 ρούβλια. Τώρα θα ψάξω φωτογραφίες και θα τις δημοσιεύσω.
Margit
Φόρμα με καρουσέλ:

Τυρί cottage Delicate (χωρίς μαγείρεμα)
Margit
Τι είδους τυρί λαμβάνεται σε αυτήν τη μορφή (η φωτογραφία δεν είναι δική μου)

Τυρί cottage Delicate (χωρίς μαγείρεμα)
Σεφ
Μαργαρίτα, ευχαριστώ, αλλά είναι περισσότερο για τυριά. Παγωμένο τυρί cottage, όταν ξεπαγώνει, όλα και χυθεί
Margit
Και σε αυτήν τη μορφή είναι καλό να χυτεύω τα τυριά Adyghe και Imereti, αγόρασα εδώ:

🔗



Τυρί cottage Delicate (χωρίς μαγείρεμα)
Τυρί cottage Delicate (χωρίς μαγείρεμα)
Margit
Απόσπασμα: Σεφ
Παγωμένο τυρί cottage, όταν ξεπαγώνει, όλα και χυθεί
Δεν θα χυθεί εάν ευθυγραμμίσετε το καλάθι με ένα πανί και, όταν έχει στραγγίσει όλο το κύριο υγρό, μετατρέψτε το στο ίδιο καλάθι και κάτω από μια μικρή πρέσα, δεν χρειάζεται να το πιέσετε. Η Ricotta δεν πιέζεται και είναι επίσης πολύ τρυφερή. Για τυρί cottage, αλλά δεν είναι κατάλληλο για ξινή κρέμα.
Σεφ
Δεν εμπιστεύομαι το πλαστικό, ειδικά αυτό που δείχνετε - δεν είναι εξειδικευμένο για τυρί
Για τυρί, χρησιμοποιώ ένα μεταλλικό σουρωτήρι με λεπτό πλέγμα, αφού ρίχνω σχεδόν βραστό νερό
Margit
Απόσπασμα: Σεφ
Ρίχνω σχεδόν βραστό νερό
Γιατί βραστό νερό; Τι είδους τυρί είναι αυτό; Μοιραστείτε τη συνταγή, παρακαλώ!
Margit
Απόσπασμα: Σεφ
δεν ειδικεύεται στο τυρί

Αυτό είναι μόνο για μαλακά τυριά, ρικότα και τυρί cottage. Ένα σετ καλούπι και σφραγισμένο γυαλί.

🔗


Σεφ
Μαργαρίτα, εδώ υπάρχει ένα βίντεο που έκανα.
Margit
Σεφ
Ευχαριστώ! Κατάλαβα, αυτό είναι τυρί Adyghe, το μαγειρεύω, αντί για χυμό λεμονιού προσθέτω ξινό, τάρτα.
Εδώ στο βίντεο είναι μια κλασική συνταγή για την παρασκευή τυριού Adyghe.

Σεφ
Απόσπασμα: Margit
αντί για χυμό λεμονιού, προσθέτω όξινο τάρτα ορού γάλακτος.
Αλλά από αυτή τη στιγμή με περισσότερες λεπτομέρειες
Επιπλέον, προχωρώντας στον λεκτικό ορό, εμείς εμείς εμείς εμείς σταματούμε έμμεσα
Margit
Το επιβεβαιωτικό ορό γάλακτος είναι ο ορός γάλακτος που παραμένει μετά το μαγείρεμα της στάρπης. Αυτός ο ορός πρέπει να παραμείνει σε ένα βάζο για μια εβδομάδα - ένας άλλος σε θερμοκρασία δωματίου έως ότου γίνει ξινή. Ο τυρογάλακτος δεν είναι κατάλληλος για το σκοπό αυτό.
Όταν βάζουμε γάλα για να ζεσταθεί το τυρί Adyghe (96 ° C), ο ορός γάλακτος θερμαίνεται ταυτόχρονα σε άλλο πιάτο στην ίδια θερμοκρασία. Όταν επιτευχθεί αυτή η θερμοκρασία, απενεργοποιήστε τους καυστήρες, ο ορός γάλακτος χύνεται προσεκτικά από την άκρη γύρω από την περιφέρεια στο γάλα.
5 λίτρα. Το γάλα χρειάζεται κάπου λιγότερο από ένα λίτρο ορού γάλακτος. Στη συνέχεια αφήστε το γάλα για περίπου πέντε λεπτά και μετά ξεκινήστε να ανακατεύετε. Μπορείτε να διπλώσετε αμέσως τη μάζα σε ένα καλούπι ή να αφήσετε πρώτα τη μάζα να ηρεμήσει και, όσο το δυνατόν περισσότερο, να βγάλετε τον επάνω ορό και, στη συνέχεια, να το βάλετε σε ένα καλούπι, να το γυρίσετε για να διατηρήσετε ένα όμορφο σχήμα και μοτίβο.
Σε αυτή τη φωτογραφία, ετοίμασα το τυρί Adyghe με αυτόν τον τρόπο, βάζοντας τη μάζα σε ένα συνηθισμένο πλαστικό σουρωτήρι, και τότε δεν είχα ακόμη μια ειδική φόρμα.

Τυρί cottage Delicate (χωρίς μαγείρεμα)
Σεφ
Μαργαρίτα, ευχαριστώ, μια ενδιαφέρουσα εφαρμογή του τυρογάλακτος
Και μπορείτε να εξοικονομήσετε λεμόνια
Δεν έχει νόημα να προσθέσετε χλωριούχο ασβέστιο σε αυτήν τη θερμοκρασία;
Και δεν απαιτείται ξινή κρέμα;
Margit
Σεφ
Εάν το γάλα είναι φυσικό, τότε δεν χρειάζεται να προσθέσετε τίποτα εκτός από ορό γάλακτος. Για τον ορό γάλακτος, μπορείτε να αγοράσετε το φθηνότερο κεφίρ, αφήστε το να βγει στο τραπέζι της κουζίνας, στραγγίστε από το στάρπη και χρησιμοποιήστε.
κολομπάσκα
Κοίτα, μου άρεσε πολύ αυτός ο ορός. Τη νύχτα το κεφίρ μου ξεπαγώνει, κατά τη διάρκεια της ημέρας βρίσκεται σε θερμοκρασία δωματίου. Τότε το πίνω, απλά δεν μπορώ να μεθύσω. Πολύ δροσιστικό. Υπήρχε μια συνταγή με χυμό μούρων, αλλά ήμουν πολύ τεμπέλης για να μαγειρέψω, το δοκίμασα και τώρα είμαι δεμένος. Λοιπόν, απλώς ένα σταθερό όφελος.
Λάναείσαι απλά ιδιοφυΐα!
Γιούλια Αντίποβα
Απόσπασμα: Kolobashka
Κοίτα, μου άρεσε πολύ αυτός ο ορός. Τη νύχτα το κεφίρ μου ξεπαγώνει, κατά τη διάρκεια της ημέρας βρίσκεται σε θερμοκρασία δωματίου. Τότε το πίνω, απλά δεν μπορώ να μεθύσω.

Margit, Μαργαρίτα, Επίσης μεταγγίζω τον ορό γάλακτος από το παγωμένο γιαούρτι (Vivo starter culture). Είναι αυτό ο ορός γάλακτος κατάλληλος για ζύμωση στάρπης σύμφωνα με τη συνταγή σας;
Margit
Γιούλια Αντίποβα
Τζούλια, χρειάζεστε ορό πολύ όξινο. Αν γίνει ξινή, τότε μπορείτε φυσικά, αλλά δεν έχω προσπαθήσει ποτέ να το οξινίσετε, αφού δεν ετοιμάζω τυρί cottage με αυτόν τον τρόπο εδώ και πολύ καιρό. Μετά από όλα, τώρα η αγελάδα μένει μαζί μου, δεν αγοράζουμε πλέον την παλιά φυλή Yaroslavl και το γάλα.
Margit
Θέλω επίσης να γράψω γιατί το χλωριούχο ασβέστιο προστίθεται στο γάλα κατά την παρασκευή τυριού. CaCl 10% - 10 ml. προστέθηκε σε 5 λίτρα παστεριωμένου γάλακτος για την αποκατάσταση της ισορροπίας ασβεστίου μετά την παστερίωση. Ή ξηρό ασβέστιο αραιωμένο με ζεστό νερό, δόση 0,6 γραμμάρια ανά 5 λίτρα. γάλα. Το μη παστεριωμένο γάλα δεν χρειάζεται προσθήκη ασβεστίου.
Πλέκω
Με την άδεια του κατόχου του θέματος (Λάνοκα, δεν θα με πειράζει;) Θέλω να φύγω από αυτό το νήμα ο τύπος για τον υπολογισμό της περιεκτικότητας σε λιπαρά του τυριού cottage, που, νομίζω, μπορεί να είναι χρήσιμο σε πολλούς:

Περιεκτικότητα σε λιπαρά τυριού cottage = περιεκτικότητα σε λιπαρά γάλακτος x βάρος γάλακτος: βάρος τυριού cottage

Για παράδειγμα, θα δώσω τους υπολογισμούς μου):

3.2 (περιεκτικότητα σε λιπαρά κεφίρ) x 1000 (βάρος κεφίρ): 290 (βάρος της προκύπτουσας στάρπης) = 11%
musyanya
Έχω ασκήσει με στάρπη για μια εβδομάδα τώρα. Η γεύση του τελικού προϊόντος είναι εκπληκτική. Όλοι του άρεσαν, τα παιδιά τσίμπησαν τόσο πολύ. Δεν υπάρχει ποτέ πολλά, όλη την ώρα που κάποιος δεν το παίρνει από ενήλικες, τα παιδιά τρώνε τα πάντα. Πήρα διαφορετικά κεφίρ, τόσο σε μια τσάντα όσο και σε ένα μπουκάλι και σε ένα κουτί από χαρτόνι .. Ξεπαγώσω τον παγωμένο πάγο σε ένα κόσκινο αλευριού με τρύπες 1 mm. Υπήρξαν δυσκολίες με το άνοιγμα πλαστικών μπουκαλιών, αλλά έχω ήδη μάθει να τα κόβω επίσης. Παραδόξως, από το μπουκάλι τους το τυρόπηγμα αποδεικνύεται πιο νόστιμο και με μεγαλύτερη απόδοση. Από κουτιά από χαρτόνι αποδεικνύεται χειρότερο και πιο τραχύ. Στις σακούλες, το κεφίρ εμφανίζεται ως κάτι σπάνια με φυσιολογική περιεκτικότητα σε λιπαρά. Τις περισσότερες φορές κάποιο είδος χωρίς λιπαρά 0,5 και 1%. Με αυτό, πιθανότατα δεν θα είναι πολύ νόστιμο .. Δεν ξέρω πού να βάλω τον ορό γάλακτος. Φαίνεται ότι προσθέτω στα ψημένα προϊόντα και παραμένει .. Θα πρέπει να το πετάξω; Ποτέ δεν θα πίστευα ότι ένα τέτοιο ξινό κεφίρ κάνει το πιο λεπτό προϊόν χωρίς μαγείρεμα .. Ευχαριστώ από όλους μας για τη συνταγή !!!!
Τουμάνικ
Απόσπασμα: Musyanya
Δεν ξέρω τι να κάνω με τον ορό γάλακτος
Λούντα! Σουρώστε ένα κόσκινο και ξεπλύνετε τα μαλλιά σας !!!!
Λάνα
ΑΓΑΠΗΜΕΝΟΙ ΜΟΥ ΦΙΛΟΙ!
Πόσο χαρούμενη είμαι η συνομιλία σας, πόσα ενδιαφέροντα και ευχάριστα έχω διαβάσει τώρα στο Temko !!!! Είναι κρίμα που τα μηνύματα σχετικά με τη συνομιλία σας δεν ήρθαν στο email μου ... Ανακάλυψα κατά λάθος ...
Αλλά τώρα έχω μάθει τα πάντα, έμαθα και είμαι χαρούμενος! Λατρεύω όλους εσάς και είμαι ευγνώμων σε εσάς και τον ιστότοπο. Σεφ !!!
Ριτούλια, χρόνια και ζαμάνια! Μικροσκοπικός- Innochka, ευχαριστώ για τον σύνδεσμο προς τον ιστότοπο Doctor Zakvaskin! Τώρα είμαι φίλος με τον ιδιοκτήτη της, η οικογένεια τρώει το πιο νόστιμο και υγιεινό γιαούρτι! Κορίτσια, Tumanchik-musyanya-Julia Antipova-kolobashka- Bast1nda-grinaty-kil- stanllee , να είσαι υγιής, αγαπητέ!

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών