Πολύχρωμες τηγανίτες

Πολύχρωμες τηγανίτες

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Αλεύρι σίτου	200 γρ
Γάλα	100 ml
Νερό	2 ποτήρια
Ζάχαρη	1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αλας	1-2 κουτ
Λάδι σκουριάς	50 ml
Σπανάκι	150 γρ
Χυμός τεύτλων	50 ml

Μέθοδος μαγειρέματος

• Από αλεύρι, γάλα με νερό, βούτυρο, ζάχαρη και αλάτι, ζυμώνουμε τη ζύμη με τη συνοχή της υγρής ξινής κρέμας. Χωρίστε τη ζύμη σε αναλογία περίπου 2 προς ένα και χτυπήστε το μικρότερο μέρος μαζί με σπανάκι σε ένα μπλέντερ
• 🔗
• και στο μεγαλύτερο μείγμα σε χυμό τεύτλων
• 🔗
• Ψήνουμε ως συνήθως σε ένα λαδωμένο τηγάνι, σερβίρουμε με ξινή κρέμα ή τις αγαπημένες σας σάλτσες και μαρμελάδες.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

20 λεπτά

[ντοπέτα]

ντοπέτα
Όμορφες τηγανίτες!
Έχουν τη γεύση των τεύτλων και του σπανακιού;

Λοιπόν, ας πούμε, σχεδόν όχι. Ελαφριά, ελαφριά γεύση που δεν τους χαλάσει καθόλου.

σίγουρα θα δοκιμάσουμε το Shrovetide. Ευχαριστώ για τη συνταγή

σίγουρα θα δοκιμάσουμε το Shrovetide. Ευχαριστώ για τη συνταγή

Στην υγεία σου!