Γιαούρτι - επιλογή, σχόλια, ερωτήσεις λειτουργίας (2)

Μου αρέσει να δίνω δώρα (απαραίτητα και χρήσιμα πράγματα) σε στενούς ανθρώπους !!!

Γεια σε όλους!!! Παίρνω το Brand 100 στην Alli στο κατάστημα BrandRussia για 1400 αντί για 2400 ... για προώθηση - έχω ήδη πάρει τρεις. Μου άρεσε πάρα πολύ και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για άλλους σκοπούς.

Κοίταξα την Allie στο κατάστημα BrandRussia - εκεί είναι γενικά 2490. Παρακαλώ δώστε μου έναν σύνδεσμο για το 1400.

Στο Alli στο κατάστημα BrandRussia -2490 - σε περίπου μια εβδομάδα θα έπρεπε να κάνουν 1800 ή 1400. Περιμένετε. Καλή τύχη.

Προστέθηκε Πέμπτη 29 Σεπτεμβρίου 2016 3:22 μ.μ.

Αριθμός παραγγελίας: 76889463109887
Ώρα παραγγελίας: 04:14 Ιουλ. 18 2016
Κατάστημα: BrandRussia
Κόστος:
1,867,50 RUB

Αριθμός παραγγελίας: 77788873629887
Χρόνος παραγγελίας: 12:24 Αυγ. 19 2016
Κατάστημα: BrandRussia
Κόστος:
RUB 1,469,10

Αριθμός παραγγελίας: 78602242079887
Χρόνος παραγγελίας: 05:48 Σεπ. 21 2016
Κατάστημα: BrandRussia
Κόστος:
RUB 1,394,40 Αυτή η παραγγελία δεν έχει ληφθεί ακόμη. Περιμένουμε. Η συχνότητα των εκπτώσεων σε αυτό το κατάστημα μπορεί να υπολογιστεί ...

Προστέθηκε Πέμπτη, 29 Σεπτεμβρίου 2016 3:26 μ.μ.

Η τελευταία παραγγελία - μέσω της εφαρμογής για κινητά της alli - είναι φθηνότερη.

Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!

Υπέροχο, υπέροχο, υπέροχο

Στο orsik, γάλα κρέατος 3,4-6% -1 λίτρο, δύο κουταλιές της σούπας συμπυκνωμένο γάλα και μερικά κουταλάκια του γλυκού
κρέμα 33%

Τράβηξε έξω από το δοχείο και αποδείχθηκε σαν μια γλυκαμένη μασκαρπόνε

🔗

🔗

🔗

αποδείχθηκε σαν μια γλυκαμένη μασκαρπόνη

Σκιά, τι έκανες τόσο ενδιαφέρον; Φαίνεται τόσο ορεκτικό που θέλω πραγματικά να το δοκιμάσω. Είναι η Orsik παρασκευαστής γιαουρτιού ή μαγιά; Και τι άλλο πρόγραμμα στο γιαούρτι και για πόσο καιρό ενεργοποιήσατε;

Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!

Orsik sourdough και ο γιατρός μου γιαούρτι VES

Πρόγραμμα γιαουρτιού σετ 7 η ώρα

Νομίζω ότι συνέβη λόγω της κρέμας του 33% παρμελάτης

Ρίχνω λίγο γάλα στο δοχείο, ρίχνω το μαγιά, θα βραχεί για μερικά λεπτά και στη συνέχεια, κτυπώντας με ένα χτυπητήρι, προσθέστε το υπόλοιπο γάλα

Μερικές φορές προσθέτω συμπυκνωμένο γάλα ή σιρόπι γλυκόζης - αποδεικνύεται γλυκό γιαούρτι

Και τότε νομίζω ότι όταν ασχολήθηκα ταυτόχρονα και χτύπησα την κρέμα

Αν και επαναλαμβάνω υπήρχαν μερικά κουτάλια

[απόχρωση]

απόχρωση, προσθέτετε συμπυκνωμένο γάλα μετά τη ζύμωση ή ζυμώνεται με συμπυκνωμένο γάλα;

Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!
Με γάλα, μαζί θα ξινίσω
Και αν στη συνέχεια αναμίξετε κάτι σε γιαούρτι, τότε η δομή αλλάζει

[απόχρωση]

απόχρωσηΟυάου, είναι η πρώτη φορά που το έχω ακούσει.
Άλλες καλλιέργειες εκκίνησης δεν ζυμώνουν με οτιδήποτε άλλο, όλες τις προσθήκες στο έτοιμο γιαούρτι.

Ξινή κρέμα ξινή κρέμα στην κρέμα.
Στο γάλα - γιαούρτι, τυρί cottage, κεφίρ, ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση.

Φτιάχνω μασκαρπόνη με κρέμα + χυμό λεμονιού, χωρίς ζύμωση.

[Ανατόλι]

ΑνατόλιΤι ομορφιά έχετε! (y) αλλά δεν έχω Orsik, τι γίνεται αν τον αντικαταστήσω με ενεργοποίηση; Τι νομίζετε;

Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!

Βίκα--

Κάπως σταμάτησα να κάνω με την ενεργοποίηση, αν και η πρώτη μόνο σε αυτήν

Με την Activia, το έκανα με την προσθήκη συμπυκνωμένου γάλακτος, γάλα σε σκόνη, υγρή καραμέλα, σιρόπι γλυκόζης - λειτούργησε καλά

[απόχρωση]

απόχρωση, θα πρέπει να δοκιμάσετε τα πάντα ταυτόχρονα.
Πολύ ενδιαφέρον.

1 λίτρο γάλα, 2 κουταλιές της σούπας κουταλιές της σούπας συμπυκνωμένο γάλα, 2 κουταλιές της σούπας. κρέμα.
Πρώτα ανακατεύουμε τη μαγιά σε ζεστό γάλα και μετά προσθέτουμε τα υπόλοιπα.

Σωστά?

Λοιπόν, φυσικά, τι συμβαίνει.
Ωστόσο, τι θα μεγαλώσει εκεί μαζί με τη ζάχαρη σε ένα ζεστό μέρος σε γαλακτοκομικό περιβάλλον για πολύ καιρό ..... Ο Θεός ξέρει μόνο.
Όλα τα γλυκά προστίθενται καλύτερα με τα γεύματα.
Δεν χρειάζεται να διακινδυνεύσετε ξανά την υγεία σας. IMHO.

Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!

Μιράντα -

Πρώτα ρίχνω λίγο γάλα, μετά ρίχνω το μαγιά, το ανακατεύω και μετά ανακατεύουμε τα πρόσθετα και σταδιακά προσθέτουμε γάλα

RepeShock--

Η κατανάλωση βότκας, μπύρας, κονιάκ, καφέ και καπνίσματος την ίδια ημέρα είναι φυσιολογική. Αλλά το νερό στο βραστήρα πρέπει να φιλτράρεται, αλλιώς είναι κακό για την υγεία!

[Ανατόλι]

Ανατόλι, Δεν έχω άλλη επιλογή, αλλά υπάρχει aktiviya, οπότε θα το εφαρμόσω.

Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!

Βίκα--

Καλή σου τύχη

Μπορώ να ρωτήσω τη γνώμη σας για το Tefal Lacteo, ένα μεγάλο γυάλινο δοχείο των 1700 ml; Έχει κάποιος τα σχόλιά σας σχετικά με τη λειτουργία αυτής της συσκευής;

Τα κορίτσια χρειάζονται συμβουλές, βρήκα μια σχεδόν τέλεια μάρκα γιαουρτιού 4002 για τον εαυτό μου, αλλά τα καπάκια από τα κύπελλα πέφτουν συνεχώς, για μένα αυτό είναι ένα τεράστιο μείον, χρειάζομαι έναν κατασκευαστή γιαουρτιού 2 λίτρων με φλιτζάνια με στρίψιμο, φρόντισα τον εαυτό μου Steba JM 2, πώς δεν υπερθερμαίνεται; Ή μήπως υπάρχει φθηνότερο ανάλογο; Ναι, ναι, ποιος τι, και είμαι για τους κατασκευαστές γιαουρτιού, ασχολούμαι με τη συλλογή, όλα δεν είναι για μένα σε αυτά. Λοιπόν, ίσως τη Μαύρη Παρασκευή θα υπάρξει έκπτωση

Και θέλω να αγοράσω ένα θερμό γιαούρτι Oursson, και έχουν παράδοση στην πόλη μας για περισσότερα από 800 ρούβλια.

Έτσι κανένας δεν είχε Steba JM 2, με ενδιαφέρει πολύ η γνώμη της.

Έτσι κανένας δεν είχε Steba JM 2, με ενδιαφέρει πολύ η γνώμη της.

Αγοράστε φλιτζάνια redmond. Το κάτω μέρος είναι παχύ, τα καπάκια δεν στρίβονται, αλλά ντύνονται σφιχτά. Τα πήρα και έκανα κανονικό γιαούρτι στην υπερθέρμανση μου Mulnex

Αγοράστε φλιτζάνια redmond.

Δεν θα σταθούν στο Brand, υπάρχει μια βάση κάτω από τα γυαλιά του Brand.

Νόμιζα ότι ήταν τα ίδια με τον Ρέντμοντ. Θα μπορώ να μετρήσω το κάτω μέρος στο σπίτι, σωστά;

[Ελπίδα]

Ελπίδα, το ίδιο ισχύει με το Brand 4001 και μου αρέσει το Brand 4002, υπάρχουν και άλλες τράπεζες που είναι στενότερες και μεγαλύτερες.

[Οι φιλοι]

Οι φιλοι, Ξέρω ότι ανάμεσά μας υπάρχουν οι ιδιοκτήτες του κατασκευαστή γιαουρτιού Travola-MD1000S ...

Μιλώ για αυτό, αν αυτό:

Πες μου, αυτός ο κατασκευαστής γιαουρτιού αμαρτάνει την υπερθέρμανση;

Αγόρασα αυτόν τον κατασκευαστή γιαουρτιού σήμερα, φαινόταν λίγο, το δοκίμασα, σχεδόν πέθανα από ευτυχία, δεν υπερθερμαίνεται !!! 38 μοίρες!, Και το μουλάρι μου υπερθερμαίνεται. πάνω από 42 μοίρες ακριβώς

Φίλοι, πες μου σε ποιο σημείο πρέπει να μετρηθεί η θερμοκρασία; Στο τέλος? Κατά τη διάρκεια?
Δεν μπορώ να βρω την τέλεια ισορροπία.

Ήρα, το δοκίμασα στο τέλος.

Νατάσα, ευχαριστώ!
Αγόρασα τον κατασκευαστή γιαουρτιού Oursson Thermos και τον κατασκευαστή γιαουρτιού Oursson με μικρά κεραμικά κύπελλα, αλλά δεν το έχω κάνει ακόμα. Θα το δοκιμάσω αύριο.

Φαίνεται ότι το Inna-Kroshi το έχει, του αρέσει. Και εδώ πήρα αυτό το Travola με έκπτωση για την περίσταση, ήθελα ένα κουτάκι, και έναν κατασκευαστή θερμο-γιαουρτιού, είναι αυτό που πρέπει να παρακολουθήσω;

Νατάσα, δεν μπορώ να εισαγάγω τον σύνδεσμο από το τηλέφωνο. Για 300r ήταν δυνατό να αγοράσετε στο METRO. Εκεί, χύνεται ζεστό νερό στους τοίχους και το γιαούρτι παρασκευάζεται σε ποτήρι λίτρων. Τα κορίτσια έφτιαχναν γιαούρτι, τους άρεσαν το κεφίρ!
Για τριακόσια ρούβλια, γιατί να μην πάρετε κάτι). Αγόρασα τρία, οι διακοπές έρχονται σύντομα!

Ήρα, και πού πήρες το δεύτερο, στο ίδιο μέρος;

Νατάσα, διέταξα το δεύτερο για τον Μάμσι, τον Κρόσικ και ήμουν εκεί για μια προσφορά, σε καλή τιμή το αρπάξαμε!

Steba JM 2, πώς δεν υπερθερμαίνεται;

Όχι, δεν υπερθερμαίνεται. Αλλά αγόρασα επιπλέον φλιτζάνια από το Redmond και το χρησιμοποίησα και σε αυτό. Τώρα έχω δύο σετ. Το ένα είναι εγγενές, με καπάκια περιστροφής και το δεύτερο είναι πλαστικό κάλυμμα, τοποθετημένο στην κορυφή. Αυτό που μου αρέσει για το Redmond είναι ότι είναι κατευθείαν από πάνω προς τα κάτω. Οι συγγενείς του Shtebowskys έχουν κρεμάστρες λόγω του νήματος στο καπάκι. Αλλά αυτά είναι απλά προσωπικά συναισθήματα. Κατά όγκο, εγγενή 160 ml, redmond 180. Είναι κάτω από το καπάκι. Εάν δεν το ρίξετε στην κορυφή, περιλαμβάνονται ακριβώς δύο λίτρα γάλακτος (167 ml σε ένα ποτήρι) στα κόκκινα. Είναι πιο βολικό για μένα. Δεν υπάρχει επιπλέον περίσσεια.

Πες μου, ποιος έχει το Yellow Travola, απενεργοποιείται από μόνος του; Σήμερα το απενεργοποίησα.

Με ενδιέφερε ο παρασκευαστής γιαουρτιού VES H-270 (συγκεκριμένα, το Φιλαδέλφεια και το ελληνικό γιαούρτι). Φαίνεται ότι υπάρχουν κάτοχοι αυτής της συσκευής. Πώς είναι οι εντυπώσεις σας;

Ξεχάσω να γράψω τα πάντα - Έκανα το κεφίρ για δοκιμές σε έναν κατασκευαστή θερμο-γιαουρτιού Oursson. Αποδείχθηκε ότι ήταν ένα funky πυκνό κεφίρ! Παραδόξως, σε ακριβά κατασκευαστές γιαουρτιού πρέπει να χορέψεις και να υπερθερμαίνεις, απλά έχω φθαρεί. Και εδώ είναι τριακόσια ρούβλια και voila! Αποτέλεσμα

Μοιραστείτε την εμπειρία σας χρησιμοποιώντας αυτούς τους κατασκευαστές γιαουρτιού:
Vivo ThermoMaster 201
VES H-270
Tefal YG 5001
Ευχαριστώ για οποιαδήποτε πληροφορία.

Έχω ένα ελαφρώς διαφορετικό μοντέλο απόλαυσης γιαουρτιού (ves vym-2) !!!! Αποδεικνύεται τα πάντα και πάντα ...

[Byaka zakalyaka]

^{Έχω ένα ελαφρώς διαφορετικό μοντέλο απόλαυσης γιαουρτιού (ves vym-2) !!!! Αποδεικνύεται τα πάντα και πάντα ...}
Byaka zakalyakaΣας ευχαριστώ που συμμετείχατε στη δική μου επιλογή.
Από όσο καταλαβαίνω, αυτό το μοντέλο δεν έχει κόσκινο για το διαχωρισμό του ορού γάλακτος. Και το χρειάζομαι πραγματικά.

VES H-270

Ο κατασκευαστής γιαουρτιού είναι υπέροχος, λειτουργεί υπέροχος. Χωρητικότητα για 2 λίτρα. Και υπάρχει ένα φίλτρο για το ελληνικό γιαούρτι. Οι οδηγίες λένε ότι δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα δοχείο (για ελληνικά) για την παρασκευή κανονικού γιαουρτιού, αλλά χρησιμοποιώ και αποδεικνύεται εξαιρετικά νόστιμο και έχω 2 δοχεία με αυτόν τον τρόπο (τα αντικαθιστώ). Ο πρώτος μου κατασκευαστής γιαουρτιού της ίδιας μάρκας ves vym-2 (λειτουργεί επίσης υπέροχα), αλλά υπάρχει ένα δοχείο 1 λίτρου και για την οικογένειά μου αυτό δεν είναι αρκετό. Επομένως, το αγόρασα ήδη αρκετά ήρεμα, γνωρίζοντας ότι δεν θα με απογοητεύσει.

[Μαρίσα Αλεξέβνα]

Μαρίσα Αλεξέβνα, Ευχαριστώ. Ήμουν ευχαριστημένος με την εμπειρία σας. ΑΛΛΑ δυστυχώς, δεν μπορώ να το αγοράσω. Μη διαθέσιμο Τώρα πρέπει να συνεχίσετε την αναζήτηση για το ίδιο επιτυχημένο ανάλογο.

Κορίτσια, είναι πραγματικά δυνατό να βρείτε έναν κατασκευαστή γιαουρτιού για να φτιάξετε όχι μόνο γιαούρτι, αλλά και τυρί cottage με ξινή κρέμα; Και αν κάνει επίσης παγωτό, γενικά ομορφιά. Ή θέλω πολύ; Διάβασα ότι οι δυνατότητες πολλαπλών μαγειρέματος σάς επιτρέπουν να κάνετε τα πάντα εκτός από παγωτό. Αλλά σκέφτηκα να περιοριστώ στον κατασκευαστή γιαουρτιού ...

κατασκευαστής γιαουρτιού για να φτιάξετε όχι μόνο γιαούρτι, αλλά και τυρί cottage με ξινή κρέμα; Και αν μαγειρεύει επίσης παγωτό

Οι παραγωγοί γιαουρτιού παρασκευάζουν τόσο ξινή κρέμα όσο και τυρί cottage, αλλά το ερώτημα είναι στη μαγιά. Και όμως - απαιτείται κρέμα για ξινή κρέμα, όχι για γάλα. Οι παραγωγοί γιαουρτιού παρασκευάζουν τυρί cottage, αλλά χρειάζεστε μαγιά και πασπαλίζετε με αυτό περισσότερο από ό, τι με το ξινό γάλα. Αλλά δεν έχω συναντήσει ποτέ έναν κατασκευαστή γιαουρτιού για να φτιάξει παγωτό, ίσως το κάνει.

Οι παραγωγοί γιαουρτιού παρασκευάζουν τόσο ξινή κρέμα όσο και τυρί cottage, αλλά το ερώτημα είναι στη μαγιά. Και όμως - απαιτείται κρέμα για ξινή κρέμα, όχι για γάλα. Οι παραγωγοί γιαουρτιού παρασκευάζουν τυρί cottage, αλλά χρειάζεστε μαγιά και πασπαλίζετε με αυτό περισσότερο από ό, τι με το ξινό γάλα. Αλλά δεν έχω συναντήσει ποτέ έναν κατασκευαστή γιαουρτιού για να φτιάξει παγωτό, ίσως το κάνει.

Αναρωτιέμαι, και σε ποιες συσκευές είναι πιο εύκολο και πιο εύκολο να πάρετε γάλα-τυρί cottage και ξινή κρέμα σε κινούμενα σχέδια ή σε ένα ειδικό quehnybwt & Ή εξαρτάται η πολυπλοκότητα της προετοιμασίας από τον τύπο της συσκευής;

PS αν το βρω με τη λειτουργία του παγωτού που θα γράψω, ρωτάει η κόρη μου)

Και αν κάνει επίσης παγωτό, γενικά ομορφιά

Σίγουρα δεν θα κάνει παγωτό. Η διαδικασία είναι εντελώς διαφορετική εκεί. Ο παρασκευαστής γιαουρτιού διατηρεί θερμοκρασία περίπου 40 βαθμών (συν ή μείον 5). Το παγωτό δεν χρειάζεται καθόλου αυτήν τη θερμοκρασία. Εκεί πρέπει να αναμίξετε και να παγώσετε ... Λοιπόν, εάν παράγετε μόνο γιαούρτι και κάνετε παγωτό από αυτό, αλλά θα είναι μια διαφορετική διαδικασία και μια διαφορετική συσκευή.

Είναι ενδιαφέρον, και σε ποιες συσκευές είναι πιο εύκολο και πιο εύκολο να πάρετε γάλα-τυρί και ξινή κρέμα σε κινούμενα σχέδια ή σε μια ειδική. Ή εξαρτάται η πολυπλοκότητα του μαγειρέματος από τον τύπο της συσκευής;

Η διαδικασία παρασκευής γιαουρτιού / ξινή κρέμα / κεφίρ είναι η ίδια για όλες τις συσκευές. Πλύσαμε και βράσαμε τα πιάτα. Αναμείξαμε το ζύμη και το γάλα, το χύσαμε, το ανοίξαμε. Οποιαδήποτε συσκευή θα έχει κανονικό αποτέλεσμα εάν η συσκευή δεν υπερθερμανθεί. Στην περίπτωση του τυριού cottage - λίγο περισσότερες κινήσεις σώματος, αλλά η διαδικασία και το αποτέλεσμα θα είναι περίπου τα ίδια εκεί και εκεί.

Αποκλειστικά το IMHO, στην περίπτωση των γαλακτοκομικών προϊόντων, αξίζει να έχετε μια ξεχωριστή συσκευή για αυτά. Λοιπόν, πώς μπορείτε να φτιάξετε γιαούρτι στο ίδιο μπολ με το κρέας στιφάδο; Αυτό γίνεται απευθείας στο μπολ. Η αποστείρωση είναι σημαντική για το γάλα, ρίξτε τουλάχιστον βραστό νερό σε όλα τα πιάτα. Και το καπάκι του multicooker είναι σαν βραστό νερό; Και μην ξεπλύνετε τη μυρωδιά από το χείλος σιλικόνης εκεί ...

Μπορείτε να βάλετε 4-5 βάζα γιαουρτιού στο μπολ multicooker. Δεδομένου του σχεδιασμού του ίδιου του multicooker, η κατανάλωση ενέργειας θα είναι υψηλότερη. Και η ποσότητα γιαουρτιού σε αυτήν την περίπτωση είναι μικρή. Συνήθως φτιάχνω 12 κουτιά ταυτόχρονα (έχω έναν μεγάλο κατασκευαστή γιαουρτιού), τρεις μέρες είναι αρκετές για εμάς. Και στην περίπτωση των 4 τραπεζών, στοιχηματίζετε ξανά κάθε μέρα; Ως αποτέλεσμα, υπάρχει περισσότερη φασαρία και περισσότερη από την ίδια ηλεκτρική ενέργεια.

Λοιπόν, μια άλλη ερώτηση. Το γιαούρτι διαρκεί 4-8 ώρες για να μαγειρευτεί. Όλο αυτό το διάστημα το multicooker θα είναι απασχολημένο. Αυτό είναι επίσης μείον.

Φυσικά, εάν δεν υπάρχει αρκετός χώρος, μια μικρή οικογένεια, που σπάνια μαγειρεύει, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα πολυκουζινάκι. Αλλά δεν είμαι σίγουρος ποιο θα είναι το αποτέλεσμα όσον αφορά την καθαρότητα του προϊόντος.

Αποκλειστικά το IMHO, στην περίπτωση των γαλακτοκομικών προϊόντων, αξίζει να έχετε μια ξεχωριστή συσκευή για αυτά. Λοιπόν, πώς μπορείτε να φτιάξετε γιαούρτι στο ίδιο μπολ με το κρέας στιφάδο; Αυτό γίνεται απευθείας στο μπολ. Για το γάλα, η αποστείρωση είναι σημαντική, ρίξτε τουλάχιστον βραστό νερό σε όλα τα πιάτα. Και το καπάκι του multicooker είναι σαν βραστό νερό;

Στο multicooker ρυθμίστε τη λειτουργία μαγειρέματος Steam για 20 λεπτά και ολόκληρο το multicooker θα αποστειρωθεί.

Σίγουρα δεν θα κάνει παγωτό. Η διαδικασία είναι εντελώς διαφορετική εκεί. Ο παρασκευαστής γιαουρτιού διατηρεί θερμοκρασία περίπου 40 βαθμών (συν ή μείον 5). Το παγωτό δεν χρειάζεται καθόλου αυτήν τη θερμοκρασία. Εκεί πρέπει να αναμίξετε και να παγώσετε ... Λοιπόν, εάν παράγετε μόνο γιαούρτι και κάνετε παγωτό από αυτό, αλλά θα είναι μια διαφορετική διαδικασία και μια διαφορετική συσκευή.

Η διαδικασία προετοιμασίας γιαουρτιού / ξινή κρέμα / κεφίρ είναι η ίδια για όλες τις συσκευές. Πλύσαμε και βράσαμε τα πιάτα. Αναμείξαμε το ζύμη και το γάλα, το χύσαμε, το ανοίξαμε. Οποιαδήποτε συσκευή θα έχει κανονικό αποτέλεσμα εάν η συσκευή δεν υπερθερμανθεί. Στην περίπτωση του τυριού cottage, λίγο περισσότερες κινήσεις σώματος, αλλά η διαδικασία και το αποτέλεσμα θα είναι περίπου τα ίδια και στις δύο περιπτώσεις.

Αποκλειστικά το IMHO, στην περίπτωση των γαλακτοκομικών προϊόντων, αξίζει να έχετε μια ξεχωριστή συσκευή για αυτά. Λοιπόν, πώς μπορείτε να φτιάξετε γιαούρτι στο ίδιο μπολ με το κρέας στιφάδο; Αυτό γίνεται απευθείας στο μπολ. Για το γάλα, η αποστείρωση είναι σημαντική, ρίξτε τουλάχιστον βραστό νερό σε όλα τα πιάτα. Και το καπάκι του multicooker είναι σαν βραστό νερό; Και μην ξεπλύνετε τη μυρωδιά από το χείλος σιλικόνης εκεί ...

Μπορείτε να βάλετε 4-5 βάζα γιαουρτιού στο μπολ με πολλές κουζίνες. Δεδομένου του σχεδιασμού του ίδιου του multicooker, η κατανάλωση ενέργειας θα είναι υψηλότερη. Και η ποσότητα γιαουρτιού σε αυτήν την περίπτωση είναι μικρή. Συνήθως φτιάχνω 12 κουτιά ταυτόχρονα (έχω έναν μεγάλο κατασκευαστή γιαουρτιού), έχουμε αρκετό για τρεις ημέρες. Και στην περίπτωση των 4 τραπεζών, στοιχηματίζετε ξανά κάθε μέρα; Ως αποτέλεσμα, υπάρχει περισσότερη φασαρία και περισσότερη από την ίδια ηλεκτρική ενέργεια.

Λοιπόν, μια άλλη ερώτηση. Το γιαούρτι διαρκεί 4-8 ώρες για να μαγειρευτεί. Όλο αυτό το διάστημα το multicooker θα είναι απασχολημένο. Αυτό είναι επίσης μείον.

Φυσικά, εάν δεν υπάρχει αρκετός χώρος, μια μικρή οικογένεια, που σπάνια μαγειρεύει, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα πολυκουζινάκι. Αλλά δεν είμαι σίγουρος ποιο θα είναι το αποτέλεσμα όσον αφορά την καθαρότητα του προϊόντος.

Ευχαριστώ για την εξήγηση. Συμφωνώ, μια ξεχωριστή συσκευή είναι καλύτερη.
Κάποιο multicooker έχει πτυσσόμενο εσωτερικό μπολ και μπορεί να πλυθεί-redmond, moulinex, cookies. Αυτό θυμήθηκα.

Τα κορίτσια ήθελαν πρόσφατα να παραγγείλουν βάζα redmond στον κατασκευαστή γιαουρτιού Mulinex. Δεν ξέρετε πόσα από αυτά ταιριάζουν εκεί και αν είναι βολικό. Ίσως κάποιος το αγόρασε ήδη;

Ήθελα επίσης να μάθω για τα βάζα του Redmond. Πόσο σφιχτό είναι το καπάκι τους; Μπορείτε να πάρετε τα βάζα μαζί σας χωρίς φόβο ότι θα διαρρεύσουν στην τσάντα;)
Ο τόμος για το παλιό μου Ariete φαίνεται να ταιριάζει. Εάν όχι, θα το κάνω στο Shteba.

[Μαρίσα Αλεξέβνα]

^{VES H-270
Ο κατασκευαστής γιαουρτιού είναι υπέροχος, λειτουργεί υπέροχος}
Μαρίσα Αλεξέβνα, Αγόρασα ακόμα αυτό το μοντέλο. Χρειαζόμουν πραγματικά αυτό το κόσκινο. Είμαι πολύ χαρούμενος με αυτό! Το τυρί cottage παρασκευάστηκε από τη μαγιά VIVO σε μια αργή κουζίνα σε ένα γυάλινο μπολ σαλάτας. Και μετά χωρίς θέρμανση το έβαλα σε ένα δοχείο με κόσκινο και στο ψυγείο, και μετά από μερικές ώρες (3-4) την πιο λεπτή ξινή κρέμα τυριού cottage. Μπορείτε να φάτε με αυτόν τον τρόπο, ή μπορείτε να ψήσετε μια κατσαρόλα. Μετά από 3-4 ώρες, μαζεύω περίπου 100 γραμμάρια τυρί cottage στους τοίχους και τρώω, και από τα υπόλοιπα (300 γραμμάρια) ψήνω μια κατσαρόλα την επόμενη μέρα. Η συνταγή ελήφθη ως βάση: Κατσαρόλα τυρί cottage σε ένα πολυκουζινάκι Redmond RMC-01 από την έκδοση διαχειριστή της κατσαρόλας "TO BREAKFAST", πιο διαιτητική.
Νόστιμο. Μόνο η συνταγή άλλαξε λίγο.
Τυρί cottage 300 γραμμάρια (λίγο περισσότερο είναι δυνατό)
Ζάχαρη 50 γραμμάρια
Semolina μάρκα M (μάρκα T δεν μπορεί να αγοράσει) - 50 γραμμάρια
1 αυγό κοτόπουλου.
Ζυμώνομαι το τυρί cottage με σιμιγδάλι και ζάχαρη, ανακατεύω καλά με ένα χτύπημα. Το έβαλα στο ψυγείο για 2 ώρες. Πριν το ψήσιμο, προσθέστε το αυγό, ανακατέψτε καλά με ένα χτυπητήρι. Λαδώνω το μπολ με βούτυρο, στο Redmond RMC-011 multicooker την προεπιλεγμένη λειτουργία ψησίματος (1 ώρα 20 λεπτά) και απενεργοποιώ τη θέρμανση.Θυμάμαι τον συγγραφέα της συνταγής κάθε δεύτερη μέρα με ευγνωμοσύνη (κάθε φορά που ψήνω μια κατσαρόλα).

Σήμερα για πρώτη φορά φτιάχνω τυρί cottage σε μια παρασκευή γιαουρτιού VES H-270, έβαλα σπιτικό τυρί cottage. Περιμένω τα αποτελέσματα.

^{Ήθελα επίσης να μάθω για τα βάζα του Redmond. Πόσο σφιχτό είναι το καπάκι τους; Μπορείτε να πάρετε τα βάζα μαζί σας χωρίς φόβο ότι θα διαρρεύσουν στην τσάντα;)}
Φωτίνα, το κάλυμμα είναι σφιχτό. Δεν τα έχω φορέσει, νομίζω ότι οι εκπλήξεις είναι δυνατές. Εάν γίνει σε αργή κουζίνα, τότε μπορείτε να βρείτε καλύτερα βάζα. Μου αρέσουν τα γυαλιά πολύ, άνετα, αλλά τα καπάκια, όταν ρίχνω βραστό νερό πάνω τους, μυρίζουν και δεν μου αρέσουν. Είναι πιο ευχάριστο για μένα να αντιμετωπίζω μεταλλικά καπάκια.

Αγαπητοί χρήστες του φόρουμ που έχουν εμπειρία με το Vivo ThermoMaster 201, απαντήστε. Γράψτε τη γνώμη σας για αυτόν τον κατασκευαστή γιαουρτιού.