Σορμπέ: κεράσι, βερίκοκο, φράουλα

[Για τη σορμπέ κεράσι:]

Σορμπέ: κεράσι, βερίκοκο, φράουλα

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
Για τη σορμπέ κεράσι:
Γλυκό κεράσι	500 γρ
Λεμόνι	1 Η / Υ
Ζάχαρη (φρουκτόζη)	γεύση
Κονιάκ (λιμάνι)	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Για σορμπέ βερίκοκου:
Βερίκοκα	500 γρ
Λεμόνι	1 Η / Υ
Ζάχαρη (φρουκτόζη)	γεύση
Κονιάκ (λιμάνι)	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Για σορμπέ φράουλας:
Φράουλα (χωρίς ουρές)	500 γρ
Ζάχαρη (φρουκτόζη)	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Σορμπέ κεράσι
• Πιέστε το χυμό λεμονιού, στραγγίστε αφαιρώντας τους σπόρους.
• Πουρέ κεράσια με χυμό λεμονιού, κονιάκ και ζάχαρη. Μπορείτε επίσης να τρίψετε ένα κόσκινο για να αφαιρέσετε το δέρμα, τότε η συνοχή του σορμπέ θα είναι πιο ευαίσθητη.
• Ρίχνουμε το μείγμα σε συσκευή παρασκευής παγωτού και παγώνουμε για 40-50 λεπτά. Μεταφέρετε τη σορμπέ στο δοχείο αποθήκευσης ή σερβίρετε αμέσως.
• Σορμπέ βερίκοκου
• Πιέστε το χυμό λεμονιού, στραγγίστε αφαιρώντας τους σπόρους.
• Πουρέστε τον πολτό των βερίκοκων με χυμό λεμονιού, κονιάκ και ζάχαρη.
• Ρίχνουμε το μείγμα σε μια συσκευή παγωτού και παγώνουμε για 35-45 λεπτά. Μεταφέρετε τη σορμπέ στο δοχείο αποθήκευσης ή σερβίρετε αμέσως.
• Σορμπέ φράουλας
• Πουρέ μούρα με ζάχαρη.
• Ρίχνουμε το μείγμα σε μια συσκευή παγωτού και παγώνουμε για 35-45 λεπτά. Μεταφέρετε τη σορμπέ στο δοχείο αποθήκευσης ή σερβίρετε αμέσως.

Σημείωση

Όταν έρχεται το καλοκαίρι, είναι ωραίο να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα με ελαφριά δροσιστικά σορμπέ από εποχιακά μούρα και φρούτα, ειδικά στη ζέστη του καλοκαιριού!

Σερβίρετε ένα μείγμα διαφορετικών σορμπέ. Γαρνίρετε με ένα κλαδάκι μέντας ή φρέσκα μούρα όταν σερβίρετε και - όρεξη!


Συμβουλή: Εάν στον καταψύκτη το σορμπέ έχει παγώσει και μετατραπεί σε πέτρα, τότε για να αποκαταστήσετε την εγγενή τρυφερότητά του, πρέπει απλώς να το μετακινήσετε από τον καταψύκτη στο ψυγείο 1-2 ώρες πριν το σερβίρετε (ανάλογα με την ποσότητα του σορμπέ). Και το σορμπέ θα γίνει μαλακό και ευάερο ξανά!

Ω, πόσο υπέροχο! Αύριο θα προσπαθήσω να φτιάξω φράουλες για παιδιά!

Τι ομορφιά και γευστικότητα !!! Σας ευχαριστώ που μου υπενθύμισες, θα το κάνω!

Ω και μου αρέσει !!!

Ω, πόσο νόστιμο και υγιεινό !!! Και δεν έχω συσκευή παρασκευής παγωτού ... τι ακριβώς υπάρχει στον καταψύκτη;

Ω, πόσο νόστιμο και υγιεινό !!! Και δεν έχω συσκευή παρασκευής παγωτού ... τι ακριβώς υπάρχει στον καταψύκτη;

Τίποτα δεν είναι αδύνατον! Μπορείτε απλά να πάτε στον καταψύκτη. Θα πρέπει να βγάζετε και να ανακατεύετε κάθε 15 λεπτά, έτσι ώστε η κατάψυξη να γίνεται ομοιόμορφα και να μην σχηματίζονται κρύσταλλοι πάγου. Λοιπόν, πηγαίνετε για αυτό! Θυμηθείτε να επιλέξετε ένα δοχείο κατάψυξης που είναι εύκολο να ανακατευτεί.

Ευχαριστώ για τη συνταγή, θα το κάνω.

Ευχαριστώ για τη συνταγή, θα το κάνω.

Παρακαλώ!

[Άροκα]

Άροκα, η αγαπημένη μου καλοκαιρινή απόλαυση !!!
Ο πυρετός μας επέστρεψε, ήρθε η ώρα να μαγειρέψουμε!

Άρκα, είσαι ξεδιάντροπος! Με έκανε να θέλω ένα παγωτό με τα παγωτά σας ...
Ζούσα για τον εαυτό μου, δεν ήξερα το πρόβλημα. Ακόμα και όταν συνάντησα τη σοκολάτα και τα αυγά σου πέρυσι, γλείψα τα χείλη μου, αλλά σκέφτηκα "αχ, χαϊδεύω" Είναι αλήθεια, από τότε το σκουλήκι έχει εγκατασταθεί στα βάθη της συνείδησής μου και ακονίζεται για τον εαυτό του και ακονίζεται. Και σήμερα ανέβηκα για να δω πώς ζει και εξαφανίστηκε το φόρουμ ... Όλα, ξέρετε, η διάγνωση είναι καθορισμένη - θέλω έναν κατασκευαστή παγωτού. Και αυτό παρά το γεγονός ότι εγώ α) δεν υπήρξα ποτέ συσκευή αχαολικός. β) Πίστευα ειλικρινά ότι έχω όλες τις μικρές συσκευές κουζίνας απαραίτητες για την ευτυχία. γ) στο υγιές μυαλό και τη μνήμη, και γνωρίζω ότι η κουζίνα δεν είναι καουτσούκ.

Ρούσεχκα! Αγορά, μην διστάσετε! Επιπλέον, απλά ένας καταψύκτης! Δεν θα σκεφτείτε εάν έχετε αρκετό κρύο για παγωτό. Και υπερφαγώστε!
Και αν η συνείδησή σας, ένας φρύνος ή άλλα αμφίβολα συναισθήματα σας βασανίζουν, πηγαίνετε στα συσκευή αχαολικά, θα διορθώσουν τον εγκέφαλό σας εκεί, χωρίς αμφιβολία θα αγοράσετε

Και αν η συνείδησή σας, ένας φρύνος ή άλλα αμφίβολα συναισθήματα σας βασανίζουν, πηγαίνετε στα συσκευή αχαολικά, θα διορθώσουν τον εγκέφαλό σας εκεί, χωρίς αμφιβολία θα αγοράσετε

όχι, λοιπόν, κοίτα ... αυτό εδώ δυσφημίζει το αγαπημένο μας θέμα ( ότι όλα χρειάζονται)

Ρούσεχκα! Αγορά, μην διστάσετε! Επιπλέον, απλά ένας καταψύκτης!

Ναι, καλά, περίμενε αμέσως και ένα καταψύκτη! Δεν έχω μεγαλώσει ακόμη σε καταψύκτη. Προς το παρόν, θα πάμε λίγο ... Θα περάσουμε από το κλαθρονικό.
Εδώ, ωστόσο, είναι ένα άλλο πρόβλημα - ξεκινά η συναρπαστική αναζήτηση "εύρεση ηλικιωμένης γυναίκας στο Μινσκ". Εκτός από το άσχημο Vesta, δεν υπάρχει τίποτα να βρούμε, αλλά ωχ, όπου το δικό μας δεν εξαφανίστηκε! Έτσι θα υπάρχουν σερμπέτ!

όχι, λοιπόν, κοίτα ... αυτό εδώ δυσφημίζει το αγαπημένο μας θέμα ( ότι όλα χρειάζονται)

πραγματικά, HTO ;!
Προσωπικά, διαδίδωμαι και όχι δυσφημίζω

ξεκινά η συναρπαστική αναζήτηση "βρείτε ένα μωρό στο Μινσκ". Εκτός από το άσχημο Vesta, δεν υπάρχει τίποτα

Ruska, υπάρχουν πολλοί καλοί άνθρωποι στον κόσμο, και ακόμη περισσότερο στο φόρουμ μας! Το κύριο πράγμα είναι να αποφασίσουμε για το μοντέλο και στη συνέχεια θα βρούμε πού να στείλουμε και να μεταφέρουμε. Πραγματικά, IRR;

πραγματικά, HTO ;!

κοιτάζω τριγύρω

Ευχαριστώ για τη συνταγή! Φτιαγμένο από βερίκοκα, μου άρεσε πολύ!