Σνακ αυγών και τυριών

Σνακ αυγών και τυριών

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
Αυγά
τυρί (φέτα, φέτα, κ.λπ.)
ελαφριά αλατισμένα ψάρια
Ντοματίνια
χόρτα
σκληρό τυρί (τύπου Mazdammer)

Μέθοδος μαγειρέματος

• Στην πραγματικότητα, αυτό πιθανότατα δεν είναι μια συνταγή, αλλά μια μορφή παρουσίασης (από τη σειρά "καλεσμένοι στο κατώφλι"). Βράστε τα αυγά, κόψτε κατά μήκος, αφαιρέστε τους κρόκους. Ανακατέψτε (αλέστε) τους κρόκους με αλατισμένο τυρί, προσθέστε άνηθο (ή άλλα βότανα, αν θέλετε). Βάλτε τα ζυμαρικά στα μισά των αυγών, διακοσμήστε την κορυφή με φέτες ψαριού, ντοματίνια, βότανα, κομμάτια σκληρού τυριού.
• Δεν θα υπάρχουν αδιάφοροι άνθρωποι. Καλή όρεξη!

Σημείωση

Το πιάτο γεννήθηκε αυθόρμητα, - ο σύζυγος αποφάνθηκε ότι θα είχε ένα σνακ. Θα έπρεπε να έχετε δει την έκφρασή του όταν, μετά από 10 λεπτά, αυτό το σνακ-σνακ εμφανίστηκε στα μάτια του.

Τι νόστιμο με ελάχιστο χρόνο! Λατρεύω αυτές τις συνταγές! Ευχαριστώ