Catwoman
Απόσπασμα: AJlEHA

Λοιπόν, κορίτσια ... τυχεροί)
Σκέφτομαι ότι αν μπορείτε να μαγειρέψετε χυλό γάλα σε γρήγορη ταχύτητα, τότε μπορείτε να αφήσετε την ιδέα να αγοράσετε ένα 60ο πολυ; Επιπλέον, το μαγείρεμα σε υψηλή ταχύτητα είναι ταχύτερο ...
Πείτε σε κάποιον, παρακαλώ, πόσο καιρό διαρκεί έως ότου η πίεση της κουζίνας πάρει την απαιτούμενη ταχύτητα με πίεση; Είναι διαφορετικό για κάθε πιάτο ή πώς;

Alyona, κάθε πιάτο έχει τον δικό του χρόνο, αλλά ακόμα πολύ πιο γρήγορα από ό, τι προετοιμάζει το καρτούν, τόσο περισσότερο έχετε ήδη 50. Αν είχα μια επιλογή 60 ή ένα χύτρα πίεσης, θα επέλεγα το δεύτερο, αλλά αυτή είναι καθαρά η γνώμη μου.
Catwoman
Απόσπασμα: rusja

Έχω μια «κρίση του είδους» τώρα. Θυμάμαι πως κάποτε προσπάθησα να συμβαδίσω με την Panasonic και τις μυστικές της στροφές εδώ στο φόρουμ, μετά εξαφανίστηκε, μετά εμφανίστηκε, αλλά με υψηλότερη τιμή, τότε συλλέχθηκε μια κοινοπραξία για αυτό και εκείνη τη στιγμή είχα περισσότερα από χίλια χρήματα. UAH καλά, δεν υπήρχαν αρκετά χρήματα. Έτσι περίμενα τον εαυτό μου ήρεμα για το 50ο DEH, ακριβώς σύμφωνα με τις υλικές και ηθικές μου ανάγκες. Γενικά, περιμένω αντίο

Πάρτε το ήδη, σταματήστε να σπάτε, θα μου πείτε τα πάντα και θα το ζυγίζετε σωστά με το κουτί, αλλιώς έχω ήδη μπερδευτεί πόσο ζυγίζει ακόμα ... Ναι, αναρωτιέμαι επίσης αν ο τροχός ethno βγαίνει έξω ή μπορείτε να τον πνίξετε μέσα στην κατσαρόλα.
Ταλαμέα
Απόσπασμα: Catwoman

Πάρτε το ήδη, σταματήστε να σπάτε, πείτε μου τα πάντα και ζυγίστε το σωστά με το κουτί, αλλιώς είμαι ήδη μπερδεμένος πόσο ζυγίζει ...

Και γιατί υπάρχει σύγχυση γελοιογραφία 5 κιλών + κουτί 1 κιλό + κουτάλι, φίλτρο ατμού + γυαλί 300-400 γραμμάρια = όλα μαζί 6,0 -6,4 κιλά ... Το κουτί αφαιρείται από τους άνδρες στον ημιώροφο, οπότε δεν μπορώ να το πάρω, να το συσκευάσω και να το ζυγίσουμε σε ένα γραμμάριο ...

Απόσπασμα: Catwoman

Ναι, ενδιαφέρομαι επίσης για το αν ο τροχός ethno βγαίνει έξω ή μπορείτε να τον πνίξετε μέσα στην κατσαρόλα.

Τροχός Kako-taco; Εάν, λοιπόν, πώς να ρυθμίσετε τη λειτουργία, βγαίνει και δεν βυθίζεται ...
Ταλαμέα
Κάτι σαν αυτό: (οι φωτογραφίες μπορούν να κάνουν κλικ)

🔗 🔗 🔗 🔗
🔗 🔗 🔗 🔗
AJlEHA
Απόσπασμα: annnushka27

Πρέπει να διαβάσετε ξανά τη 10η σελίδα αυτού του θέματος. Συζητήθηκε εκεί.

Ευχαριστώ. Ένα ... Ξαναδιαβάζω όλες τις σελίδες σε αυτό το Temko. Μόνο πουθενά υποδεικνύεται πόσο καιρό χρειάζεται για την αύξηση της πίεσης της κουζίνας, λίγο πριν ενεργοποιηθεί ο κύριος χρόνος μαγειρέματος.
Λοιπόν, εντάξει, ας το καταλάβουμε
Catwoman
Απόσπασμα: AJlEHA

Ευχαριστώ. Ένα ... Ξαναδιαβάζω όλες τις σελίδες σε αυτό το Temko. Μόνο πουθενά δεν υποδεικνύεται πόσο καιρό χρειάζεται για την αύξηση της πίεσης της κουζίνας, λίγο πριν ενεργοποιηθεί ο κύριος χρόνος μαγειρέματος.
Λοιπόν, εντάξει, ας το καταλάβουμε

Όλα εξαρτώνται από τον όγκο, αν ρίξετε μια πλήρη κατσαρόλα με κρύο νερό και ρίξετε ένα παγωμένο κομμάτι κρέας, τότε περίπου 20 λεπτά, εάν ένα ποτήρι φαγόπυρο, τότε 2 λεπτά, αν όχι λιγότερο. (Τουλάχιστον στην περίπτωσή μου)

Παρακαλώ.
Ταλαμέα
Εδώ μαγειρεύω κουάκερ σήμερα, οπότε κέρδισε πίεση για 7-8 λεπτά και το κουάκερ (καλαμπόκι) μαγειρεύτηκε για 12 λεπτά. Το γέμισα με κρύο νερό με το 4ο. ένα φλιτζάνι. Εάν υπάρχει περισσότερο υγρό και είναι κρύο, τότε ενώ το CB βράζει, και στη συνέχεια κερδίζει πίεση, τότε, συνεπώς, θα περάσει λίγο περισσότερος χρόνος. Και εάν χυθεί ζεστό νερό, τότε η συσσώρευση πίεσης θα ξεκινήσει νωρίτερα. Τα καταλαβαίνω λοιπόν ... Αν κάτι δεν πάει καλά, τα κορίτσια θα το διορθώσουν.
Ταλαμέα
Σήμερα βρασμένο λάχανο με μανιτάρια και φιλέτο κοτόπουλου και λαχανικό στιφάδο με κρέας.

Παρεμπιπτόντως, σε "χαμηλή πίεση" πρέπει να ρυθμίσετε το μοχλό με μεγάλη ακρίβεια, αλλιώς δεν τον ενεργοποίησα αμέσως σωστά. Και όμως, σε "χαμηλή πίεση" το νερό από την κατσαρόλα εξατμίζεται πολύ καλά, οπότε το τηγάνισμα στο στιφάδο κάηκε λίγο ...
αζαζά
Ω, το λάχανο είναι ενδιαφέρον! Ol, σβήστηκε με μια μικρή ποσότητα νερού; Και πώς, δεν έκαψε; Ελάχιστα? Και στη συνέχεια στην άλλη κουζίνα μου είναι λάχανο που είναι εξαιρετικά προβληματικό.
Ταλαμέα
Τηγανίζαμε τα κρεμμύδια και τα καρότα στο "Fry" για περίπου 3 λεπτά, πρόσθεσα ψιλοκομμένα μανιτάρια και βραστό στήθος κοτόπουλου. τηγανίστηκε για μερικά λεπτά, στη συνέχεια απλώθηκε το λάχανο τεμαχισμένο και αλατισμένο με αλάτι, το αναμίχθηκε (το λάχανο δεν ρίχνει νερό), το έκλεισε και το έκλεισε για 12 λεπτά σε υψηλή πίεση. Τότε σκέφτηκα ότι μετά από αυτό ήταν δυνατό να προσθέσω νερό στο τηγάνισμα ενώ το τηγανίζουμε και να τηγανίζουμε λίγο το λάχανο. Και έτσι υπήρχε χυμός και ελαφριά. Μου αρέσει πιο ξηρό και πιο σκοτεινό ... Επόμενο. αν είναι έτσι ...

Συγγνώμη για την ποιότητα της φωτογραφίας ... Δεν είμαι καλός φωτογράφος ...
🔗 🔗
Ταλαμέα
Ίσως εξαρτάται επίσης από το λάχανο; Είχα αρκετά ζουμερό ...

Εδώ είναι ένα τέτοιο λάχανο: 🔗 🔗

Και το στιφάδο σε ένα ελαφρώς καμένο τηγανητό έγινε πιο σκοτεινό σήμερα:

🔗 🔗

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ ΕΙΝΑΙ ΚΛΙΚ.
Ψάρια Ξενία
γεια σε όλους
Χθες αυτή η κατσαρόλα εγκαταστάθηκε αυθόρμητα στην κουζίνα μου. Αυθόρμητα, γιατί δεν ήταν στα σχέδια. Ο σύζυγός μου και εγώ καθαρίσαμε τα καταστήματα υλικού ψάχνοντας ένα γαμήλιο δώρο (κοιτάξαμε το multicooker), και αυτό το θαύμα στάθηκε δίπλα του στο ράφι. Ο σύζυγος άρχισε να ενδιαφέρεται για το τι ήταν και τι τρώγεται. Περιγράφηκε εν συντομία, προσθέτοντας εν συντομία ότι θα αγόραζα αυτό το πράγμα για τον εαυτό μου εκτός από τα υπάρχοντα κινούμενα σχέδια. Και τότε ο σύζυγός μου συγκλονίστηκε ότι χρειαζόμαστε απλώς μια κουζίνα πίεσης εδώ και τώρα. Επιπλέον, είναι τόσο απαραίτητο ώστε να μην σταματήσει καν από τη διογκωμένη τιμή (σε σύγκριση με το κατάστημα Διαδικτύου). Λοιπόν, συμφώνησα
Μέχρι στιγμής έχω μαγειρέψει μόνο σούπα φαγόπυρου (χωρίς κρέας). Προετοιμάστηκε η αρχή ενός multicooker. Πρώτα, τηγάνισα τα κρεμμύδια και τα καρότα στο τηγάνισμα για περίπου 5 λεπτά, πιθανώς (δεν το κάλυψα με καπάκι). Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μόλις ξεφλούδισα τις πατάτες. Στη συνέχεια, πρόσθεσα δημητριακά, πατάτες, νερό και καρυκεύματα. Μαγειρεμένο για "Σούπα". 22 λεπτά για μια τέτοια σούπα αποδείχθηκε πολύ. Τα πλιγούρια βράζονται σε συστατικά. Οι πατάτες ήταν κυρίως άθικτες, αλλά μερικά κομμάτια ήταν ακόμη βραστά. Η πίεση εργασίας της κατσαρόλας κέρδισε περίπου 2 λεπτά (ρίχνει βραστό νερό).
Ήμουν ευχαριστημένος με την αγορά και αγαπώ ήδη την κατσαρόλα μου
Τζούλια V.
Λοιπόν, σε γενικές γραμμές, και δεν μπορούσα να αντισταθώ πήγα στο κατάστημα χθες, έπεισε τον πωλητή για μια τιμή 640 UAH υποσχέθηκε να το φέρει την Τρίτη-Τετάρτη. Ακόμα πραγματικά δεν μπορώ να φανταστώ, θα μαγειρεύω σε αυτό, έχω 60. Νομίζω ότι θα φτιάξω ψημένο γάλα.
IRR
Απόσπασμα: Ψάρια Ksenia

γεια σε όλους
Χθες αυτή η κατσαρόλα εγκαταστάθηκε αυθόρμητα στην κουζίνα μου. ΑΠΟ

Ψάρια Ξενία, συγχαρητήρια για την κουζίνα, οι σύζυγοι είναι μερικές φορές σοφοί

και οι πατάτες (σε κομμάτια) μαγειρεύονται στην γεώτρηση σύμφωνα με τις οδηγίες - 7 λεπτά. περίπου την ίδια ποσότητα φαγόπυρου.

και επιπλέον. Αν δεν αφήσετε τον ατμό χωρίς άδεια, τότε ο χρόνος που το κάνει η κατσαρόλα είναι ίδιος με τον χρόνο μαγειρέματος. Δηλαδή, συνεχίζει να βράζει εκεί και μαγειρεύεται ενώ η κατσαρόλα ψύχεται. έτσι ώστε αυτό πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη, για τους οποίους είναι σημαντικό να υπολείπονται τα χωνευμένα δημητριακά.
Ψάρια Ξενία
Κορίτσια ευχαριστώ

Απόσπασμα: IRR

και οι πατάτες (σε κομμάτια) μαγειρεύονται στην γεώτρηση σύμφωνα με τις οδηγίες - 7 λεπτά. περίπου την ίδια ποσότητα φαγόπυρου.

και επιπλέον. Αν δεν αφήσετε τον ατμό χωρίς άδεια, τότε ο χρόνος που το κάνει η κατσαρόλα είναι ίδιος με τον χρόνο μαγειρέματος. Δηλαδή, συνεχίζει να βράζει εκεί και μαγειρεύεται ενώ η κατσαρόλα ψύχεται. έτσι ώστε αυτό πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη, για τους οποίους είναι σημαντικό να υπολείπονται τα χωνευμένα δημητριακά.

Πολύτιμες πληροφορίες (για μένα). Τ. Και. Έχω 2 επιλογές μαγειρέματος: 1) Ορίζω το χρόνο μαγειρέματος, για παράδειγμα, 7 λεπτά και "ξεχνάω" την κατσαρόλα (η κατσαρόλα αποστραγγίζει τον ατμό). 2) Ρύθμισα το χρόνο σε 14 λεπτά και αφήνω τον ατμό. Σε κάθε περίπτωση, ο χρόνος μαγειρέματος θα είναι 14 λεπτά (περίπου). Το παίρνω σωστά;
Άφησα τον εαυτό μου, αλλά το γεγονός ότι τα δημητριακά ήταν βραστά δεν είναι κρίσιμο για μένα. Ήταν μια «δοκιμαστική πορεία» για γνωριμία
Ταλαμέα
Απόσπασμα: Ψάρια Ksenia

Κορίτσια ευχαριστώ

Πολύτιμες πληροφορίες (για μένα). Τ. Και. Έχω 2 επιλογές μαγειρέματος: 1) Ορίζω το χρόνο μαγειρέματος, για παράδειγμα, 7 λεπτά και "ξεχνάω" την κατσαρόλα (η κατσαρόλα αποστραγγίζει τον ατμό). 2) Ρύθμισα το χρόνο σε 14 λεπτά και αφήνω τον ατμό. Σε κάθε περίπτωση, ο χρόνος μαγειρέματος θα είναι 14 λεπτά (περίπου). Το παίρνω σωστά;
Άφησα τον εαυτό μου, αλλά το γεγονός ότι τα δημητριακά ήταν βραστά δεν είναι κρίσιμο για μένα. Ήταν μια «δοκιμαστική πορεία» για γνωριμία
Και όμως, αφού έχει αφήσει τον ίδιο τον ατμό, παραμένει στη "θέρμανση", και κατ 'αρχήν, τα δημητριακά εξακολουθούν να "εξασθενίζουν" στο καυτό, έτσι μπορεί να βράσουν. Όπως το καταλαβαίνω.
Και μου αρέσει όταν βράζεται το φαγόπυρο στη σούπα ...
IRR
Απόσπασμα: Ψάρια Ksenia

... Τ. Και. Έχω 2 επιλογές για το μαγείρεμα: 1) Ορίζω τον χρόνο μαγειρέματος, για παράδειγμα, 7 λεπτά και "ξεχνάω" την κατσαρόλα (η κατσαρόλα αποστραγγίζει τον ατμό). 2) Ρύθμισα το χρόνο σε 14 λεπτά και αφήνω τον ατμό. Και στις δύο περιπτώσεις, ο χρόνος μαγειρέματος θα είναι 14 λεπτά (περίπου). Το παίρνω σωστά;



για ενημέρωση, ίσως κάποιος θα έρθει χρήσιμος

Απόσπασμα: IRR

Εάν μαγειρεύετε πολλά λαχανικά για μια σαλάτα, τότε δεν χρειάζεται να προσθέσετε νερό για να καλύψετε αυτά τα λαχανικά. Αρκεί να πιτσίλισε 200 γραμμάρια, θα αρχίσει να μαγειρεύει γρηγορότερα, γιατί θα βράσει γρηγορότερα, και τα λαχανικά θα βράσουν στον ατμό, όχι υδαρή.
Ταλαμέα
Προσπάθησα να μαγειρέψω κουάκερ σιταριού στο Deksula. Το κουάκερ μαγειρεύτηκε καλά. Για 12 λεπτά σε υψηλή πίεση, το 1/5 των δημητριακών σε νερό. Ωστόσο, μετά από υψηλή πίεση, το κράτησα για μερικά λεπτά με τη βαλβίδα ανοιχτή, ώστε το νερό να βράσει λίγο. Είναι αλήθεια ότι αυτό το κουάκερ είναι αφρώδες, τότε το είχα ήδη στο καπάκι και, όπως το κουάκερ καλαμποκιού, ήταν ελαφρώς κολλημένο στο κάτω μέρος. Και κατ 'αρχήν, όλα δεν είναι κακά.

Βρήκα ένα μειονέκτημα στο Deksyuli: όταν αφαιρείτε το καπάκι, σκέφτεστε πού να το συνδέσετε, αλλά ρέει από αυτό, και είναι καλό εάν το νερό, και όχι όπως χθες, είχα ένα αφέψημα από κουάκερ ... Θα ήταν πιο βολικό εάν υπήρχε ένα αρθρωτό καπάκι ... Αλλά δεν είναι τίποτα που μπορείς να κάνεις ...
AJlEHA
Όλυα, το νερό που ρέει από το καπάκι απέχει πολύ από το χειρότερο) Στις μονάδες κουζίνας, μπορείτε να επιλέξετε μια ειδική πετσέτα ειδικά για το καπάκι και να τη διατηρείτε πάντα σε επιφυλακή, για παράδειγμα ...
AJlEHA
Απόσπασμα: Catwoman

Ευχαριστώ για τις φωτογραφίες, είναι κρίμα που η εστία πίεσης είναι πολύ μακριά ...
Λένα,Τώρα δεν θα είστε τόσο προσβεβλημένοι) Μέχρι τα τέλη Νοεμβρίου, μια εκδήλωση που θα επισκεφθεί θα έχει εμφανιστεί στην αγορά μέχρι τα τέλη Νοεμβρίου, οπότε μην ανησυχείτε γι 'αυτό)) https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179478.0
Άρα δεν υπάρχει λόγος θλίψης και θλίψης))
Τζούλια V.
Κορίτσια, μάλλον δεν κατάλαβα ακόμη, αλλά τι, η πίεση απελευθερώνεται μόνο με το χέρι
Ταλαμέα
Υπάρχει μια βαλβίδα εκεί, είναι τοποθετημένη πολύ βολικά - μπορείτε να την χαμηλώσετε αργά, αλλά μπορείτε γρήγορα. Τίποτα λάθος με αυτό. Παρεμπιπτόντως, διάβασα ότι αυτή η απελευθέρωση πίεσης είναι τόσο τρομακτική που τις πρώτες φορές, γύρισα ακόμη και τη βαλβίδα με ένα κουτάλι, αλλά τώρα το έχω συνηθίσει και δεν φοβάμαι ... Παρεμπιπτόντως, εάν μετά το μαγείρεμα, αποσυνδέστε το τηγάνι από το δίκτυο, θα αρχίσει να κρυώνει και η πίεση θα μειωθεί από μόνη της, και τότε θα είναι δυνατή η απελευθέρωση του υπόλοιπου ατμού. (στις οδηγίες συνιστάται να το κάνετε αυτό όταν μαγειρεύετε κουάκερ γάλακτος και προϊόντα αφρισμού).
Catwoman
Απόσπασμα: AJlEHA

Λένα,Τώρα δεν θα είστε τόσο προσβεβλημένοι) Μέχρι τα τέλη Νοεμβρίου, μια εκδήλωση που θα επισκεφθεί θα έχει εμφανιστεί στην αγορά μέχρι τα τέλη Νοεμβρίου, οπότε μην ανησυχείτε γι 'αυτό)) https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179478.0
Άρα δεν υπάρχει λόγος θλίψης και θλίψης))

Και δεν μπορούμε να καπνίζουμε, έτσι ..... hachuuuuuu 40-ku. Λοιπόν, τουλάχιστον τα κεφάλαια είναι ακόμα περιορισμένα.
Τζούλια V.
Χθες έφερα ένα κουζινάκι, έπλυναν το κουτάλι, ωστόσο, θα ήταν καλύτερα αν οι μπάσταρδοι δεν έδιναν διπλό λέβητα. Και στο κατάστημα το άνοιξαν σε μένα και ζήτησαν να ελέγξουν τα πάντα, αλλά δεν το παρατήρησα. Ήταν τόσο αναστατωμένη που δεν ήθελε καν να τη δοκιμάσει, αλλά στη συνέχεια το βράδυ αποφάσισε να ψεκάσει τα τεύτλα. Εκτέθηκε 30 λεπτά. Η πίεση αυξήθηκε πολύ γρήγορα. Δεν κατάλαβα την κατάσταση με την κάθοδο του ατμού και την άφησα χειροκίνητα. Σχεδόν μεγάλα τεύτλα σε ποσότητα 7 τεμαχίων μαγειρεύτηκαν τέλεια. Σήμερα μου έφεραν 3 λίτρα γάλα. Αποφάσισα να φτιάξω γκι, δεν ξέρω πόσο καιρό πρέπει να θερμανθεί, έχω ήδη ρυθμίσει τον δεύτερο κύκλο. Παρεμπιπτόντως, 3 λίτρα γάλακτος φτάνουν τα 3/5. Έτσι, το πρόβλημά μου λύθηκε πού να βράσω ένα κουτάκι γάλακτος για ένα παιδί. Η πίεση χρειάστηκε λίγο περισσότερο, λίγο γάλα και η βαλβίδα αυξήθηκε, το σκουπίζω με ένα πανί αμέσως. Σκοπεύω να το αφήσω στη θέρμανση αργότερα, ώστε να αποδειχθεί πιο απαλό.
Τζούλια V.
Ναι, είναι ενδιαφέρον ότι υπάρχουν δύο τύποι πίεσης, υψηλή και χαμηλή.Ποιά είναι η διαφορά? κάτω από το χαμηλό, αναρωτιέμαι αν μπορείτε να το ανοίξετε ή δεν θα πρέπει να διακινδυνεύσετε τη ζωή σας.
Ταλαμέα
Τζούλια, συγχαρητήρια για την αγορά σας. (Δεν είχα ούτε ένα κουτάλι, και φοβάμαι να χρησιμοποιήσω τη σπάτουλα τους στο Deksula, οπότε αγόρασα μια σιλικόνη στο κατάστημα για 28 UAH. Αυτό είναι βολικό και η λαβή είναι πιο αυθεντική και δεν γρατσουνίζει καθόλου την κατσαρόλα)

Οι τάξεις μας αυξάνονται!

Σήμερα μαγειρεύω ψητό και ακόμα μαγειρεύω σούπα φαγόπυρου. Θα δημοσιεύσω μια έκθεση φωτογραφίας αργότερα.

Yulenka, πώς φτιάχνετε γάλα, περιγράψτε τα πάντα με λεπτομέρεια, παρακαλώ, και αν είναι δυνατόν, κάντε μερικές φωτογραφίες. Δεν έχω προσπαθήσει ακόμα να μαγειρέψω γάλα.
Και η χαμηλή πίεση είναι όταν ο ατμός βγαίνει συνεχώς μέσα από την τρύπα. Είναι σαν μια κανονική κατσαρόλα με καπάκι. Το κρέας μου είναι τόσο καμένο. Δεν έχω προσθέσει νερό και το άφησα στο χαμηλό για να μαγειρεύω, και όλο το νερό εξατμίστηκε γρήγορα, δεν παραμένει στο εσωτερικό όσο ψηλά ...
Ταλαμέα
Ετσι, ΨΗΤΟ:

τηγανητά κρεμμύδια + καρότα, προσθήκη κρέατος και βρασμένο σε υψηλή πίεση για 12 λεπτά
Κουζίνα πίεσης Dex DPC-40
Εκτίναξα λίγο ατμό. Προστέθηκε ψιλοκομμένο πιπέρι ratundu, τομ. ζυμαρικά με 50 γραμμάρια νερό, αλάτι, καρυκεύματα και τηγανητό για μισό λεπτό
Κουζίνα πίεσης Dex DPC-40
απλώσαμε τις πατάτες, τις αναμίξαμε και σε υψηλή πίεση για 20 λεπτά
Κουζίνα πίεσης Dex DPC-40
Αφήστε τον ατμό και βάλτε το σε μια κατσαρόλα. Αποδείχθηκε πολύ τρυφερή, μαγειρευτές πατάτες και μαλακό κρέας (ακόμη και φάτε με τα χείλη σας).
Κουζίνα πίεσης Dex DPC-40Κουζίνα πίεσης Dex DPC-40
Ταλαμέα
Σούπα φαγόπυρου:

Κρέας σε υψηλή πίεση 12 λεπτά
Κουζίνα πίεσης Dex DPC-40
Βάζοντας πατάτες, φαγόπυρο και τηγάνισμα καρότων-κρεμμυδιών. Αλατοπίπερο. Σε VD 20 λεπτά.
Κουζίνα πίεσης Dex DPC-40Κουζίνα πίεσης Dex DPC-40
Ολα.
Τζούλια V.
Με γάλα, ήμουν πολύ έξυπνος κάπου. Το έβαλα 2 φορές για 30 λεπτά και μετά το ζεστάνω για 2 ώρες. Έτσι το γάλα μου κάηκε. Στο κάτω μέρος υπάρχει μια καφέ κρούστα. Το ίδιο το γάλα είναι ξεφτισμένο, το χρώμα είναι σχεδόν καραμέλα. Αλλά μου αρέσει αυτό, αλλά μου φαίνεται ότι αυτή η κρούστα έχει γεύση καμένο γάλα. Θα προσπαθήσω να κρυώσω ξανά. Πιθανώς είναι απαραίτητο να ρυθμιστεί 1 κύκλος για 30 λεπτά. Γενικά, θα πειραματιστώ.
Ταλαμέα Θα πέταξα τις φωτογραφίες, αλλά το τηλέφωνό μου είναι λάθη, ο φορητός υπολογιστής δεν το αναγνωρίζει. Και οι φωτογραφίες έχουν συσσωρευτεί
Η χαμηλή πίεση είναι πιθανότατα σε πολλαπλή, μόνο σε μία θερμοκρασία.
SeredaG
Απόσπασμα: Talamea

Σούπα φαγόπυρου:

Κρέας σε υψηλή πίεση 12 λεπτά

Βάζοντας πατάτες, φαγόπυρο και τηγάνισμα καρότων-κρεμμυδιών. Αλατοπίπερο. Σε VD 20 λεπτά.

Ολα.

Talameya, είμαι σίγουρος ότι αν βάζετε ωμό κρέας, πατάτες, φαγόπυρο και τηγάνισμα ταυτόχρονα, όλα θα μαγειρεύονται ταυτόχρονα σε 12 λεπτά. Οι πατάτες σε κουζίνες μαγειρεύονται πλήρως σε 12 λεπτά, και το φαγόπυρο. Και μαγειρέψατε και το κρέας σε 12 λεπτά. Έτσι μπορείτε να εξοικονομήσετε χρόνο 20 λεπτών και να μαγειρέψετε σε μόλις 12 λεπτά και όχι σε 32 λεπτά.
Και κάνω σωστά σε μια κατσαρόλα, πρώτα τηγανίζω στο ψήσιμο, μετά προσθέτω τα πάντα, ρίχνουμε βραστό νερό και ρυθμίζουμε τη λειτουργία σούπας για 12 λεπτά - όλα είναι εξαιρετικά νόστιμα και εντελώς έτοιμα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το κρέας δεν χρειάζεται να βράσει εκ των προτέρων.
fronya40
Κορίτσια, πώς είναι η ποιότητα του τηγανιού; όπως σε όλα τα Deks; Και όμως, η Γιούλια Β. Σε ποιο κατάστημα αγοράσατε; Γενικά άρχισα να αμφιβάλλω, τι να αγοράσω ένα Scarlett ή Dex;
Ταλαμέα
Ευχαριστώ για τις προτάσεις. Μαθαίνω περισσότερα και ενδιαφέρομαι επίσης να δοκιμάσω διαφορετικές επιλογές. Σήμερα ήταν ελεύθερος χρόνος, το έκανα. Και μου αρέσει επίσης το φαγόπυρο στη σούπα να βράσει εντελώς, καθώς και οι πατάτες. Επομένως, το έβαλα για 20 λεπτά.
Ταλαμέα
Απόσπασμα: fronya40

Κορίτσια, πώς είναι η ποιότητα του τηγανιού; όπως σε όλα τα Deks; Και όμως, η Γιούλια Β. Σε ποιο κατάστημα αγοράσατε; Γενικά άρχισα να αμφιβάλλω, τι να αγοράσω ένα Scarlett ή Dex;

Λοιπόν, δεν έχω τίποτα να συγκρίνω, αλλά κατά τη γνώμη μου, μια πολύ καλή κατσαρόλα. Και προτιμούσα το Deksyulya από το Skarlusha, μόνο λόγω της λειτουργίας "ND" - το Scarlet δεν το έχει. Και η Dexie έχει επίσης μηχανικό έλεγχο, κάτι που, για μένα προσωπικά, είναι προτιμότερο.
fronya40
Παρεμπιπτόντως, έχω έναν υπέροχο φούρνο, απλά υπέροχο, αλλά στο MV μου αρέσει πολύ το ψήσιμο κέικ.
Πίνγκβινους
Απόσπασμα: Talamea

Λοιπόν, δεν έχω τίποτα να συγκρίνω, αλλά κατά τη γνώμη μου, μια πολύ καλή κατσαρόλα. Και προτιμούσα το Deksyulya από το Skarlusha, μόνο λόγω της λειτουργίας "ND" - το Scarlet δεν το έχει. Και η Dexie έχει επίσης μηχανικό έλεγχο, κάτι που, για μένα προσωπικά, είναι προτιμότερο.

Θέλω να προστατεύσω την αγαπημένη μου κουζίνα.
Το Scarlett έχει επίσης τη λεγόμενη χαμηλή πίεση, δηλαδή λειτουργεί χωρίς πίεση.Απλώς δεν γράφεται στο κουμπί, αλλά το «ψήσιμο» και η «θέρμανση» λειτουργούν χωρίς πίεση. Και στο Dex, η χαμηλή πίεση είναι φανταστική, καθώς η θερμοκρασία σε αυτό το πρόγραμμα δεν μειώνεται και λόγω της ταχείας εξάτμισης του υγρού όταν η κατσαρόλα λειτουργεί χωρίς πίεση, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι δεν καίγεται. Δεν είμαι σίγουρος αν η θερμοκρασία είναι χαμηλότερη στο Scarlett στο "ψήσιμο", ίσως αυτό είναι επίσης μυθοπλασία, αλλά ψήνει τέλεια και δεν καίει καθόλου, και μπορείτε να ψήσετε με κλειστές και ανοιχτές βαλβίδες και η κατσαρόλα της είναι αρκετά υψηλής ποιότητας.
Ταλαμέα
Δεν έχω τίποτα εναντίον της Σκάρλετ. Εξήγησα γιατί επέλεξα τον Dexie. Τώρα εξηγήσατε για το Scarlett. Και οι μελλοντικοί ιδιοκτήτες, νομίζω, θα επιλέξουν μόνοι τους τι τους αρέσει ...
Τζούλια V.
fronya40 Το πήρα σε ένα τοπικό κατάστημα. Φαίνεται ότι ένα 60-ki έχει ισχυρότερη κατσαρόλα, αλλά ας δούμε κατά τη διάρκεια της λειτουργίας, σε 60-ke είναι πιο παχύ. Σήμερα το γάλα έβραζε, αλλά αυτή η κρούστα δεν κολλούσε στο κάτω μέρος, μόλις το μαζεύτηκα με μια σπάτουλα και αυτό είναι.
Ταλαμέα
Έχετε δοκιμάσει το γάλα; Τι γεύση έχει? Χωρίς καύση;
Λότζια
Φαίνεται ότι έχω την πρώτη επίθεση εθισμού στη συσκευή. Απλώς το θέλω και αυτό είναι! Έτσι μου αρέσει από τις φωτογραφίες. Σε αυτήν την περίπτωση, απελευθέρωσα ακόμη και ένα μέρος στο ντουλάπι, αλλά δεν μπορούσα να βρω μέρος για το φούρνο. Έτσι δεν ήθελε πραγματικά.
Υπέροχα υπέροχο, μέχρι τώρα δεν έχω εκτεθεί σε αυτήν την ασθένεια, αγόρασα ακριβώς αυτό που πραγματικά χρειάζομαι. Ο Dax τρελαίνεται με τις συσκευές του.
Τζούλια V.
Υπάρχει κάτι πολύ, πολύ ελαφρώς, αλλά αν δεν το είχα δει, δεν θα το μαντέψα. Είναι απλώς ότι είμαστε ακόμα φιλοξενούμενοι, φάγαμε και ήπιαμε τόσο πολύ που όλα τα γούστα έχουν ήδη αναμιχθεί. Όμως, ενώ ο σύζυγός μου και εγώ είχαμε μείνει, κάποιος έσπασε ένα λίτρο γάλακτος και κανείς δεν έχει παραπονεθεί ακόμα.
Τζούλια V.
Μαγειρεύω σούπα ρυζιού σήμερα. Τρώω, αλλά ξέχασα να βγάλω το κρέας από την κατάψυξη χθες. Η Senya έβγαλε κατεψυγμένα φτερά πάπιας, τηγάνισε το κρεμμύδι-καρότο σε μια κατσαρόλα, ταζεί αυτά τα κατεψυγμένα φτερά, το ρύζι και τις πατάτες, το αλάτισε, το έβαλε για 24 λεπτά (σούπα). Το ρύζι είναι στα σκουπίδια, αλλά είναι ωραίο για εμάς, οι πατάτες είναι καλά βρασμένες, το κρέας είναι εντελώς έτοιμο, δεν έχει ξεσπάσει. Έπρεπε να προσθέσω αλάτι μόνο μετά το μαγείρεμα. Η πίεση απελευθερώθηκε αμέσως, αυτό ήταν ένα ρεύμα. Η σούπα αποδείχθηκε νόστιμη και, το πιο σημαντικό, πολύ γρήγορα, και το κρέας δεν μπορεί να ξεπαγώσει. Μόλις πλένω τα παράθυρα ενώ μαγειρεύω. Ο σύζυγός μου έφυγε για μια ώρα, έφτασε και τα παράθυρά μου πλύθηκαν, τα δάπεδα σχίστηκαν και μια ολόκληρη κατσαρόλα με σούπα εκπλήχθηκε
Τζούλια V.
Όταν κόβουμε τα κοτόπουλα, αφήνουμε τα πόδια και κάθε είδους σκουπίδια στα σκυλιά, τα παγώνουμε. Έτσι ο σύζυγός μου ζήτησε να μαγειρέψει αυτή την ανοησία για τα σκυλιά. 12 λεπτά και τελειώσατε. "Αυτό είναι το πράγμα", είπε ο σύζυγός μου
Κάμουσικ
Απόσπασμα: Talamea

Σήμερα έπιασα τον εαυτό μου να τηγανίζω κρεμμύδια και καρότα όχι σε ένα τηγάνι στη σόμπα, αλλά στο Deksula ... Δεδομένου ότι το κύριο πιάτο δεν είχε μαγειρευτεί σε μια χύτρα πίεσης ... Είναι επίσης μια εκδήλωση Δεξαολισμού;
Ακριβώς !!! Παρόλο που δεν είμαι ψύκτης πίεσης, αλλά 60. Η επιφάνεια και ο φούρνος είναι παρθένοι! Κάνω όλη τη «βρώμικη» δουλειά στα κινούμενα σχέδια, στο φούρνο, μόνο στο ψήσιμο, με αέριο, κάτι. Σούπερρ!
Catwoman
Απόσπασμα: Μόνικα

Κορίτσια, αν δεν είναι δύσκολο, μετρήστε το μήκος του καλωδίου
[/ quot

Και πόσο ζυγίζει στη συσκευασία;
Τζούλια V.
Το μήκος του καλωδίου συμπεριλαμβανομένου του βύσματος είναι 130cm.
Το βάρος στο κουτί δεν αναφέρεται, αλλά υπάρχει ένα παράξενο εικονίδιο - δύο κουτιά και ο αριθμός 6 στην κορυφή.
Έχω κλίμακες έως 5 κιλά, θα προσπαθήσω να σταθμίσω τα πάντα ξεχωριστά.
Ksyushk @ -Plushk @
Απόσπασμα: Julia V

Το βάρος στο κουτί δεν αναφέρεται, αλλά υπάρχει ένα παράξενο εικονίδιο - δύο κουτιά και ο αριθμός 6 στην κορυφή.

Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να στοίβατε έως 6 κουτιά κουζίνας πίεσης το ένα πάνω στο άλλο.
Τζούλια V.
Τώρα ζύγισα τα πάντα ξεχωριστά - 6 κιλά χωρίς 20-30 γραμμάρια
Ταλαμέα
Σήμερα μαγειρεύω λαχανικά για βινεγκρέτ στο Deksula. Τρία τεύτλα, καρότα και πατάτες. Αφού κατάλαβα ότι τα καρότα και οι πατάτες θα μαγειρεύουν γρηγορότερα από τα τεύτλα, τα έβαλα αρχικά για 15 λεπτά, έπειτα έβγαλα τα καρότα και τις πατάτες και ξεκίνησα τα παντζάρια για 12 λεπτά. Και είχε δίκιο. Όλα μαγειρεμένα υπέροχα. Και μου άρεσαν τα παντζάρια περισσότερο από βραστά σε νερό στη σόμπα. Αυτό αποδείχθηκε σκοτεινό μπορντό, όχι βραστό, απλώς υπέροχο. Και το κύριο πράγμα είναι ότι είναι γρήγορο. Μια ώρα αργότερα, αφού επέστρεψα στο σπίτι από τη δουλειά, είχα έτοιμη μια βινεγκρέτ ... Δεν είναι θαύμα αυτή η κατσαρόλα;

Ταλαμέα
Απόσπασμα: Μόνικα

Ευχαριστώ, αλλιώς επέλεξα ένα μέρος για αυτήν, και το κατάστημα είναι πολύ μακριά.

Και έκανα τον σύζυγό μου να φτιάξει ένα καλώδιο επέκτασης ειδικά για αυτήν και να το φτιάξω έτσι ώστε να μην το αγγίζουν.
Μόνικα
Κορίτσια, βιάζομαι να σας ενημερώσω.) Η κουζίνα είναι ήδη στο σπίτι
Απλώς εξηγήστε μου ότι το "σκοτεινό" άνοιξε την πρώτη φορά για να το οδηγήσει για ένα ζευγάρι. Ρύθμισα τον ρυθμιστή σε "ατμό" και το νερό έβραζε γρήγορα. Περίμενα περίπου τρία λεπτά για να βράσει και να την απενεργοποιήσω, αλλά ο ρυθμιστής, καθώς ήταν σήμα για ένα "ζευγάρι", παρέμεινε. Κινείται ενώ τρέχω ή είμαι βαρετός

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών