Σαλάτα κοκτέιλ πινγκ πονγκ

Σαλάτα κοκτέιλ πινγκ πονγκ

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
Ντοματίνια	8 τεμ
Τυρί μοτσαρέλα	125 g (1 συσκευασία)
Ελιές	0,5 κουτιά
Μικρά μαριναρισμένα σαμπάνια	0,5 κουτιά
Αυγά ορτυκιού	12 τεμ
Αυγό κοτόπουλου (για κτύπημα)	1 Η / Υ
Ψίχουλα ψωμιού (για κτύπημα)
Φυτικό λάδι (για ημι-βαθύ λίπος)
Φύλλα σαλάτα
Μαγιονέζα (για ντύσιμο)	8 κουταλιές της σούπας
Κοκκώδης μουστάρδα (για ντύσιμο)	4-6 κουταλιές της σούπας

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αυτό που χρειαζόμαστε, αλλά τα μανιτάρια στη φωτογραφία δεν ταιριάζουν
• 🔗 🔗
• Βράστε τα αυγά ορτυκιού σε βραστό νερό για 2-3 λεπτά. Δροσερό, καθαρό.
• Προετοιμάστε ένα κτύπημα αυγού κοτόπουλου, μπορείτε να το αλάξετε ελαφρώς. Βουτήξτε κάθε αυγό ορτυκιού σε κτύπημα και στη συνέχεια ρίξτε σε ψίχουλα.
• 🔗 🔗
• Τηγανίστε τα αυγά ορτυκιού σε ημι-βαθύ λίπος. Κρυώνω.
• 🔗 🔗
• Βάλτε ολόκληρες ντοματίνια, τουρσί μανιτάρια, ελιές στα μπολ. Κόψτε τις μπάλες μοτσαρέλας στα μισά. Σπάστε τη σαλάτα σε κομμάτια.
• 🔗 🔗
• Βροχή με μουστάρδα (μείγμα μαγιονέζας και κοκκώδης μουστάρδα).
• 🔗 🔗
• Βάζουμε τα αυγά ορτυκιού τηγανισμένα σε ένα κουρκούτι.
• 🔗 🔗

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4 μερίδες

Σημείωση

Το έκανα για τα γενέθλιά μου, αλλά νομίζω ότι θα φαίνεται ωραίο στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς.

Παρόμοιες συνταγές

Σαλάτα ρέγγας (όχι "γούνινο παλτό") (TATbRHA)

Μανιτάρι και καπνιστή σαλάτα κοτόπουλου (Έλβεν)

Σαλάτα βραχιόλι Jade (TATbRHA)

Ωραία!

Ωραία σαλάτα !!!
Πώς να κάνετε σάλτσα μουστάρδας, σε ποια αναλογία;

Φοβερο! Το όνομα είναι πολύ ακριβές! Να λάβει υπόψη!

zoinka15, κάνω τα πάντα μάτι. περίπου 50/50, αλλά ίσως λίγο λιγότερο μουστάρδα. Πρέπει να περιμένετε ότι δύο κουταλιές της σούπας σάλτσα θα πάνε σε ένα μπολ.

[Τζούλια]

Τζούλια, πολύ όμορφη μερίδα σαλάτας !!! Παρατήρησα αμέσως !!! Ενδιαφέρον, σελιδοδείκτη.

[Γιούλια]

Γιούλια, αλλά το γεγονός ότι είμαστε συμπατριώτες, δεν το παρατήρησα

Μέλισσα Βίκτοροβνα, και γιατί μεταμφιέζετε τότε;

[Γιούλια]

Γιούλια, αλλά το γεγονός ότι είμαστε συμπατριώτες, δεν το παρατήρησα

Μέλισσα Βίκτοροβνα, και γιατί μεταμφιέζετε τότε;

Αυτή η Τζούλια από την περιοχή μας, παρατήρησε αμέσως .. Και αποφάσισα να αγκαλιάσω το απέραντο))) Όλη η περιοχή 72-86-89

Αποφάσισα να αγκαλιάσω την αγκαλιά))) Όλη η περιοχή 72-86-89

Κανένας από εσάς raskoryachi Γιατί εσείς;
Εντάξει, έχω ζήσει στην περιοχή 89 για 16 χρόνια. Αλλά δεν μπορείτε να καθίσετε σε δύο καρέκλες.

Υπάρχουν πολλοί συμπατριώτες μουριά! Χαιρετισμοί, γη!

Πράγματι, η σαλάτα είναι Πρωτοχρονιά, θα πάει στο τραπέζι με το ψευδώνυμο "Χριστουγεννιάτικες μπάλες"
Παρεμπιπτόντως, εγώ, επίσης, δεν έχω συναντήσει το νέο έτος για μεγάλο χρονικό διάστημα (εκτός αν πρόκειται να επισκεφθούμε) στο επιπλωμένο τραπέζι. Εάν δεν δουλεύουμε στις 31 Δεκεμβρίου, τότε αρχίζουμε να γιορτάζουμε ήδη στις 5 μ.μ. Στη συνέχεια, η γαλοπούλα (ή οτιδήποτε άλλο θα είναι εκεί για το ζεστό) και άλλα βαριά πιάτα.
Αλλά αυτή η σαλάτα είναι για σαμπάνια, τα μεσάνυχτα, πάρα πολύ!

Υπάρχουν πολλοί συμπατριώτες μουριά! Χαιρετισμοί, γη!

🔗 Μπορείς να με δεις από το διάστημα;

Αλλά μόνο κρυπτογραφημένα ή όχι στα θέματα που πηγαίνω

Κανένας από εσάς raskoryachi Γιατί εσείς;
Εντάξει, έχω ζήσει στην περιοχή 89 για 16 χρόνια. Αλλά δεν μπορείτε να καθίσετε σε δύο καρέκλες.

λοιπόν, ταξιδέψαμε επίσης εδώ και νωρίτερα στο Βορρά, και γενικά, αυτό δεν είναι το θέμα μας)) αλλά το θέμα μιας όμορφης και νόστιμης σαλάτας

[ju1ietta]

ju1ietta, μια ενδιαφέρουσα συνταγή, σημειώστε. Κατάλαβα σωστά ότι το αυγό στη μέση παραμένει υγρό;

Elya_lug, όχι, όχι! Επεσήμανα ότι τα αυγά ορτυκιών είναι προ-βρασμένα. 2 λεπτά αρκούν για να μαγειρέψουν σκληρά. Τα μαλακά βραστά αυγά ορτυκιού είναι προβληματικά για φλούδα.Και στη συνέχεια θα υποστούν επιπλέον θερμική επεξεργασία όταν τηγανίζουν σε κτύπημα. Όμως τα αυγά ορτυκιού είναι πιο τρυφερά από τα αυγά κοτόπουλου. Και ακόμη και σε μια τραγανή κρούστα

[Γιούλια]

Γιούλιαή ίσως γνωρίζετε ποιο είναι το μυστικό για τον καλύτερο καθαρισμό των αυγών ορτυκιών; Η κόρη μου τους αγαπάει πολύ με το χαβιάρι σολομού. Αλλά ο καθαρισμός τους δεν είναι μόνο θλιβερός - μικρός, αλλά και κακός καθαρισμός, ακριβώς με τους "τραυματισμούς" της πρωτεΐνης.

Δυστυχώς, η ίδια η Ksyusha βασανίζεται συνεχώς.

Ε, το ήλπιζα

Κορίτσια, και τα βράζω και στη συνέχεια τα γεμίζω αμέσως με κρύο νερό, λοιπόν, όπως μαγειρεύουμε κοτόπουλο, έβαλα μια μικρή κατσαρόλα στην οποία τα αυγά ορτυκιών βράστηκαν στο νεροχύτη και ενεργοποίησα το κρύο νερό με μια στάλα φωτός, έτσι ώστε να υπάρχει πάντα κρύο νερό στην κατσαρόλα. Καθώς κρυώνουν καλά, τα διατηρώ σε κρύο νερό για αρκετό καιρό και στη συνέχεια καθαρίζονται εξίσου καλά με το κοτόπουλο.
Η σαλάτα είναι πολύ ενδιαφέρουσα, την πήρα στους σελιδοδείκτες.

Ο γιος μου καθαρίζει, λέει ότι είναι απαραίτητο να καθαριστεί από το αμβλύ άκρο.

[Μελιανούσκα]

Μελιανούσκα, Ρίχνω επίσης κρύο νερό, αλλά δυστυχώς.

πρέπει να καθαριστεί από το αμβλύ άκρο.

Την επόμενη φορά θα προσπαθήσω ... να κάνω ερωτήσεις. Από το οποίο δεν απαντά το τέλος, από το οποίο σημαίνει καθαρισμός
Ιρίνα, μην προσβάλλετε, αστειεύομαι. Σήμερα παίξαμε κάτι εντελώς. Μαγνητικές καταιγίδες ή κάτι τέτοιο.

Δεν είμαι ο εαυτός μου σοκαρισμένος σήμερα Και με πλάστη)))))

Δεν είμαι ο εαυτός μου σοκαρισμένος σήμερα Και με πλάστη)))))

Και tse sho, μια πραγματική φωτογραφία;

Αρκετά αληθινό

Μια ενδιαφέρουσα σαλάτα, και η μερίδα είναι περισσότερο! Το πήρα στους σελιδοδείκτες μου!

Μετά από ένα κρύο λουτρό, δεν τα χτυπάω απλώς, αλλά και τα κυλούν στο τραπέζι με τα δάχτυλά μου. Καθαρίστε κανονικά

[ju1ietta]

ju1ietta , Μου άρεσε πολύ η σαλάτα σας! Εξωτερικά τόσο χαρούμενο, εορταστικό! Ευχαριστώ - το πήρα στην κουμπαρά.

Μου άρεσε περισσότερο η φόρμα υποβολής!
Πρωτότυπο, ασυνήθιστο!
Μπράβο

Ευχαριστώ για τη συνταγή, αποδείχθηκε μια πρωτότυπη μερίδα σαλάτας για το νέο έτος! Ήταν ενδιαφέρον να μαγειρέψουμε και μετά το φάγαμε με χαρά! :)