Μήλο και κολοκυθάκια σε σίδερο βάφλας

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Μαλακό τυρί cottage	500 γρ.
Μεγάλο μήλο	1 Η / Υ.
Κολοκυθάκια ή μικρή σκουός	1 Η / Υ.
Αυγό κότας	1 Η / Υ.
Ζάχαρη	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. με κορυφή
Αλεύρι σίτου	περίπου 1 η.

Μέθοδος μαγειρέματος

Ξεφλουδίστε και κόψτε το μήλο και τα κολοκύθια. Συνδυάστε με τυρί cottage (έχω σπιτικό), αυγό και ζάχαρη (αν σας αρέσει πιο γλυκό, τότε μπορείτε επίσης να 5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη). Ανακατέψτε το αλεύρι. Προσθέστε αρκετό αλεύρι για να πάρετε μια παχιά ζύμη. Βάλτε δύο κουταλιές της σούπας σε ένα προθερμασμένο πιάτο, εξομαλύνετε ελαφρώς.
Ο προεπιλεγμένος χρόνος για το ψήσιμο των τυροπήγματος στο σίδερο της βάφλας μου δεν ήταν αρκετός, γι 'αυτό τα κράτησα για λίγο περισσότερο.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

10 "λουλούδια"

Σημείωση

Λαμβάνονται λεπτές και ζουμερές στάρπης, πολύ πιο ευαίσθητης συνοχής από ότι σε ένα κανονικό τηγάνι, λόγω του γεγονότος ότι η ζύμη περιέχει λιγότερο αλεύρι (τα τυροπήγματα δεν χρειάζεται να ανατραπούν)