Lean borscht στην κουζίνα πίεσης Oursson 5005

Lean borscht στην κουζίνα πίεσης Oursson 5005

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
Πατάτες	2-3 τεμ
Λάχανο	150-200γρ
Καρότο	1 Η / Υ
Παντζάρι	3 τεμ
Λάχανο Kimchi (απλά δεν είχα το συνηθισμένο λάχανο τουρσί)	(λιγάκι μόνο)
Μία ντομάτα	2 τεμ
Κρεμμύδι	1 Η / Υ
Αλάτι μαϊντανό, πιπέρι, βότανα για γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Σε ένα μπολ με τη λειτουργία Fry, τηγανίστε τα κρεμμύδια, τα καρότα (τρία σε χοντρό τρίφτη), τις ντομάτες, τα τεύτλα (χρησιμοποιήστε δύο κομμάτια, κομμένα σε κύβους) σε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου. Όταν τα πάντα τηγανίζονται και μαγειρεύονται λίγο, ακυρώνουμε το πρόγραμμα και προσθέτουμε πατάτες, λάχανο εκεί, ρίχνουμε 1,5-2 λίτρα ζεστού νερού. Αλάτι, πιπέρι, προσθέστε βότανα, ξηρό βασιλικό. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία Cook για 20 λεπτά, πιέστε 2-3.
• Έβρασα ένα παντζάρι σε μικρή ποσότητα νερού με την προσθήκη χυμού λεμονιού σε φούρνο μικροκυμάτων άμεσα. Όταν μαγειρεύτηκε, το έκοψα σε κύβους και το άφησα στο ζωμό στον οποίο μαγειρεύτηκε (ξεφλουδισμένα τεύτλα). Μετά το τέλος του προγράμματος, μπορείτε να περιμένετε να μειωθεί η πίεση από μόνη της, ή μπορείτε να την αφαιρέσετε βίαια και να προσθέσετε τα τεύτλα που μαγειρεύτηκαν στο φούρνο μικροκυμάτων μαζί με το ζωμό. Και προσθέστε το μαϊντανό. Αφήστε το να ζεσταθεί για λίγο.

Σημείωση

Πολύ νόστιμη σούπα, πλούσιο χρώμα, φωτεινή μπορντό. Τρώω με ξινή κρέμα.

Δυστυχώς, είμαι άχρηστος φωτογράφος, δεν ξέρω πώς να τραβάω φωτογραφίες από σούπες. Φωτογραφία με ξινή κρέμα, οπότε τουλάχιστον πιο όμορφη

Μπορώ - Δεν μπορώ, αλλά η σούπα αποδείχθηκε νόστιμη και χωρίς κρέας!

Ευχαριστώ για την έκδοση διατροφής

Μπορώ - Δεν μπορώ, αλλά η σούπα αποδείχθηκε νόστιμη και χωρίς κρέας!

Ευχαριστώ για την έκδοση διατροφής

Σε γενικές γραμμές, νόστιμο (όχι μέτριο, όχι μέτριο), αλλά μπήκα αρκετά, και μία στις τρεις ημέρες το άρπαξε, την επόμενη μέρα έγινε ακόμη πιο νόστιμο.

"Έβρασα ένα παντζάρι σε μια μικρή ποσότητα νερού με την προσθήκη χυμού λεμονιού σε ένα φούρνο μικροκυμάτων ευθεία ολόκληρο."
Γειά σου! Μην μοιραστείτε τη συνταγή για το πώς να κόψετε τα τεύτλα στο φούρνο μικροκυμάτων !!! ???

"Έβρασα ένα παντζάρι σε μικρή ποσότητα νερού με την προσθήκη χυμού λεμονιού σε φούρνο μικροκυμάτων ευθεία ολόκληρο.
Γειά σου! Μην μοιραστείτε τη συνταγή για το πώς να κόψετε τα τεύτλα στο φούρνο μικροκυμάτων !!! ???

Βάζω ολόκληρα τεύτλα σε μια μικρή ποσότητα νερού σε ένα δοχείο μικροκυμάτων, προσθέτω χυμό λεμονιού ή τα κόβω κατευθείαν σε κύβους, προσθέτω λίγο νερό και χυμό λεμονιού. Μαγειρεύω για 5-6 λεπτά. Αλλά χρησιμοποιώ μόνο τέτοια τεύτλα για σούπα. Για σαλάτες, βράζω μόνο σε κουζίνες πίεσης.

Ευχαριστώ!!!