Αρτοποιεία Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Ανακατεύω τη ζύμη muffin ξεχωριστά. Είναι πραγματικά πολύ υγρό για τον Panas. Χρειάζεται πιθανώς μια μεγάλη ωμοπλάτη. Χύνω και ψήνω. Αλλά δεν έβαλα ποτέ τίποτα και αποδεικνύεται καλά.

Δεν μου συνέβη κάτι για να φτιάξω ένα cupcake σε HP. Ίσως επηρεάζεται η εγγύτητα δύο multicooker, Airfryer και φούρνου;
Όμως, μου άρεσε πολύ το ζύμωμα του κιμά για τον ζαμπόν.

Μου άρεσε πολύ το ζύμωμα του κιμά για τον ζαμπόν.

Μπορείτε επίσης να "κτυπήσετε" τη μάζα κοτολέτας σε HP.

Μπορείτε επίσης να "κτυπήσετε" τη μάζα κοτολέτας σε HP.

Galya, pzhalsta, περισσότερα σε αυτό. Μπορείτε σε PM

Δεν χρειάζεται, νομίζω, να αναπαράγονται τα μυστήρια εδώ. Πρέπει να πούμε στους ανθρώπους όλα όσα μπορεί ο βοηθός μας. Και αφήστε τους να αποφασίσουν μόνοι τους εάν θα χρησιμοποιήσουν ή όχι την εμπειρία μας.

Μπορείτε επίσης να "κτυπήσετε" τη μάζα κοτολέτας σε HP.

Είμαι σοκαρισμένος. Παρακαλώ, μέθοδος και εμάς.

[μαρινάστομ]

μαρινάστομ, αλλά ποιο είναι το μυστικό; Στη λειτουργία ζύμης ζυμαρικών, είναι λογικό!

[Πνεύμα]

Πνεύμα, ναι δεν υπάρχει μυστικό εδώ. Προκειμένου τα κοτολέτες να είναι ζουμερά και όχι χαλαρά, ο κιμάς με πρόσθετα πρέπει να ζυμώνεται καλά. Για να γεμίσουν τις ίνες κρέατος με υγρό, συνήθιζαν να ανυψώνουν τη μάζα της κοτολέτας με τα χέρια τους και απλώς να τη ρίχνουν στο τραπέζι, αυτή η διαδικασία ονομάστηκε - "Κτυπήστε κιμά. Τώρα, εάν έχετε μεγάλο αριθμό οικιακών συσκευών, αυτή η διαδικασία μπορεί να ανατεθεί σε συνδυασμό, ζυμωτήριο, μίξερ ή Bread Maker. Συλλέγουμε όλα τα συστατικά σύμφωνα με την αγαπημένη σας συνταγή σε έναν κάδο HP και ενεργοποιούμε τη λειτουργία Pelmeni. Όλα θα αναμειχθούν ομοιόμορφα και τα "νήματα" θα είναι, και η μάζα από τα χέρια δεν θα θερμανθεί. Δεν είναι απαραίτητο να αντέξετε και τα 20 λεπτά του προγράμματος, συνήθως 10 λεπτά είναι αρκετά, αλλά είναι καλύτερο να φροντίζετε και να βοηθάτε με μια σπάτουλα σε ορισμένα μέρη. Η ιδέα προήλθε από ένα θέμα ζαμπόν (όχι εγώ). Εκεί το κρέας πρέπει να "μασάζ" με το χέρι για 20 λεπτά με πάγο, είναι μακρύ και πολύ κρύο για τα χέρια. Η HP μας αντικαθιστά τέλεια σε αυτήν την περίπτωση και σταματά στο μισό του χρόνου της διαδικασίας.

Παρεμπιπτόντως ... δεν μπορείτε να υπερφορτώσετε τον κινητήρα, δηλαδή, μην ξεχνάτε τους περιορισμούς βάρους - 1250gr μάζας. ΟΧΙ ΠΙΑ!!!

[μαρινάστομ]

μαρινάστομ, αλλά ποιο είναι το μυστικό; Στη λειτουργία ζύμης ζυμαρικών, είναι λογικό!

Ναι κυρία μου! Αυτό ακριβώς κάνω.

Ναι κυρία μου!

Είναι καλό που δεν είναι καπάκι!

Κορίτσια (και επίσης αγόρια)! Μπορείτε να μου πείτε, μπορείτε να ζυμώσετε τη ζύμη σε ζυμαρικά όχι για 450 γραμμάρια αλεύρι, αλλά λίγο περισσότερο, για παράδειγμα, για 550 γραμμάρια; Διαφορετικά, αποδεικνύεται λίγο κάθε φορά, ή είναι καλύτερα να μην υπερφορτώνετε τη σόμπα και να ζυμώνετε δύο φορές. Ποιος έχει εμπειρία; Έχω HP 2502.

[Λάρα]

Λάρα, ο παρασκευαστής ψωμιού ζυμώνει σίγουρα τη ζύμη ζυμαρικών, αλλά λυπάμαι πολύ γι 'αυτήν, θέλω να σώσω το φούρνο για μια πιο τρυφερή ζύμη. Και τώρα ζυμώνω τα ζυμαρικά σε ένα μπλέντερ (σε ένα μπολ με μαχαίρια) σε λίγα δευτερόλεπτα και δεν είμαι πολύ χαρούμενος! Και δεν τεντώνω τον κατασκευαστή ψωμιού, και τα χέρια μου είναι καθαρά, και τι μεγάλη ζύμη αποδεικνύεται - χμμ! Η ζύμη αποθηκεύεται με ασφάλεια στο ψυγείο για έως και μία εβδομάδα (η ζύμη με την προσθήκη μιας σταγόνας ξύδι δεν σκουραίνει), κάθε μέρα κόβεται σε κομμάτια και χυτεύεται. Πάγωσα ακόμη και το υπόλοιπο για μια εβδομάδα, το ξεπαγώσαμε, το τυφλώσαμε - σαν να ήταν φρέσκο. Εν ολίγοις, μπορώ να τραγουδήσω τους επαίνους αυτής της ζύμης ζυμαρικών για πολύ καιρό.
Έτσι μπορείτε να αντικαταστήσετε με επιτυχία το ψωμί σε αυτό το έργο με τον απλούστερο μπλέντερ με ένα μπολ και στη συνέχεια θα διαρκέσει περισσότερο.

[Αναστασία]

Αναστασία, Έχω ένα μπλέντερ Moulinex DD3, βυθισμένο, υπάρχει φυσικά ένα μπολ με μαχαίρια, αλλά είναι τόσο μικρό που δεν μπορείτε να ζυμώσετε τίποτα για το δικό μου, τουλάχιστον δεν το έχω δοκιμάσει. Επομένως, πρέπει να ζυμώσετε στο HP (δεν μπορείτε να το ζυμώσετε με λαβές, είναι δύσκολο), πιθανώς τότε θα το ζυμώσω δύο φορές, αν χρειαστεί περισσότερη ζύμη. Ποιο είναι το μπλέντερ σου; Δείτε αν είναι τόσο απλό και πόσος χώρος χρειάζεται)))

[Λάρα]

ΛάραΈχω ένα Vitek με δύο μπολ. Ένα από αυτά είναι μικρό και ζυμώνομαι σε αυτό - σε 3 φλιτζάνια αλεύρι, 200 ml το καθένα. Αυτό είναι αρκετό για μένα. Αλλά επειδή η διαδικασία είναι γρήγορη, μπορεί να επαναληφθεί ανώδυνα χωρίς καν να πλυθεί το μπολ. Ή μπορείτε να αγοράσετε ένα μπλέντερ με ένα κατάλληλο μπολ για αυτήν την επιχείρηση (αν θέλετε να ζυμώσετε τη ζύμη με ένα μπλέντερ), τώρα υπάρχουν πολλά από αυτά σε οποιαδήποτε τιμή.
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=283291.0
Εδώ για τη ζύμη.

Αναστασία, και έχω ένα υποβρύχιο Kenwood-724, υπάρχει ένα μπολ για 0,5 λίτρα, αλλά μπορεί να υπάρχει αρκετή ισχύ σε αυτό;

[άνοιξη]

άνοιξηφυσικά, αυτό κάνω. Δοκίμασέ το.

Ευχαριστώ, αλλιώς αγόρασα πρόσφατα αυτό το μπλέντερ, ακόμα δεν το χρησιμοποιώ πλήρως, έφτιαξα ζυμαρικά με αρτοποιείο μόνο από τις οδηγίες, αλλά πιο απότομη, έτσι ώστε με ένα ρολό ζύμης, όλα με τα χέρια μου.

[άνοιξη]

άνοιξη, αλλά αυτό είναι απλώς δροσερό, κατάλληλο για τη ζύμη. Ακολουθήστε τον σύνδεσμο.

Ναι, ρώτησα για αυτή τη ζύμη, το κοίταξα για μεγάλο χρονικό διάστημα, δεν τολμούσα να το ζυμώσω σε έναν κατασκευαστή ψωμιού, οπότε ρώτησα αν ο Kenwood θα μπορούσε να το κάνει, αφού ζυμώνεις έτσι, τότε θα αποφασίσω. Ευχαριστώ!

[άνοιξη]

άνοιξη, Ρίξε μια ματιά. Το έκανα σκόπιμα. Λοιπόν, μου αρέσει πολύ.
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...291.0

[φρούτα σε σιρόπι "]

πες μου παρακαλώ, αν ξέρεις - στο xb σε προγράμματα - "φρούτα σε σιρόπι "(22 \ 24) και "Προϊόντα αρτοποιίας" (11 \ 12) - ποια είναι η θερμοκρασία ψησίματος;

Ψωμί Ipek σε μαγιά σίκαλης ...
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=42973.0
(Πολλές ευχαριστίες στο ViKi για την αποσαφήνιση της θεωρίας ζύμωσης!)
Εδώ συνέβη!
PySy: μια συνταγή από την κατηγορία "λαϊκή τέχνη ή με τον κόσμο σε μια χορδή"
Αν κάποιος ενδιαφέρεται - έβαλα τη συνταγή σε βαρέλια σίκαλης με μαγιά!

PyPySy: Γιατί η μυρωδιά εξακολουθεί να μυρίζει σαν μαγιά ή πουρέ κρασιού; Ή πρέπει να είναι; Το πρώτο μέρος ζυμώθηκε για 48 ώρες. Γενικά, ακολουθήστε τις οδηγίες!

[maks592]

maks592, Στο ζύμη η ίδια μαγιά και μια δέσμη βακτηριδίων, εάν αρχίσει να επικρατεί η σήψη, τότε η μαγιά, όπως λένε, «πεθαίνει», μόνο για να απορριφθεί.

αυτό δεν είναι σαφές ... υπάρχει μια θεωρία, αλλά δεν υπάρχει απάντηση ...
οπότε γιατί μυρίζει τόσο ...
Λειτουργεί καλά, το ψωμί μαζεύει .... ίσως έτσι να μυρίζει; μαγιά και λίγο πουρέ ...

[maks592]

maks592, Πρέπει να μυρίζει σαν ξινή ζύμη ή μαγιά. Η ζύμη χωρίς μαγιά έχει μια εντελώς διαφορετική μυρωδιά, μυρίζει τη ζύμη για ζυμαρικά, matzo, λεπτή αρμενική λεβάντα, είναι μια εντελώς διαφορετική ουσία, δεν υπάρχει μαγιά εκεί.

τότε μυρίζει σωστά ... ακριβώς πώς μυρίζει το πουρέ, δεν ξέρω! και το γεγονός ότι η μαγιά στην κορυφή γίνεται γκρίζα στο ψυγείο είναι αυτός ο κανόνας;
Συγγνώμη για offtopic!

Πολλοί λανθασμένα πιστεύουν ότι η μαγιά σε μια συσκευασία και η μαγιά στον αέρα είναι διαφορετικές κουλτούρες, όλες από ένα "βαρέλι".
Η μαγιά σε μια συσκευασία είναι μια καθαρή κουλτούρα, χωρίς ξένη "πανίδα"

έτσι είναι ... αλλά η μαγιά στην επιφάνεια των μούρων και των φρούτων ... είναι το ίδιο ενδιαφέρον;
Σε τελική ανάλυση, είναι η "πανίδα" που δίνει αυτό το μοναδικό άρωμα και γεύση ... όπως, για παράδειγμα, στο σκωτσέζικο ουίσκι και το ρωσικό φεγγάρι!
Η μαγιά είναι η ίδια, αλλά τα ποτά είναι λίγο διαφορετικά! ακόμη και από διαφορετικούς δασκάλους!
Θα προσθέσω: Και η καλλιέργεια εκκίνησης πρέπει να ληφθεί σε βακτήρια γαλακτικού οξέος; Ή όχι?

[maks592]

maks592Σε βάρος της σκοτεινιάς, πιθανότατα θα έπρεπε να συμβαίνει, υπάρχει μια διαδικασία οξείδωσης αλκοολών, ακόμη και μια δέσμη όλων των ειδών χημικών διεργασιών.
Στα μούρα σταφυλιών, η ίδια μαγιά, στις φράουλες είναι τα ίδια και στη συνέχεια οι μύκητες που προκαλούν γκρίζα σήψη και, παραδόξως, χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία τροφίμων (στην οινοποίηση) 🔗Οινοποίηση Επιπλέον, πολλές ποικιλίες ζύμης ζουν στο ανθρώπινο σώμα, θα εξαφανιστούν, το άτομο αρχίζει να αρρωσταίνει.

2 κουτ. Ξηρή μαγιά
1 κουταλιά της σούπας. l rast oil (έχυσα ελαιόλαδο)
1,5 κ.σ. αλάτι
1,5 κουταλιά της σούπας. γλυκό μου
200 g αλεύρι σίτου
300 g αλεύρι σίκαλης
300 g νερό
αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες
Προγράμματα 17 και 11 (ζυμαρικά, αρτοσκευάσματα για 120 λεπτά).

Αυτό είναι το πρώτο μου ψωμί στο HB 2500. Μόλις έβαλα τα υλικά, δεν είδα το κουλούρι. Μετά το ζύμωμα, το άφησα για 2 ώρες και έπειτα έθεσα το ψήσιμο (ο χρόνος ορίζεται από το χρονόμετρο - αποδείχθηκε βολικό). Δηλαδή, κάτι σαν, ωστόσο, το ψωμί αποδείχθηκε υπέροχο, ψημένο και νόστιμο.
Είναι καλύτερα να βάζετε σταφίδες και αποξηραμένα βερίκοκα στο τέλος, χτύπησα γεμίζοντας όλα τα προϊόντα - όλα ήταν αναμεμειγμένα. Αφού λατρεύω τα κομμάτια, κατάφερα να βάλω λίγο στο τέλος.Έχει γεύση σαν το μαύρο από το κατάστημα, μόνο με τη γεύση των αποξηραμένων βερίκοκων.
Αρχικά, μπορώ να πω ότι η σόμπα είναι πολύ ήσυχη, ήσυχη ζύμωση και ήσυχο σήμα. Υποκειμενικά, το ψωμί έχει καλύτερη γεύση από ό, τι στο Brand (ο τελευταίος φούρνος μου).

Στη συνέχεια έψησα δύο muffins. Έκανα ένα με ένα μίξερ, σύμφωνα με τη συνταγή στη σελίδα 28 (αλεύρι 175 γραμμάρια, σάραρα 100 γραμμάρια, στραγγίξτε 175 γραμμάρια βουτύρου, 3 αυγά, 2 κουταλιές της σούπας κακάο, σόδα). Υπάρχει πολύ λίγη ζύμη, οπότε βγήκε κάτι μικρό και μαύρο. Παρ 'όλα αυτά, τίποτα δεν χύθηκε στο κάτω μέρος, όλα ψημένα τέλεια. Φωτογραφία όχι πολύ, συγγνώμη

Δεν είχα καν χρόνο να τραβήξω μια φωτογραφία του δεύτερου cupcake, αλλά ήμουν πολύ τεμπέλης για να πλύνω το μίξερ, οπότε το ανάμιξα και έψησα (χωρίς χαρτί) ακριβώς στο φούρνο. Όλα ψήνονται και δεν καίγονται. Χρόνος ζύμωσης - 20 λεπτά (ζυμαρικά), σετ ψησίματος 1:10.

Hore, χάρη στις συμβουλές σε αυτό το νήμα https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in..._smf&topic=130117.new#new Αγόρασα το πρώτο μου φούρνο. Δεν είχα ψηθεί ποτέ ψωμί, αλλά ο σύζυγός μου διάβαζε κάπου για τους κινδύνους του αγορασμένου ψωμιού και είπε ότι αυτό είναι και η Nada για εμάς)
Χθες έψησα ψωμί σίκαλης για δοκιμή, σχεδόν σύμφωνα με τη συνταγή του βιβλίου - και αποδείχθηκε! Ναι, τι, είμαι σοκαρισμένος και ψήνω ένα δεύτερο ψωμί, ήδη λευκό. Τώρα πρέπει να αγοράσετε τις ζυγαριές και κάθε είδους καλούδια για πειράματα.
Πώς θέλετε να ψήνετε ψωμί κυρίως;

[ολιναλί]

ολιναλί, Μου αρέσει να ζυμώνομαι σε μια αρτοποιία και στη συνέχεια να ψήνω στο φούρνο. Απλά πρέπει να αγοράσετε μια άλλη πέτρα.
Το μόνο πράγμα για τη νύχτα - μόνο σε HP.

Λατρεύω επίσης το Panasonic μου :-) και πολύ συχνά το χρησιμοποιώ για να ζυμώσω οτιδήποτε με το επόμενο ψήσιμο από το φούρνο.
μόλις πρόσφατα αποδείχθηκε ένα πολύχρωμο ψωμί. για ζύμωμα πήρα το πρόγραμμα "pelmeni", όπου 20 λεπτά. Το έβαλα τρεις φορές σε τρία διαφορετικά χρώματα, μετά το έβαλα τα πάντα και τα έψησα στο φούρνο μετά από προσέγγιση

[ντιβόνι]

ντιβόνι, ποια είναι η συνταγή; Εάν όχι σύμφωνα με τον Khlebopechkinsky, ίσως μπορείτε να το κάνετε; Αποδείχθηκε τόσο υπέροχο!

Αυτό είναι από το βιβλίο της Anna Kitaeva, νομίζω. "Εγώ και ο παρασκευαστής ψωμιού μου."

Diveroni, ποια είναι η συνταγή; Εάν όχι σύμφωνα με τον Khlebopechkinsky, ίσως μπορείτε να το κάνετε; Αποδείχθηκε τόσο υπέροχο!

Αυτό είναι από το βιβλίο της Anna Kitaeva, νομίζω. "Εγώ και ο παρασκευαστής ψωμιού μου."

όχι, δεν είναι σύμφωνα με τη συνταγή κανενός, οπότε μου αρέσει να πειραματίζομαι με διαφορετικά ψημένα προϊόντα

Δεν είμαι καλός στο φόρουμ. κορίτσια, δεν είμαι ο πρώτος, ποτέ δεν κοίταξα ούτε το βιβλίο συνταγών για αυτήν, γιατί εκπαιδεύτηκα πολύ πριν από αυτήν.
για τη βάση του λευκού ψωμιού από μένα, κατά σειρά προτεραιότητας πηγαίνουν στη φόρμα:
50γρ. φυτικό έλαιο (κατά προτίμηση ραφιναρισμένη ελιά)
1 κουτ με ένα σωρό αλάτι
1 κουτ με μια ζάχαρη
380-400γρ. νερό
600-650γρ. αλεύρι (αναμιγνύω το αλεύρι ξεχωριστά με 1,5 κουταλιές της μαγιάς)

για ζύμη πορτοκαλιού:
πήρα 1/2 από τα βασικά προϊόντα συνταγής. χρησιμοποίησε το πρόγραμμα για ζύμωμα "pelmeni" -20 λεπτά
γι 'αυτόν σε ένα μπλέντερ, αλέθω 1 μεσαίο καρότο με νερό, αποδείχθηκε υγρό νερό)
βάλτε τον να ξεκουραστεί

για πράσινη ζύμη:
πήρα 1/2 από τα βασικά προϊόντα συνταγής. για μπογιά 3 κουταλάκια του γλυκού κατεψυγμένο μαϊντανό και άνηθο (έχω παγώσει τα χόρτα από το καλοκαίρι, επίσης αλέθω τα πάντα με λεπτό και λεπτό τρόπο σε ένα μπλέντερ και τα έβαλα σε δοχεία. Πήρα αυτά τα 3 κουτάλια και τα αναμίξαμε ξανά με νερό σε μπλέντερ)
αφήστε το να ξεκουραστεί

το τελευταίο που ζυμώνει την καφέ ζύμη:
προϊόντα για 1 βασική συνταγή. για μπογιά προστέθηκε 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. με ένα σωρό ξηρής ζύμωσης βύνης

όταν η τρίτη ζύμη ζυμώθηκε, τότε τη χώρισε σε 2 μέρη. κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου η πορτοκαλί και πράσινη ζύμη βγήκε λίγο, τα ζυμώνομαι. σχημάτισε 4 μακριές βλεφαρίδες και πλεκτό με μια πλεξίδα.

κτυπήστε 1 αυγό, απλώστε στο ψωμί, πασπαλίστε με σουσάμι στην κορυφή και αφήστε το να ξεκουραστεί.
όταν το καρβέλι διπλασιάστηκε σε όγκο (χρειάστηκε περίπου σαράντα λεπτά), το έβαλα στο φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς. ψημένο για περίπου μία ώρα.

Αυτό είναι από το βιβλίο της Anna Kitaeva, νομίζω. "Εγώ και ο παρασκευαστής ψωμιού μου."

Σε καμία περίπτωση δεν διεκδίκησα την απόλυτη αλήθεια. Είναι ακριβώς ότι αυτό το βιβλίο έχει ένα πολύ παρόμοιο προϊόν.

[ντιβόνι]

ντιβόνι, Ευχαριστώ. Δεν μπορείτε να ζυμώσετε τα πάντα σε λευκό χρώμα και μετά να προσθέσετε βαφές;

ευχαριστώ. Δεν μπορείτε να ζυμώσετε τα πάντα σε λευκό χρώμα και μετά να προσθέσετε βαφές;

Το δοκίμασα μια φορά, το χρώμα δεν είναι πολύ φωτεινό.
τ.Δηλαδή, όταν η βαφή προστίθεται αρχικά στο νερό, εμποτίζεται πιο ομοιόμορφα, εκφράζεται καλύτερα

[ντιβόνι]

ντιβόνι, Ευχαριστώ. Σκέφτηκα απλώς ότι αφού διοργανώνονται τέτοιοι «χοροί με ντέφια», αυτό σημαίνει ότι έχει νόημα. Απλώς δεν ήξερα ποιο.

[vedmacck]

vedmacck, Tanyush, στον ιστότοπό μας υπάρχουν πολλές παρόμοιες συνταγές και με πιο προσιτές μεθόδους μαγειρέματος. Και μπορείτε να κάνετε χωρίς τέτοιους «χορούς με ντέφι». Ο ευκολότερος τρόπος για να φτιάξετε πορτοκάλι είναι το πιο συνηθισμένο καρύκευμα κάρυ και το καφέ είναι το κακάο. Σε αυτήν την περίπτωση, πολλές περιττές "κινήσεις σώματος" με μπλέντερ, κ.λπ. απλώς εξαιρούνται ...

[* Anyuta *]

* Anyuta *, οπότε εγώ, μέχρι να σπρώξουν ένα δάχτυλο, δεν βλέπω τίποτα Μερικές φορές ακόμη και στους σελιδοδείκτες μου!

μέχρι να σπρώξετε το δάχτυλό σας, δεν βλέπω τίποτα

Λοιπόν, γενικά, όποιος ψάχνει θα βρει πάντα ...
Πέρασα πάνω από 30 λεπτά τώρα, αλλά το βρήκα το ίδιο, γιατί έψησα αυτό το ψωμί πριν από περισσότερα από 2 χρόνια. Και παρακάτω είναι ακριβώς παρόμοιες συνταγές - δείτε, διαβάστε.
σπρώξω το δάχτυλό μου

Σύντροφοι! Ανθρωποι!
Σώσε με!
Ανησυχούσα πραγματικά!
Θέλω μια σόμπα Panasonic και ακόμη και τη σπάσω.
Αλλά ποιο είναι καλύτερο;
2502 ή 2510;

Μάσα, γεια!
Είστε πολύ έμπειροι στο να φτιάχνετε όλα τα είδη διαφορετικών πραγμάτων και να έχετε ένα διανομέα ζύμης, νομίζω, δεν θα προσθέσει στην ικανότητά σας. Υπάρχει μόνο μια στιγμή που μπορεί να είναι καθοριστική για εσάς: με δύο συσκευές διανομής από ανοξείδωτο ατσάλι και με μία - λευκή.
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Όσο για μένα, δεν απαιτείται διανομέας. IMHO.

[Μαρίνα]

Μαρίνα, έτσι στο 2510 δεν υπάρχει καθόλου διανομέας και καμία κουτάλα για ζύμη σίκαλης.
Και το πρόγραμμα είναι 1 περισσότερο από 2502.
Και σε γενικές γραμμές, αυτοί οι διανεμητές με μπερδεύουν και ακόμη και πάρα πολύ.

Λέω λοιπόν ότι δεν τον χρειάζεστε και δεν χρειάζεστε σπάτουλα! Έχετε έναν καλό μίξερ που μπορεί να χειριστεί τη ζύμη σίκαλης.
Έχω 2501 με έναν διανομέα. Έγραψα παραπάνω ότι το χρησιμοποίησα, για να το θέσω ήπια, πολύ σπάνια.

[Μασίνεν]

ΜασίνενΔεν ξέρω πώς διαφέρουν, είμαι ενθουσιασμένος με το 2502, αν και σε αυτό το στάδιο δεν υπάρχουν αρκετά «δικά» προγράμματα (δηλαδή αυτοπρογραμματισμένα). Ο δεύτερος διανομέας είναι ιδιοτροπία. Και χωρίς διανομέα, ποιο είναι το νόημα να το πάρετε; Μπορεί και θερμαίνεται ο Kenwood να παρεμβαίνει τότε. Αλλά αυτή είναι η προσωπική μου άποψη.

Η λεπίδα ζύμης σίκαλης ("χτένι") λυγίζει πολύ γρήγορα. Το τυπικό κουπί αντιμετωπίζει τη ζύμη ζύμης σίκαλης χωρίς τάση. Διαβάστε τι είναι αυτό το επιπλέον πρόγραμμα και πόσο χρειάζεστε. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας με τις χίλιες που σώσατε.

[Μαρίνα]

Μαρίνα, κατανοητό)
vedmacck, έτσι χρειάζομαι μια σόμπα όταν δεν υπάρχει χρόνος να παίξω με μια παρτίδα ψωμί.

Πνεύμα, έτσι βρήκα 5210 για 5590 - είναι φυσιολογικό;