Lazy φινλανδικές τηγανίτες στο φούρνο (Pannukakku)

Μπαντιαζίμ. Αλλά μόνο το μισό μέρος χύθηκε πάνω στο φύλλο.

Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή τηγανίτας!

Μαγειρεύω και πήρα δύο τεράστιες τηγανίτες)

Έκοψα σε μερίδες και ζωές, όλοι είναι χαρούμενοι!

Μπορείτε να ψήσετε μια τέτοια τηγανίτα σε μια πίτσα;

[Ανίτα]

Ανίταπώς ανέβηκε ομοιόμορφα και επιχρυσωμένος.
ΜΑΡΙΑ, είναι τόσο όμορφο! Πολύ ορεκτικό πιάτο.
Γιούλια, δεν προσπάθησε να ψηθεί σε PP.

[afnsvjul]

afnsvjul, Τζούλια, γιατί όχι, το κύριο πράγμα δεν είναι να κάψετε))
SonadoraΜου άρεσε πάρα πολύ η συνταγή, θα είναι στα αγαπημένα μου)

[Μασίνεν]

Μασίνεν, ΜΑΡΙΑπώς έγινε τόσο λεπτό ;;

Τζούλια, γιατί όχι, το κύριο πράγμα δεν είναι να κάψετε))

Αυτό είναι που φοβάμαι. Όμως το ίδιο, σήμερα, την τελευταία ημέρα του Shrovetide, θα προσπαθήσω να πραγματοποιήσω ένα πείραμα

Και έχω τις ευχαριστίες μου. Πολύ νόστιμο!
Δεν υπάρχουν φωτογραφίες, σχίστηκαν βάναυσα και καταβροχθίστηκαν σε 20 δευτερόλεπτα.

Αλλά δεν λειτούργησε για εμάς
Έκανα τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή, τα έχυσα σε 2 φύλλα ψησίματος, ψήθηκα για 40 λεπτά έως ότου μια όμορφη κοκκινίζει. Αποδείχθηκε αρκετά λεπτό, αλλά μέσα του εξακολουθεί να είναι κάπως δροσερό. Και η ξεχωριστή γεύση του καμένου σιμιγδάλι.
Γενικά, όχι η συνταγή μας, αλλά κρίμα ...

[SvetaI]

SvetaI, περίεργο, ανέβηκαν στο φούρνο;
Φούσκα;
Λοιπόν, απλώς ξεσηκώσατε;

Φουσκωμένα και φουσκωμένα, όλα όπως θα έπρεπε. Αμαρτάω σε ένα μπέικιν πάουντερ - κάποια καινούργια, δεν το έχω χρησιμοποιήσει πριν.
Αλλά σε γενικές γραμμές, μια τόσο μικρή ποσότητα αλευριού, και ακόμη και με καθαρό γάλα, είναι περίεργο το ότι όλοι έχουν καλή δομή. Ίσως προσθέτετε κρυφά κεφίρ ή νερό, εξομολογείτε

[SvetaI]

SvetaI, την πρώτη φορά που έβαλα λίγο περισσότερο αλεύρι.

Και τη δεύτερη φορά που το έκανα με συνταγή.

Την πρώτη φορά που έγινε πιο λεπτό)

Κατέληξα στο συμπέρασμα ότι απαιτείται περισσότερο αλεύρι)

Και για μένα, όταν ήταν ακόμα ζεστό, βλάκα, για κάποιο λόγο μου θύμισε μια ομελέτα και όταν όλα κρυώθηκαν εντάξει.

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑ, αλλά σου αρέσει η γεύση; Μας θυμίζει χυλό σιμιγδάλι, ακόμη και καμένο, με τηγανητά. Ο σύζυγός μου και εγώ έχουμε την ίδια εντύπωση. Σε γενικές γραμμές, δεν προκαλεί έκπληξη, το σιμιγδάλι είναι το ίδιο αλεύρι σίτου, μόνο χονδροειδές, αλλά κατά κάποιο τρόπο δεν περίμενα μια τέτοια γεύση από τηγανίτα



Κισούσα, και η κρούστα είναι πιθανώς πραγματικά με γεύση ομελέτας, γι 'αυτό δεν μου άρεσε, δεν αντέχω μια ομελέτα από την παιδική ηλικία!
Και ποιος αγαπάει - αυτό είναι εντάξει.

Έτσι μου φάνηκε σαν μια ομελέτα όταν είναι ζεστή, αλλά όταν είναι κρύα, είναι φυσιολογικό, αν και η γεύση δεν είναι οικεία, όχι μια τηγανίτα στη συνηθισμένη απόδοσή της, αλλά γρήγορη.
Νομίζω ότι μπορεί να ρίξει πιο αραιωμένο ...

Και για μένα, όταν ήταν ακόμα ζεστό, βλάκα, για κάποιο λόγο μου θύμισε μια ομελέτα και όταν όλα κρυώθηκαν εντάξει.

Κανείς δεν είχε χρόνο να κρυώσει μαζί μου, πρέπει να το κάνω ξανά πονηρό, να το δοκιμάσω σε όλες τις πολιτείες.

[SvetaI]

SvetaISveta, είναι κρίμα που δεν λειτούργησε.
Δεν έχω κάνει αυτές τις τηγανίτες εδώ και πολύ καιρό. Πρέπει να ανανεώσω τις εντυπώσεις μου.