Διαλέγω έναν θεριστή, μπλέντερ, επεξεργαστή

[Τάσι]

Τάσι, επισκευάστηκε! Πιάστε εικόνες:

αυτό το κρέας .. κιμάς με την έννοια του υπολοίπου .. σήμερα προσθέτω ζυμαρικά από αυτό. Αυτό το κιμά αλέστηκε σε ένα μεγάλο πλαστικό δοχείο (είναι ακριβώς στη φωτογραφία) και αν δεν υπάρχει αρκετό κρέας, τότε μπορείτε να το αλέσετε σε ένα γυάλινο δοχείο, είναι μικρότερο σε μετατόπιση.


Αυτή είναι μια θεριστική μηχανή για τη σύγκριση των διαστάσεων με φόντο μια μηχανή ψωμιού και μια μικρή κουζίνα ρυζιού


με λίτρο χυμού


κάτοψη, το σχήμα του έχει τη μορφή θερμομέτρου - συμπαγές, μήκος 36 cm, πλάτος 20 cm

Αποφάσισα να δημιουργήσω ένα νέο θέμα, γιατί χρειάζομαι μια συγκριτική ανάλυση. Πολλά θέματα είναι γεμάτα πληροφορίες σχετικά με συγκεκριμένα μηχανήματα και όχι πώς λειτουργούν. Ας πάρουμε το KitchenAid ως παράδειγμα, μόνο για λόγους σαφήνειας.
Πλανητικός αναμίκτης

Φυσικά, ο επεξεργαστής είναι ένας καθολικός βοηθός στην κουζίνα. Με τη βοήθειά του είναι δυνατόν: - τεμαχίστε φρέσκα φρούτα, λαχανικά, ξύσμα, αποξηραμένα φρούτα, φρέσκα βότανα, σκόρδο, ξηρούς καρπούς έως βούτυρο καρύδι, φτιάξτε πουρέ από μαγειρεμένα φρούτα και λαχανικά, ψιλοκομμένο ωμό ή μαγειρεμένο βόειο κρέας, κρέας κοτόπουλου κ.λπ. . θαλασσινά, τριμμένα σκληρά τυριά, ψιλοκόψτε απαλά μανιτάρια για ζουλέν, ψιλοκόψτε φύλλα σπανακιού και άλλες καλλιέργειες κήπου, κόψτε σε φέτες ή κομμάτια σέλινο, καρότα, μπανάνες, κρεμμύδια, μήλα και πιπεριές, και πολύ απαλά λεπτές φέτες φράουλας, μανιταριών και ραπανάκια, μαστίγωμα και ζυμώνουμε τη ζύμη

Εξηγήστε μου το ηλίθιο, το οποίο είναι πιο απαραίτητο στην κουζίνα, αν χρειαστεί να ζυμώσω τη ζύμη και στα ζυμαρικά και στο ψωμί και να κτυπήσω το βούτυρο με ζάχαρη και πρωτεΐνες και να κόψω λαχανικά και κρέας, ψιλοκόψτε και ..., δηλαδή, όλη η συνήθης καθημερινή εργασία στην κουζίνα ... Πιθανότατα ήμουν σε κατάσταση επιλογής για περισσότερο από ένα μήνα, αλλά δεν μπορώ να αποφασίσω. Έχω δύο αυτοκίνητα ταυτόχρονα που πρέπει να είναι στάσιμα στον πάγκο, η περιοχή της κουζίνας μου δεν επιτρέπει, και ο σύζυγός μου χρειάζεται επιχειρήματα για να αγοράσει δύο συσκευές. Γι 'αυτό απευθύνω έκκληση στο κοινό, και τα δύο αυτοκίνητα μπορούν να κάνουν τα πάντα, καλά, ή πρακτικά, τα πάντα, οπότε ποιο θα επιλέξει, ε;
Ναι, και λυπάμαι που είναι τόσο μεγάλο και βαρετό

[Φούσα]

Φούσα, εάν η κουζίνα διαθέτει καλό μίξερ, τότε ο επεξεργαστής είναι σίγουρα πιο απαραίτητος και πιο πρακτικός. Δεδομένου ότι ο επεξεργαστής δεν κτυπά τις πρωτεΐνες σε σταθερές κορυφές (εάν, φυσικά, η έκδοσή σας διαθέτει κατάλληλους χτυπητές, ακροφύσια, τότε είναι δυνατό). Από τη δική μου εμπειρία, θα πω ότι είναι και τα δύο καλά. Εγώ ο ίδιος έχω μια καλή θεριστική μηχανή, αλλά αγόρασα επίσης ένα μίξερ με ένα μπολ.

[Ίρζα,]

Ίρζα, Έχω μόνο ένα μίξερ χειρός Bosh 450W και μόλις πρόσφατα ο συνδυασμός Phillips, ο οποίος έχει υπηρετήσει πιστά για 14 χρόνια, αποσύρθηκε, οπότε προέκυψε το ερώτημα και τι χρειάζεται περισσότερο; Παρεμπιπτόντως, αυτός ο αναμίκτης KA, κτυπά τα λευκά και ζυμώνει τη ζύμη, και σε βάρος της επιπλέον. τα ακροφύσια μπορούν ακόμα να κάνουν πολλά ...

Λοιπόν, εάν αυτός ο μίκτης είναι τόσο ευέλικτος, τότε θα το σταματούσα. Αλλά γνωρίζετε καλύτερα ποιες λειτουργίες θα πρέπει να γίνουν - από αυτό και ξεκινήστε. Καλή τύχη με την επιλογή σας!

IMHO - χρειάζονται και τα δύο.
Και ο επεξεργαστής - ανάλογα με το τι χρειάζεστε από αυτόν. ίσως χρειαστεί μια θεριστική μηχανή, ίσως μια απλή ελικόπτερο ή μπλέντερ. και πολλά άλλα - οι όγκοι στους οποίους μαγειρεύετε.
Για κρέας (πάλι, IMHO) - μύλος κρέατος ή μαχαίρι.

Όπως τα kenwoods και boshes, υπάρχουν πολλά ακροφύσια για τα οποία - υπάρχει μίξερ και οτιδήποτε άλλο, μέχρι ζυμαρικά - πηγαίνετε σε αυτά τα θέματα, ρίξτε μια ματιά.

Λοιπόν, εάν αυτός ο μίκτης είναι τόσο ευέλικτος, τότε θα το σταματούσα. Αλλά γνωρίζετε καλύτερα ποιες λειτουργίες θα πρέπει να γίνουν - από αυτό και ξεκινήστε. Καλή τύχη με την επιλογή σας!

ναι, ο μίκτης είναι πολύ πολυλειτουργικός, εδώ είναι ο σύνδεσμος για σχεδόν όλα τα πρόσθετα. ακροφύσια

IMHO - χρειάζονται και τα δύο.
Και ο επεξεργαστής - ανάλογα με το τι χρειάζεστε από αυτόν.Ίσως χρειάζεται μια θεριστική μηχανή, ίσως ένα απλό ψαλίδι ή μπλέντερ. και πολλά άλλα - οι όγκοι στους οποίους μαγειρεύετε.
Για κρέας (πάλι, IMHO) - μύλος κρέατος ή μαχαίρι.

Όπως τα kenwoods και boshes, υπάρχουν πολλά ακροφύσια για τα οποία - υπάρχει μίξερ και οτιδήποτε άλλο, μέχρι ζυμαρικά - πηγαίνετε σε αυτά τα θέματα, ρίξτε μια ματιά.

Θα αγόραζα και τα δύο με ευχαρίστηση και έπειτα το τακτοποίησα, αλλά η κουζίνα είναι 7kv. μ. δεν επιτρέπει. Έτσι, οι kenwoods και boshes γλείφτηκαν την ιδέα των πρόσθετων εξαρτημάτων από το διαστημικό σκάφος, απλώς δεν καταλαβαίνω, αποδεικνύονται πρακτικά ότι είναι εναλλάξιμα (μίξερ με επεξεργαστές)

Δεν θα έλεγα ότι αυτή η τεχνική είναι εναλλάξιμη.
1. εάν προκύψει το ερώτημα σχετικά με την τιμή, τότε για τα ίδια χρήματα (μπορεί να υπερβάλλω λίγο) θα λάβετε είτε έναν πλήρη επεξεργαστή τροφίμων με τη μορφή επεξεργαστή τροφίμων είτε έναν καλό σταθερό μίξερ για κτύπημα και ζύμωση ζύμης, αλλά χωρίς επιπλέον. ακροφύσια. Η αγορά ακόμη και μέρους των εξαρτημάτων αυξάνει κατά καιρούς το κόστος του μίξερ.
2. Ένας επεξεργαστής τροφίμων δεν μπορεί ποτέ να ζυμώσει τόσο ζύμη ταυτόχρονα όσο ένας στάσιμος μίξερ.

Αυτό, εξ ορισμού, είναι μια διαφορετική τάξη τεχνικής.
FP - Επεξεργαστής τροφίμων - ελαφρύ φθηνό πολυλειτουργικό.
KM - Το μηχάνημα κουζίνας (σταθερός αναμίκτης με δυνατότητα αγοράς πρόσθετων εξαρτημάτων) είναι ένα ακριβό κεφάλαιο.
Έχω ήδη γράψει στο θέμα για τον Kenwood ότι έχω επεξεργαστή τροφίμων. Οργώθηκε για πάνω από πέντε χρόνια. Δεν χρησιμοποίησα όλα τα συνημμένα (δεν χρησιμοποιήθηκε ποτέ ζευγάρι δίσκων και αποχυμωτή). Στην πραγματικότητα έχει περιορισμούς στην ποσότητα της ζύμης (φαίνεται, όχι περισσότερο από 500 γραμμάρια αλεύρι), αλλά μέχρι τώρα μου ταιριάζει. Κοιτάζω πολύ σοβαρά τη μηχανή κουζίνας, αλλά με την παρουσία ενός AF, περιμένω ήρεμα τη στιγμή που μπορώ να το αγοράσω.

[Φούσα]

Φούσα, έτσι υπέφερα επίσης, και τώρα έχω δύο από αυτούς - έναν επεξεργαστή, τον άλλο πλανητικό μίκτη

δύο γιατί:

- οι αναμικτήρες έχουν κακή κοπή, πολλά απόβλητα. και ο επεξεργαστής μου ουσιαστικά δεν έχει σπατάλη.

- οι επεξεργαστές έχουν κακό μαστίγιο. το σύρμα, το οποίο είναι πλήρες με τον επεξεργαστή, δεν παίρνει λάδι και δεν παρεμβαίνει στο αλεύρι.

οπότε το έκοψα στον επεξεργαστή, το χτύπησα στο μίξερ. η κουζίνα μου είναι 4,5 τ.μ. μ. Κρύβω το μίξερ στο ντουλάπι και το βγάζω όταν είναι απαραίτητο να χτυπήσει και ο επεξεργαστής ζει στο τραπέζι.

[Ρίνα72]

Ρίνα72, εδώ είναι ένα τεράστιο ευχαριστώ, τώρα είναι λίγο πολύ ξεκάθαρο, θα ξεκινήσω με τον επεξεργαστή, ειδικά αφού ο σύζυγός μου βρήκε ένα KA σε πολύ καλή τιμή, μόνο χωρίς κουτί, αλλά δεν χρειάζομαι πραγματικά ένα κουτί, το κύριο πράγμα είναι ότι υπάρχει μια εγγύηση, και έχω περισσότερα 500 γραμμάρια αλεύρι δεν χρειάζεται, είναι καλύτερα πιο συχνά, αλλά πιο φρέσκο ​​Και με CM θα περιμένω μια ευκαιρία από την Ευρώπη, είναι πολύ φθηνότερο εκεί, ακόμη και ΦΠΑ μπορεί να επιστραφεί στα σύνορα))

Το Lisss's, και στον επεξεργαστή KA υπάρχει κάποιο δύσκολο πράγμα για το κτύπημα πρωτεϊνών, αυγών, κρέμας στην κάτω δεξιά γωνία, δεν έχετε το ίδιο αλλά ζυμώνετε τη ζύμη στον επεξεργαστή; Κοιτάζω τον επεξεργαστή με τη συμβουλή του Luda από την LJ για μια δοκιμή, αλλά είναι καλό μόνο για ζύμη ζύμης και ψωμί, ή το έκανα λάθος; Και χρειάζεται πολύς χρόνος για να χτυπήσετε το βούτυρο και τη ζάχαρη με ένα εγχειρίδιο, αν και αρκετά ισχυρό μίξερ 450W Bosch

[Φούσα]

Φούσα, αν δεν κάνω λάθος, είναι ένα από τα εξαρτήματα από πλαστικό, επαναλαμβάνοντας στο σχήμα του τα τυπικά μαχαίρια κοπής; Στο FP μου, το βούτυρο και τη ζάχαρη, οι κρόκοι με ζάχαρη κτυπηθούν τέλεια έτσι. Όσο για τις πρωτεΐνες και μόνο τα αυγά με ζάχαρη - δεν ξέρω, μέχρι τώρα το χτύπησα με ουίσκια, αλλά είναι μάλλον αδύναμα για κάτι πιο πυκνό.

για πρωτεΐνες, δεν έχω τέτοιο ακροφύσιο, έχω πλαστικό σύρμα

με μαχαίρια μπορείτε να ζυμώσετε τη ζύμη ψωμιού, ή λίγο πλούσια. εάν είναι πολύ πλούσιο, όπως στα ζυμαρικά, τότε είναι απαραίτητο να ζυμώσετε με γάντζους, διαφορετικά η γλουτένη δεν θα έχει χρόνο να αναπτυχθεί και η ζύμη θα ζεσταθεί ήδη έντονα. και πάλι, η παρέμβαση σταφίδας με μαχαίρια δεν είναι εφικτή ...

[Φούσα]

Φούσα, αν δεν κάνω λάθος, είναι ένα από τα εξαρτήματα από πλαστικό, επαναλαμβάνοντας στο σχήμα του τα τυπικά μαχαίρια κοπής; Στο FP μου, το βούτυρο και τη ζάχαρη, οι κρόκοι με ζάχαρη κτυπηθούν τέλεια έτσι. Όσο για τις πρωτεΐνες και μόνο τα αυγά με ζάχαρη - δεν ξέρω, μέχρι τώρα το χτύπησα με ουίσκια, αλλά είναι μάλλον αδύναμα για οτιδήποτε πιο πυκνό.

Ω, υπέροχο, και το πλαστικό ακροφύσιο δεν θα λερώσει το βούτυρο και τη ζάχαρη στους τοίχους, υπάρχει ένα μεγάλο μπολ 4,5 λίτρων και, παρεμπιπτόντως, αυτό είναι το ακροφύσιο που συνιστά ο κατασκευαστής για τη ζύμη. Και χτύπησα μόνο τα λευκά με το χτύπημα ενός μίξερ, και εδώ ένα τέτοιο ακροφύσιο είναι δύσκολο και το ακροφύσιο έχει την ίδια διαμόρφωση στον επεξεργαστή Magimix. Θα βάλω το παιδί στο κρεβάτι, θα κοιτάξω στο YouTube, μπορεί να δείξει με σαφήνεια πώς το κάνει ένα τέτοιο ακροφύσιο; Είμαι πραγματικά περίεργος

για πρωτεΐνες δεν έχω τέτοιο ακροφύσιο, έχω πλαστικό σύρμα

με μαχαίρια μπορείτε να ζυμώσετε τη ζύμη ψωμιού, ή λίγο πλούσια. εάν είναι πολύ πλούσιο, όπως στα ζυμαρικά, τότε είναι απαραίτητο να ζυμώσετε με γάντζους, διαφορετικά η γλουτένη δεν θα έχει χρόνο να αναπτυχθεί και η ζύμη θα ζεσταθεί ήδη έντονα. και πάλι, η παρέμβαση σταφίδας με μαχαίρια δεν είναι εφικτή ...

Στη συνέχεια, τα κέικ θα πρέπει να χειρίζονται μία φορά το χρόνο, αλλά αναρωτιέμαι, είναι πραγματικά δυνατό να ζυμώσουμε τη ζύμη στα Πασχαλινά κέικ με άγκιστρα σε ένα μίξερ χειρός, ή μόνο το πλανητικό θα αντιμετωπίσει αυτό το έργο;

[Φούσα]

Φούσα, οι μητέρες-γιαγιάδες-μεγάλες-γιαγιάδες-υπέροχες ... κατά κάποιον τρόπο τα καταφέραμε χωρίς καθόλου μίξερ. Αν έχετε αρτοποιείο, τότε θα είναι μεγάλη βοήθεια με τη ζύμη κέικ και μπορείτε να ανακατεύετε ζαχαρωμένες σταφίδες με τα χέρια σας (παρεμπιπτόντως, πρέπει να ζυμώσετε τη ζύμη κέικ τουλάχιστον λίγο με τα χέρια σας).

Πριν από μερικά χρόνια ζύμω τη ζύμη κέικ με έναν συνηθισμένο μίξερ (άγκιστρα), αποδείχθηκε πολύ καλά, όλα ζυμώθηκαν τέλεια (θεωρώντας, παρεμπιπτόντως, ότι ζύμω τη ζύμη πολύ απότομη), αν και χρειάστηκε αρκετός χρόνος ώρα να καθίσετε με το μίξερ και ένα μπολ

[Φούσα]

Φούσα, οι μητέρες-γιαγιάδες-μεγάλες-γιαγιάδες-υπέροχες ... κατά κάποιον τρόπο τα καταφέραμε χωρίς καθόλου μίξερ. Αν έχετε αρτοποιείο, τότε θα είναι μεγάλη βοήθεια με τη ζύμη κέικ και μπορείτε να ανακατεύετε ζαχαρωμένες σταφίδες με τα χέρια σας (παρεμπιπτόντως, πρέπει να ζυμώσετε τη ζύμη κέικ τουλάχιστον λίγο με τα χέρια σας).

Πριν από μερικά χρόνια ζύμω τη ζύμη κέικ με έναν συνηθισμένο μίξερ (άγκιστρα), αποδείχθηκε πολύ καλά, όλα ζυμώθηκαν τέλεια (θεωρώντας, παρεμπιπτόντως, ότι ζύμω τη ζύμη πολύ απότομη), αν και χρειάστηκε αρκετός χρόνος ώρα να καθίσετε με το μίξερ και ένα μπολ

και φέτος έφτιαξα τον εαυτό μου για πρώτη φορά και τα πάντα με λαβές, μου άρεσε ακόμη και σας ευχαριστώ πάρα πολύ, αν και το πρόβλημα της επιλογής λύθηκε πρακτικά

Εξηγήστε μου το ηλίθιο, το οποίο είναι πιο απαραίτητο στην κουζίνα, αν χρειαστεί να ζυμώσω τη ζύμη και στα ζυμαρικά και στο ψωμί και να κτυπήσω το βούτυρο με ζάχαρη και πρωτεΐνες και να κόψω λαχανικά και κρέας, ψιλοκόψτε και ..., δηλαδή, όλη η συνήθης καθημερινή εργασία στην κουζίνα ... Πιθανότατα ήμουν σε κατάσταση επιλογής για περισσότερο από ένα μήνα, αλλά δεν μπορώ να αποφασίσω. Έχω δύο αυτοκίνητα ταυτόχρονα που πρέπει να είναι στάσιμα στον πάγκο, η περιοχή της κουζίνας μου δεν επιτρέπει, και ο σύζυγός μου χρειάζεται επιχειρήματα για να αγοράσει δύο συσκευές. Γι 'αυτό απευθύνω έκκληση στο κοινό, και τα δύο αυτοκίνητα μπορούν να κάνουν τα πάντα, καλά, ή πρακτικά, τα πάντα, οπότε ποιο θα επιλέξει, ε;

Τώρα, εάν ξεκινήσουμε μόνο από τις επιθυμίες σας, τότε γενικά ήταν δυνατόν να σταματήσουμε, κατ 'αρχήν, στο Bosch MUM 4655 - το χρησιμοποιώ για 7 χρόνια και αγοράστηκε ακριβώς επειδή, παρά το γεγονός ότι ξέρει πώς για να νικήσουμε τις πρωτεΐνες, η ζύμη (οποιαδήποτε) έχει τεμαχιστές, τρίφτη και μπλέντερ και ταυτόχρονα ένα πλήρες μύλο κρέατος και όχι μόνο μαχαίρια για ψιλοκομμένο και μου αρέσει ακόμα.

Μετά τον μερικό θάνατο του επεξεργαστή τροφίμων του Αζερμπαϊτζάν, ο οποίος εξυπηρετούσε 17 χρόνια, θέλω να αγοράσω έναν επεξεργαστή κουζίνας "Energia", που παράγεται από την NPO Energia, την πόλη του Korolev. Το θέλω γιατί είναι φθηνό, φαινομενικά αξιόπιστο (τελικά, παράγει η εταιρεία πυραύλων και διαστημάτων) και επειδή ο τρίφτης και ο κόφτης λαχανικών λειτουργούν "κατευθείαν" σε αυτό (δεν χρειάζεται να αποσυναρμολογείτε τακτικά το συνδυασμό για να αδειάσετε το μπολ ). Δεν βρήκα παρόμοιο σχέδιο εισαγόμενων συνδυασμών. Έχει κάποιος "Ενέργεια"; Είναι βολικό; Αντιμετωπίζει τις άλλες λειτουργίες του; Υπήρξαν προβλήματα με την επισκευή; Συμβουλευτείτε, αξίζει να αναζητήσετε "Ενέργεια" ή να αλλάξετε και να αρχίσετε να θέλετε κάτι άλλο;

Είχα μια τέτοια θεριστική μηχανή. Η ενεργειακή ισχύς είναι πολύ μικρή για αυτήν. Οι κόφτες τρίφτη και λαχανικών χρησιμοποιούνται από τη Bosches της σειράς MUM, για παράδειγμα, Bosch MUM 4655.

[ακάπ]

ακάπ, επεξεργαστής κουζίνας "Energy"

Χαρακτηριστικά μοντέλου
τεμαχιστικο μαχαιρι
μαχαίρι τεμαχισμού
ένα μαχαίρι για την κοπή πατάτας για τηγάνισμα
τεμαχιστικο μαχαιρι
ακροφύσιο πολλαπλών χρήσεων
κτυπημένη σπάτουλα
αποχυμωτής εσπεριδοειδών
μύλος καφέ

Προδιαγραφές:
Ονομαστική ισχύς: 160W
Μέγιστη ισχύς: 350W
Ο αριθμός στροφών - 1500-2000 σ.α.λ.
Διαστάσεις: 375-350-230
Βάρος: 4,95 kg
Έψαξα επίσης για μια θεριστική μηχανή, σε όλους τους ιστότοπους, πήρα το Kenwood 925, λόγω της χωρητικότητας 1000, η ​​θεριστική μηχανή πρέπει να είναι ισχυρή από 800 έως 1400, η ​​τιμή δεν είναι επίσης πολύ υψηλή, αλλά τώρα θα την απομακρύνω και θα αγοράσω ένα καλό Bosch MUM. Πάρτε το χρόνο σας - ζυγίστε τα πάντα και μην αγοράσετε έναν χαμηλής ισχύος, δώστε προσοχή στους δίσκους τρίφτη - είναι καλύτερα αν είναι όλα μεταλλικά.

Καλή ώρα της ημέρας!
Σας ευχαριστώ όλους για τις απαντήσεις, τις συμβουλές. Το MUM είναι, φυσικά, ενδιαφέρον, αλλά η τιμή των μαμά και η τιμή της "Ενέργειας" διαφέρουν κατά καιρούς ... Και δεν θέλω να πληρώσω υπερβολικά για τις λειτουργίες με τις οποίες το υπάρχον μπλέντερ, αποχυμωτή και μύλος κρέατος αντιμετωπίζει ήδη με επιτυχία . Όσον αφορά την ισχύ, στη συνέχεια στον ιστότοπο του κατασκευαστή
δηλώνεται ως 700 watt. Σκέφτηκα ότι αυτό είναι αρκετό αν ο σχεδιασμός είναι σωστός. Τουλάχιστον ο αποχυμωτής Panasonic, αν και έχει πολύ μέτρια ισχύ, αντιμετωπίζει αρκετά καλά τις εργασίες του (συμπεριλαμβανομένων των καρότων και των τεύτλων). Γι 'αυτό ήθελα να ακούσω σχόλια από εκείνους που χρησιμοποίησαν πραγματικά την "Ενέργεια". Ενδιαφέρονται για αξιοπιστία και ανθεκτικότητα: αν και απαιτούν εγγύηση από 3 έως 10 χρόνια για διαφορετικά μοντέλα, στην πραγματικότητα η παραγγελία κάτι από τη Σιβηρία, εάν σπάσει, δεν θα είναι εύκολη, όπως μου φαίνεται.
Θα χαρούμε να λάβω όλα τα σχόλια και τις συμβουλές. Συγγνώμη εάν δεν θα απαντήσω αμέσως: Περνάω μισή εβδομάδα σε ένα χωριό όπου δεν υπάρχει Διαδίκτυο.

Έχω Energia για περίπου 20 χρόνια. Χρησιμοποιείται ως μύλος κρέατος (κόβουμε το κρέας σε κομμάτια και ξεφλουδίζουμε τις μεμβράνες) και κόπτη λαχανικών κατά την περίοδο συγκομιδής, κυρίως για καρότα, τεύτλα, πιπεριές, βότανα - τρίβει, κόβει κανονικά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, δεν έσπασα ποτέ. Τα τελευταία 5 χρόνια ζει με τη μητέρα της και παρόλο που δεν μπορεί να το συγκεντρώσει σωστά την πρώτη φορά, εξακολουθεί να εργάζεται.

Ίσως κάποιος να βρει χρήσιμες πληροφορίες σχετικά με το συνδυασμό Philips 7774. Το αγόρασα για τα γενέθλια της μητέρας μου και αποφάσισα να το δοκιμάσω. Ζύμωσα μια απότομη ζύμη κουλουρακιών χωρίς προβλήματα (δεν μίξα τίποτα με τα χέρια μου). Ελαφριά απόψυξη κρέατος από κομμάτια μετατράπηκαν σε κιμά σε ένα λεπτό. Έκοψα τις πατάτες σε κύκλους χωρίς τη βοήθειά μου (δεν είχα χρόνο να πιέσω το ωστήριο) σε λίγα δευτερόλεπτα. Σε γενικές γραμμές, μου άρεσε πολύ. Η ισχύς του είναι 1000 W και η τιμή δεν είναι υψηλή. Εάν έχετε απορίες - ρωτήστε, ελέγξτε και καταργήστε την εγγραφή σας.

Γιατί είναι τόσο δύσκολο να επιλέξετε ανάμεσα σε συνδυασμό, μπλέντερ και επεξεργαστή. ίσως είναι ότι μερικές φορές εμείς οι ίδιοι δεν είμαστε απόλυτα σίγουροι τι θέλουμε. Φαίνεται ότι όλα είναι απλά: εάν μαγειρεύετε τη ζύμη κάθε μέρα, αυτό σημαίνει μια θεριστική μηχανή (μηχανή) στο αγαπημένο σας πρόσωπο, θα χρειαστείτε περισσότερα εξαρτήματα - μπορείτε να το αγοράσετε επιπλέον. αν είναι απαραίτητο να είναι συμπαγής, και έτσι ώστε όλα είναι επειδή από καιρό σε καιρό όλα θα χρησιμοποιηθούν - τότε ο επεξεργαστής. αν κυρίως για λείανση - τότε μπλέντερ και μπορείτε να πάρετε ένα πλήρες σετ για αυτό ...

... αλλά όταν περπατάτε κατά μήκος της βιτρίνας με συσκευές για κάποιο λόγο θέλετε τα πάντα ταυτόχρονα

Έχω μια θεριστική μηχανή, ένα μοντέλο των απλών, αλλά έχω αρκετά. Επιχειρήσεις της Bosch. Το μπολ είναι 1,5 λίτρα, αλλά κατ 'αρχήν, αν χρησιμοποιείτε τρίφτη, θα χωρέσει περίπου 2 λίτρα. Ειδικός. Το πήρα χωρίς μπολ μπλέντερ, γιατί το μόνο που πρέπει να κάνω είναι να συνδυάσω.
Μπλέντερ - ράβδος, επίσης χωρίς κουδούνια και σφυρίχτρες. Ως έσχατη λύση με μίξερ. Τα υπόλοιπα βρίσκονται γύρω. (Επίσης Bosch).
Μίνι επεξεργαστής. Εφόσον ο συνδυασμός είναι πολύ μεγάλος για μικρό όγκο, αγόρασα έναν επεξεργαστή. Πήρα το πιο συνηθισμένο (και φθηνό Scarlett SC-441), αλλά είναι αρκετό για μένα. Μόνο οι πλέκτες δεν είναι πολύ βολικοί στη χρήση, αλλά το βοηθητικό μαχαίρι το κάνει ακόμα.

Οι πλέκτες στο συνδυασμό πρέπει να θεωρούνται ότι έχουν τη μορφή μεταλλικών δίσκων. Διαφορετικά, είναι εξαιρετικά άβολο και δεν είναι αξιόπιστο ...

Έτσι επέλεξα το συνδυασμό. Με έναν τεμαχιστή, περιλήφθηκαν μόλις. Σε αυτήν την περίπτωση, η ταλαιπωρία είναι ότι το φθαρμένο προϊόν δεν πέφτει στο μπολ, αλλά μέσω του σωλήνα. Πρέπει να βάλετε όλο αυτό το χάος σε ένα δίσκο και να το πιάσετε με ένα μπολ. ​​Φαίνεται αστείο, αλλά γρήγορο.

Κορίτσια, τώρα στο Nekkerman prod. επεξεργαστής τροφίμων SILVA KM - ίσως κάποιος ξέρει κάτι γι 'αυτό;

Κορίτσια, τώρα στο Nekkerman prod. επεξεργαστής τροφίμων SILVA KM - ίσως κάποιος ξέρει κάτι γι 'αυτό;

Και τι είδους πουλί είναι αυτό; και πόσο κοστίζει;

[Λουμπάσα,]

Κορίτσια, τώρα στο Nekkerman prod. επεξεργαστής τροφίμων SILVA KM - ίσως κάποιος ξέρει κάτι γι 'αυτό;

Μια τέτοια θεριστική μηχανή έχει Λουμπάσα, αυτό μου έγραψε για ένα προσωπικό μήνυμα:

Το αγόρασα ακριβώς για την παρτίδα. Δεν ψήνω κάθε μέρα, δεν το χρησιμοποιώ εντατικά, αλλά μόνο για χάρη. Είμαι πολύ ευχαριστημένος με την ποιότητα και την τιμή του. Χτυπάμε τα αυγά σε ένα μπισκότο, όλα μαζί, υπέροχο αποτέλεσμα. Ζύμωμα ζύμης σίκαλης, φραντζόλες, κτυπημένα ασπράδια αυγών. Όλα λειτούργησαν καλά, τα χέρια είναι ελεύθερα, δεν χρειάζεται να κρατάτε ένα μίξερ χεριών. Μέρη είναι, όπως ο Kenwood, στο κατάστημα που μπορείτε να δείτε. Το μπολ είναι 5 λίτρα, η θήκη είναι πλαστική, αλλά είναι διακοσμημένη με σίδερο. Πλανητικός εξοπλισμός. Νομίζω ότι αξίζει την τιμή του. Το Klatronic κοστίζει λίγο φθηνότερο, αλλά δεν έχει πλανητικό.
Σας προειδοποιώ απλώς ότι ζυμώνει δυνατά, αλλά χρειάζεται λιγότερη ενέργεια από το φούρνο μικροκυμάτων

Κορίτσια, και πρόσφατα αγόρασα ένα κινούμενο σχέδιο vicont, μου άρεσε τόσο πολύ που αποφάσισα να κοιτάξω τη θεριστική μηχανή. Βρέθηκε vicont 440 αλλά δεν υπάρχουν ακόμη κριτικές. Ίσως κάποιος έχει ένα ή έχει δει κριτικές κάπου. Πες μου σε παρακαλώ.
Δεν μου άρεσε εκεί που δεν υπάρχει λειτουργία ζύμωσης ζύμης

Τσιγγάνα, διάλεξα τα θεριστικά και σταμάτησα στην προσφορά σου, ενώ το BRAUN K3000. Γράψτε τι είναι

Κορίτσια SOS, βοηθήστε τον φύλακα, εμφανίστηκε μια επείγουσα ερώτηση - είμαι αντιμέτωπος με μια επιλογή, η οποία είναι καλύτερα να πάρω kenwood 010 ή KitchenAid 5KSM150. Μεγάλο αίτημα, εάν είναι δυνατόν, συμβουλευτείτε. Σήμερα είδαμε το KitchenAid ζωντανά, ακούσαμε πώς λειτουργεί. Οι εντυπώσεις είναι καλές, αλλά δεν ξέρω πώς θα συμπεριφερθώ όταν ζυμώνομαι τη ζύμη. Αλλά για να δει ο Kenwood δεν λειτούργησε. Και η ισχύς του Kenwood είναι 1400W, και το KitchenAid έχει μόνο 300W, κάτι που είναι επίσης ενοχλητικό. Οι ειδικοί συμβουλεύουν, όσον αφορά τη λήψη αποφάσεων είναι περιορισμένη !!!!

Πιστεύω ότι η εξουσία είναι το αποφασιστικό επιχείρημα. Δεν μπορείτε να νικήσετε τους λευκούς όπως ο Kenwood με έναν συνηθισμένο μίξερ.

Η φίλη μου KitchenAid, το αγόρασε στο μετρό. Κάποτε, αφού άκουσε τις χαρούμενες κριτικές της, μου ζήτησε να φτιάξω μια ζύμη παρουσία μου. Φυσικά, η ζύμη ζυμώνεται τέλεια σε σύγκριση με το Kenwood μου, όπου η ζύμη ανεβαίνει στο άγκιστρο και όλη την ώρα πρέπει να την πετάξετε στο μπολ. Κατά τη ζύμωση, τα ορυχεία μου και ο συνδυασμός της δεν κινούνται καν όταν εργάζονται, παρά τη χαμηλότερη ισχύ σε σύγκριση με τη δική μου. Τι συμβαίνει - δεν ξέρω. Και το KitchenAid φαίνεται εξαιρετικά, απλώς μια διακόσμηση κουζίνας! Ομολογώ, όταν έψαχνα για μια θεριζοαλωνιστική μηχανή, έπεσα επίσης για τη δύναμη Kenwood, το 1200 μου έχει τη δύναμη.

Έτσι μπερδεύομαι στη μία δύναμη 300 και στην άλλη 1400 ποιο είναι το τέχνασμα;

Μπορώ να σας συμβουλεύσω μόνο τον Κένγουντ, αφού έχω εμπειρία μαζί του. Αυτό που με ενδιαφέρει είναι ότι στο Kenwood, η ισχύς είναι υψηλότερη και για την τιμή είναι πολύ φθηνότερη από την KitchenAid, ποιο είναι το κόλπο;

Το Kenwood με ισχύ 1400 κοστίζει 20.000 και η κουζίνα με ισχύ 300 κοστίζει 28.500. Πού είναι η λογική; Μου άρεσε το γεγονός ότι λειτουργεί ήσυχα (δηλαδή, Κουζίνα), κοίταξα το βιβλίο συνταγών στο κατάστημα, οπότε υπάρχει ζύμωμα για 1 κιλό αλεύρι κάθε φορά, και στο Kenwood για 500 γραμμάρια. Επομένως, ήθελα να μάθω τη γνώμη σας, καθώς το ποσό δεν είναι μικρό και θα ήθελα να έχω μια αξιόλογη συσκευή για αυτό το όχι μικρό χρηματικό ποσό, ειδικά επειδή αυτό είναι ένα δώρο από τον άντρα μου.

[παρακαλώ]

παρακαλώ
Νομίζω ότι αν χρησιμοποιείτε τον επεξεργαστή μόνο για ζύμη, πρωτεΐνες, μπισκότα, τότε το KitchenAid θα τα πάει πολύ καλά και ακόμη καλύτερα από το Kenwood. Αλλά αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε το συνδυασμό ως μύλος κρέατος και αποχυμωτή, τότε εδώ καλύτερα να πάρετε το Kenwood, είναι πιο ισχυρό. Έχω ο ίδιος έναν ξεχωριστό αποχυμωτή και έναν μύλο κρέατος, έναν αποχυμωτή BORK (2000W), έναν μύλο κρέατος VITEK (1600W).

Το 20ο μου ζυμώνει τη ζύμη και περισσότερο αλεύρι. Και έτσι ώστε η ζύμη να μην σέρνεται, άρχισα να ζυμώνομαι με το ακροφύσιο Κ. Και γρηγορότερα, και δεν σέρνεται όπως στο άγκιστρο. Αλλά αναρωτιέμαι αν η κουζίνα μπορεί να ζυμώσει ζυμαρικά με ισχύ 300 Watt; Έχω ήδη γράψει για τις πρωτεΐνες: ένας συνηθισμένος αναμίκτης (δύναμη, νομίζω, όχι περισσότερο από 300) δεν μπορεί να συγκριθεί με τον Kenwood: η πρωτεΐνη αποδεικνύεται σαν marshmallows.

Κορίτσια, λοιπόν, κάθε συνδυασμός έχει οδηγίες και βιβλίο συνταγών. Εδώ στις οδηγίες γράφεται τι είδους ζύμη και πόσο θα μαγειρεύει η θεριστική μηχανή. Ο πωλητής σίγουρα θα σας δώσει για να διαβάσετε πριν αγοράσετε. Και για τους μύλους κρέατος και, επιπλέον, τους αποχυμωτές, είναι καλύτερο να είναι ξεχωριστές συσκευές. Έχω διαφορετική μάρκα συνδυασμού με χωρητικότητα 900 και μύλο κρέατος - 1000, αλλά απλώς αλέθω κάτι μαλακό με αυτό (είναι βολικό στη χρήση, αλλά μάλλον αδύναμο).

Έχω έναν μύλο κρέατος Mulinex, έναν αποχυμωτή καφέ, έναν μίξερ Bosch, έναν υποβρύχιο μίξερ καφέ. Ενδιαφέρομαι λοιπόν μόνο για το ζυμωτήριο, θέλω η ζύμη ψωμιού να είναι εξαιρετική και οι σπιτικές μου πίτες είναι πολύ σεβαστές. Δεν μπορώ να ζυμώσω με τα χέρια μου, δυστυχώς μετά τον τραυματισμό το χέρι μου δεν αντέχει βαριά φορτία. Η ερώτηση είναι οξεία, θα ήθελα να λάβω απόφαση πριν από αύριο. Υποφέρω για τη δεύτερη μέρα, δυστυχώς τα γενέθλιά μου είναι το Δεκέμβριο, και πριν από την Πρωτοχρονιά, όπως πάντα, είναι προβληματικό να αγοράσω ό, τι θέλετε, οπότε ο σύζυγός μου ενοχλήθηκε να αγοράσει νωρίς.

Αλλά αναρωτιέμαι αν η κουζίνα μπορεί να ζυμώσει ζυμαρικά με ισχύ 300 Watt; Έχω ήδη γράψει για τις πρωτεΐνες: ένας συνηθισμένος αναμίκτης (δύναμη, νομίζω, όχι περισσότερο από 300) δεν μπορεί να συγκριθεί με τον Kenwood: η πρωτεΐνη αποδεικνύεται σαν marshmallows.

Έγραψα παραπάνω ότι η φίλη μου έχει KitchenAid και είναι πολύ ευχαριστημένη με αυτό. Ζυμώνει όμορφα τη ζύμη ζυμαρικών, το είδα ο ίδιος, λέει σκίουροι, κτυπάει επίσης με ένα χτύπημα. Ο φίλος μου, σε αντίθεση με εμένα, ψήνει κυρίως κέικ και αρτοσκευάσματα. Σε γενικές γραμμές, δεν έχει ακόμη παρατηρήσει τα μειονεκτήματα στο KitchenAid (την κάλεσα πρόσφατα να ζητήσει ξανά τη γνώμη της σχετικά με αυτό το θέμα).

Έχω μύλο κρέατος Mulinex, καφέ αποχυμωτή, μίξερ Bosch, καφέ υποβρύχιο μίξερ. Ενδιαφέρομαι λοιπόν μόνο για το ζυμωτήριο, θέλω η ζύμη ψωμιού να είναι εξαιρετική και οι σπιτικές μου πίτες είναι πολύ σεβαστές. Δεν μπορώ να ζυμώσω με τα χέρια μου, δυστυχώς μετά τον τραυματισμό το χέρι μου δεν αντέχει βαριά φορτία. Η ερώτηση είναι οξεία, θα ήθελα να λάβω απόφαση πριν από αύριο. Είμαι βασανισμένος για τη δεύτερη μέρα, δυστυχώς τα γενέθλιά μου είναι το Δεκέμβριο, και πριν από την Πρωτοχρονιά, όπως πάντα, είναι προβληματικό να αγοράσω ό, τι θέλετε, οπότε ο σύζυγός μου ενοχλήθηκε να αγοράσει νωρίς.

Σε αυτήν την περίπτωση, το KitchenAid είναι η καλύτερη λύση. Καλή τύχη και ευχαρίστηση στη συνεργασία με το συνδυασμό!

Εδώ τα κορίτσια συζήτησαν μηχανές ζύμωσης ζύμης, κοίτα, υπάρχουν, ωστόσο, μερικά μηνύματα, αλλά μόνο για το θέμα:

Ναι, άτυχη κοπέλα, άλλαξε το KitchenAid της τρεις φορές
Οτιδήποτε μπορεί να είναι, όπως είστε τυχεροί, μια κλήρωση με μία λέξη ..

Έχω μια αρτοποιία ζυμώνοντας ζύμη για ζυμαρικά και πίτες, καλά, πολύ δροσερό! Και το υπόλοιπο της ζύμης (κουλουράκι κ.λπ.) φτιάχνεται από το συνδυασμό KM 010, επίσης για πέντε συν. Όσο για τη δύναμη, είχα ένα μύλο 400 W κρέατος - ένα βασανισμό. Και στο συνδυασμό, ο μύλος κρέατος δεν αλέθει τα οστά, όλοι οι χόνδροι και οι αιχμάλωτοι πετούν σαν σωλήνας. Δεν νομίζω ότι 300 θα αλέσουν σαν το 1600.

Είναι δύσκολο να πάρεις μια απόφαση όταν η αλήθεια είναι σαν μια τυχερή λαχειοφόρο αγορά και όχι τυχερή. Πληρώνουμε πολλά χρήματα, αλλά δεν ξέρουμε πόσο θα λειτουργήσει. Ο μπαμπάς μου έφερε μια ραπτομηχανή ποδιών από τη Γερμανία το 1955, και έτσι εξακολουθεί να ράβει τέλεια, και η αδερφή μου αγοράζει ένα ηλεκτρικό για δεύτερη φορά και στη συνέχεια μια μοδίστρα (δηλαδή, ράβει μόνο λεπτά υφάσματα) ή μόλις η εγγύηση τελείωσε, τα προβλήματα άρχισαν ... Και εξακολουθώ να ράβω τον μπαμπά μου και έναν μουσαμά (τέντα για αυτοκίνητο) και τούλι και σιφόν - ράβω χωρίς προβλήματα και δεν θα το αλλάξω για καμία άλλη τιμή. Αυτό θα ήταν τόσο τυχερό με μια μηχανή κουζίνας.

Το Kenwood με ισχύ 1400 κοστίζει 20.000 και η κουζίνα με ισχύ 300 κοστίζει 28.500. Πού είναι η λογική; Μου άρεσε το γεγονός ότι λειτουργεί ήσυχα (δηλαδή, Κουζίνα), κοίταξα το βιβλίο συνταγών στο κατάστημα, οπότε υπάρχει ζύμωμα για 1 κιλό αλεύρι κάθε φορά, και στο Kenwood για 500 γραμμάρια. Επομένως, ήθελα να μάθω τη γνώμη σας, καθώς το ποσό δεν είναι μικρό και θα ήθελα να έχω μια αξιόλογη συσκευή για αυτό το όχι μικρό χρηματικό ποσό, ειδικά επειδή αυτό είναι ένα δώρο από τον άντρα μου.

Έχω kenwood χωρητικότητας 1000, εδώ είναι από τις οδηγίες για τη δοκιμή

[παρακαλώ]

παρακαλώ
Αντικειμενικά, ο Kenwood έχει δύο συν, είναι η τιμή και η ισχύς. Και δεν διάβασα ποτέ για τις επιστροφές του Kenwood.

Δεν βλέπω ζυμαρικά εδώ. Με ζύμες και ψωμί. Αντίθετα, όχι μόνο το ζυμώνουν, αλλά και το μαγειρεύουν. Ποιο είναι το νόημα ενός τέτοιου συνδυασμού;

Μια μηχανή κουζίνας δεν είναι μόνο ένα ζυμωτήριο, διαβάζει για συνημμένα, αλλά μάλλον παρακολουθεί ένα βίντεο.Πρόκειται για πλανητικό μίξερ με τεράστια δύναμη και μύλο κρέατος, αποχυμωτή, μπλέντερ, ψαλίδι, μηχανή ζύμης και συσκευές παρασκευής ζυμαρικών, παγωτό, τεμαχιστής, αποφλοιωτής πατάτας κ.λπ. Έχω επίσης HP , αλλά μου λείπει συχνά, αλλά δεν είχα νόημα να αγοράσω ένα δεύτερο HP. Τώρα, γενικά, η ομορφιά, ο KHP κάνει το δικό του πράγμα και ο KM το κάνει

Mate έχω επίσης HP. Χθες έφτιαξα μια ζύμη για ένα καρβέλι βουτύρου στη λειτουργία ζυμαρικών, οπότε φοβόμουν ακόμη και πώς ο φτωχός μου συνήθιζε να βουίζει την Panaska μου. Δεν θέλω να απομακρύνω τον HP, είναι κρίμα, τελικά, ένας συγγενής. Παρόλα αυτά, μια καλά ζυμωμένη ζύμη είναι 50% επιτυχίας. Εάν ψήνω ήδη το ίδιο το ψωμί, νομίζω ότι πρέπει να γίνει καλά, αλλιώς χάνεται όλο το σημείο του σπιτικού ψησίματος.