Κονσέρβες ανάμεικτες (Ινδία) - Φωτογραφία συνταγής στο Mcooker: Best Recipes

Κονσερβοποιημένα ανάμεικτα (Ινδία)

Κατηγορία: Κενά

Συστατικά
Αγγούρια	25 τεμ.
Ντομάτες	25 τεμ.
Καρότο (μπορεί να κοπεί σε κύκλους)	4 πράγματα.
Κουνουπίδι (αποσυναρμολόγηση σε ταξιανθίες)	1 Η / Υ.
Λάμπες	12-15 τεμ.
Σκόρδο	15-20 δόντια
Γλυκό πιπέρι (κομμένο)	4 πράγματα.
Μίσχοι σέλινου (Έβαλα επίσης τα φύλλα)
Χόρτα (κόψτε το όλο και βάλτε το στο κάτω μέρος του κουτιού)
Φύλλα σταφίδας (προς τα κάτω)
Ξινό μήλο (κομμένο)	1 Η / Υ.
Μαρινάδα για βάζο 3 λίτρων:
Νερό	1 λ
Ζάχαρη	1/3 Τέχνη.
Αλας	1/4 Τέχνη.
Ξύδι	100 ml
Δάφνη. σεντόνι	3 τεμ.
Γαρύφαλλο	3-4 τεμ.
Μαύρο πιπέρι	7-8 μπιζέλια
Αρωματοπιπέρι	5-6 μπιζέλια
Κανέλα
Κάρι	1 κουτ
Κάρδαμο	2 κόκκοι

Μέθοδος μαγειρέματος

Όλα τα λαχανικά πρέπει να λαμβάνονται όσο το δυνατόν μικρότερα !!!
Αφήστε τη μαρινάδα να βράσει και προσθέστε ξύδι στο τέλος!
Ρίξτε έτοιμα βάζα και αποστειρώστε 3 λίτρα. βάζο - 35 λεπτά
Τυλίξτε ή κλείστε με βιδωτά καπάκια!

Σημείωση

Θέλω να μοιραστώ μια συνταγή για διάφορα λαχανικά, που έχουμε για όλες τις διακοπές, πηγαίνει στο "Hurray!" Αυτή η συνταγή ήταν στο πρόγραμμα με το "Tasty with Burda". Εξήγησε ότι προσθέτει μια επιλογή μπαχαρικών που χρησιμοποιούνται στην ινδική μαγειρική!

Καλή όρεξη!