Αρτοποιός Kenwood BM 250

Γειά σου! Θα σε δω. Αγόρασα μια σόμπα σήμερα ως επιλογή εξοχικού σπιτιού. Φαίνεται τόσο ωραία. Και πολύ ήσυχο σε σύγκριση με το μουλάρι μου ...
Υπάρχει έκπτωση στο "003" τώρα. Κοστίζει μόνο 3000 ρούβλια.
εδώ. δεν είναι ιδανικό για μια αυστηρή εμφάνιση ... αλλά για μένα, είμαι πολύ χαρούμενος!
αυτό είναι ένα δοκιμαστικό μπαλόνι

Έχω αυτό το HP για 7 χρόνια. Είμαι πολύ ευχαριστημένος μαζί της. Είναι η βοηθός μου. Φτιάχνω ψωμί και όλα τα είδη ζύμης σε αυτό. Δεν είναι αδρανές για μια μέρα. Φυσικά για τόσα χρόνια υπήρχαν καταστροφές κάδων, αλλά ο σύζυγός μου τα αντιμετώπισε τέλεια. Η επίστρωση του κάδου είναι τέλεια. Η εμφάνιση του hp είναι ακόμα μια ολοκαίνουργια. Αλλά οι επιγραφές γύρω από το παράθυρο και τα κουμπιά διαγράφονται. Όλα είναι ευθεία καθαρά))) Σίγουρα θυμάμαι τι και πώς να το ενεργοποιήσω από τη μνήμη, αλλά κανείς κοντά μου δεν μπορεί να κάνει μια τέτοια εργασία. Ίσως κάποιος να μοιραστεί αυτό που μπορείτε να γράψετε ξανά; Πιθανώς υπάρχουν μερικοί ενδιαφέροντες τρόποι, εκτός από το βερνίκι νυχιών))))

κόψτε προσεκτικά τους κύκλους ώστε να ταιριάζουν με τα κουμπιά από αυτοκόλλητα (οποιαδήποτε αυτοκόλλητα, αυτό το καλό είναι τώρα χύμα), κόλλα και στυλό για βοήθεια. και γύρω από το παράθυρο υπάρχουν ορθογώνια

Έχω κάποια αυτοκόλλητα ακόμη και στις οδηγίες που θυμάμαι. Θα πάω να κοιτάξω, ίσως δεν τα έριξα.

υπάρχουν αυτοκόλλητα με προγράμματα (αριθμός και αποκωδικοποίηση), φαίνεται σε τρεις γλώσσες. και καθαρά αυτοκόλλητα (αυτοκόλλητα) μπορούν πλέον να βρεθούν σε οποιαδήποτε χαρτικά.

Υπάρχει παύση ή όχι; Δεν βρήκα ξεχωριστό κουμπί .... ίσως τι συνδυασμό κουμπιών πρέπει να πατήσω;

[Αμμώδης]

Αμμώδης, όχι, δεν υπάρχει παύση. Εάν πατήσετε το κουμπί START, τότε αυτό είναι, τίποτα δεν μπορεί να αλλάξει ή να σταματήσει. Εάν αυτό συνέβη κατά λάθος, τότε πρέπει να απενεργοποιήσετε το κουμπί στο κάτω μέρος στο κάτω μέρος και να περιμένετε 10 λεπτά για να ενεργοποιήσετε ένα άλλο πρόγραμμα.

εκτός από το βερνίκι νυχιών))))

Το ζωγράφισα με διαφανές βερνίκι αμέσως όταν συνειδητοποίησα ότι οι επιγραφές στο κουτάλι και το γυαλί είχαν διαγραφεί και τα κουμπιά. Έτσι ποιος αγόρασε ένα νέο - λάβετε υπόψη ότι οι επιγραφές σβήνονται γρήγορα

Υπάρχει παύση ή όχι; Δεν βρήκα ξεχωριστό κουμπί .... ίσως τι συνδυασμό κουμπιών πρέπει να πατήσω;

Ένα δεύτερο παρατεταμένο πάτημα στο κουμπί του προγράμματος που εκτελείται θα ακυρωθεί.

[Σέλενα]

Σέλενα, εννοείς πραγματικά τον HP μας; Το χρησιμοποιώ για 7 χρόνια και δεν ξέρω πώς να το κάνω. Καθορίστε ποιο κουμπί;

κάνει ακύρωση.

Δεν σας ενδιαφέρει η ακύρωση, δηλαδή η παύση, δηλαδή η αναστολή ενός προγράμματος που εκτελείται ήδη
Έχω ένα ξεχωριστό κουμπί "παύση" στο άλλο hp μου, το πατάτε και το πρόγραμμα σταματά μέχρι να πατήσετε ξανά αυτό το κουμπί
στο kenwood 250 δεν μπορώ να βρω κάτι παρόμοιο ..... αν κάνετε κλικ στο "έναρξη", τότε το πρόγραμμα απλώς ακυρώνεται και στη συνέχεια ξεκινά ξανά, αποδεικνύεται ότι μπορείτε να απενεργοποιήσετε το κουμπί "δικτύου" που βρίσκεται πίσω για μερικά λεπτά, ως επιλογή, εξακολουθεί να αποθηκεύει τις ρυθμίσεις εν

[κουμπί προγράμματος εκτέλεσης]

Καθορίστε ποιο κουμπί;

Ναταλία,

... επί κουμπί προγράμματος εκτέλεσης ...

το πρόγραμμα απλώς ακυρώνεται

Αμμώδης, και για μια παύση, χρησιμοποιούσα πάντα την απενεργοποίηση του κουμπιού στο πίσω μέρος της θήκης.
Είναι ενδιαφέρον, για ποιους σκοπούς θέλετε να κάνετε παύση;

Είναι ενδιαφέρον, για ποιους σκοπούς θέλετε να κάνετε παύση;

Λοιπόν, για παράδειγμα, να ξύσουμε το αμιγές αλεύρι από τις γωνίες του κάδου με σπάτουλα ......... χο χα μέχρι να μείνει εκεί (TTT)
ή, για παράδειγμα (όπως είχα σε άλλο xn), βλέπω ότι το ψήσιμο θα ξεκινήσει τώρα και το ψωμί δεν έχει ανέβει όπως θα ήθελα - Πατάω παύση και περιμένω λίγο όσο το ψωμί ανεβαίνει όπως χρειάζομαι, τότε ακυρώνω την παύση και αρχίζει το ψήσιμο.

Λοιπόν, για παράδειγμα, να ξύσουμε το αμετάβλητο αλεύρι από τις γωνίες του κάδου με σπάτουλα ..

Το κάνω με το φούρνο να λειτουργεί.

ή, για παράδειγμα (όπως είχα σε άλλο xn), βλέπω ότι το ψήσιμο θα ξεκινήσει τώρα και το ψωμί δεν έχει ανέβει όπως θα ήθελα - Πατάω παύση και περιμένω λίγο όσο το ψωμί ανεβαίνει όπως χρειάζομαι, τότε ακυρώνω την παύση και αρχίζει το ψήσιμο.

Για αυτό, χρησιμοποίησα επίσης το πολυπόθητο κουμπί, κυρίως όταν ψήνω ψωμί σίκαλης. Η σόμπα έκλεισε με ένα κουμπί. Ρύθμισα το χρονόμετρο για 7 λεπτά και μετά ενεργοποίησα το C / P. Εάν απαιτείται, τότε μετά από μερικά λεπτά επανέλαβε αυτόν τον χειρισμό.
Απλώς λάβετε υπόψη ότι κατά τη ρύθμιση γρήγορων προγραμμάτων, αυτή η μέθοδος δεν θα λειτουργήσει - το πρόγραμμα μπερδεύεται.

Χαίρετε. Πες μου σε παρακαλώ . Πρέπει οι 250 να έχουν οπίσθιο φωτισμό οθόνης; αγόρασα σήμερα. η οθόνη είναι απενεργοποιημένη. ξαναφέρνω?

[Σεληνόφωτο]

Σεληνόφωτο, χωρίς οπίσθιο φωτισμό στα 250 Kenwood.

Για αυτό, χρησιμοποίησα επίσης το πολυπόθητο κουμπί, κυρίως όταν ψήνω ψωμί σίκαλης. Η σόμπα έκλεισε με ένα κουμπί. Ρύθμισα το χρονοδιακόπτη για 7 λεπτά και μετά ενεργοποίησα το C / P. Εάν χρειαζόταν, τότε μετά από μερικά λεπτά επανέλαβε αυτόν τον χειρισμό.
Απλώς λάβετε υπόψη ότι κατά τη ρύθμιση γρήγορων προγραμμάτων, αυτή η μέθοδος δεν θα λειτουργήσει - το πρόγραμμα μπερδεύεται.

Το κάνω το ίδιο, κυρίως όταν ψήνω κέικ.
Και ακόμη και όταν έχει κρύο στο διαμέρισμα, μπορεί να γίνει έλεγχος, συμπεριλαμβανομένου του προγράμματος 3, θερμαίνεται για μισή ώρα πριν ζυμώσει. Μόνο εγκαίρως πρέπει να απενεργοποιήσετε το πρόγραμμα, διαφορετικά η παρτίδα θα ξεκινήσει. Λοιπόν, απλώς προγράψτε το «ψήσιμο».

Ευχαριστώ. χθες έψησε το πρώτο καρβέλι - αποδείχθηκε πολύ χλωμό.

[Σεληνόφωτο]

Σεληνόφωτο,
Προσθέστε ένα επιπλέον κουταλάκι του γλυκού. ζάχαρη.

[Ενας πολίτης]

Ενας πολίτης, Ευχαριστώ. δοκιμάζω ήδη τον δεύτερο φούρνο

Ποιος προσπάθησε να φτιάξει ψωμί καλαμποκιού με αυτόν τον κατασκευαστή ψωμιού;

[svital]

svital, Έψησα. Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1145.0

Το πρώτο μου ψωμί σε αυτό

[Αμμώδης]

Αμμώδης, όμορφο ψωμί! Ποια είναι η συνταγή;

[Κυρία μεσάνυχτα]

Κυρία μεσάνυχτα, Ευχαριστώ

Συνταγή από το βιβλίο "Λευκό ψωμί με την προσθήκη αυγών"

Καλό απόγευμα! Παρακαλώ βοηθήστε !! Έχω αυτό το HP, προσπάθησα να ψήσω 10 φορές και μόνο μία συνταγή από το βιβλίο "Γαλλικό ψωμί". Όλα τα συστατικά και η τεχνολογία προέρχονται αυστηρά από το βιβλίο, αλλά το ψωμί δεν βγήκε ποτέ: κατά τη διαδικασία ζύμωσης, δεν παράγεται κουλούρι, δεν υψώνεται ποτέ, αφού ψήνει είναι πάντα "glib" μέσα, αλλά το αποτέλεσμα είναι στη φωτογραφία. Πειραματίζεται με αλεύρι και μαγιά, το αποτέλεσμα είναι πάντα το ίδιο. Τι τρέχει?

[GekaPeka]

GekaPeka,
Κατά τη γνώμη μου, μια σημαντική περίσσεια νερού πρέπει να μειωθεί κατά περίπου 20-30%.

όλα είναι αποκλειστικά σύμφωνα με τη συνταγή της συλλογής: νερό 310 ml, αλεύρι 450 g.

[GekaPeka]

GekaPeka,
Υπάρχει πιθανότατα ακόμη λάδι εκεί, και το αλεύρι μπορεί να έχει πάρει νερό κατά την αποθήκευση.
Φαίνεται ότι δεν είναι κουλούρι, αλλά κουάκερ.
Πάρτε 250 ml νερό και, όταν ζυμώνετε, είναι ήδη ανοιχτά, δείτε αν το αλεύρι στις γωνίες παραμένει λίγο, προσθέστε αργά αργά.

[GekaPeka]

GekaPeka, Δεν θα συμβούλευα να φτιάχνω ψωμί από ένα βιβλίο συνταγών, υπάρχουν πολλά λάθη. Κάντε μια τυπική συνταγή για να ξεκινήσετε. 350 ml νερό, 3,5 φλιτζάνια αλεύρι (πολύπλευρο σοβιετικό ποτήρι), 1,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 1,5 κουταλάκι του γλυκού ξηρή μαγιά. Ολα ! Θα δείτε τι πρέπει να είναι ένα κουλούρι. Αυτή είναι η συνταγή εργασίας μου και παρεμπιπτόντως η αγαπημένη μου. Στη συνέχεια, σε άλλες συνταγές θα πειραματιστείτε με βούτυρο, ζάχαρη και αυγά. Καλή τύχη.

όλα είναι αποκλειστικά σύμφωνα με τη συνταγή της συλλογής: νερό 310 ml, αλεύρι 450 g.

Όταν αγόρασα αυτό το HP, δοκίμασα επίσης αυτή τη συνταγή. Το ίδιο αποτέλεσμα με το δικό σας. Θυμάμαι ότι ήμουν τόσο αναστατωμένος που για πολύ καιρό δεν μπορούσα να συντονίσω ξανά για να μαγειρέψω. Υπάρχει ένα προφανές σφάλμα στις αναλογίες. Για 310 ml νερού, χρειάζεστε τουλάχιστον 600 g αλεύρι!

Ευχαριστώ για τη συμβουλή, σίγουρα θα προσπαθήσω να αλλάξω την ποσότητα του αλευριού το σαββατοκύριακο, αλλά αμφιβάλλω πάρα πολύ ότι οι μηχανικοί του Kenwood είναι ανόητοι, σχεδίασαν ένα πολύ επιτυχημένο και δημοφιλές μοντέλο, αλλά επισύναψαν ένα βιβλίο συνταγών με λάθη σε αυτό. Επιπλέον, παρακολουθήστε βίντεο στο YouTube, όπου οι άνθρωποι φτιάχνουν ψωμί αποκλειστικά από αυτό το βιβλίο και λαμβάνουν ένα υπέροχο προϊόν:

[GekaPeka]

GekaPekaΘα υποστηρίξω όσους πρότειναν να αλλάξετε τη συνταγή. Αυτό είναι ακριβώς το πρόβλημα. Πάρτε οποιαδήποτε απλή συνταγή από το φόρουμ. Μπορώ να προτείνω το δικό μου:
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=382835.0
Αποδεικνύεται υπέροχο στο Kenwood.

Shelena, ευχαριστώ, θα προσπαθήσω, απλώς μια ερώτηση: 2 τύποι αλευριού - μπορείτε να συνδυάσετε ένα; Δεν μπορείτε να προσθέσετε πίτουρο;

Πάρτε αλεύρι, μην προσθέσετε πίτουρο. Αλλά! Φροντίστε το κολόμπωκ. Μην το αφήσετε να φύγει από μόνο του. Υπάρχει μια φωτογραφία του kolobok στη συνταγή.

[GekaPeka,]

GekaPeka, Πες μου, χρησιμοποιούσες διαφορετικές συνταγές και τρόπους κάθε φορά;
Μόλις εμφανίστηκε μια υπόθεση: πατήσατε κατά λάθος όχι στο κουμπί "Έναρξη", αλλά στο κουμπί "Γρήγορη λειτουργία" ... Είναι μεγάλο και εντυπωσιακό. Δεν θα μπορούσε να είναι;

όχι, γράφεται 100 φορές μία λειτουργία: "Fr bread", το αλεύρι είναι πάντα σε / s, αλλά από διαφορετικούς κατασκευαστές, φιλτραρισμένο νερό, μια φορά σιβορότκα, γαλλική ή μαγιά Πολτάβα, μετράω ένα χιλιοστό.

Λοιπόν, απλώς πάρτε μια νέα συνταγή και παρακολουθήστε το kolobok. Το αποτέλεσμα θα είναι υπέροχο! Αυτή η σόμπα ψήνει πολύ καλά.
Το χρησιμοποίησα για πέντε χρόνια χωρίς παράπονα.
Καλή τύχη !!!

[GekaPeka]

GekaPeka, εσείς ο ίδιος γράφετε ότι το κουλούρι δεν λειτουργεί. Εάν δεν λειτουργεί, τότε η αναλογία υγρού-αλευριού δεν είναι σωστή. Ποια είναι η συνοχή της μάζας σας κατά την ανάμιξη; Είναι υγρό ή, αντίθετα, δεν συλλέγεται σε μία μάζα και υπάρχουν ξεχωριστά κομμάτια;
Η αναλογία μου έχει ως εξής: 600 g αλεύρου και 360 g (ή ml) νερού, επομένως, για 450 g αλεύρου, 270 ml νερού. Ωστόσο, πρέπει να φροντίσετε το kolobok και να το προσαρμόσετε όπως είναι απαραίτητο, επειδή ο καθένας έχει διαφορετική περιεκτικότητα σε υγρασία και απαιτεί, συνεπώς, διαφορετική ποσότητα νερού.

[Κυρία μεσάνυχτα]

Κυρία μεσάνυχτα, Κυρία μεσάνυχτα, αυτή τη στιγμή προσπαθώ να αλλάξω τις αναλογίες και να απομακρυνθώ από τη συνταγή στο βιβλίο, όπως προτείνεται παραπάνω: 310 ml γάλακτος ορού γάλακτος και 600 γρ. αλεύρι (για γαλλικό ψωμί).

[GekaPeka]

GekaPeka, τι συνέβη?

Γεια σε όλους!!

Η συνταγή μου:

Αλεύρι "Pyshechka" - 500 γρ.
Αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού
Ζάχαρη - 1,5-2 κουταλιές της σούπας
Φυτικό ή ελαιόλαδο - 1,5 κουταλιά της σούπας. κουτάλια.

Ζωντανή μαγιά Lux επιπλέον - 10 γρ.
Γεμίστε με ζεστό νερό - 300 ml, ανακατέψτε και αφήστε το να παραμείνει για 10 λεπτά σε ζεστό μέρος.

Βάζουμε τα πάντα στη φόρμα με την παραπάνω σειρά !!

Λειτουργία - 1, χρόνος - 750 g, κρούστα - μέσο. Αφού ολοκληρώσετε το πρόγραμμα, αφήστε το ψωμί να παραμείνει στο φούρνο για 10-15 λεπτά. Τότε το βγάζουμε και το αφήνουμε να κρυώσει.

Δεν έχω χρησιμοποιήσει τη σόμπα για αρκετά χρόνια, θα αποκαταστήσω τις δεξιότητές μου)))

[chu4a61]

chu4a61, γιατί δεν το χρησιμοποίησες; Αυτό είναι τόσο πρακτικό. Δεν περνάει μια μέρα χωρίς αυτήν. Αυτό το ψωμί που χρειάζεστε είναι απλώς μια ζύμη για κάτι.

καλή μέρα! το ψωμί είναι πολύ θρυμματισμένο και ζαρωμένο κατά την κοπή, ποιος θα μπορούσε να είναι ο λόγος;

[GekaPeka]

GekaPeka, πολύ λάδι

χμμ .. μια κουταλιά ελιάς ή ηλίανθου, όχι πια

[GekaPeka]

GekaPeka, προσπαθήστε να ψήνετε μια φορά χωρίς λάδι καθόλου, θα δείτε τη διαφορά. Τώρα ψήνω πάντα χωρίς βούτυρο, μου αρέσει καλύτερα όταν τεντώνεται το ψίχα. Λοιπόν, και φυσικά κόψαμε το ψυγμένο. Αυτός είναι ο πρώτος κανόνας.

Αγαπητοί αρτοποιοί!
Υπάρχει η ευκαιρία να αγοράσετε αυτόν τον φούρνο σε μια φτηνή τιμή, αλλά με ενδιαφέρει μόνο μια ερώτηση - ζυμώνει ζύμη για ζυμαρικά, ζυμαρικά; Δεν το βρήκα στο θέμα, ίσως έψαχνα άσχημα. Και, τότε το δίλημμα είναι να αγοράσετε μια μηχανή ψωμιού ή έναν επεξεργαστή τροφίμων της ίδιας εταιρείας, με τα ίδια χρήματα.

[Γιούρι198]

Γιούρι198, Ναί. υπάρχει ένας τέτοιος τρόπος, που ονομάζεται ζυμαρικά ζυμαρικών, διάρκειας 14 λεπτών.