Κρεμώδη κοτόπουλο & ζυμαρικά μπέικον στο Cuckoo 1051

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
μπούτια κοτόπουλου	3-4τμχ
καπνιστό μπέικον	150γρ
κρέμα 20%	200-300 ml
βούτυρο για τηγάνισμα
σκόρδο	1 λοβός
αλάτι πιπέρι
ζυμαρικά εξαιρετικής ποιότητας
τυρί

Μέθοδος μαγειρέματος

Κόψτε το φιλέτο μηρών κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια και τηγανίστε σε βούτυρο, στο πρόγραμμα τηγανίσματος, επίπεδο 3, μέχρι να ροδίσουν, προσθέστε το μπέικον, κομμένο σε μεγάλες φέτες. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι από τον μύλο. Ενώ ανακατεύετε, τηγανίζετε για λίγα λεπτά και προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο, μετά από ένα λεπτό προσθέστε κρέμα, ανακατέψτε τα καλά και απενεργοποιήστε το πρόγραμμα. Χρειάστηκαν όλα 10 λεπτά. Κλείστε το multicooker, ενεργοποιήστε το πρόγραμμα πολλαπλών μαγειρέματος για 15 λεπτά, 100 *. Μετά το τέλος του προγράμματος, ανακατεύουμε με τα ήδη βρασμένα ζυμαρικά, τα βάζουμε σε ένα πιάτο και πασπαλίζουμε με τυρί. Καλή όρεξη!
Μαγειρεύω τα ζυμαρικά σε ένα μέρος με σάλτσα, μετά το τηγάνισμα, πρόσθεσα 200 γραμμάρια σπιράλ και 2 ποτήρια νερό στο μπολ, αναμίξαμε καλά και ενεργοποίησα τον πολυ-μάγειρα 100 * για 15 λεπτά. Αλλά τα κορυφαία macaros αποδείχτηκαν μάλλον στεγνά και έπρεπε να ανακατεύω και να τα βάζω για άλλα 3 λεπτά. Σε μια συμβατική αργή κουζίνα, το μαγείρεμα με αυτόν τον τρόπο είναι πολύ πιο εύκολο, καθώς μπορείτε να το αναμίξετε κατά το μαγείρεμα.
Λοιπόν, φυσικά είναι πολύ νόστιμο!