Διακοσμούμε μελόψωμο cookies, cookies

[υποκοριστικό της Veronica]

υποκοριστικό της Veronicaτι ωραίες φωτογραφίες!

[Albinka (Alya)]

Albinka (Alya), Σαχάρα, Κορίτσια, ευχαριστώ. Πριν από 2 μήνες κυκλοφόρησε το περιοδικό, αλλά μόλις αποφάσισα να πω 🙈 ... Πιθανότατα έπεσα πληροφορίες 😅

ήσυχο κορίτσι! Δεν μοιράστηκε τέτοια χαρά!

[Λέντι]

Λέντι, Σε ευχαριστώ πάρα πολύ! Ήθελα ακόμα να περιμένω το περιοδικό μου, αλλά το ταχυδρομείο μας απέτυχε. Είχαν χάσει ή δεν βρήκαν 😭 ... Ήθελα να περιμένω και να δείξω 🙈

Είχα λίγη διασκέδαση για την Ημέρα του Ιατρού

Τάνια, οι γάτες είναι δροσερές! Θαύμαζα επίσης το VK

[Λέντι]

Λέντι, Verun, σας ευχαριστώ πολύ για τις φωτογραφίες!

[Μόνα]

Μόνα, Tanyusha, πόσο ωραίο! Τα πρόσωπα Aky είναι αστεία!))



Σαχάρα, Lerochka, χαίρομαι που σε βλέπω στο feed! Λέω για τον αγρότη - πρώτα έφτιαξα ένα γέμισμα, έπειτα με γλάσο με σάρκα ένα μέρος του αγρότη πάνω από το ποτήρι. Στη συνέχεια, ένα βαθύ γκρι ποτήρι. Μετά από αυτό, στο γυαλί με χρώματα, ένα μέρος του άνδρα είναι ήδη στο ποτήρι και το τελικό αποτέλεσμα είναι το γυαλί με λευκά χρώματα και πινέλα, όπου λευκαίνει λίγο, όπου είναι πιο δυνατό. Παρεμπιπτόντως, ο ιδιοκτήτης αυτού του μελόψωμου δεν το έχει φάει ακόμα. Συγγνώμη για αυτήν)



Σαχάρα, μια εικόνα ενός Ουκρανού ζευγαριού

Anyutka, σας ευχαριστώ πολύ για το προφορικό MC)) Αναρωτήθηκα πώς να κάνω το αποτέλεσμα "πίσω από το γυαλί". Θα ήθελα να φτιάξω ένα παρόμοιο μελόψωμο, αλλά μέχρι στιγμής δεν υπάρχει καθόλου χρόνος.
Ω, γνωστό μελόψωμο))) Ευχαριστώ για την ιδέα!

Και σήμερα αποφάσισα να εξασκηθώ με γραμματόσημα σιλικόνης. Η πρώτη εμπειρία ήταν ανεπιτυχής, η πρόσφατη ιστιοπλοΐα μου, αν θυμάστε. Αλλά σε αυτές τις φωτογραφίες - ήταν ήδη μετά το σχέδιο με ένα πινέλο, και αρχικά υπήρχε τρομερός τρόμος και τα περιγράμματα των σχεδίων πίσω από τις κουκκίδες και τα στίγματα δεν μπορούσαν να μαντέψουν. Εδώ συνέβη αυτό:

Στη συνέχεια αραίωσα το Ateko gel χρώμα στη βότκα. Αλλά για κάποιο λόγο, όταν εφαρμόζεται, το χρώμα στο καλούπι έλαβε κουκκίδες, δεν μπορούσε να βάψει πάνω από την πλήρη γραμμή της μήτρας. Έψαξα σε ολόκληρο το Διαδίκτυο και έβγαλα μερικά πολύτιμα σχόλια σχετικά με τη συνεργασία με σιλικόνες.
Αυτές τις στιγμές έμαθα από scrapbooking και σφράγιση (εκτύπωση σε καρφιά χρησιμοποιώντας σφραγίδες σιλικόνης). Δεδομένου ότι δεν έχω βρει πουθενά μια λεπτομερή περιγραφή και τις αποχρώσεις της εφαρμογής ειδικά για τη χρήση γραμματοσήμων στο μελόψωμο. Επομένως, εδώ είναι τα σημεία:
• Πλύνετε τα καλούπια με σαπούνι και νερό και πριν από την πρώτη χρήση (για να ξεπλύνετε το λιπαντικό του εργοστασίου).
• Πριν τα χρησιμοποιήσετε, είναι απαραίτητο να κάνετε την επιφάνεια της σιλικόνης λιγότερο λεία (πιο σκληρή για καλύτερη πρόσφυση στο χρώμα). Υπάρχει ένα γυαλιστερό στρώμα στα γραμματόσημα, το οποίο θα πρέπει να τρίβεται με ένα μύλο (με ένα λεπτό αρχείο νυχιών ή λαβή στην επιφάνειά του) πριν από την πρώτη σφράγιση, και όλο και περισσότερο αυτό δεν πρέπει ποτέ να γίνει, η σφραγίδα είναι έτοιμη για εργασία.
• Μερικά ακρυλικά γραμματόσημα "δεν είναι φιλικά" με κάποια χρώματα - το χρώμα στη σφραγίδα κυλά σε σταγονίδια. Σε αυτήν την περίπτωση, για να κάνετε εντύπωση, πρέπει πρώτα να επεξεργαστείτε την επιφάνεια της σφραγίδας καλά με τζιν, κάνοντάς την έτσι λίγο τραχιά.
• Στη συνέχεια, πρέπει να σκουπίσετε τη σφραγίδα και το πλακίδιο με αφαίρεση βερνικιού νυχιών και να αφαιρέσετε όλη την περίσσεια χνούδι (και κολλάνε στη σιλικόνη πολύ γρήγορα).
• Και συνιστάται επίσης να κάνετε μερικές τραχίες εκτυπώσεις σε χαρτί για να συνηθίσετε και να θέσετε τη μήτρα σε κατάσταση λειτουργίας.

Τελικά, έχοντας μελετήσει όλα αυτά τα σημεία, το έκανα ακριβώς, και αυτό συνέβη


Έπλυσα τα γραμματόσημα με σαπούνι εκ των προτέρων, τα ξεπλύνω και τα στεγνώνω. Στη συνέχεια επικολλήσαμε μια σφραγίδα σε ένα ακρυλικό μπλοκ. Γιατί να πληκτρολογήσετε - επειδή τα αγορασμένα είναι πολύ ακριβά, παραγγέλνω πολλά τετράγωνα διαφορετικών μεγεθών από το Plexiglas, αποδείχθηκε αρκετές φορές φθηνότερα. Και έπειτα τρίβει την επιφάνεια του ανάγλυφου στη σφραγίδα με ένα γυάλινο νυχιών, το έβαλε επίπεδο και το τρίβει προς τη μία κατεύθυνση και μετά στην άλλη.Ξεσκόνισα τη σκόνη που θα μπορούσε να έχει αποκτηθεί, αλλά δεν την σκουπίστηκα με αφαίρεση βερνικιού νυχιών, δεν είδα κανένα χνούδι εκεί))) Χρησιμοποιήθηκε η βαφή - ξηρό Ukrasovsky. Αραιωμένο σε βότκα. Εδώ πρέπει να προσαρμόσετε έτσι ώστε το νερό να μην είναι ίσιο, αλλά όχι το κεφίρ. Στη συνέχεια, με ένα επίπεδο σφουγγάρι (αγόρασα επίσης τόσο ωραία πράγματα με parolonchiki, στο μανικιούρ που χρησιμοποιούνται), χτύπησα το χρώμα στο καλούπι με κτυπήματα, σφράγισα στο χαρτί αρκετές φορές, και πάλι το γέμισα ελαφρώς και ήδη - για γέμιση. Αυτά είναι τα μικρά που έχω
Έχυσα τα υπολείμματα του κερασιού σε μια ξύλινη σανίδα, ειδικά για προπόνηση, καθώς στεγνώθηκε εντελώς - σφραγισμένη. Κατ 'αρχάς, αραίωσα το χρώμα με νερό, όλα αποδείχτηκαν σε κάποιες κηλίδες. Ή μήπως μόλις είχα πολύ λεπτό. Αλλά τότε αραιώθηκε με βότκα - και δεν συνέβη τίποτα. Αυτό είναι που υπάρχει στη φωτογραφία. Φυσικά, πρέπει να εκπαιδεύσω και να εκπαιδεύω, αλλά είναι πολύ καλύτερο από αυτό που έκανα πριν.
Πάνω στη φωτογραφία στα αριστερά και στα δεξιά, ήμουν εγώ όταν την αραίωσα με νερό και τα υπόλοιπα - με βότκα. Ο σκαθάρι, ωστόσο, βγήκε λιπαρός, το ακρυλικό μπλοκ μου έπεσε από τα χέρια μου, έπρεπε να σφραγίσω το σκαθάρι κάτω από τη δεύτερη φορά.

[Μόνα]

Μόνα, Τάνια !!!! Κάνατε τέτοια δουλειά 🤓 Είμαι χαρούμενος! Διάβασα τα πάντα με μεγάλο ενδιαφέρον! ❤ Ελπίζω ότι θα μου φανεί χρήσιμο κάποια μέρα!

Ακονίζει τα δόντια της για αυτά τα γραμματόσημα για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά πουθενά δεν υπάρχουν πληροφορίες σχετικά με τη χρήση μελοψωμάτων. Αντίθετα, υπάρχει INFA από πολλούς που δεν λειτουργεί κανονικά. Ήθελα να φτάσω στο κάτω μέρος των λόγων και να το βρω και να βρω μια διέξοδο. Λοιπόν, το χειμώνα αγόρασα αυτά τα γραμματόσημα για τον Ali με τρελά χρήματα, λοιπόν, είναι. Και τώρα, ενώ το καλοκαίρι, περισσότερο ελεύθερο με το χρόνο στο σχέδιο μελοψωμάτων μου, αποφάσισα να προπονηθώ.
Θα ήταν ωραίο να αναφερθώ σε αυτό το "μυθιστόρημα" στην πρώτη σελίδα. Ή μπορείτε να το μεταφέρετε στο Temka χρησιμοποιώντας αυτοματοποιημένες συσκευές, διάτρητα και φόρμες; Απλά αλλάξτε κάπως το όνομα αυτού του Temko λίγο, αλλιώς αυτά δεν είναι σπιτικά γραμματόσημα.

Τάνια, τι καλό άτομο είσαι! Έγραψα τόσες πολλές χρήσιμες πληροφορίες! Σας ευχαριστούμε που δεν είστε πολύ τεμπέλης για να πείτε για τα πειράματά σας με τόσο λεπτομερή στοιχεία.
Κοιτάζω γραμματόσημα εδώ και πολύ καιρό, τώρα θα ξέρω πώς να συνεργαστώ μαζί τους!



Τα κορίτσια έφεραν μερικά στολίδια Kalochaevsky, ένα τεστ της πένας, για να το πούμε, τα νυχτερινά μάτια μου))
Θα πω ξεκάθαρα, δεν υπάρχει τίποτα για να τραβήξετε το πλέγμα τη νύχτα, αποδεικνύεται κάπως πανηγύρι.
Αλλά ήθελα να εξασκηθώ, δεν λειτούργησε πολύ καλά, αλλά πρόσθεσα λίγη εμπειρία και τώρα θα δουλέψω για τα λάθη.

[Μόνα]

Λέρα, χαίρομαι που σε βλέπω και τη δουλειά σου. Μου αρέσουν τα πάντα, εκτός από το ότι το χρώμα του μελόψωμου έπρεπε να λουστραριστεί. Τότε θα υπήρχε μια δροσερή αντίθεση!



Μόνα, Τάνια, ευχαριστώ για τις πολύτιμες πληροφορίες! Είσαι τόσο υπέροχος! Έσκαψα όλα τα ίδια και πέτυχα το αποτέλεσμα! Σας ευχαριστούμε που μοιραστήκατε μαζί μας!

[Λέρα]

Λέρα, έξυπνο κορίτσι !!! Μου αρέσει πολύ! Ειδικά στην τρίτη φωτογραφία, την κορυφαία στη δεξιά γωνία. Υπάρχει υγρό γλάσο στη σχάρα;
Και πόσα λουλούδια φυτεύετε ??? !!!

Κορίτσια, γεια! Πιθανώς, θα κάνω μια αστεία ερώτηση ... Πες μου, παρακαλώ, κάποιος - έχουμε στο φόρουμ μας σε ένα ξεχωριστό θέμα πώς να φτιάξουμε ένα μελόψωμο χρωματισμό; Θα ήθελα λεπτομέρειες ... Έχω "μελόψωμο" πρόσφατα, κάθε μικρό πράγμα είναι σημαντικό για μένα ... Κοίταξα στον πίνακα περιεχομένων στη σελίδα 1 - δεν το βρήκα ...

[poglazowa2011]

poglazowa2011, στο Temko ήταν κάπου. Βλέπετε τη γραμμή αναζήτησης στο επάνω μέρος της σελίδας στα αριστερά; Γράφετε εκεί ό, τι θέλετε να βρείτε, για παράδειγμα - σελίδες χρωματισμού μελόψωμο και θα δώσετε μια δέσμη στο Temko, πηγαίνετε εκεί, κοιτάξτε, θα πρέπει να βρεθεί.
Μέχρι στιγμής έχω βρει, στο κάτω μέρος αυτής της σελίδας μια ανάρτηση Alinka Μ
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35010.2660
Και από αυτήν την ανάρτηση, ρίξτε μια ματιά στα σχόλια για μερικές σελίδες. Ίσως η αναζήτηση θα εξακολουθεί να εμφανίζει άλλα μέρη με αυτό το θέμα

[Σαχάρα]

Σαχάρα, Lera, πολύ όμορφο μελόψωμο! Όσο για μένα, το πλέγμα είναι απλώς εξαιρετικό)

[Σαχάρα]

Σαχάρα, Λέρα, πολύ όμορφο μελόψωμο! Όσο για μένα, το πλέγμα είναι απλώς εξαιρετικό)

Ναι, το πλέγμα είναι σούπερ! Και τα λουλούδια είναι τόσο εορταστικά, έκανα μόνο ένα τέτοιο μοτίβο μία φορά, βασανίστηκε αμέσως. Πολλά διαφορετικά χρώματα πρέπει να αναπαραχθούν, αν έχω περισσότερα από δύο, είναι ήδη τεταμένο. Και μου άρεσε επίσης το άρωμα στο μελόψωμο της Λέρας. Λεπτή έτσι.

Κορίτσια, ευχαριστώ για τον έπαινο! Ήταν εκπαίδευση. Προβλέπεται να φτιάξετε 1200 από αυτά τα cookies μελόψωμο, για να εξοικονομήσετε χρήματα του πελάτη, κατά μέσο όρο, είναι 10-11 εκ. Κατά τη γνώμη μου, είναι πολύ μικρά για να ταιριάζουν με δαντέλα, κέντημα και δαντέλα σε ένα μελόψωμο ...
Είναι κρίμα που δεν ξέρω πώς να φωτογραφίζω και δεν έχω τίποτα, έχω μια παλιά φωτογραφική μηχανή, καθώς και τα χέρια μου τινάζουν πολύ. Τα ζωντανά λουλούδια είναι ανάγλυφα και δεν μεταδίδονται κανονικά όλα τα χρώματα, στη φωτογραφία, ποια χρωματικά σημεία))

Υπάρχει υγρό γλάσο στη σχάρα;
Και πόσα λουλούδια φυτεύετε ??? !!!

Tanyusha, εφαρμόζω υγρό γλάσο με πινέλο. Υπάρχουν μόνο 10 σακούλες χρωματιστού κερασιού, μερικές από αυτές είναι σε δύο χρώματα (κόκκινο, πράσινο).

Εδώ το χρώμα του μελόψωμου έπρεπε να λουστραριστεί.

Verun, συμφωνώ μαζί σας, ήταν πολύ τεμπέλης για να ανακατέψετε το βερνίκι με βερνίκι τη νύχτα. Αλλά σίγουρα θα καλύψω την επόμενη παρτίδα με βερνίκι, θα ήθελα επίσης να δοκιμάσω μαύρο βερνίκι με λευκή δαντέλα και λευκά λουλούδια μοτίβα.

Μου άρεσε το άρωμα στο μελόψωμο της Λέρας. Λεπτή έτσι.

Tanyusha, έσπασε το κεφάλι της με αυτά τα άκρα, θέλω να μην είναι μονότονα, και να είναι ομοιόμορφα, τακτοποιημένα, αλλά δυστυχώς ... τα χέρια μου τρέμουν τρομερά. Σε γενικές γραμμές, παρατήρησα ότι είναι δύσκολο να ψήσω και να ζωγραφίσω σε μια μέρα, τα χέρια μου κουράζονται και αρχίζουν να κουνιούνται όταν κυλούν, ειδικά αν ψήνω 5 μερίδες ταυτόχρονα.

Προβλέπεται να φτιάξουμε 1200 τέτοια μελόψωμο ... Κατά τη γνώμη μου, είναι πολύ μικρά για να ταιριάζουν με δαντέλα, κέντημα και δαντέλα σε ένα μελόψωμο ...

[Λέρα]

Λέρα, μέλισσα, φροντίστε τα μάτια σας. 10 λουλούδια, μαμά daragaya, πόσο καιρό τα ανακατεύετε. : γεια: και δεν θα έκανα πλέγμα, μόνο με λουλούδια. Στη διάσωση της υγείας.
Μόνα, Τάνια, αυτή είναι η δουλειά που κάνατε, αλλά τα συμπεράσματα που μοιραστήκατε. Λένε πραγματικά, ένα μήλο από μια μηλιά .... Είστε μια αξιόλογη κόρη του πατέρα σας.



Τατιάνα_Μπορσέβα, Συγχαρητήρια για τη νέα σας θέση. Έχουμε αυτά τα περιοδικά τόσο ακριβά όσο για μένα. Αλλά στους θάμνους παρακολουθώ όλες τις δουλειές σας και μόλις έδωσα λίγο ζωντανό αέρα. Έχω θετικό.
Μου λείπει το μελόψωμο, αλλά τα παιδιά έρχονται πρώτα.



Iri_Na, Alisa v stranechudes, καλώς ήλθατε στις τάξεις μας. Τα έργα είναι καλά και ορατά Iri_Na, για 2 χρόνια η ίδια ασχολήθηκε με το κερασάκι χρησιμοποιώντας το φόρουμ. Η πυκνότητα στο μελόψωμο δίνει αυτο-εκπαίδευση. Η ίδια είναι.Alisa v stranechudes, το μελόψωμο σας είναι καλό, ακόμη και τέλειο. Αλλά δεν μπορείτε να επιτύχετε τέτοια επιτυχία σε 3 μήνες. Ή ένας καλός MC ή ένας καλός δάσκαλος.



Εγώ, ειλικρινά με κερασάκι, είμαι ακόμα σε σας. Δεν το έκανα ποτέ σε έναν ζωντανό σκίουρο. Για τον εαυτό μου, κατέληξα στο συμπέρασμα ότι ο μίξερ, το παλιό μου Filippok, δεν μπορεί να τον χειριστεί, αλλά στο άλμπουμ είστε πάντα ευπρόσδεκτοι. Δεν χρησιμοποίησα το Albumin στην Ουκρανία, ούτε έκανα φίλους μαζί του.

[mamo4ka]

mamo4ka, Λάρισα, χαίρομαι που σε βλέπω στο Instagram, μόνο που δεν έχετε ακόμη δημοσίευση

Γεια σε όλους! Δεν έχω πάει εδώ και πολύ καιρό .. Θα σου δείξω από το τελευταίο ..

[mamo4ka]

mamo4ka, Λάρισα, χαίρομαι που σε βλέπω στο Instagram, μόνο που δεν έχετε ακόμη δημοσίευση

Μόλις γύρισα σπίτι χθες και δεν είναι γεγονός ότι είναι τελικό. Χέρια φαγούρα, αλλά δεν υπάρχει χρόνος για δημιουργία. θαυμάζοντας τα ρομπότ σας.

Κορίτσια, είμαι και πάλι με την ερώτηση - ποιες είναι οι τσαγιέρες ζωγραφισμένες τόσο σούπερ χρυσό; Έχω ήδη δοκιμάσει τα πάντα - δεν μπορώ να χρωματίσω το κερασάκι με τίποτα για να επιτύχω ένα τέτοιο "χρυσό" ...

Καντουρίν

Εδώ είναι ένα παιδί

[poglazowa2011]

poglazowa2011, υπάρχουν ειδικές βαφές ζελέ μαργαριτάρι, πολύ όμορφες αποχρώσεις στο RAINBOW DUST

[poglazowa2011]

poglazowa2011και τι έχετε δοκιμάσει;

Προσπάθησα να προσθέσω το Golden Shine και το Amerikolor χρυσή βαφή στο κερασάκι - αποδεικνύεται απλώς μια βρώμικη κίτρινη μάζα ... Ίσως όταν στεγνώσει να είναι χρυσή; Ή γενικά κάνω ανοησίες ...

[poglazowa2011]

poglazowa2011, δεν θα μπορέσετε να βάψετε το γλάσο χρυσό με αυτόν τον τρόπο. Μόνο μετά την ξήρανση, πάνω. Ή καναντουρίνη αραιωμένη με αλκοόλ ή νερό, μια βούρτσα ή αερογράφο με βαφή χρυσού. Ή μια βαφή χρυσού τζελ ή ένα δοχείο σπρέι. Αλλά τα πάντα είναι πάνω από αποξηραμένο κερασάκι

[poglazowa2011]

poglazowa2011, https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=35010.0

Πώς γίνεται αυτό; Είναι μια βούρτσα πάνω από λευκά μοτίβα;

[poglazowa2011]

poglazowa2011ναι, βούρτσα πάνω από το μοτίβο

Κασσίτερος ...

[poglazowa2011]

poglazowa2011, Μαρία, γιατί κασσίτερος; Ένα απλό μοτίβο ... Αφού στεγνώσετε, περπατήστε γρήγορα με μια βούρτσα και τελειώσατε. Τι σε μπερδεύει;

Μου φαίνεται ότι διαρκεί τόσο πολύ - με ένα λεπτό πινέλο σε ένα νήμα γλάσο ... Επιπλέον, για να μην πιάσει το γέμισμα ... Τρελαίνετε!

[poglazowa2011]

poglazowa2011Φαίνεται μόνο σε εσάς. Το μοτίβο κερασιού είναι υψηλότερο από το υπόλοιπο γέμισμα, δεν θα το αγγίξετε ούτε με μια κοντή και λεπτή βούρτσα) Και αν το αγγίξετε λίγο, δεν θα είναι καθόλου ορατό.

Και θα ρωτήσω επίσης - αν εφαρμόσετε χρυσό με αερογράφο, χρειάζεστε ένα ειδικό. μπογιά ή μπορείτε να συμπληρώσετε το συνηθισμένο τζελ με το Amerikolor, κορυφαίο προϊόν;



Και εδώ είναι ένα άλλο - έχω ήδη τη δεύτερη παρτίδα μελόψωμο εδώ με τέτοια σημεία στο γέμισμα. Αυτό που μόλις δεν έκανα: το στέγνωσα με διαφορετικούς τρόπους (με και χωρίς ανεμιστήρα) και έκανα το γέμισμα πιο παχύ - το αποτέλεσμα είναι το ίδιο και σε μία παρτίδα, τα μπισκότα μελοψωμάτων μπορεί να είναι διαφορετικά και σχεδόν τέλεια και με τέτοια σημεία. Τι να κάνω?

Χρησιμοποιώ ένα μείγμα Soft Ice. Η επιφάνεια φαίνεται να είναι ραγισμένη, πορώδης ... Βοήθεια! Παρακαλώ!!! Φοβάμαι ήδη να κάνω το επόμενο παιχνίδι ... Και αυτό δεν έχει συμβεί πριν. Το γέμισμα είναι αρκετά παχύ, πρέπει να χτυπήσετε το μελόψωμο στο τραπέζι για να εξομαλύνετε. Ποιος είναι ο λόγος - δεν ξέρω ...

[poglazowa2011]

poglazowa2011Όχι, το συνηθισμένο δεν χρειάζεται να χύνεται στον αερογράφο. Εάν δεν θέλετε να αγοράσετε ειδικά, τότε μπορείτε να αραιώσετε το τζελ με βότκα ή νερό (αλλά με νερό θα είναι πιο δύσκολο για εσάς). Εάν θέλετε να καλύψετε με χρυσό, είναι καλύτερο να αραιώσετε το καντουρίνο. Αλλά εξακολουθεί να εξαρτάται από τον αερογράφο σας (ακροφύσιο)



poglazowa2011Δεν μπορώ να σας πω για το τελευταίο μελόψωμο. Συνήθιζα να χρησιμοποιώ το προμίγμα alter icing για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τότε έδωσα τα πάντα στον φίλο μου. Ίσως να τον χάσατε ... Αλλά είναι δύσκολο για μένα να πω τι είναι το θέμα. Δεν ξέρω πώς και πόσο το χτυπήσατε, πόσο χρώμα και νερό προσθέσατε. Ίσως το μελόψωμο ήταν πολύ υγρό και το κερασάκι αντέδρασε έτσι ... Προσπαθήστε να παρατηρήσετε πώς και τι κάνετε και ποιο είναι το αποτέλεσμα. Βρείτε τον λόγο

Αυτό που απλά δεν προσπάθησα - και χτύπησα λίγο πολύ, και αραίωσα τη γέμιση με διαφορετικούς τρόπους και το στέγνωσα με κάθε τρόπο ... Λοιπόν, είναι απλώς ένα αδιέξοδο ... Τα χέρια μου πέφτουν ... Θα προσπαθήσω να κάνω κερασάκι στα αυγά ορτυκιού - από Δούλευα μαζί τους στην αρχή. Και υπάρχουν τόσες πολλές παραγγελίες τώρα, αλλά δεν μπορώ να καταλάβω το λούστρο ... Και τελικά, αυτό δεν συνέβη στο παρελθόν, δούλεψα με τα ίδια μίγματα. Και το πιο ακατανόητο πράγμα είναι ότι σε ένα πολύ υπάρχει πορώδες και κανονικό γέμισμα. Λίγο εφιάλτης ...

poglazowa2011, Όχι, το συνηθισμένο δεν χρειάζεται να χύνεται στον αερογράφο. Εάν δεν θέλετε να αγοράσετε ειδικά, τότε μπορείτε να αραιώσετε το τζελ με βότκα ή νερό (αλλά με νερό θα είναι πιο δύσκολο για εσάς). Εάν θέλετε να καλύψετε με χρυσό, είναι καλύτερο να αραιώσετε το καντουρίνο. Αλλά εξακολουθεί να εξαρτάται από τον αερογράφο σας (ακροφύσιο)

Έχω ένα χρυσό αμερικάνικο τζελ και ένα κορυφαίο υγρό προϊόν Golden. Ο Καντουρίν είναι επίσης εκεί. Μπορώ να τα αραιώσω με βότκα; Το παίρνω σωστά; Ακροφύσιο αέρα 0,3. Και σε ποια αναλογία αραιώνεται;

[poglazowa2011]

poglazowa2011, Masha, γράψτε στη γραμμή αναζήτησης στο πάνω μέρος της σελίδας: μελόψωμο λεκέδες στο γέμισμα και θα σας δώσει μια δέσμη συνδέσμων όπου τα βρήκατε στο φόρουμ. Υπήρξε ήδη μια συζήτηση στο Temka αρκετές φορές, διαφορετικές εκδόσεις, το γλάσο δεν γίνεται όπως θα έπρεπε, ή είναι χθες και η διαστρωμάτωση έχει φύγει. Εκεί κάπου Έλενα88 με ένα τέτοιο πρόβλημα, θα βρείτε επίσης ανάμεσα στους συνδέσμους, έκανε σύμφωνα με τον Spence, ίσως έκανε κάτι λάθος, δεν ξέρω, το συνιστούσα το γλάσο, όχι σύμφωνα με τον Spence, το έκανε και το πρόβλημα εξαφανίστηκε εντελώς. Υπάρχει ένας σύνδεσμος για τη συνταγή στην πρώτη σελίδα του Temka, αλλά εκεί έχω αλλάξει και προσθέσω κάτι σε αυτό, αν αποφασίσετε να το κάνετε, γράψτε μου, θα γράψω ποιες είναι οι αλλαγές.

Τάνια, πες μας ;! Τι νομίζατε να αλλάξετε εκεί;

[Βερόν]

Βερόν, είναι ευκολότερο για μένα να το ξαναγράψω εντελώς παρά να εξηγήσω τις αλλαγές. Εδώ είναι η συνταγή, όπως την έδωσα προηγουμένως
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35010.0
Αλλά με τις αλλαγές-προσθήκες:
Παίρνουμε 1 κατεψυγμένη πρωτεΐνη, τη ζυγίζουμε, τη ζυγίζουμε ακριβώς στο μπολ του μίξερ, αφού βάζουμε ένα άδειο μπολ στις ζυγαριές και χάνουμε βάρος, ρίχνουμε κιτρικό οξύ 1 / 5-1 / 6 κουταλάκι του γλυκού χωρίς ολίσθηση στην πρωτεΐνη (ευθεία κρυσταλλική, μη αραιωμένη με νερό) και ίσως λίγο λιγότερο, είναι δύσκολο να μετρήσουμε και να χτυπήσουμε τα πάντα μαζί με ένα μίξερ με τη χαμηλότερη ταχύτητα για μερικά λεπτά μέχρι έναν ισχυρό αφρό, έως ότου ανατραπεί το μπολ, η πρωτεΐνη πέσει στο κεφάλι))
Τότε ρίχνω εκεί όλη τη σκόνη ταυτόχρονα ... Ζυγίζω επίσης τη σκόνη εκ των προτέρων, κοσκινίζοντας μέσα από ένα σουρωτήρι (δεν το χρειάζομαι μέσω οργάντζας για τα μοτίβα μου). Μετρούν την ποσότητα της σκόνης ως εξής: Διαχωρίζω το βάρος της πρωτεΐνης με 2 και αποδίδω ένα μηδέν στα δεξιά στην προκύπτουσα εικόνα. Για παράδειγμα: εάν η πρωτεΐνη ζυγίζει 34g. Αυτό σημαίνει ότι χρειάζεστε 170g σκόνης για αυτό. , Ανακατεύω με ένα κουτάλι για να ανακατέψω τα πάντα και να χτυπήσω με ένα μίξερ στη χαμηλότερη ταχύτητα για κυριολεκτικά 15-20 δευτερόλεπτα, γιατί το απενεργοποιώ και καλύπτω το μπολ με το σύρμα με ένα υγρό, καλά συμπιεσμένο βαμβακερό πανί. Και το αφήνω για 20-30 λεπτά, και περισσότερα είναι δυνατά. Χρησιμοποιώ αυτή τη φορά για να προετοιμάσω ακροφύσια, τσάντες, να προετοιμάσω τα πάντα στο τραπέζι για ζωγραφική. Στη συνέχεια, ενεργοποιώ ξανά το μίξερ, επίσης στην ελάχιστη ταχύτητα και χτυπάω για 5 λεπτά έως ότου όλα τα κομμάτια σκόνης διασκορπιστούν και η μάζα γίνει λευκή, καλά, η συνέπεια είναι ήδη η ίδια, μοιάζει με οδοντόκρεμα για μένα))). Αυτές είναι όλες οι αποχρώσεις. Η σκόνη είναι διαφορετική για όλους μας, η πρωτεΐνη είναι επίσης παχύτερη ή λεπτότερη, οπότε θα πρέπει να κάνετε +/- από την άποψη της ποσότητας, αλλά υπάρχουν και άλλες αποχρώσεις εκεί κάτω από τον σύνδεσμο. Αυτό είναι γλάσο - για γραμμές και μετά αραιώνω με νερό στο επιθυμητό. Παρεμπιπτόντως, για αρχάριους, είναι απαραίτητο να αραιωθεί όχι με ένα κουταλάκι του γλυκού προσθέτοντας νερό, αλλά με σταγονίδια, ή είναι πολύ βολικό να το ψεκάσετε με ένα μπουκάλι ψεκασμού, στη συνέχεια ανακατέψτε το και δείτε - αν είναι ακόμα παχύ, είναι επίσης λίγο περισσότερο.

Καταλαβαίνω, φυσικά, κανείς δεν θα μασήσει το ίδιο πράγμα είκοσι φορές, και είναι ήδη άβολο να ρωτήσω ... Αλλά ξανά διάβασα ΟΛΑ που βρίσκονται στο φόρουμ στην αρχή του θέματος, αγόρασα 6 (!) Μαθήματα Master από την Dasha Rokitskaya, μελέτησα τα πάντα ... Λοιπόν, δεν ξέρω πού αλλού να σπρώξω το κεφάλι μου με αυτό το γέμισμα ... Πάντα φτιάχνω φρέσκο, δεν το αξίζει και δεν το αποθηκεύω ...

[poglazowa2011]

poglazowa2011Μαρία, μην αποθαρρύνεστε! Στην πραγματικότητα, τα προμείγματα έχουν πολλές αδυναμίες (((δεν έχω δει ποτέ κάτι καλύτερο από το σπιτικό κερασάκι ... Αν και σε ζωντανές πρωτεΐνες, ακόμη καλύτερα σε ξηρές ❤ Εάν η παραγγελία σας είναι φωτιά, ολοκληρώστε την με σπιτικό γλάσο! Ή τουλάχιστον συμπληρώστε σπιτικά, και τα μοτίβα είναι σε αυτό που έχουν συνηθίσει) Ίσως αυτό το προμίγμα να αποθηκευτεί λανθασμένα ή κάτι άλλο. Τώρα είναι πραγματικά δύσκολο να το καταλάβω. Αγόρασα σκόνη ζάχαρης από την ίδια εταιρεία με το κερασάκι σας. Κούραξε και έπεσε σαν πέτρα. Δεν μπορούσα δουλέψτε μαζί του, το πέταξα !!! Παρόλο που έχουν ζάχαρη στις ίδιες ασημένιες σακούλες. Σε ποιο στάδιο το χαλάρωσαν, είναι άγνωστο. Αλλά το αποτέλεσμα είναι ότι δεν αγοράζω πλέον από αυτούς.

Λοιπόν, χαμόγελο) Και δεν ξέρω καν τι να σου δείξω για να ηρεμήσεις ...

Σας ευχαριστώ για την υποστήριξή σας, θα το τελειώσω με αυγά ορτυκιού, που μπορείτε να πάτε ... Έχω ακόμα 5 κιλά αυτού του προμίγματος ...

[poglazowa2011]

poglazowa2011, και σπιτικό γλάσο, αν το κάνετε, χρησιμοποιήστε ένα μίξερ, τις στιγμές που το χειροκίνητο ζύμωμα έχει παρέλθει πολύ και έπειτα υπάρχουν πολλοί σύμβουλοι που σαν αυτό είναι ο μόνος τρόπος να το κάνετε χειροκίνητα. Λοιπόν - nifiga! Μίξερ και μίξερ ξανά.

[poglazowa2011]

poglazowa2011και γιατί όχι κοτόπουλο, σύμφωνα με τον Andy Spence. Πλύντε τα καλά και επεξεργαστείτε εάν φοβάστε. Εκεί, στον σκίουρο ορτυκιών, η γάτα φώναξε 😿 Και συμφωνώ με την Τάνια, μόνο με ένα μίξερ και περισσότερο)))

Κορίτσια, σας ευχαριστώ πολύ για τη συμβουλή σας! Μόλις άρχισα να πανικοβάλλω με αυτή τη γέμιση ... Και γιατί στα ορτύκια - ναι, φοβάμαι τη σαλμονέλα από κοτόπουλο. Ένας συμμαθητής έκανε μαρέγκες και απλά γλείφτηκε ένα δάχτυλο που βάφτηκε με πρωτεΐνες - ως αποτέλεσμα, ένα νοσοκομείο μολυσματικών ασθενειών, η σαλμονέλωση. Φοβάμαι ότι αυτό είναι όλο! Επομένως, δούλευα σε προμίγματα ... Και πώς μπορείτε να "επεξεργαστείτε προσεκτικά" τα αυγά;

[Master Βιομηχανικής Εκπαίδευσης]

Πώς μπορείτε να επεξεργαστείτε προσεκτικά τα αυγά;

Στην τάξη ζαχαροπλαστικής Master Βιομηχανικής Εκπαίδευσης Χορός, δίδαξε πώς να χειρίζεται τα αυγά πριν φάει:

το αυγό δεν είναι εμποτισμένο ή παλαιωμένο. Τα αυγά πλένονται απλώς σε ένα διάλυμα σόδας!
~1 κουταλιά της σούπας. l σόδα ανά λίτρο ζεστού νερού... Και μετά ξεπλένουν!

Λοιπόν, μια πολύ προπαρασκευαστική τάξη. Φύλακας Merri. Επεισόδιο 7: Μπισκότα # 5790

Μια άλλη επιλογή είναι να το παστεριώσετε μόνοι σας, διατηρώντας το σε νερό για συγκεκριμένο χρονικό διάστημα + 57-60 *. Διαβάστε για αυτό στο Διαδίκτυο.