Πικάντικη σαλάτα με φασόλια, κρεμμύδια και μανιτάρια.

[Για ανεφοδιασμό:]

Πικάντικη σαλάτα με φασόλια, κρεμμύδια και μανιτάρια.

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
κόκκινα φασόλια
(κονσερβοποιημένο με το δικό του χυμό)	1 κουτί
Βολβός κρεμμύδια
(μεσαίο μέγεθος)	2 τεμ.
Champignon	5-7 τεμ.
Μαϊντανός	30 γρ
Σκόρδο	2 σκελίδες
Φυτικό λάδι
(για τηγάνισμα)	1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Κόλιανδρο	γεύση
Αλεσμένο μαύρο πιπέρι	γεύση
Για ανεφοδιασμό:
Ζεστό κέτσαπ	1-1,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Βαλσάμικο ξύδι	1 κουτ
ή
τραπεζαρία 9%	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αυτή η σαλάτα διαρκεί λίγα λεπτά για να προετοιμαστεί. Και αποδεικνύεται πολύ νόστιμο. Δοκίμασέ το.
• Μαγείρεμα.
• Κόψτε το κρεμμύδι σε τέταρτα, τα champignons σε μισούς δακτυλίους. Τηγανίστε τα με την προσθήκη λαδιού σε μια κατσαρόλα ή μια ηλεκτρική σχάρα.
• Στραγγίστε το υγρό από τα φασόλια, βάλτε σε ένα μπολ. Προσθέστε ζεστά κρεμμύδια και μανιτάρια. Ταραχή.
• (Καθώς τα συστατικά είναι δροσερά, κορεσμένα το ένα το άλλο.)
• Ψιλοκόψτε το μαϊντανό, ξεφλουδίστε το σκόρδο, περάστε το μέσα από το σκόρδο. Προσθέστε στη σαλάτα.
• Πασπαλίζουμε με πιπέρι και κόλιανδρο.
• Συνδυάστε το κέτσαπ και το ξύδι για σάλτσα. Ρίξτε το σάλτσα πάνω από τη σαλάτα, ανακατέψτε.
• Σερβίρετε με ψωμί σίκαλης.
• Καλή όρεξη.
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

για 2-3 μερίδες

Σημείωση

Αυτή η σαλάτα είναι από τη σειρά "Στο θέμα ..."
Συνάντησα ένα απόσπασμα από ένα περιοδικό όπου πρόσφεραν να σερβίρουν φασόλια με κρεμμύδια και σάλτσα κέτσαπ και επιτραπέζιο ξύδι. Έκανα τις δικές μου αλλαγές. (Δεν μπορώ να μαγειρέψω εντελώς σύμφωνα με τις συνταγές κάποιου άλλου.) Προστέθηκαν μανιτάρια. Το ξίδι αντικαταστάθηκε με βαλσάμικο.
Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο και ικανοποιητικό. Θα το επαναλάβω περισσότερες από μία φορές και όχι μόνο στην ανάρτηση.

Σας προτείνω να το δοκιμάσετε επίσης.

Τι ομορφιά. : girl_love: Έχω ήδη φανταστεί τη γεύση αυτής της σαλάτας. Έχω ήδη κουραστεί από τα πάντα, αλλά εδώ είναι μια υπέροχη συνταγή. Σίγουρα θα το κάνω αύριο. Ευχαριστώ πολύ.

φαίνεται να είναι η ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΟΥ !!! Τα πάντα όπως αγαπώ! Ευχαριστώ! Σελιδοδείκτη με ευχαριστίες !!!

Και σίγουρα θα προσπαθήσω. Αλλά θα μαγειρέψω τα φασόλια, δεν μου αρέσουν από το κουτί.

[Yasmin, Evgeniya, Irina,]

Yasmin, Evgeniya, Irina, ευχαριστώ κορίτσια για τα ευγενικά λόγια που απευθύνονται σε αυτήν τη σαλάτα.
Είναι πολύ νόστιμο. Νομίζω ότι δεν θα απογοητευτείτε.
Ιρίνα, τα βραστά φασόλια είναι ιδανικά για αυτό το πιάτο. Θα είναι μόνο πιο χρήσιμο. Μαγειρεύω για δείπνο, οπότε δεν υπήρχε χρόνος για μαγείρεμα.
Παρεμπιπτόντως, τα κονσερβοποιημένα φασόλια από διαφορετικούς κατασκευαστές έχουν πολύ διαφορετική γεύση. Δεν μπορεί καν να πάρει μερικά στο στόμα σου. Βρήκα μια επιτυχημένη επιλογή για το γούστο μου, και τώρα κρατάω αρκετά βάζα "σε μια κρυφή".

Η σαλάτα είναι νόστιμη! Το κάνω μόνο με κονσερβοποιημένα μανιτάρια. Πρέπει να προσπαθήσουμε να φτιάξουμε αυτή τη συνταγή. Ευχαριστώ

[Ναταλία,]

Ναταλία, δοκιμάστε το για την υγεία σας! Ευχαριστούμε για την ανταπόκριση σας!
Το ντύσιμο αλλάζει πολύ τη γεύση! Συνήθιζε να φτιάχνει μια σαλάτα από φασόλια, κονσερβοποιημένα μανιτάρια και μαγιονέζα. Νόστιμο, αλλά όχι σαν αυτό.
Θα υπάρξει μια ευκαιρία - προετοιμαστείτε και συγκρίνετε τον εαυτό σας.

Σούπερ, σήμερα μαγειρεύω φασόλια, για μπορς, έβαλα ένα πιάτο, και εδώ είναι μια τόσο δροσερή σαλάτα, σήμερα θα ευχαριστήσω αγαπητέ μου

[Ιρίνα,]

Ιρίνα, σίγουρα θα τους αρέσει οι άντρες!
Βύθισαν ακόμη και τα πιάτα μου με ψωμί.
Νόστιμο δείπνο!

Και σίγουρα θα μας αρέσει αυτή η σαλάτα! Ήδη στους σελιδοδείκτες !!! Lenochka, ευχαριστώ για τη συνταγή !!!

[Χαρούμενος,]

Χαρούμενος, στην υγεία σου!
Δοκίμασέ το! : nyam: Ελπίζω να αρέσει και στην οικογένειά σας

[Σέλενα]

Τι όμορφη σαλάτα στη φωτογραφία! Εορταστική άνοιξη! Σέλενακαι το κέτσαπ δεν αλλάζει το χρώμα της σαλάτας; Η φωτογραφία δεν το δείχνει.
Υπάρχουν σχεδόν τα πάντα για αυτή τη σαλάτα στο σπίτι, ακόμη και τηγανητά σαμπάνια. Αλλά με το κέτσαπ η ένταση ...με τι να το αντικαταστήσω; Υπάρχει σπιτικό πικάντικο adjika, νομίζω ότι μπορείτε;

[Κρίνος,]

Κρίνος, Ευχαριστώ! Αυτή η σαλάτα περιγράφηκε τόσο όμορφα!
Το κέτσαπ δεν επηρεάζει καθόλου το χρώμα, είναι πολύ λίγο. (Επομένως, δεν είναι ορατό στη φωτογραφία.)
Θα προσπαθούσα να αντικαταστήσω το κέτσαπ με το Adjika. Απλά πρέπει να λάβετε υπόψη τη σοβαρότητά του. Δηλαδή, μειώστε την ποσότητα πιπεριού και σκόρδου στη σαλάτα. Μπορείτε επίσης, εάν θέλετε, να αραιώσετε το adjika με φρέσκια ντομάτα (ψιλοκόψτε με μπλέντερ).

[Σέλενα]

Σέλενα, δεν σκέφτηκα να μειώσω την ποσότητα σκόρδου και πιπεριού, ευχαριστώ! Και υπάρχει μια ντομάτα στον καταψύκτη, αλλά ξινή, ίσως δεν χρειάζεστε μια για σαλάτα;

[Κρίνος,]

Κρίνος, η ξινή ντομάτα σίγουρα δεν αξίζει να προστεθεί. Εννοώ φρέσκο.

Δροσερή σαλάτα! Φωτογραφική πρόσκληση - μην τραβήξετε τα μάτια σας. Σημειώστε το στα σίγουρα! Ο σύζυγος αγαπά τα μανιτάρια. Αύριο θα το κάνω με τεράστια κρεμώδη φασόλια :).

[Αναστασία,]

Αναστασία, ευχαριστώ για τα ωραία λόγια.
Αφού διάβασα για τα σχέδιά σας να μαγειρέψετε μια σαλάτα με γιγαντιαία φασόλια, έκανα ακόμη και ακούσια τα χείλη μου. Θα αποδειχθεί νόστιμο.

[Lenochka]

Lenochka, ευχαριστώ για τη συνταγή. Νόστιμη σαλάτα. Με το post-just a find. Θυμήθηκα ότι ήταν απαραίτητο να φωτογραφίζεις μόνο αφού τα καταβροχθούσαν όλα. Σίγουρα θα το κάνω.

[Γκάλια,]

Γκάλια, τι φωτογραφία, όταν η οικογένεια χτυπάει με κουτάλια και κοιτάζει απειλητικά την οικοδέσποινα ;!
Σας ευχαριστούμε που χρησιμοποιήσατε το λόγο μας και δοκιμάστε το. Είμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε.
Θα μουλιάσω τα φασόλια για αύριο ... Ήθελα αυτήν τη σαλάτα.

Έλενκα, και πάρτε το λόγο μου! Μαγειρεύω επίσης και δεν έβγαλα φωτογραφίες, από το τηλέφωνο είναι ακόμα τόσο όμορφη όσο δεν μπορείτε, και η εμφάνισή μου ήταν σχεδόν δίδυμο της σαλάτας σας. Η σαλάτα είναι πολύ νόστιμη και επειδή η οικογένειά μου δεν είναι μεγάλη, κατάφερα να την δοκιμάσω την επόμενη μέρα όταν παρασκευάστηκε !!!! Αυτό είναι ένα γουδοχέρι! Ευχαριστώ για τη συνταγή !!

Δροσερή σαλάτα, επιβεβαιώνω, αλλά μπορείτε επίσης να προσθέσετε κράκερ - αποδεικνύεται πολύ νόστιμο

Lenochka, σας ευχαριστώ πολύ για τη σαλάτα! Τελικά, κατάφερα να ταΐσω την οικογένειά μου με φασόλια (καλά, δεν το έφαγαν με καμία μορφή, ραπανάκια). Ακόμα και η νύφη σφυρήλασε και επαίνεσε, και εξακολουθεί να είναι παραληρητική (δεν τρώει φασόλια λόγω κάποιων γνωστών συνεπειών). Νόμιζα ότι θα είχα χρόνο να τραβήξω μια φωτογραφία, αλλά η σαλάτα πέταξε, δεν είχα καν χρόνο να αναβοσβήσω. Το πιασα. ....... ένα κουταλάκι του γλυκού. Τώρα αυτή η σαλάτα θα εγκατασταθεί σταθερά στην κουζίνα μου και στην κουζίνα του γιου μου. Για άλλη μια φορά, σας ευχαριστώ

Ευχαριστώ και πάλι για τη σαλάτα. Νόστιμο. Έχω μαγειρέψει τα φασόλια μόνη μου, αντί για κέτσαπ το δικό μου σπιτικό adjika (κοστίζει όσο θέλετε, δεν είναι μαγειρεμένο, αντί για ντομάτες υπάρχει μια υψηλής ποιότητας πάστα τομάτας) Θέλω να προσπαθήσω να φτιάχνω με πράσινα φασόλια και chanterelles, ενώ υπάρχουν βραστά, εμποτισμένα στον καταψύκτη.
🔗

Ουάου, πόσοι από εμάς δοκιμάσαμε αυτήν τη σαλάτα για πρωινό σήμερα. Υπέροχο πιάτο στη θέση !!!!!
Φτιαγμένο από ό, τι ήταν - τα υπολείμματα κέτσαπ, μανιτάρια. Δεν υπήρχαν καθόλου σκόρδο και χόρτα, αλλά ακόμη και χωρίς αυτά δεν αποδείχτηκε τίποτα, τόσο ικανοποιητικό! Ναι, οι κράκερ ζητούν εδώ!
Μόλις πήρα μια φωτογραφία, στη δουλειά, στη διαδικασία, για να πω (θα σας δείξω το βράδυ ...)

[Σέλενα]

Σέλενα,
Αναρωτιέμαι αν τα λευκά φασόλια θα λειτουργήσουν; Δεν υπάρχουν φασόλια στο σπίτι, πήγα στο κατάστημα κοντά στη δουλειά (έτρεξα το μεσημέρι) και υπάρχει μόνο λευκό - καλά, αγόρασα

[κορίτσια]

Ω, κορίτσια, πόσοι από εσάς σήμερα είστε γύρω από ένα μπολ με φασόλια!
Σας ευχαριστώ όλους για τόσο ευχάριστα λόγια, για λεπτομερείς αναφορές, για τη γνώμη και τις συμβουλές σας για τη βελτίωση της γεύσης αυτής της σαλάτας.
Είμαι πολύ χαρούμενος που το "Ostrenky" δεν σας άφησε αδιάφορο.

Antonovka, δοκιμάστε το με λευκά φασόλια. Θα είναι λίγο διαφορετικό, αλλά είμαι σίγουρος ότι είναι πολύ άξιο. Δεν μπορείτε να μείνετε χωρίς δείπνο!

Τον τελευταίο καιρό βάζω κόκκινα φασόλια. Αποδεικνύεται πολύ και εξίσου νόστιμο! Η δική μου είναι χαρούμενη.

Νικήσια, φυσικά πιστεύω! Το κύριο πράγμα είναι ότι μου άρεσε η σαλάτα.

Βλάντζια, πόσο χαρούμενος είμαι για σένα! Είναι κρίμα λοιπόν όταν μια οικογένεια αρνείται να φάει ένα χρήσιμο και νόστιμο προϊόν (κατά τη γνώμη μας). Παλεύω με αυτό με κάθε τρόπο. Την τελευταία φορά που κέρδισα τροφοδοτώντας τους τηγανητό σέλινο με μανιτάρια (η συνταγή είναι στο προφίλ).Τώρα ζητούν ακόμη και να μαγειρέψουν!
Σας συγχαίρω επίσης για τη νίκη σας στην εισαγωγή των φασολιών στη διατροφή των 2 οικογενειών !!!

Αλτσένα, άνθρωποι, αν σας αρέσει η βάση, μπορείτε να την συμπληρώσετε όπως θέλετε: με κρουτόν και μερικά άλλα καλούδια. Γίνετε δημιουργικοί και φανταστείτε για την υγεία!

Florichka, η σαλάτα φαίνεται πολύ ωραία! Σας ευχαριστώ για μια φωτογραφία!

[Σέλενα]

Σέλενα,
Σας ευχαριστώ για την απάντησή σας)) Μαγειρεύω επίσης φασόλια πιο συχνά (ειδικά υπάρχουν κουζίνες πίεσης) από ό, τι αγοράζω σε κουτιά, αλλά τώρα δεν υπάρχουν φασόλια στο σπίτι - τελείωσαν τη σούπα φασολιών σήμερα)) Και στο κατάστημα μεσημεριανού δεν υπήρχε ξηρό ή κόκκινο κονσερβοποιημένο))

Έκανα τις δικές μου αλλαγές. (Δεν μπορώ να μαγειρέψω εντελώς σύμφωνα με τις συνταγές κάποιου άλλου)

Και συνέβη για μένα - λευκά φασόλια, σαμπάνια - μικρά και τουρσί, χόρτα - κάτι βρισκόταν στον καταψύκτη)))

Αλλά αποδείχτηκε φοβερό - όσον αφορά ακριβώς τα φασόλια. Τα κρεμμύδια βγήκαν ευχάριστα τραγανά - η τέλεια γραμμή ανάμεσα σε ωμά και τηγανητά (δεν ξέρω πώς συνέβη), τα σαμπάνια και το σκόρδο πικάντικα στολίζουν την απλή γεύση των φασολιών. Επρόκειτο μόνο να το δοκιμάσω, αλλά ήταν δύσκολο να βγει, γνωρίζοντας ότι αύριο το πρωί δεν μπορώ να το φάω (συνάντηση, δεν θα πάει με σκόρδο) και ο σύζυγός μου του άρεσε πολύ. Απομένει ένα μικρό βάζο σαλάτας. Ένα άλλο θα ήταν να πείσω τον γιο μου να φάει - μισεί τα μανιτάρια))

Πολλές ευχαριστίες για τη σαλάτα - τώρα σίγουρα θα το κάνω με διαφορετικά φασόλια και διαφορετικά μανιτάρια



Ζητώ συγνώμη για τη φωτογραφία του τηλεφώνου

[Σέλενα]

Ε, και δεν μπορώ να τηρήσω τη συνταγή. Και αυτή τη φορά έφτιαξε: τηγανητά ωμά μανιτάρια μέχρι χρυσοκάστανο, σοτάρισαν χωριστά τα κρεμμύδια μέχρι να είναι διαφανή, αλλά ακόμα τραγανά, ανάμιξαν τα πάντα σε ένα τηγάνι. Έστειλα επίσης τεράστια κρεμώδη φασόλια από ένα κουτί εκεί, πρόσθεσα τηγανητό σουσάμι και σάλτσα φυστικιών ... Αποδείχθηκε μια απίστευτα νόστιμη και τρυφερή σαλάτα. Όταν τηγανίζω τα μανιτάρια, μύριζαν τόσο υπέροχα που το χέρι μου δεν πήγε να σφυρίσει στο λεπτό άρωμα μανιταριού ντομάτας, κέτσαπ, σκόρδου, αφού ο άντρας μου αντιστάθηκε.
Υποτίθεται ότι θα φάγαμε τη σαλάτα κρύα, δηλαδή, θα περιμέναμε μέχρι να κρυώσει. Τίποτα τέτοιο! Τολμήστε ζεστό!
Και στο μονοπάτι. μέρα που έκαναν την ίδια σαλάτα, μόνο ο σύζυγος ζήτησε να προσθέσει ένα τηγανητό μηρό κοτόπουλου, κομμένο σε μικρά κομμάτια. Τι να κάνω, πρόσθεσε. Και τολμήστε πάλι!
ΣέλεναΣας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!
Θα το κάνω για τρίτη φορά, θα προσπαθήσω να έχω χρόνο να φωτογραφίσω.

[Έλενα, Αναστασία,]

Έλενα, Αναστασία, πόσο ωραίο είναι να επικοινωνείς με ομοϊδεάτες.
Οποιαδήποτε συνταγή δεν είναι τίποτα περισσότερο από μια βάση για δημιουργικότητα. Ο καθένας από εσάς έφερε κάτι δικό σας σε αυτήν τη συνταγή και πήρε ένα υπέροχο αποτέλεσμα. Πόσο υπέροχο είναι! Τώρα πολλοί θα μπορούν να επιλέξουν την επιλογή που τους αρέσει.
Σας ευχαριστούμε που συμμετείχατε στην ολοκλήρωση της συνταγής και σε μια λεπτομερή περιγραφή όλων των αποχρώσεων.

[Σέλενα]

ΣέλεναΕυχαριστώ για τη συνταγή! Νόστιμη σαλάτα. Είναι κρίμα που δεν μπορώ. Είμαι σε δίαιτα, αλλά η οικογένεια του άρεσε πολύ. Θα κάνω περισσότερα.

[Εμφιάλωση]

Εμφιάλωση, στην υγεία σου! Χαίρομαι που το άρεσε στην οικογένειά σας!

[Σέλενα]

ΣέλεναΣήμερα έφτιαξα ξανά αυτή τη σαλάτα, αλλά αντί για φασόλια έβρασα ρεβίθια. Επίσης πολύ νόστιμο. Ευχαριστώ και πάλι για τη συνταγή

[Γαλήνα,]

Γαλήνα, ευχαριστώ για μια τόσο καλή ιδέα. Σίγουρα θα δοκιμάσω με ρεβίθια. Είναι ενδιαφέρον!

[Σέλενα]

Σέλενα, ΈλεναΈχω ευχαριστίες από τον άντρα μου Χθες για μισή μέρα έφαγε ολόκληρη τη μερίδα της σαλάτας. Η κόρη και ο εγγονός του κατάφεραν να αφήσουν στην άκρη 2-3 κουτάλια. Έχω φτιάξει αυτή τη σαλάτα από τον Απρίλιο και στη Σαρακοστή και έτσι. Πολύ απλό, γρήγορο και νόστιμο.

Ω, και πώς να γυρίσετε μια φωτογραφία;

[Ναταλία,]

Ναταλία, σας ευχαριστώ που μοιραστήκατε την εντύπωση για αυτήν την απλή σαλάτα.
Είμαι πολύ χαρούμενος που σας αρέσει, αφού μαγειρεύετε όχι μόνο στην ανάρτηση. Στην υγεία σου!

[Σέλενα]

Σέλενα, άρα μου άρεσε!

[Έλενα]

Έλενα, όταν διάβασα κάπου εδώ και πολύ καιρό ότι "η μεγαλύτερη επιτυχία προκαλείται συχνότερα από το πιάτο στο οποίο ξοδεύεται η λιγότερη προσπάθεια και χρόνος" και πολύ συχνά συμβαίνει, η "απλή" σαλάτα εξαφανίζεται από το τραπέζι γρηγορότερα από όλα τα άλλα φανταχτερά.
Παρεμπιπτόντως, ένα άλλο αγαπημένο που τρώμε με ευχαρίστηση όχι μόνο κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής είναι το ηλιόλουστο με καλαμάρια και μανιτάρια. Θα πάω εκεί για να σας ευχαριστήσω.

[Νατάσα, Ράντα,]

Νατάσα, Ράντα, τόσο ωραία που ταιριάζουν οι προτιμήσεις μας! Στην οικογένειά μου, αυτές οι σαλάτες τρώγονται γρήγορα και με ευχαρίστηση.

Ευχαριστώ για τη συνταγή!
Πολύ φωτεινή σαλάτα για γεύση. Ενεργό, πλούσιο και χωρίς βρώμικο μαγείρεμα. Παίρνω ως μόνιμη

[Ιρίνα,]

Ιρίνα, μαγειρέψτε για υγεία! Είναι ωραίο που σας άρεσε επίσης αυτή η συνταγή.

[Σέλενα]

Σέλενα, Λένα, πώς ξέχασα αυτήν τη σαλάτα! Και τι πρωτότυπο ντύσιμο !: Μπράβο: Σας ευχαριστώ, σίγουρα θα το μαγειρέψω τώρα !!

[Όλυα]

Όλυα, Θα χαρώ πολύ αν μου αρέσει η γεύση της σαλάτας.

[Σέλενα]

Σέλενα, Ελένη, ήρθε ξανά να τρέξει με ευγνωμοσύνη. Μαγειρεύω πολύ συχνά και όχι μόνο στη νηστεία. Μια πολύ γρήγορη και νόστιμη σαλάτα - μια σωσίβια στο δρόμο

[Νατάσα,]

Νατάσα, ευχαριστώ που μοιραστήκατε την εμπειρία σας. Είναι τόσο ωραίο που η συνταγή σας κολλήσει. Στη φωτογραφία, η σαλάτα φαίνεται πολύ ορεκτική.

[Σέλενα]

Σέλενα, Έλενα, Υπέροχη σαλάτα και ένας λόγος να το δοκιμάσετε!

[Τζούλια,]

Τζούλια, Ευχαριστώ!
Και ο λόγος είναι πραγματικά αξιοσημείωτος! Μαγειρέψτε και δοκιμάστε την υγεία.

[Σέλενα]

Σέλενα, Θα σας πω ευχαριστώ. Μαγειρεύω στη θέση, μου άρεσε. Και τώρα μαγειρεύω. Συνταγή ως βάση. Αντί για μανιτάρια, καπνιστό λουκάνικο. Ευχαριστώ!

[Ιρίνα,]

Ιρίνα, ευχαριστώ για την συμβουλή. Είναι ωραίο που μου άρεσε. Αλλά δεν το δοκίμασα με λουκάνικο. Είναι απαραίτητο να καλυφθεί ένα τέτοιο γαστρονομικό κενό.