Σπειροειδής ελικόπτερο (slicer, spiralizer) για την κοπή λαχανικών και φρούτων

[ντοπέτα]

ντοπέτα, ΛάρισαΝομίζω επίσης, αλλά (!) Η σπείρα κολοκυθιών δεν είναι καθόλου ίδια με τριμμένη (σε τρίφτη).
Λοιπόν, πραγματικά!
Σε τρίφτη, δίνει χυμό και
Και δεν θέλω να φάω το τριμμένο, αλλά το κουλουριασμένο
Σήμερα το παιδί μου τα τράβηξε όλα από ένα μπολ σαλάτας

Μην ρίχνετε αυγά σε μένα, αλλά μου φαίνεται ότι η διαφορά είναι σημαντική: ψήστε τα ίδια τριμμένα κολοκύθια (μόνο οι κύβοι / τα καλαμάκια θα βρίσκονται το ένα πάνω στο άλλο, εκκρίνουν χυμό, θα μαγειρέψουν πιο υγρά) και ένα κουλουριασμένο κολοκύθι (χνουδωτό, λεπτό τεμαχισμό, η γεύση θα είναι το άλλο, οι σπείρες είναι πολύ πιο ξηρές ... Πραγματικά παρόμοιες με τα τηγανητά μακαρόνια. Η διαδικασία στο προϊόν είναι διαφορετική κατά το μαγείρεμα. Κάτι δεν λειτούργησε καλά. και μια κουζίνα αερίου! Και το μαγείρεμα είναι πάντα νόστιμο!

Σε ένα λεπτό τρίφτη - φυσικά, θα υπάρχει πολύ περισσότερος χυμός. Και στα Κορεατικά - το ίδιο με ένα σπιράλ.

στην κουζίνα είναι πολύ δυνατό να κάνετε με ένα gadget - ένα μαχαίρι και μια κουζίνα αερίου!

Αυτό σίγουρα δεν αφορά εμένα. Έχω αρκετούς σπειροποιητές, ηλεκτρικούς και χειροκίνητους, και καυστήρες.

Πρέπει να προσπαθήσουμε να φτιάξουμε ψητά λαχανικά, ειδικά επειδή αυτό το Moulinex έχει βαρεθεί στον ημιώροφο για μερικά χρόνια. Γράψτε για αυτόν τόσο όμορφα, σχεδόν έσπευσα να αγοράσω, τότε θυμήθηκα ότι είναι ήδη στο σπίτι

γράψω όμορφα γι 'αυτόν, σχεδόν έσπευσα να αγοράσω, τότε θυμήθηκα, είναι ήδη στο σπίτι

ψήνουμε τα ίδια κολοκύθια

Τώρα αναρωτιέμαι - πού να ψήσω κάτι;)
Είναι πραγματικά δυνατό να οδηγήσετε το φούρνο σε τόσο θερμότητα !;
Έχω αέριο - θα υπάρχει πίεση αίματος στην κουζίνα! (Παρά το κλιματιστικό)

Τώρα αναρωτιέμαι - πού να ψήσω κάτι;)

Ritochka, ακόμα κι αν είναι στην πομπή, ακόμη και στον αερομεταφορέα, εάν υπάρχει

Τώρα αναρωτιέμαι - πού να ψήσω κάτι;)
Είναι πραγματικά δυνατό να οδηγήσετε το φούρνο σε τόσο υψηλή θερμοκρασία!

Έτσι έχετε σίδερο βάφλας! Και το φούρνο μικροκυμάτων και η πριγκίπισσα είναι πιθανώς επίσης διαθέσιμα; 🤔 Μπορείτε να ψήσετε σε οποιοδήποτε gadget από τα παιχνίδια μας! 👍🏻

Έτρεξα σχεδόν να αγοράσω, τότε θυμήθηκα ότι είναι ήδη στο σπίτι

Αριστούργημα! Αχ! 😝 «Κορίτσια είμαστε κορίτσια»

σίδερο βάφλας

Και πώς να μαγειρέψετε σε σίδερο βάφλας; Τι άλλο να προσθέσετε; Δεν λειτούργησε για εμάς. Προσπάθησα να σπείρα κολοκυθάκια ώστε ο σύζυγός μου να χάσει βάρος. Γι 'αυτό και έκοψε αυτές τις σπείρες με ψαλίδι και έφαγε. Ίσως 3-4 φορές έφαγα και είπα, "αυτό είναι, δεν θα το κάνω!"
Και στη σχάρα των καθυστερήσεων, μπορείτε να δημιουργήσετε κάτι που αξίζει από τις σπείρες; Η φαντασία μου είναι κακή, δεν την έχω

[Λίρα3003]

Και πώς να μαγειρέψετε σε σίδερο βάφλας; Τι άλλο να προσθέσετε;

Λίρα3003, δείτε την παραπάνω ανάρτηση, όλα αναλυτικά εκεί
Απάντηση # 4488 • Δευτέρα, 06 Ιουλίου 2020, 14:26 • Σπειροειδής ελικόπτης (φέτες, σπιράλ) για κοπή λαχανικών και φρούτων

Δεν λειτούργησε για εμάς. Προσπάθησα να σπείρα κολοκυθάκια ώστε ο σύζυγός μου να χάσει βάρος. Γύρισε λοιπόν αυτές τις σπείρες με ψαλίδι και έφαγε. Ίσως 3-4 φορές έφαγα και είπα, "αυτό είναι, δεν θα το κάνω!"

πολύ ενδιαφέρον!
Τα αληθινά μακαρόνια γκόμενα επίσης με ένα μαχαίρι;
Ή, επίσης, "αυτό είναι, όχι περισσότερο";
Λοιπόν, είναι απλώς μια χαρά, να αρπάξετε, να πετάξετε και να πετάξετε αυτήν τη φρέσκια σαλάτα με ένα πιρούνι και διπλάσια ευχαρίστηση εάν με ένα κοτολέτο κοτόπουλο.

[ψήνω]

Ritochka, ακόμα κι αν είναι στην πομπή, ακόμη και στον αερομεταφορέα, εάν υπάρχει

Αχ, φυσικά υπάρχει μια Πριγκίπισσα! Και ο κατασκευαστής ομελετών και ο κατασκευαστής βαφλών.
Απλώς λέμε συνήθως γι 'αυτούς: "ψητά, ψητά, τηγανητά, ψητά!"
Και εδώ είναι μια σοβαρή λέξη "ψήνω", Συνδέομαι μόνο με φούρνος.

[Λάνα]

Λάνα, Σβάτα! Ως spiralizer, μου αρέσει περισσότερο το Moulinex (και ο Kenwood είναι ακριβώς το ίδιο), έχω όλα τα μεγέθη των μπλουζών. Αλλά στο Bullet είναι πιο βολικό για μένα να πατάω σπιράλ. Η Μπέλλα έμεινε, αφού δεν μπορεί πλέον να πουληθεί σε κανέναν, να χρησιμοποιηθεί και δεν λειτουργούν όλα τα δόντια σε αυτό, έτσι οι Κινέζοι την έκαναν ανόητα. Σε αυτό, μια σπείρα είναι κάτι μεγάλο, όπως λάχανο, κ.λπ., το οποίο δεν χωράει σε άλλους σπειροειδείς (αλλά μόνο με μεγάλα δόντια. Μικρά, λέω, η Bella δεν θα κόψει, δηλαδή 2 mm και 4 mm)
Και ως κόπτης λαχανικών, φυσικά, το Bullet είναι καλό. Αλλά αυτή είναι μια εντελώς διαφορετική ιστορία.

Έχω καταγγελίες για το Bullet. Όταν κόβω λάχανο και κρεμμύδια σε αυτό. καρότα με τη βοήθεια ενός δίσκου Fry (με σκελίδες), έχω σχεδόν όλο το ψιλοκομμένο λαχανικό που μένει μέσα στο πλαστικό μέρος και πιέζω εκεί κάτω από το δίσκο, και ρίχνεται ένα μικρό. Επομένως, εάν κόψω ένα κεφάλι λάχανου, πρέπει να ανοίξω και να αδειάσω το δοχείο. Αυτό είναι μόνο το πρόβλημά μου;

[Ilmira]

πολύ ενδιαφέρον!
Τα αληθινά μακαρόνια γκόμενα επίσης με ένα μαχαίρι;
Ή, επίσης, "αυτό είναι, όχι περισσότερο";
Λοιπόν, είναι απλώς μια χαρά, να αρπάξετε, να πετάξετε και να πετάξετε αυτήν τη φρέσκια σαλάτα με ένα πιρούνι και διπλάσια ευχαρίστηση εάν με ένα κοτολέτο κοτόπουλο.

Ilmira, Ναί! Και μακαρόνια και χυλοπίτες, νεοσσοί και τρώει με ένα κουτάλι. Τρώει σχεδόν όλο και περισσότερο με ένα κουτάλι.
Θα ξεφλουδίσω πατάτες

Πρέπει να προσπαθήσουμε να φτιάξουμε ψητά λαχανικά, ειδικά επειδή αυτό το Moulinex έχει βαρεθεί στον ημιώροφο για μερικά χρόνια

Ένα teaser για όσους χάνουν το Moulinex στο ημιώροφο, την ομορφιά και το νόστιμο γιατί:

Κατάσταση Spiralizer. Δεν μπήκα ... και έχω καμπύλες. Στα καρότα σε θραύσματα, το κέντρο φεύγει πάντα. Berner για πάντα.

Έτσι, τα κύρια λαχανικά για τις σπείρες είναι κολοκυθάκια και καρότα; Επομένως, η εποχή των κολοκυθιών δεν είναι μεγάλη, αλλά γιατί σπείρα το χειμώνα;
Θα ήθελα να αγοράσω ένα mulinex, αλλά πιθανότατα θα τρώω μακαρόνια κολοκυθάκια. Πρέπει να κάνουμε μια δοκιμαστική έκδοση στο Berner. Και μετά αποφασίστε.

[Ne_lipa]

Ne_lipa, Βικτώρια, ρίζα σέλινου, daikon, ραπανάκι. φρέσκα τεύτλα ...

και τι σπείρα το χειμώνα;

Μήλα, πατάτες, καρότα ...
Και το χειμώνα υπάρχουν φρέσκα κολοκύθια προς πώληση, για παράδειγμα, εδώ. Σπιράλ κολοκύθια για σαλάτα με λάχανο, με καρότα ως πρόσθετο. Τον αφήνει λίγο. 1 κολοκύθι είναι αρκετό για μερικές σαλάτες.
Για αλλαγή, και σε άλλες σαλάτες.

Ραπανάκι το χειμώνα, κολοκύθα ...

τι σπείρα το χειμώνα;

ναι ό, τι μπορεί να κοπεί και να καταναλωθεί. Προσπάθησα ακόμη και να σπείρα σαλάμι, αποδείχθηκε δροσερό
Γιατί δεν είναι το αγγούρι στη λίστα; Σπείρες τέλεια.
Έχω μια αγαπημένη σαλάτα: αγγούρι + λεπτότερα καρότα + κολοκύθια

Ω, αν η Moulinex τα καταφέρει όλα αυτά, θα παραγγείλω
Κοίταξες ξανά τις συνταγές και έκοψε τη μελιτζάνα Moulinex;

[Ne_lipa]

και η μελιτζάνα κόβει το moulinex;

Ne_lipa, Δεν έχω moulinex, αλλά νομίζω ότι κανένα pribluda δεν θα μετατρέψει τη μελιτζάνα σε σπείρες, είναι μαλακό.
Ακριβώς όπως μια ντομάτα, δεν είναι λαχανικό για ένα σπιραλίσκο.

μελιτζάνα σε σπείρες δεν θα γυρίσει ούτε ένα αδέσποτο

Ο σκίουρος μου κόβει εύκολα μεγάλες σπείρες Σπειροειδές ελικόπτερο (slicer, spiralizer) για κοπή λαχανικών και φρούτων # 781, και τα μακαρόνια λαμβάνονται μόνο από νέους, ισχυρούς και μόνο από το μέρος κοντά στο δέρμα, και ο χαλαρός πυρήνας θρυμματίζεται Δεν προσπάθησα καν να χρησιμοποιήσω το Moulinex μου. Και γιατί το σπείρα; Θα μαλακώσει ακόμα κατά το μαγείρεμα.

[ντοπέτα]

Ο σκίουρος μου κόβει εύκολα μεγάλες σπείρες

ντοπέτα, Λάρισα, και δεν το έχω δοκιμάσει καν στο BellKe. Δεν θα τρώω ωμά, δεν είναι μυελός λαχανικών. Και για να μαγειρέψετε, είναι από σπείρα σε κουάκερ ... Ή όχι;

οπότε πήγε από μια σπείρα σε κουάκερ ... Ή όχι;

Γράφω για αυτό

Και γιατί το σπείρα; Θα μαλακώσει ακόμα κατά το μαγείρεμα.

Αγαπητοί ιδιοκτήτες σπιράλ, ζητώ ένα μάστερ για κολοκύθια.Κάτι που κατέληξα με τέτοια σκουπίδια, στη φωτογραφία του Ilmirushka και του Michi δεν είναι καθόλου παρόμοια από τη λέξη (το αγγούρι, τα καρότα είναι επιτυχημένα, αλλά κάτι το κολοκύθι δεν είναι. Μπορείς να βιντεοσκοπήσεις; Υπήρχε ένα μεγάλο κολοκύθι, κομμένο σε κομμάτια, η αρχή άρχισε "Hurray", και μετά απλώς πνίγηκε και δίστασε.

Έχω μια σφαίρα, μια σπείρα κολοκυθιών πρόσφατα, έχω κολοκύθια. Το έκοψα σε 4 μέρη. Σπείρα σε πάχος 1 mm. Η ευθεία σπειροειδής σπείρα δεν λειτούργησε πολύ καλά, αλλά χρειαζόμουν λεπτή τι θα ήταν. Αποδείχθηκε ότι χρειάζεστε.

[Γαβάλα]

Γαβάλα, Έχω τον Kenwood. Το έκοψα επίσης σε 4 κομμάτια, δεν λειτούργησε. Ίσως πρέπει να κόψετε τους σπόρους. Είναι λεπτά - μαλακά, επίσης σπειροειδή) στην αρχή (
Και τότε τα κολοκύθια τσαλακώθηκαν και σφυρήλασαν τα μαχαίρια με τον πολτό.

Ίσως πρέπει να κόψετε τους σπόρους.

Δεν έχω κόψει. Έτσι το έριξα. Υπήρχε ένα νεαρό κολοκύθι. Μικρό.

[Οξάνα]

ΟξάναΈχω Moulinex, επιλέγω μόνο μικρά κολοκυθάκια για να χωρέσουν σε μέγεθος. Άλλοι δεν θα σπειροειδή.

Και τότε τα κολοκύθια τσαλακώθηκαν και σφυρήλασαν τα μαχαίρια με τον πολτό.

Ναι, αυτό ακριβώς συμβαίνει με τα μαλακά μέρη των λαχανικών. Επομένως, τα κολοκύθια πρέπει να επιλέγονται έτσι ώστε η διάμετρος να ταιριάζει στο λαιμό του σπιράλ και, επιπλέον, θα πρέπει να είναι ελαφρώς φαρδύτερο από το ωστήριο, έτσι ώστε να είναι κανονικά στερεωμένο πάνω του και να μην κυλά. Και ναι, το λαχανικό πρέπει να είναι ανθεκτικό, όχι ψιλοκομμένο, όχι μαλακό, τώρα παίρνω καρότα μεγάλης διαμέτρου (δεν θα είχα αγοράσει ποτέ ένα τέτοιο καρότο στη ζωή μου, αλλά τώρα επιλέγω συγκεκριμένα) 🤪 Η κοπή των κολοκυθιών δεν αξίζει τον κόπο, απλώς σπείρα ολόκληρη, αλλιώς θα αποδειχθεί χυλό ... 😳

Το αγγούρι, τα καρότα είναι καλά

Αντιθέτως, έχω ένα μεγάλο αγγούρι στη μέση του κουάκερ, όμως, έχει ήδη ξαπλώσει πολύ καιρό ... 😝



Είναι καλό για σπιράλ λαχανικά όπως πατάτες, γλυκοπατάτες - μπορείτε εύκολα να τα κόψετε, αλλά για το καλύτερο αποτέλεσμα, είναι καλύτερα να προσαρμόσετε τη διάμετρο του σπιράλ (όσο το δυνατόν περισσότερο), τότε οι σπείρες είναι μεγάλες και όμορφες



Μου αρέσει πολύ - κόβω μακαρόνια από κολοκυθάκια και καρότα σχεδόν κάθε μέρα

[Μίχα]

Μίχα, Ευχαριστώ. Ακριβώς! και τα αγγούρια και τα καρότα ήταν κάτω από τη διάμετρο του λαιμού του σπιράλ, και τα κολοκύθια αποδείχθηκαν πλατύτερα και κυμάτισα ένα μαχαίρι
Ένα αρνητικό αποτέλεσμα είναι επίσης αποτέλεσμα!

τα κολοκύθια αποδείχτηκαν ευρύτερα και έστρεψα το μαχαίρι μου

Oksana, πρόσφατα "τρυπήθηκα" με κολοκυθάκια - αποδείχθηκε λίγο περισσότερο από τη διάμετρο του σπειροειδούς κόφτη - Λοιπόν, τίποτα, πήγα στο συνδυασμό και πήγα σε γκοφρέτα κολοκυθάκια! Ήταν νόστιμα! 👍🏻 Και, το πιο σημαντικό, πολλά ήταν αρκετά για όλους στη δουλειά! 😀

Και δεν έκοψα ποτέ κολοκύθια / κολοκυθάκια ή καρότα (αν είμαι τυχερός που παίρνω ένα μακρύ), τίποτα καθόλου: λιγότερα απόβλητα ...
Αντίθετα, ψάχνω κάτι πιο αυθεντικό (το κύριο πράγμα είναι να περάσω το πλάτος του σωλήνα φόρτωσης (ξέχασα αυτό που ονομάζεται)).
Πριν «φορτώσω» τα κολοκύθια, το φτιάχνω πρώτα στο σπρώξιμο,
τότε (μετά την ενεργοποίηση) κατεβάζω τα κολοκύθια στο άνοιγμα του λαιμού, το υποστηρίζω με το αριστερό μου χέρι και το δεξί, όπως ήταν, στερεώνει ελαφρώς το ωστήριο, κρατώντας το στη θέση «σύνδεσης» με τα κολοκύθια,
και αφού τα κολοκύθια στράφηκαν στο λαιμό του σωλήνα,
Εγώ, «εν κινήσει», εγκαθιστώντας στα αυλάκια του ωστήρα τις εσοχές που το στερεώνουν στο σωλήνα φόρτωσης,
Άφησα το αριστερό μου χέρι, και τα κολοκύθια συνεχίζουν να σπειροειδή (ήδη στερεωμένα στο σωλήνα με ένα ωστήριο) ...

👍🏻