Σούπα πουρέ καρότου-σέλινου (Tristar multi-blender soup cooker)

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
ζωμός (νερό)	0,5 λίτρα
καρότο	300γρ
σέλινο	100 γρ
ρύζι	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. με μια διαφάνεια
πάστα ντομάτας (ή σάλτσα ντομάτας)	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
αλάτι, ζάχαρη, πιπέρι
πατάτες	1 Η / Υ.

Μέθοδος μαγειρέματος

Τότε τράβηξα τα καρότα, λοιπόν, αποφάσισα να τα βάλω στη σούπα. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο και απλό. Έβαλα τα πάντα σε ένα μπλέντερ (αντί για πάστα ντομάτας, έχω τη δική μου σάλτσα a la Napoli) και ξεκίνησα το πρόγραμμα Soup Smooth. Σερβίρεται με ξινή κρέμα.

Ώρα προετοιμασίας:

15 λεπτά

Έλενα_Καμς

Λινάντοκ, Η Λίνα, αποφάσισε να δει όλες τις συνταγές
Και τι γίνεται με το σέλινο εδώ; Ρίζα? Έχω μόνο στέλεχος ...

Έλενα_Καμς

Έτρεξα στο μεσημεριανό και το μαγειρεύω με σέλινο χωρίς ρύζι
Βρίσκεται σε μια κατσαρόλα μετά το βράσιμο

Και αυτό είναι έτοιμο

Έλενα_Καμς

Τα χόρτα μου ρίχνουν σέλινο, ακόμα ωμό, σε ένα μπλέντερ.
Ο σύζυγος δεν έχει καλέσει ακόμα σαν σούπα. Πιθανώς κατάπιε τη γλώσσα από τα καλούδια

Λινάντοκ

Έλενα, εδώ είναι ένα έξυπνο κορίτσι! Η ομορφιά έχει αποδειχθεί! Είναι αλήθεια ότι χρησιμοποίησα τη ρίζα, αλλά νομίζω ότι ο πυρήνας είναι επίσης καλός.

Έλενα_Καμς

Και η ρίζα μου δεν μεγαλώνει στο κρύο μας.
Το στέλεχος πηγαίνει πολύ καλά εδώ! Νομίζω ότι μπορείτε να το παγώσετε και να φτιάξετε αυτήν την υπέροχη σούπα το χειμώνα!