francevna
Γιούρι Κ, υπάρχουν πληροφορίες στην πρώτη σελίδα στο τέλος.

Wu Wei Xin "Εγκυκλοπαίδεια Θεραπευτικού Τσαγιού" (αποσπάσματα):
- Ταξινόμηση τσαγιού
- Συγκομιδή ωμού τσαγιού
- Μεταφορά φύλλων τσαγιού
- Μαρασμός
- Στρίψιμο
- Ζύμωση
- Στέγνωμα
- Παραγωγή πράσινου τσαγιού
- Παραγωγή κίτρινου τσαγιού
- Παραγωγή κόκκινου τσαγιού
- Αλλαγές στη χημική σύνθεση του φύλλου τσαγιού
- Παράγοντες που επηρεάζουν την ποιότητα του φύλλου τσαγιού
Γιούρι Κ
francevna, Ευχαριστώ! Δεν έχω κοιτάξει την πρώτη σελίδα εδώ και πολύ καιρό ...
Λινάντοκ
Απόσπασμα: Radushka
τα φύλλα μας πέφτουν πράσινα. Κατάφερα να συλλέξω μόνο 1 κιλό alder. Πήρα ένα συγκεκριμένο ποσό από το γρασίδι γύρω (ήδη θρυμματισμένο)
Έτσι είναι μαζί μου. Ο Alder πετάει ευθεία πράσινο. Παρεμπιπτόντως, πήρα μια μικρή φωτογραφία φθινόπωρο irga και πεταλούδακαι τη φύση, ενώ πήγε για μια κέρατη στο ηλιοβασίλεμα.
Απόσπασμα: Radushka
Δεν υπήρχαν σχεδόν καθόλου κόκκινα βατόμουρα, αλλά κέρδισαν ένα κιλό όλων
Και έχω όλα. Παρεμπιπτόντως, αποδείχθηκε ότι τα κόκκινα φύλλα βατόμουρου καθώς και τα κόκκινα φύλλα βατόμουρου είναι πολύ πιο νόστιμα και «βελούδινα» στη γεύση από τα πράσινα. Προφανώς, η φρουκτόζη στα κόκκινα φύλλα μετατρέπεται σε σακχαρόζη και ζυμώνει πολύ καλύτερα από τα πράσινα φύλλα.

Απόσπασμα: Γιούρι Κ
το πράσινο κλασικό τσάι περνά από το στάδιο της ζύμωσης; Ή μήπως είναι ένα φύλλο καμέλια με θερμική επεξεργασία χωρίς ζύμωση;
Ακριβώς! Το πράσινο τσάι υποβάλλεται σε επεξεργασία με ζεστό αέρα για 8-10 ώρες σε ειδικά τύμπανα. Δεν έχουν στάδιο ζύμωσης. Μόνο μαρασμός, μαρασμός και στέγνωμα.
Απόσπασμα: Γιούρι Κ
Κίτρινο, πράσινο, κόκκινο, μαύρο, pu-erh. Σε τι εξαρτάται η απόκτηση αυτών των ποικιλιών; Από τη διάρκεια της ζύμωσης ή τον βαθμό τηγανίσματος των φύλλων;
Εξαρτάται από τη διάρκεια της ζύμωσης. Το πράσινο δεν ζυμώνει, το κίτρινο ζυμώνεται για 30-40 λεπτά, κόκκινο - 60-75 λεπτά, μαύρο - 90-120 λεπτά, pu-erh - αρκετές ημέρες σε ένα κελάρι κάτω από μια πρέσα. Αλλά τα χαρακτηριστικά θερμοκρασίας της ζύμωσης και του ψησίματος καθορίζουν τη διαφορετική γεύση και στυπτικότητα του τσαγιού.
Γιούρι Κ
Λινάντοκ, Λοιπον, ευχαριστω! Τώρα φαίνεται να ταιριάζει στο μυαλό μου!
Ναι, για κάποιο λόγο, οι ειδοποιήσεις δεν προέρχονται από το θέμα από τη φωτογραφία, αν και έχει υπογραφεί




Ένα υπέροχο άτομο Λινάντοκ , μια υπέροχη και περίεργη καφετιέρα, με τις διακοπές της !!!

Τσάι που έχει υποστεί ζύμωση από φύλλα κήπου και άγριων φυτών (κύρια κατηγορία)
[/ παραθέτω, αναφορά]
Έλενα Καντιόα
Εγγραφείτε, αδερφέ!
Συγχαρητήρια, Λινότσα!
Ανατολίεβνα
Λινάντοκ, Χρόνια πολλά Linochka!
Τα καλύτερα!
Λιόσκα
Λινότσα-Κυρ! Χαρούμενα γενέθλια! Σας εύχομαι χαρά, ευτυχία, υγεία! Νέες δημιουργικές επιτυχίες, ένα καλό και απαραίτητο άτομο, δίδαξαν πολλούς εδώ και μάσησαν (ή ακόμα και μία φορά) για να προετοιμάσουν νόστιμο και θεραπευτικό τσάι! Καλοσύνη και φως!
Ραντούσκα
Λινάντοκ, Χαρούμενα γενέθλια! Όλα τα καλύτερα για εσάς και δημιουργικό "natchnennya"! (γαμώ ... δεν μπορώ να καταλάβω πώς θα είναι στα ρωσικά, συγγνώμη!
Έλενα Καντιόα
Λέσκα! σιωπηλός!
Ουρααα! Εμφανίστηκε!
Ραντούσκα
Απόσπασμα: Elena Kadiewa
Λέσκα! σιωπηλός!
Ουρααα! Εμφανίστηκε!
Λινάντοκ
Ω, Ευχαριστώ όλους !!!
Είμαι πολύ χαρούμενος που αυτός είναι ένας λόγος για την ανακοίνωση σχετικά με το θέμα των τσαγιέρες που κρύβονται στους θάμνους. Αυτό είναι πολύ χαρούμενο!




Απόσπασμα: Radushka
δημιουργικό "natchnennya"
Δημιουργικός εμπνεύσεις Δεν έχω λίγο, αλλά συχνά δεν το εφαρμόζω στο σωστό σημείο για να ανατρέψω τον κόσμο. Έτσι το έβαλα όπου κι αν πάω
Ραντούσκα
Απόσπασμα: Linadoc
Εφαρμόζομαι όπου κι αν πάω

Το κύριο πράγμα είναι το αποτέλεσμα! Και το αποτέλεσμα είναι εντυπωσιακό!
ΝΕΣΜΕΙΑΝΑ
Γειά σου! Θέλω να αναβιώσω το τσάι Vanechka. Δεν ήταν αυτός που προκάλεσε τη δυσπεψία μου, αλλά το παρατεταμένο άγχος και ένα τεράστιο βάρος στην εργασία και στο σπίτι.Το πίνω ξανά! Αναστέναξε με ανακούφιση, σκέφτηκα, καλά, δεν μπορεί να με απογοητεύσει! Ο πρώτος μου μαθητής ασχολήθηκε με την ομάδα, ωστόσο, τώρα αρρώστησε με στηθάγχη, κλήθηκε μόνο ασθενοφόρο. Το τσάι Pu-erh προήλθε από την Κίνα. Για μένα προσωπικά: μυρίζει ποντίκια, κάλτσες, έχει ξυλώδη γεύση, σαν να φτιάχτηκε ένα σάπιο κούτσουρο. Το χρώμα, ωστόσο, δεν απογοήτευσε, ήταν πολύ κορεσμένο, ακόμη και κόκκινο-καφέ. Αλλά δεν μπορούσα να το πιω, πολύ για έναν λάτρη των γλάρων! Βρήκα έναν ερασιτέχνη, ένα κορίτσι από τη δουλειά, πήρα όλα τα υπόλοιπα από μένα. Πήγα για διακοπές, τώρα ο γιος μου είναι λίγο άρρωστος, θα αρρωστήσει για μερικές μέρες και τον οδηγώ στον κήπο. Θέλω πραγματικά το φθινόπωρο τσάι!




Είχαμε ήδη χιόνι, δύο φορές, παγετό. Τόσο ασυνήθιστο, πριν από μια εβδομάδα πεθαίναμε από τη ζέστη, αυτός ο Σεπτέμβριος ήταν ζεστός, απλά υπέροχος. Και μετά χτύπησε, χιόνι! Κρύο! Καπέλα, μπότες ...
Λινάντοκ
Και εδώ είναι αρκετά ζεστό. Ήταν + 36 * στο θερμοκήπιο. Εξακολουθώ να μην αφαιρώ τις πιπεριές, είναι όλες σκορπισμένες με νέες πιπεριές. Και έτσι ήταν ξηρό η Vanka στο λιβάδι χθες:
Τσάι που έχει υποστεί ζύμωση από φύλλα κήπου και άγριων φυτών (κύρια κατηγορία) Τσάι που έχει υποστεί ζύμωση από φύλλα κήπου και άγριων φυτών (κύρια κατηγορία)

Και αυτό πληκτρολόγησα "εργασία στο σπίτι" για το βράδυ, είναι ήδη τηγανητό:
Τσάι που έχει υποστεί ζύμωση από φύλλα κήπου και άγριων φυτών (κύρια κατηγορία)
francevna
ΛινάντοκΛίνα, μαραζώνεις ή στρίβεις τα φθινοπωρινά φύλλα αμέσως;
Ήταν ήδη κατεψυγμένα, η ζύμωση τελείωσε;
Ραντούσκα
ΛινάντοκΗ Linochka έχει μια ερώτηση ... Έχω ένα νέο στεγνωτήριο. Έχει μέγιστο +90 (δεν έγινε έλεγχος). Έκανα μερικά πάρτι του κήπου μείγμα χωρίς τηγάνισμα Όμως, υπήρχε μια σταφίδα. Ελπίζω να διατηρήσει το άρωμα λίγο καλύτερα. Και πώς, γενικά, νιώθεις άψητα; Μοιάζει με εσένα και έχω παρόμοιες προτιμήσεις (εκτός από την αγάπη σου για τη λεβάντα)
Λινάντοκ
Απόσπασμα: francevna
μαραίνετε ή στρίβετε τα φύλλα του φθινοπώρου;
Πάντα μαραίωσα όλα τα φύλλα, αλλά τα φθινοπωρινά φύλλα δεν είναι 12 ώρες, αλλά 3-4 ώρες.
Απόσπασμα: francevna
Ήταν ήδη παγωμένοι
Όχι, δεν έχει παγώσει ακόμα. Είναι ένα ζεστό φθινόπωρο φέτος.
Απόσπασμα: Radushka
Και πώς, γενικά, νιώθεις άψητα;
Δεν μου αρέσει καθόλου το τηγάνισμα. Το τηγάνισμα δίνει καραμελοποίηση και αυτό βελτιώνει σημαντικά τη γεύση και το χρώμα του τσαγιού. Επομένως, τουλάχιστον εν μέρει, το τηγανίζω. Εάν αυτό που δεν πρέπει να τηγανίζετε (σταφίδες, τριαντάφυλλο, βελόνες, πικάντικο αρωματικό ...) είναι λιγότερο από το 30% της συνολικής μάζας, τότε τηγανίζω όλο το τσάι, αλλά στους 110-120 *.

Εδώ είναι τα όμορφα βατόμουρα, τα βατόμουρα και οι βελανιδιές:

Τσάι που έχει υποστεί ζύμωση από φύλλα κήπου και άγριων φυτών (κύρια κατηγορία) Τσάι που έχει υποστεί ζύμωση από φύλλα κήπου και άγριων φυτών (κύρια κατηγορία) Τσάι που έχει υποστεί ζύμωση από φύλλα κήπου και άγριων φυτών (κύρια κατηγορία)

Ραντούσκα
Ευχαριστώ, Λινότσα!
Γιούρι Κ
Απόσπασμα: Linadoc
Το τηγάνισμα δίνει καραμελοποίηση και αυτό βελτιώνει σημαντικά τη γεύση και το χρώμα του τσαγιού.
Είναι αλήθεια. Είχα ήδη μια κριτική για τα τσάγια μου από έναν πελάτη σχετικά με αυτό. Δεν μπορούσε να καταλάβει γιατί το τσάι μου μοιάζει πολύ με το τσάι ενός από τους αγαπημένους του παραγωγούς στο Νοβοσιμπίρσκ. Τοποθετούν (εμπορεύονται) τα τσάγια τους έτσι ώστε η ζύμωση σε μεγάλα δρύινα βαρέλια να δίνει γεύση. Όμως όχι, είναι η καραμελοποίηση που δίνει μια τέτοια γεύση, όπως αποδείχθηκε σε έναν μακρύ διάλογο για τις αποχρώσεις της δημιουργίας
Ραντούσκα
Χθες, σχεδόν, η καλοκαιρινή εξοχική κατοικία έκλεισε. Οι δεξαμενές πισίνας και νερού αφαιρέθηκαν. Είναι ήδη παγωμένο τη νύχτα. Φύτεψαμε σκόρδο και χειμερινά κρεμμύδια. Θαυμάσατε την ομορφιά της χειμερινής κοπριάς. Narwhal από κόκκινα φύλλα βατόμουρου (ποιος θα αμφισβητούσε, ε;)
Πολλά δέντρα είναι ήδη γυμνά. Λόγω τραυματισμού, δεν υποβλήθηκαν σε επεξεργασία όλες οι πρώτες ύλες τσαγιού. Τώρα είναι μια πολυάσχολη στιγμή.
Παρά μια τόσο ακατανόητα δύσκολη χρονιά τσαγιού, έκανα ακόμα πολλά. Μόνο ένα δοχείο παρέμεινε άδειο.
Δεν το έκανα ποτέ με φύλλα βελανιδιάς-σημύδας. Ο σύζυγος αρνήθηκε κατηγορηματικά. Θα πρέπει να το κάνουμε κρυφά την επόμενη σεζόν και να το δοκιμάσουμε, ως έκπληξη
Λινάντοκ
Απόσπασμα: Radushka
Δεν το έκανα ποτέ με φύλλα βελανιδιάς-σημύδας. Ο σύζυγος αρνήθηκε κατηγορηματικά. Θα πρέπει να το κάνουμε κρυφά την επόμενη σεζόν και να το δοκιμάσουμε, ως έκπληξη
Ακριβώς! Εάν δεν λέτε ότι αποτελούν μέρος της σύνθεσης, κανείς δεν θα καταλάβει.
Γιούρι Κ
Τελικά σκόραρε στο Autumn Blackberry Leaf! Το μαγείρεμα έχει προγραμματιστεί αύριο!

Τσάι που έχει υποστεί ζύμωση από φύλλα κήπου και άγριων φυτών (κύρια κατηγορία)




Και υπάρχουν επίσης όμορφα ξέφωτα αυτού του τύπου, αλλά δεν ξέρω τι είδους μυρωδιά είναι. Πιθανώς χρυσόβεργα, το οποίο είναι δηλητηριώδες ... Αλλά σίγουρα όχι.

Τσάι που έχει υποστεί ζύμωση από φύλλα κήπου και άγριων φυτών (κύρια κατηγορία)
Τσάι που έχει υποστεί ζύμωση από φύλλα κήπου και άγριων φυτών (κύρια κατηγορία)
καρτίνκα
Γιούρι Κ, Τελικά πήρα μερικά βατόμουρα, τα έβαλα ήδη στον καταψύκτη, θα υπάρχει λίγο "Breeze" μέσα μας, δεν υπάρχει φωτογραφία ...
Στην κατάψυξη υπάρχουν επίσης βελανιδιά, σημύδα, μαύρη κηλίδα και κόκκινα σμέουρα. ..




Απόσπασμα: Linadoc
Το τηγάνισμα δίνει καραμελοποίηση και αυτό βελτιώνει σημαντικά τη γεύση και το χρώμα του τσαγιού.
+1000





Απόσπασμα: Γιούρι Κ
Τοποθετούν (εμπορεύονται) τα τσάγια τους έτσι ώστε η ζύμωση σε μεγάλα δρύινα βαρέλια να δίνει γεύση. Όμως όχι, είναι η καραμελοποίηση που δίνει μια τέτοια γεύση, όπως αποδείχθηκε σε έναν μακρύ διάλογο για τις αποχρώσεις της δημιουργίας
άκουσα επίσης πολλά για όλα τα είδη βαρελιών
γλυκό
Γιούρι Κ, το dada είναι χρυσόβεργα - το αναγνωρίζω από τις ξεθωριασμένες κορυφές του
Γιούρα, θύμισέ μου με τι είδους δέρματα σκουπιδιών ακονίζεις τα μέρη του μύλου κρέατος. Ψάχνω σε ένα θέμα που ψάχνω, αλλά δεν μπορώ να το βρω
Γιούρι Κ
γλυκό, ναι, οποιοδήποτε γυαλόχαρτο, εάν ακονίζεται μόνο πρώτα και μετά γυαλίζεται. Για παράδειγμα 240 και 1000
Λινάντοκ
Λοιπόν, πήρα το τελευταίο μου τσάι φέτος. Όλα καταρρέουν, αλλά δεν υπάρχει παγετός. Μετά τη δουλειά θα κάνω κύλιση. Βατόμουρο, βατόμουρο, μήλο, βελανιδιά, σημύδα. Δεν θα έχω το «παγωμένο» φέτος. Καλά εντάξει

Τσάι που έχει υποστεί ζύμωση από φύλλα κήπου και άγριων φυτών (κύρια κατηγορία)

Εδώ είναι ένα βατόμουρο που έχω φέτος. Και εκείνο το έτος το πράσινο πάγωσε, δεν είχε χρόνο να κοκκινίσει, και φέτος, ολόκληρο το κομψό
Τσάι που έχει υποστεί ζύμωση από φύλλα κήπου και άγριων φυτών (κύρια κατηγορία) Τσάι που έχει υποστεί ζύμωση από φύλλα κήπου και άγριων φυτών (κύρια κατηγορία) Τσάι που έχει υποστεί ζύμωση από φύλλα κήπου και άγριων φυτών (κύρια κατηγορία)

Και πόσο μαγικό είναι στο δάσος! Εδώ είναι μια βελανιδιά (πριν σπάσει)

Τσάι που έχει υποστεί ζύμωση από φύλλα κήπου και άγριων φυτών (κύρια κατηγορία)
Ραντούσκα
Λινάντοκ, είναι τόσο όμορφο! Τα φύλλα μας πέφτουν ενεργά. Δεν υπήρχε παγετός. Πιθανώς λόγω ξηρασίας. Από τη Δευτέρα υπόσχονται ένα κρύο. Δεν θα "ελευθερώσω" καταψύκτες από φύλλα. Αλλά το καλοκαίρι θα είναι μεγαλύτερο
καρτίνκα
Απόσπασμα: Radushka
Αλλά το καλοκαίρι θα είναι μεγαλύτερο
Εδώ έχω το κάτω συρτάρι κάτω από τα φύλλα. ...
.Γιούρι Κ, ναι, βλέπω επίσης χρυσόβεργα - μεγαλώνει στο μεταξύ με τον Vanechka - τώρα τον αναγνωρίζω σε οποιαδήποτε ηλικία
Λινάντοκ,
Απόσπασμα: Linadoc
Και πόσο μαγικό είναι στο δάσος!
+1000 για τώρα
Λινάντοκ
Έχω καταψύκτες στα μάτια με προμήθειες για το μακρύ χειμώνα. Επομένως, έστριψα αμέσως όλα τα φύλλα. Οφφ, όλοι! Δεν έχω τίποτα να τραβήξω. Το καλοκαίρι μου διατηρήθηκε σε εκατοντάδες βάζα διαφορετικού μεγέθους, κατεψυγμένα σε φακελάκια και αποξηραμένα σε δεκάδες δοχεία. Τώρα είναι ινδικό καλοκαίρι
γλυκό
Γιούρι Κ, Ευχαριστώ! Θα τρέξω να αγοράσω σήμερα, διαφορετικά τα πάντα είναι βαρετά, δεν μπορώ να φτιάξω τσάι
Λινάντοκ, τι ομορφιά! έχετε μια ευγενή τσάντα, έδωσα στον εαυτό μου ένα έργο για το επόμενο έτος - να δοκιμάσω το ξύλο βελανιδιάς και σημύδας σε αυτό πήγε κατευθείαν με ένα χτύπημα
ήταν ακόμα πολύχρωμο στο dacha την Πέμπτη! και το Σάββατο όλα έχουν ήδη πετάξει) μόνο τα σμέουρα εξακολουθούν να στέκονται - περιμένουν να τα μαζέψω σίγουρα))
μαύρο chokeberry, βερίκοκο, γογγύλια και σμέουρα
Τσάι που έχει υποστεί ζύμωση από φύλλα κήπου και άγριων φυτών (κύρια κατηγορία) Τσάι που έχει υποστεί ζύμωση από φύλλα κήπου και άγριων φυτών (κύρια κατηγορία) Τσάι που έχει υποστεί ζύμωση από φύλλα κήπου και άγριων φυτών (κύρια κατηγορία) Τσάι που έχει υποστεί ζύμωση από φύλλα κήπου και άγριων φυτών (κύρια κατηγορία)
και χθες ο σύζυγός μου και εγώ πήγαμε στο δάσος για φύλλα για τα κρεβάτια και συλλέξαμε μανιτάρια. δυστυχώς, βρήκαν λίγα. προφανώς δεν υπάρχει αρκετή βροχή. ελπίζουμε ότι θα είμαστε ακόμη σε θέση να συλλέξουμε
Τσάι που έχει υποστεί ζύμωση από φύλλα κήπου και άγριων φυτών (κύρια κατηγορία) Τσάι που έχει υποστεί ζύμωση από φύλλα κήπου και άγριων φυτών (κύρια κατηγορία) Τσάι που έχει υποστεί ζύμωση από φύλλα κήπου και άγριων φυτών (κύρια κατηγορία) Τσάι που έχει υποστεί ζύμωση από φύλλα κήπου και άγριων φυτών (κύρια κατηγορία)
Ραντούσκα
Λινάντοκ, Linochka, το καλοκαίρι της Ινδίας μου τελειώνει με τη σπορά πράσινης κοπριάς χειμώνα και το φθινόπωρο τελειώνει με τη φύτευση χειμερινών κρεμμυδιών.

Τώρα ενεργή πτώση φύλλων. Αν γίνει πιο κρύο, θα αρχίσω σιγά-σιγά να μαζεύω τους θάμνους μου. Θα βγάλω το βλεφαρίδες σήμερα για στυλ. Αφήστε τον να ξαπλώσει στον πονηρό. Πριν φύγετε, πρέπει να προετοιμάσετε τα κρεβάτια για χειμερινή σπορά μικρών σπόρων. Και θα έρθουμε ... ο χειμώνας θα είναι ήδη (σχεδόν). Φροντίζοντας ένα νέο ψυγείο. Και το πιο σημαντικό κριτήριο είναι ένας μεγάλος καταψύκτης. Δεν υπάρχει χώρος για ξεχωριστό στήθος ακόμη, δυστυχώς ...

Δεν έχουμε καθόλου μανιτάρια από τη λέξη. Φυσικά δεν υπάρχουν πολλά στην αγορά. Κάποιος είχε ακόμη τις βροχές, κάποιος είχε χαμηλές θέσεις. Στο δάσος μας, στεγνώστε μέχρι να χτυπήσει. Ήταν έτσι για ένα χρόνο. Φίλοι και γνωστοί όταν ταξιδεύω στο Pri / Transcarpathia μου φέρνουν δώρα - σακούλες από αποξηραμένα τοπικά μανιτάρια. Τεντώνω την ευχαρίστησή μου για ένα χρόνο




γλυκό, Zhenechka, τι κάνεις με χρυσές σταφίδες; τι κενά; Ένα πολύ, πραγματικά, ένα όμορφο φυτό από μόνο του!
Λινάντοκ
Απόσπασμα: Radushka
Το ινδικό καλοκαίρι τελειώνει με τη σπορά χειμερινών κοπριάς και το φθινόπωρο τελειώνει με τη φύτευση χειμερινών κρεμμυδιών.
Και ξεκινά από εμένα. Φύτεψα κρεμμύδια, τακτοποίησα τα θερμοκήπια και τελικά συγκομίστηκα η τελευταία (τρίτη από τον Ιούλιο!) Συγκομιδή πιπεριού (4,5 κιλά περισσότερο)! Έφτιαξα το τελευταίο τσάι, έκοψα σχεδόν όλα τα επιπλέον δέντρα

ένα ασβέστη παρέμεινε, έξι μέτρα ύψος, φοβάμαι ότι θα πέσει στα καλώδια και θα πέσει στο φράχτη κατά την κοπή. Δεν είναι τίποτα για μένα, αλλά όποιος ζει μπορεί να μείνει χωρίς φως. Φυσικά, έχω ήδη εκπαιδεύσει να βλέπω ώστε να πέσει στη σωστή κατεύθυνση, αλλά ξαφνικά κάτι πάει στραβά ... ... Με λίγα λόγια, περπάτησα με ένα πριόνι και το άφησα για τώρα, αλλά για τώρα! ...
Τσάι που έχει υποστεί ζύμωση από φύλλα κήπου και άγριων φυτών (κύρια κατηγορία)



Τώρα κοριτσίστικος Ινδικό καλοκαίρι .
γλυκό
Ραντούσκα, από αυτό, καλά, υπέροχα κομπόστες, δεν έφτιαξα τίποτα από το δικό μου. δεν έχει καρπούς ακόμα. βγήκε έξω από την πόλη για να μαζέψει. από το ίδιο μέρος έσκαψαν τα φυτά

στην άκρη σας, μαθαίνω με τα έργα του Dyakov. και είμαι εξοργισμένος - γιατί δεν το διάβασα πέρυσι ;;; αλλά καλύτερα αργά παρά ποτέ)) εδώ πήγαμε με τον άντρα μου και μαζέψαμε φύλλα στο δάσος. Θα καλύψω τα κρεβάτια για το χειμώνα.


Λινάντοκ, Λίνα, κάθε φορά που διαβάζω και αναρωτιέμαι πώς διαχειρίζεσαι τα πάντα, τι ξέρεις και τι μπορείς να κάνεις. προφανώς χρόνια εκπαίδευσης
Ραντούσκα
γλυκό, Ζένια, δεν πίνουμε κομπόστες. Κανένα και ποτέ. Δεν φτιάξατε ζελέ;
γλυκό
Ραντούσκα, όχι, δεν έχουν δοκιμάσει. Η μαμά μαγειρεύει μια φορά μαρμελάδα με ζάχαρη 1: 1. αυτό είναι όλο
Λινάντοκ
Απόσπασμα: Radushka
Τι κάνεις με χρυσές σταφίδες; τι κενά;
Εχω αυτό:
Τσάι που έχει υποστεί ζύμωση από φύλλα κήπου και άγριων φυτών (κύρια κατηγορία)Ζελέ επιδόρπιο αγγούρι
(Λινάντοκ)
Τσάι που έχει υποστεί ζύμωση από φύλλα κήπου και άγριων φυτών (κύρια κατηγορία)Ζελέ σταφίδας
(Λινάντοκ)


Και απλώς το έτρεξα μέσα από έναν αποχυμωτή αρκετές φορές με σμέουρα ή κόκκινα φραγκοστάφυλα, μετά το Ζελφίτξ με την καθορισμένη ποσότητα ζάχαρης και μαγειρέψτε για 3 λεπτά. Εξαιρετικό ζελέ. Λοιπόν, το παγωμένο σε κομπόστα και το βάζω υπέροχα σε ένα κέικ.
Γιούρι Κ
Και τώρα πάω να πάρω λίγο οξυγόνο! Δεν υπάρχουν μανιτάρια, τα τσάγια προετοιμάζονται, έτσι

Τσάι που έχει υποστεί ζύμωση από φύλλα κήπου και άγριων φυτών (κύρια κατηγορία)
Τσάι που έχει υποστεί ζύμωση από φύλλα κήπου και άγριων φυτών (κύρια κατηγορία)
Τσάι που έχει υποστεί ζύμωση από φύλλα κήπου και άγριων φυτών (κύρια κατηγορία)

Λινάντοκ
Επίσης καλό! Και χρήσιμο, και αναζωογονεί, και ομορφιά! Σχεδόν μου αρέσει το τσάι μας!
Γιούρι Κ
Ανασκόπηση των τσαγιών μου από έναν από τους Youtubers

Ραντούσκα
Γιούρι Κ, Έχω πρόβλημα προβολής. λυπάμαι ... μπορείτε να γράψετε με λίγα λόγια;
γλυκό
Γιούρι ΚΣυγχαρητήρια! ήταν ενδιαφέρον να δω μόνο που συνειδητοποίησα ότι έπινα εξαιρετικά αδύναμο τσάι))) Έβαλα πολύ λιγότερο τσάι στο ποτήρι))
Γιούρι Κ
Ραντούσκα, λοιπόν, περιγράφει ποιες μεθόδους χρησιμοποιώ για την παρασκευή τσαγιού, για τις γεύσεις μου από αυτό, παρασκευάζει, δείχνει τι είδους τσάι είναι (τσάι)




γλυκό, Έβαλα δύο κουταλιές της σούπας με μια τσαγιέρα μου σε μια τσαγιέρα 450 ml. Στη συνέχεια το χρησιμοποιούμε ως τυπική έγχυση, αραιώνοντάς το με βραστό νερό.
γλυκό
Γιούρι Κκαι 1-2 κουτ. για 0,5 εγχυτήρα και ποτό χωρίς αραίωση
francevna
Γιούρι ΚΣυγχαρητήρια! Μου άρεσε η κριτική σας για το τσάι, καλό άντρα. Αν μόνο η Lyudmila είδε το βίντεο και θα χαιρόταν που δεν ήταν μάταια που δημιούργησε θέματα σχετικά με το τσάι. ελπιζω οτι Λένα Καντίβα θα της το πει.
Ραντούσκα
Γιούρι ΚΕλπίζω να του άρεσε! (Νομίζω, διαφορετικά δεν θα είχε βάλει το βίντεο)
Έγραψα μια φορά ότι έφτιαξα ένα μείγμα κήπου με την προσθήκη 10% φύλλα τσαγιού ιτιάς ξηραμένα σε ένα φυτό, έχοντας προηγουμένως υγράνει μέχρι να είναι υγρά. Το τσάι αποδείχθηκε, αλλά ... η φυτική γεύση είναι ακόμα παρούσα. Δεν θα κάνω περισσότερα τέτοια πειράματα. Τώρα, αν συναντήσω ένα αποξηραμένο Ivanushka, θα το συλλέξω, θα το στεγνώσω και θα το χρησιμοποιήσω ως τσάι από βότανα. χωρίς ζύμωση.
Λυπάμαι πολύ που δεν έκανα αυτή τη σεζόν ένα μείγμα με την προσθήκη σημύδας και βελανιδιάς. Η οικογένεια αποφάσισε τώρα να προσθέτει alder πάντα και παντού. Αν μόνο υπήρχαν αρκετές πρώτες ύλες.
Jura, προσπαθήστε να φτιάξετε ένα άγριο αχλάδι με σμέουρα και 5% μονάρδα (μέντα-rue). Ο μεγαλύτερος γιος και το προσωπικό του είναι τρελοί γι 'αυτόν. Πρόσθεσα επίσης alder εκεί φέτος (10%). Μου φαίνεται ότι πήρε καλύτερα μόνο από ένα τέτοιο πρόσθετο. Έχω μονάρχες για πολλά χρόνια. Ένας θάμνος ήταν αρκετός για μένα για δύο περικοπές. Εν αναμονή του δεύτερου, το πρώτο πάγωσε. Ζύμωσε τα πάντα μαζί.
Γιούρι Κ
francevna, ναι ... Χωρίς Lyudmila είναι πραγματικά άδειο εδώ, "γέμισε" τα θέματα με την παρουσία και τη γοητεία της




Απόσπασμα: Radushka
Jura, προσπαθήστε να φτιάξετε ένα άγριο αχλάδι με σμέουρα και 5% μονάρδα (μέντα-rue).
Τώρα ήδη την επόμενη σεζόν, αν έχω ένα μονάρχ
Λούνα Νόρντ
Γιούρα, συγχαρητήρια, αυτή είναι μια σημαντική ανακάλυψη! Ήμουν ακόμη ευχαριστημένος με την αναφορά των φορτηγών και του αείμνηστου Ivanushka ... Τολμώ να ελπίζω ότι πρόκειται για αναφορά στο MNU! Παρακολουθώ πάντα την πρόοδό σας. Μπράβο!
Γιούρι Κ
Απόσπασμα: Luna Nord
Τολμώ να ελπίζω ότι πρόκειται για αναφορά του MNU!
Ναι ναι! Ήταν αυτή η ευκαιρία με την Κύπρο. Φυσικά, ο συγγραφέας του βίντεο δεν διευκρίνισε τις λεπτομέρειες, γι 'αυτόν δεν έχει σημασία
Ναι, είμαι ήδη συνηθισμένος να αντιμετωπίζω μια κατάσταση όταν οι άνθρωποι εκπλήσσονται ειλικρινά όταν μαθαίνουν ότι μια τέτοια "βλάστηση ζιζανίων" όπως η πυρκαγιά στην περιοχή μου αξίζει το βάρος της σε χρυσό




Άλλη καυχή

Τσάι που έχει υποστεί ζύμωση από φύλλα κήπου και άγριων φυτών (κύρια κατηγορία)
αλεπού
Καλησπέρα, πες μου αν είναι δυνατόν να βάλουμε τους κόκκους τσαγιού μείγματος, ζυμωμένους, στριμμένους σε μύλο κρέατος, στο ψυγείο ή να παγώσει, καθώς δεν μπορεί να στεγνώσει αμέσως \ θα πρέπει να απουσιάζει για 4 ημέρες \. Ένα κουβά με τσάι τυλίχτηκε.
Ραντούσκα
αλεπού, νομίζω ότι μπορείτε να παγώσετε.Ακριβώς στο ψυγείο για 4 ημέρες, το τσάι θα γίνει ξινό και / ή μουχλιασμένο

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών