Σούπα βασιλικού ντομάτας (Moulinex Stationary Blender Soup Cooker)

Σούπα βασιλικού ντομάτας (Moulinex Stationary Blender Soup Cooker)

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
Ντομάτες	1 κιλό
Βολβός κρεμμύδια	1/2 τεμ
Πατάτες	1 Η / Υ
Σκόρδο	4 σκελίδες
Κρέμα γάλακτος	2 κουταλιές της σούπας
Τυρί Φιλαδέλφειας	50 γρ
Βασιλικός	1 μάτσο
Αλάτι, πάπρικα, ζάχαρη
Βούτυρο	1 κουταλιά της σούπας
Νερό

Μέθοδος μαγειρέματος

• Υπάρχει μια αλυσίδα εστιατορίων "Cosi" στην Ουάσιγκτον. Η ιστορία τους: Η ζωή είναι ένα ταξίδι και το φαγητό είναι καύσιμο που μας επιτρέπει να γνωρίζουμε τι είναι μπροστά. Ειδικεύονται σε σούπες, νόστιμα σάντουιτς και φρεσκοψημένα ψωμιά. Έχουν μια νόστιμη σούπα ντομάτας-βασιλικού. Γευτείτε πικάντικη, γαργαλητή, αρωματική επίγευση και μεταξένια υφή. Φυσικά, κανείς δεν λέει τα μυστικά της μαγειρικής. Ωστόσο, οι άνθρωποι λένε ότι τα μυστικά τους συστατικά είναι το πραγματικό βούτυρο και το τυρί της Φιλαδέλφειας. Προσπάθησα να μαζέψω τα υλικά και να έρθω πιο κοντά στη γεύση της υπέροχης σούπας τους. Πέτυχα! Θέλω να μοιραστώ με το αγαπημένο μου φόρουμ.
• Έτσι, είχα:
• 
• Για να ξεφλουδίσω τις ντομάτες, χρησιμοποίησα αυτά τα αποφλοιωτικά. Μου άρεσε να τα χρησιμοποιώ.
• 
• Πατάτες, κρεμμύδια, μισό σκόρδο, ντομάτες, μερικά φύλλα βασιλικού, αλάτι, ζάχαρη και πάπρικα τοποθετήθηκαν στο μπολ της σούπας. Πήρα 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη και 2 κουταλάκια αλάτι. Αλλά εξαρτάται από την οξύτητα των ντοματών.
• 
• Πρόσθεσα νερό έτσι ώστε να είναι ορατό μόνο μέσω των ντοματών. Η σούπα πρέπει να είναι παχιά.
• 
• Έκλεισα το καπάκι, έβαλα το μπολ στη βάση και επέλεξα το πρόγραμμα 1 (πουρέ σούπα). Χρόνος 35 λεπτά.
• 
• 3 λεπτά πριν από το τέλος του προγράμματος, πρόσθεσα τα υπόλοιπα φύλλα σκόρδου και βασιλικού. Δεν χρησιμοποίησα τα στελέχη. Όταν το πρόγραμμα τελείωσε, η σούπα έμοιαζε έτσι:
• 
• Προστέθηκε βούτυρο, ξινή κρέμα και τυρί Φιλαδέλφειας. Το κέρδισα για λίγα δευτερόλεπτα με ταχύτητα 4. Εδώ συνέβη:
• 
• Σερβίρετε με κρουτόν ή φρέσκο ​​ψωμί.
• 

Παρόμοιες συνταγές

Ντοματόσουπα σε ένα πολυκουζινάκι Redmond (Γκριγκόριβα)

Ντοματόσουπα με βέλη μπρόκολου και σκόρδο (Lo_yv)

Ντοματόσουπα με ζωμό ζελέ (olgea)

[Τατιάνα]

Τατιάνα, εκπληκτικός!! Σίγουρα θα το κάνω - έχουμε και πάλι την περίοδο σούπας - πουρέ πατάτας!

[Rada-dms]

Rada-dms, ευχαριστώ για την προσοχή σας στη συνταγή! Ελπίζουμε να σας αρέσει.

Και εδώ πάλι η ομορφιά! σούπερ! Σίγουρα θα το κάνω, αλλά μέχρι στιγμής μόνο με ένα μπλέντερ.
Παρεμπιπτόντως, σήμερα είδα μια νέα τροποποίηση ενός τέτοιου μπλέντερ. Μεγάλο και φαρδύ.

[Τατιάνα]

Τατιάνα, Η σούπα σου φαίνεται υπέροχη και πιθανώς έχει το ίδιο. Σημειώνω τη συνταγή, θέλω να τη δοκιμάσω. Είναι αλήθεια ότι δεν έχω τόσο υπέροχο pot, αλλά θα πειραματιστώ σε ένα multicooker και ένα μπλέντερ θα με βοηθήσει. Και εσύ - .

[Βίκα]

Βίκα, Ευχαριστώ! Είναι καλό για σένα εκεί, δίνουν καινούργιες σούπες ... Είμαι πολύ χαρούμενος με τη δική μου! Λειτουργεί κάθε δεύτερη μέρα!

[Μαρίνα]

Μαρίνα, η σούπα είναι νόστιμη! Μόλις έφαγα! Καλή τύχη με το μαγείρεμα σας! Συνήθιζα να κάνω πουρέ σούπας σε μια κατσαρόλα και μπλέντερ. Είναι ακόμα νόστιμο!

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ, αλλά θα στείλετε έναν σύνδεσμο σε μια νέα τροποποίηση;

[Rada-dms]

Rada-dms, Το είδα σε ένα πραγματικό κατάστημα, θα προσπαθήσω να το βρω στο Διαδίκτυο.

[Rada-dms]

Rada-dmsΚοίτα τι βρήκα
Αυτό, κατά τη γνώμη μου, είναι σαν την Γιαγιά-Γιαγιά
🔗
Αλλά αυτό είναι άλλο; Κατά τη γνώμη μου, τον είδα. Επεκτείνεται προς τα πάνω
🔗

[Βίκα]

ΒίκαΚρίνοντας από τις εικόνες του πίνακα ελέγχου, διαφέρουν ως προς τον αριθμό των προγραμμάτων. Στο πρώτο 3 και χωρίς καλάθι ατμού, στο δεύτερο 4. Έχω το δεύτερο.

[Τατιάνα]

Τατιάνα, AAA, οπότε έχετε ένα δεύτερο ... τότε σημαίνει ότι το τρίτο βγήκε, αλλά δεν το βλέπω στο Διαδίκτυο. Τεράστια, όπως φαίνεται ένας κουβάς, θα μαγειρέψει σούπα για την ομάδα

[Βίκα]

Βίκα, θα ήταν ενδιαφέρον να κοιτάξουμε τον κάδο, αν ξαφνικά - δείξε μου.Ή μήπως τραβήξετε μια φωτογραφία στο κατάστημα;

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ, Κατάλαβα εδώ μια απόχρωση με αυτούς τους κουβάδες !! Το μαχαίρι πρέπει να ταιριάζει με το μέγεθος του κάτω μέρους !!! Χρησιμοποιώ απλώς τον Russell Hobbs ενεργά και βλέπω ήδη τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα

[Rada-dms]

Rada-dms, Δεν βρήκα τέτοιο πρόβλημα στο Moulinex.

[Τατιάνα]

Τατιάνα, Ταν, θα προσπαθήσω να βρω.
Rada-dmsανακαλύπτεις τις πραγματικές ατέλειες; ooo .. Τράβηξα τις ελπίδες μου πάνω του ... οι διαστάσεις είναι τόσο όμορφες ..
Χρειάζεστε λοιπόν μεγάλα μαχαίρια; μέχρι τα τοιχώματα του μπολ;

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ, Θα το χρησιμοποιήσω και θα καταργήσω την εγγραφή στο θέμα, αλλά η τρίτη μέρα λειτουργεί και μέχρι στιγμής είμαι χαρούμενος, γιατί δεν υπάρχουν ιδανικές. Μπορώ να περιγράψω τι θα ήθελα να δω στη σούπα!

[Rada-dms]

Rada-dms, Σε ευχαριστώ πάρα πολύ! Θα περιμένω και θα ακολουθήσω τις παρατηρήσεις σας

Πάρτε τη σούπα, μου άρεσε πολύ! Υπενθύμισε τη γεύση της Ταϊλάνδης με κάτι
Μαγειρέψα λίγο το κρεμμύδι και πρόσθεσα ζωμό κοτόπουλου, καθώς η ντομάτα ήταν κάπως αντιαισθητική, όχι κόκκινη και όχι αρωματική. Αν είναι καλά, το χρώμα θα γίνει καλύτερο! Ο σύζυγος πρόσθεσε μερικές σταγόνες Tabasco, του άρεσε!

[Μπάμπουσκα]

Μπάμπουσκα, Τάνια! Πες μου, τι εκτός από σούπες και ποτά φτιάχνεις στο mulinex; Μπορείτε, για παράδειγμα, να κόψετε το κρεμμύδι, να το τηγανίσετε λίγο με ήσυχη ανάδευση, να προσθέσετε κανονικό κρέας και να φτιάξετε ένα ομοιογενές κιμά;

[Rada-dms]

Rada-dms, Δεν έχω δοκιμάσει ακόμα το τηγάνισμα. Έγραψα στο θέμα ότι δεν είναι το κάτω μέρος που θερμαίνεται, αλλά το λοξότμητο. Το αγάπησα! Θα προσπαθήσω σίγουρα να τηγανίσω τα κρεμμύδια, για παράδειγμα. Μόνο Σαββατοκύριακο ...

[Μπάμπουσκα]

Μπάμπουσκα, Θα περιμένω, δεν είμαι επείγουσα!

Πάρτε τη σούπα, μου άρεσε πολύ!

Ουάου! Πω πω, ταχύτητα! Πολύ όμορφος!

Τι ορεκτική σούπα θα δοκιμάσω και θα φτιάξω αυτό, αλλά και με μπλέντερ

[Ήρα]

Ήρα, ευχαριστώ για την προσοχή σας στη συνταγή. Καλή τύχη με το μαγείρεμα σας!

Ω, πιάτα Gzhel! Και σε ένα terelochka, σε ένα πιάτο Πώς το λατρεύω

Δροσερή σούπα!

Έτσι προσπάθησα να βρω τη συνταγή για το πιάτο που μου άρεσε ... Αλλά όχι - χιλιάδες δικαιολογίες και όχι μια λέξη. Είναι ακόμη πιο εκπληκτικό να διαβάζουμε ιστορίες σε γαστρονομικά περιοδικά σχετικά με το πώς «μπήκαμε σε ένα εστιατόριο (καφετέρια, ταβέρνα), μας άρεσε το πιάτο, η καλοδουλεμένη οικοδέσποινα (σεφ, μάγειρας) μας είπε με χαρά τη συνταγή και την ιστορία του πιάτου ...»
Υποθέτω ότι λένε αμέσως ότι προέρχεται από περιοδικό, που θα δημοσιευτεί κ.λπ. κ.λπ.

[Μάσα]

Μάσα, Γκζέλ! Αγαπώ πολύ! Δυστυχώς, δεν είναι συχνά δυνατό να πάτε εκεί και να αγοράσετε ένα πραγματικό .. Οι Κινέζοι εισάγουν πολλά ψεύτικα εδώ ..

[Ευγενία]

Ευγενία, Ευχαριστώ! Όχι, δεν μοιράζονται τη συνταγή ... Ανεξάρτητα από το πόσο σκληρά προσπαθείτε. Στη μνήμη μου, υπήρχαν δύο περιπτώσεις όταν μοιράστηκαν. Και αυτό γιατί είμαι ξένος. Τι θα πάρετε από μένα: Δεν θα πετύχω ακόμα. Βασικά, προσπαθώ να πλησιάσω την αρχική γεύση.

Ναι, είχα μια τέτοια περίπτωση μια φορά. Μόλις είπα στον σερβιτόρο ότι μου άρεσε πολύ το πιάτο. Κυριολεκτικά ένα λεπτό αργότερα, ο σεφ έσπευσε στο τραπέζι μας με μια «αναφορά» για το πώς το προετοιμάζει.

Ταν και Ταν. θα στείλω; Έχω αυτό το σωρό "Gzhel", ακόμη και με σπασμένα κεραμικά Gzhel, τα σύνορα είναι επενδεδυμένα στη χώρα, ο Lenk Tim δεν θα με αφήσει να ψέψω ... Αλλά δεν θα στείλω αυτούς που κτυπήθηκαν, δεν θα στείλω ολόκληρους ... το κύριο πράγμα είναι ότι δεν θα χτυπούσαν στο ταχυδρομείο

το κύριο πράγμα δεν είναι να νικήσουμε στο ταχυδρομείο

Εκεί θα το ξεπεράσουν, αυτό είναι σίγουρο.

[Μασένκα]

Μασένκα, ευγενική ψυχή! Τα mailers μας θα νικήσουν ΟΛΑ!

Τι γίνεται αν όχι; Πώς μπορούμε να το μεταδώσουμε με μια ευκαιρία; Έχω μια ντάκα στο Gzhel. Έλα, μαζί θα αγοράσουμε το μισό χωριό

[Μάσα]

Μάσα,

Πολύ νόστιμο!! Ευχαριστώ!!

[Lerele]

Lerele, στην υγεία σου! Είμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε!

Κι εγώ, άρχισα αργά να κυριαρχεί! Έφτιαξα κρύα αγγούρι σούπα, ένα φως από μια ντομάτα, και σήμερα χαβιάρι σκουός. Πόσο υπέροχος σκουπίζει, είμαι πολύ χαρούμενος. Σήμερα η Τάνια αγόρασε επιπλέον συστατικά για την προγραμματισμένη σούπα της, αλλά πιθανότατα θα το κάνω μέχρι το Σαββατοκύριακο! Και όπως υποσχέθηκε τα οφέλη των εικόνων, ή ακόμα και τη συνταγή.

[Κρίνος]

Κρίνοςτι καλά νέα! Είναι υπέροχο που όχι μόνο μου αρέσει η συσκευή. Περιμένω φωτογραφίες και συνταγές.Αύριο πρόκειται να φτιάξω πουρέ πατάτας.

Μου άρεσε το μπλέντερ τόσο πολύ που νομίζω ότι ο πουρέ θα είναι υπέροχος!
Είναι σαν με μια φριτέζα, όσο πιο μεγάλη είναι η αγάπη!

[Κρίνος]

Κρίνος, Συμφωνώ απόλυτα!

[Μπάμπουσκα]

Μπάμπουσκα, φωτογραφία σούπας αγγουριού. έκανε κατά τη διάρκεια της ζέστης. πριν από περίπου δύο εβδομάδες. Φωτογραφία με καθυστέρηση. Η κουζίνα σούπας αλέθεται τέλεια. Νομίζω πως ζούσα χωρίς αυτήν


η σούπα είναι πολύ καλή!
Και η σύνθεση
- αγγούρια
- αβοκάντο
- χυμό λεμονιού
- σκόρδο
- χόρτα
αλάτι πιπέρι
-ελαιόλαδο.

[Κρίνος]

Κρίνος, τι όμορφο! Γκρίνι! Ωραίος!

[Μπάμπουσκα]

Μπάμπουσκα, και πολύ εύκολο για το στομάχι στη ζέστη, αλλά ελαφρώς αραιωμένο με ζωμό λαχανικών