Ψητά ρολά με τυρί

Ψητά ρολά με τυρί

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
κιμά κοτόπουλου	150 γρ
χοιρινός κιμάς	150 γρ
αυγά D0	2 τεμ
κρεμμύδια	2 τεμ (περίπου 200 γρ.)
το λάδι μεγαλώνει.	για τηγάνισμα κρεμμυδιών
άλας	γεύση
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο	πρέζα
σκληρό τυρί	100 γρ
έτοιμες τηγανίτες	10 - 12 τεμ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Λείπουν τηγανίτες με βούτυρο και ζάχαρη σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, αποφασίστηκε να το φτιάξετε με το αγαπημένο σας γέμισμα, ακόμα και με τυρί. Φάτε γρηγορότερα από ό, τι έγινε!
• Ετσι. Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, αυτή τη στιγμή θερμαίνουμε το τηγάνι. Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσουν λίγο, προσθέτουμε όλο τον κιμά, το αλάτι και το πιπέρι, τηγανίζουμε μέχρι να μαλακώσουν. Το πιο σημαντικό, όταν ο κιμάς είναι έτοιμος, προσθέστε 2 ωμά αυγά απευθείας σε αυτό και ανακατέψτε έντονα!
• Μόλις ρυθμιστεί η μάζα των αυγών, σβήστε το τηγάνι και περιμένετε μέχρι να κρυώσει λίγο.
• Στη συνέχεια στις έτοιμες τηγανίτες απλώστε τη γέμιση , τυλίγοντας έναν φάκελο. Βάζουμε τηγανίτες σε ένα λαδωμένο πολτό μαγειρικό (ή ένα ταψί), πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί στην κορυφή, ψήνουμε για περίπου 10-15 λεπτά.
• Ένα νόστιμο πιάτο είναι έτοιμο γρήγορα και εύκολα!
• Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

10 κομμάτια.

Ώρα προετοιμασίας:

30 λεπτά.

Πρόγραμμα μαγειρικής:

σόμπα + αργή κουζίνα ή φούρνο

Οι τηγανίτες είναι νόστιμες! Περιμένω το Shrovetide !!!

Νόστιμο φαγητό εκ των προτέρων)!