Τσιπ τυριών (Kaesecrispies)

Τσιπ (Kaesecrispies)

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Κουζίνα: Γερμανός

Συστατικά
τυρί, κατά προτίμηση Emmental	200 γρ
σημιγδάλι	2 κουταλιές της σούπας
κύμινο	1 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τρίψτε το τυρί, ανακατέψτε με σιμιγδάλι και κύμινο σπόρους. Βάλτε σε ένα ταψί με χαλί περγαμηνής / σιλικόνης, ψήστε στα 200 γρ. Λατρεύω το κύμινο, μου άρεσε πολύ αυτή η έκδοση των τσιπς!
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

42 τεμ

Ώρα προετοιμασίας:

15 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Παρόμοιες συνταγές

Τσιπ (ντοπέτα)

Τσιπ μελιτζάνας (Τζούλια-Μπορ)

Ζαχαρωμένα λεμόνια και πορτοκάλια (Διαχειριστής)

Είναι εντάξει να χρησιμοποιείτε κανονικό τυρί όπως τα ρωσικά;

[Μπισκά]

Μπισκά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε τυρί, μερικές ποικιλίες θα διατηρήσουν το σχήμα των τριμμένων κομματιών, και άλλες ποικιλίες θα λιώσουν σε ένα σύνολο, είχα έναν "ιππότη" της γερμανικής εταιρείας "Brucke" (από τη γερμανική εθνική περιοχή στην επικράτεια Altai)

Ευχαριστώ! Μια ενδιαφέρουσα συνταγή! Θα προσπαθήσω.

[NataliARH]

NataliARHκαι τι δίνει το σιμιγδάλι;

[Τατιάνα]

Τατιάνα, το dopplet έχει μια παρόμοια συνταγή, αλλά χωρίς σπόρους σιμιγδάλι και κύμινο, το σιμιγδάλι καθιστά δυνατό να μην καταβροχθίσει τα πάντα σε ένα χτύπημα, μασούν λίγο περισσότερο, αλλά οι σπόροι του κυμινοειδούς είναι καθαρά γερμανικοί, το προσθέτουν παντού όταν βρήκαν τη συνταγή, τότε βρήκα τσιπς ντοπλέτας, αλλά νόμιζα ότι η σύνθεση ήταν διαφορετική και έβαλα αυτήν την επιλογή

το σιμιγδάλι καθιστά δυνατό να μην καταβροχθίσουμε τα πάντα σε ένα χτύπημα,

πολύ πολύτιμο συστατικό!

Οποιοδήποτε ημίσκληρο τυρί + αλεύρι περίπου 1/10 της ποσότητας του τυριού
λίγο αλάτι, ζιζάνιο

[Ντεν76]

Ντεν76, ευχαριστώ για τις υπέροχες φωτογραφίες, το αλεύρι είναι ενδιαφέρον!