Πλούσιες τηγανίτες

Οι αλλαγές μου:
Φυτικό έλαιο αντί για βούτυρο. (Δεν χρειάζεται να χάσετε το λιώσιμο)
Μπορεί να γίνει σε οποιοδήποτε πόσιμο γιαούρτι. (Αν δεν σας αρέσουν πολύ γλυκά, τότε μην βάζετε καθόλου ζάχαρη σε αυτήν την περίπτωση)
Το 1/4 κουταλάκι του γλυκού είναι αρκετό. σόδα και χωρίς σκόνη ψησίματος! (Αφαιρεί κάποια στυψία και πικρία από τη χρήση της)
Όλα αναμιγνύονται, αναμειγνύονται καλά, εκτός από το αλεύρι (το αλεύρι όπως στη συνταγή, το τελευταίο από όλα και χωρίς ανάδευση μέχρι να γίνει λείο)
Μαγειρεύω σύμφωνα με τη συνταγή για μεγάλο χρονικό διάστημα και, στη συνέχεια, κατά κάποιον τρόπο δεν υπήρχε χρόνος να τα βρωμάξω, ανάμιξα τα πάντα ταυτόχρονα, εκτός από το αλεύρι, πρόσθεσα φυτικό λάδι αντί για βούτυρο, περισσότερο αλάτι, λιγότερη ζάχαρη, δεν έβαλα καθόλου μπέικιν πάουντερ, ανάμικτη σόδα με κεφίρ, κλπ. Και το αποτέλεσμα είναι πολύ καλύτερο! Δοκιμάστε το, θα εκπλαγείτε, αλλά είναι ακριβώς έτσι! Οι τηγανίτες είναι πιο υπέροχες και τρυφερές, χωρίς ξινά εγκλείσματα! Κατά την προετοιμασία, τίποτα δεν χρειάζεται να αναμιγνύεται, να κοσκινίζεται, να λιώνει, κ.λπ. Εύκολο, γρήγορο και πολύ νόστιμο! Κάνω πρωινό για το παιδί μου τακτικά.

ΝΑΙ !!!! Έπεσε !!!! Ήθελα τόσο όμορφες αφράτες τηγανίτες για τόσο πολύ καιρό και δεν λειτούργησε όλη την ώρα .... Και εδώ είσαι! Είναι αλήθεια ότι πρόσθεσα ξινό ορό στο κεφίρ από το "μαλακό τυρί κρέμας" ... Γενικά, senks-s.

Και πώς βάζετε μούρα - κεράσια, φράουλες; Απευθείας στη ζύμη ή σε ένα τηγάνι σε τηγανίτες; Και αν σε ένα τηγάνι, πρέπει να τα κλείσετε με ζύμη στην κορυφή;

Ευχαριστώ για τη συνταγή. πολύ απλό και νόστιμο
Χθες το έκανα σε ένα τηγάνι και ακόμη και σε ένα σίδερο βάφλας KitchenAid, αποδείχθηκε νόστιμο,
απλά πες μου ποια είναι η συνοχή της ζύμης, απλώνεται, έτσι οι τηγανίτες δεν ήταν υψηλές

Η ζύμη πρέπει να είναι παχιά, η συνοχή της πολύ παχιάς ξινής κρέμας. Δεν ρέει από ένα κουτάλι σε μια κατσαρόλα, αλλά πέφτει

Γκάσα, ευχαριστώ.

Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Οι τηγανίτες αποδείχθηκαν πολύ νόστιμες. η ζύμη είναι ασύγκριτη, πολύ τρυφερή. Ήθελα πραγματικά μια συνταγή χωρίς μαγιά - όλα αποδείχθηκαν χωρίς προβλήματα.

Σε ευχαριστώ πάρα πολύ !!! Οι τηγανίτες της μαμάς μου δεν ήταν πάντα πολύ καλές. Και χθες βρήκα τη συνταγή σας και δοκίμασα αμέσως το CLASS!

Και πώς βάζετε μούρα - κεράσια, φράουλες; Απευθείας στη ζύμη ή σε ένα τηγάνι σε τηγανίτες; Και αν σε ένα τηγάνι, πρέπει να τα κλείσετε με ζύμη στην κορυφή;

Με ενδιαφέρει επίσης αυτό το ερώτημα

[shlyk_81]

Και πώς βάζετε μούρα - κεράσια, φράουλες; Απευθείας στη ζύμη ή σε ένα τηγάνι σε τηγανίτες; Και αν σε ένα τηγάνι, πρέπει να τα κλείσετε με ζύμη στην κορυφή;

Με ενδιαφέρει επίσης αυτό το ερώτημα

shlyk_81,Μαριάνα, μπορείτε να επισκεφθείτε το Gachet ,(Γκαν, μου έχουν δοθεί εντολές;),εδώ είναι οι λεπτομέρειες πως Γκάσενκα φτιάχνει πλούσιες τηγανίτες με κεράσια.

Γειά σου! Ψήνω μόνο τηγανίτες με μούρα ή φρούτα. Ζύμωμα της ζύμης: 1 κουταλάκι του γλυκού. Ρίχνουμε σόδα με ένα ποτήρι κεφίρ και ανακατεύουμε καλά και στη συνέχεια ρίχνουμε στο αλεύρι, το οποίο με περιμένει σε ένα μπολ, και μερικά αυγά στηρίζονται εκεί. Γι 'αυτό ρίχνω κεφίρ με σόδα και πιρούνι, ανακατεύω απαλά το αλεύρι έτσι ώστε, χωρίς κομμάτια, να προσθέσω βανίλια και όλα τα μαγειρεμένα μούρα (κεράσια - στραγγίστε το χυμό) ή τριμμένο μήλο, ή αχλάδι σε κομμάτια, ή βερίκοκα, ροδάκινα, ό, τι ήθελα ... Ανακατέψτε απαλά και αφήστε το να σταθεί για μισή ώρα, έτσι ώστε όλα τα συστατικά να γνωριστούν και να ερωτευτούν. Δεν προσθέτω λίπη στη ζύμη, η συνοχή είναι σαν παχιά ξινή κρέμα και η ζύμη, όταν είναι ώριμη, γίνεται τόσο γυαλιστερή. Λοιπόν, τώρα, γρήγορα σε ένα τηγάνι, πλούσιες και πλούσιες τηγανίτες στο τραπέζι. Καλή όρεξη!

Ξέχασα να προσθέσω: η ζάχαρη στη γεύση και το αλάτι στην άκρη ενός μαχαιριού είναι απαραίτητη.Και για τους διαβητικούς: διαλύστε το γλυκαντικό στο κεφίρ και μετά προσθέστε σόδα, όλα θα λειτουργήσουν, όπως με τη ζάχαρη και θα είναι πολύ νόστιμο.

[Ναταλία 52]

Ναταλία 52
Χρειάζεστε να μεταφέρετε τα αυγά στο αλεύρι ή αφού συνδυάσετε το μείγμα σόδας-κεφίρ με αλεύρι;
Έχετε μια τόσο ενδιαφέρουσα συνταγή, μπορείτε εύκολα να την διαδώσετε ως ξεχωριστό θέμα.

Θα οδηγήσω τα αυγά κατευθείαν στο αλεύρι και θα αρχίσω να προσθέτω κεφίρ και θα ανακατεύω τα πάντα αμέσως.
Ω, ξέχασα να προσθέσω ότι η ζάχαρη στη γεύση και το αλάτι στην άκρη ενός μαχαιριού είναι απαραίτητη.
Η συνταγή είναι πολύ απλή και γρήγορη, μόνο για πολυάσχολες γυναίκες - οικοδέσποινες

[Πλέκω]

Πλέκω,
ευχαριστώ για την συμβουλή

[Ναταλία 52]

Ναταλία 52,
ευχαριστώ, έτσι θα προσπαθήσω επίσης!

[Lole]

Σήμερα συνάντησε αυτή τη συνταγή Ευχαριστώ Lole ... Οι τηγανίτες αποδείχτηκαν δροσερές, η ζύμη παρασκευάστηκε σε Piskarevskaya, κατσαρό γάλα, 2η μερίδα.

Λοιπόν, εδώ είμαι με την έκθεσή μου .. Έχω ήδη κάνει αυτές τις υπέροχες τηγανίτες πολλές φορές! Απλώς μια σούπερ συνταγή!

🔗

Έκανα τηγανίτες σύμφωνα με αυτή τη συνταγή τρεις φορές.
Στον συγγραφέα Πολλές ευχαριστίες !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Οι τηγανίτες είναι τρυφερές, αφράτες. Βολικά.
Φτιαγμένο με ξινό γάλα.
Εκπληκτικός .
Για δύο - τριπλή μερίδα για 1,5 ημέρες για τσάι,

Η συνταγή είναι πολύ καλή! Σας ευχαριστώ όλους! Έκανε και περισσότερες από μία φορές. νόστιμο. Το διάβασα προσεκτικά, το έφτιαξα με γιαούρτι, δεν έχω προσθέσει σόδα, που διαχειρίζεται με μπέικιν πάουντερ.

Σούπερ απλή συνταγή και το πιο σημαντικό νόστιμο. Η DOCA άρχισε να τρώει τηγανίτες, πριν από αυτό δεν την αναγνώρισε. Ευχαριστώ

Με μήλα





Συχνά το κάνω - υπάρχει πολύ σπιτικό γιαούρτι τώρα.

Ωραία ευχαριστώ !!! Λοιπόν, ΤΕΛΙΚΑ !!! Έμπειροι άνθρωποι έχουν δημοσιεύσει την εμφάνιση του TEST. Και τότε όλα είναι με το τελικό προϊόν. Φυσικά, είναι καλό. Όμως, καθώς δεν τρώω ψημένα προϊόντα, αλλά φτιάχνω όλα τα νόστιμα πράγματα τακτικά, ενδιαφέρομαι περισσότερο για τεχνικά ζητήματα παρά στο τελικό μέρος με συμπεράσματα. Ευχαριστώ, ευγενικό άτομο! Brushwood σήμερα, αύριο τηγανίτες. Αισθάνομαι, θα με κλωτσήσουν από το σπίτι όταν οι πόρτες παύσουν να χωράνε

Για την υγεία σας και ευχαριστώ για τα ευγενικά λόγια! Θα μειώσουμε το υπερβολικό βάρος στους προσομοιωτές, στην πισίνα και σε άλλους καυστήρες λίπους!

Ευχαριστώ για τη συνταγή, καλά, πολύ νόστιμο, αλλά για κάποιο λόγο δεν αποδείχθηκαν πολύ ψηλά, αν και ακολούθησα όλες τις συστάσεις))))

Λοιπόν, δεν πρέπει να είναι σαν ντόνατς - συνηθισμένες τηγανίτες, λίγο πιο παχιά!

Καλή μέρα! Λάβαμε μια πρόσκληση για το Shrovetide στην εταιρεία με την οποία μοιραζόμαστε τις εγκαταστάσεις. Έπρεπε να πάρουν τηγανίτες μαζί τους. Διάλεξα τη συνταγή σας με βάση τα τρόφιμα που διατίθενται στο ψυγείο. Ψημένα μικρά σε τηγάνι με αυλάκια 7cm. Βγήκαν παχουλό, το ίδιο, τυφλώνουν το ρίζα με κρέμα τυριού cottage με καρύδια. Τολμήστε αμέσως. Ευχαριστώ! Δεν υπάρχει φωτογραφία, έφαγαν απέτυχαν.

[Λόλα]

Ναι, μια πολύ επιτυχημένη συνταγή για τηγανίτες Λόλα δημοσιεύτηκε στο φόρουμ! Το κάνω συχνά.

Ευχαριστώ Λόλα! Έψησα νόστιμα, η μυρωδιά για όλο το σπίτι, ο σύζυγός μου ήρθε πιο γρήγορα για να δοκιμάσω!
Το τηγάνι μου είναι ανθεκτικό, γι 'αυτό προσπαθώ να χρησιμοποιήσω λιγότερο λάδι. Εδώ, αντίθετα, πρέπει να προσθέσετε βούτυρο, ώστε να είναι πιο υπέροχα! Και χωρίς λάδι, το καουτσούκ γίνεται. Αλλά ακόμα πολύ νόστιμο! ("αύριο στο γυμναστήριο" - ηρεμεί τον εαυτό της, τρώει τηγανίτες τη νύχτα)

Τηγανίστηκα με την προσθήκη κερασιών, ανάμιξα τον χυμό από τα κεράσια στις 3 τελευταίες τηγανίτες, η ζύμη αποδείχθηκε μωβ, εκείνες στην άκρη - αυτοί))

Αυτές οι τηγανίτες έχουν ένα μειονέκτημα - δεν μπορούν να βγουν !!!!!
Φάτε και θέλετε όλο και περισσότερο!
πολύ νόστιμο, εύκολο και γρήγορο
Υπέροχη συνταγή !!!!!

Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή για το Oladushki που ήταν πολύ όμορφη και νόστιμη. Πρόσθεσα μια μπανάνα - ακριβώς για το παιδί.

[με τη μία]

εάν η ζύμη με μπέικιν πάουντερ και κατσαρό γάλα ή κεφίρ (σύμφωνα με την εμπειρία είναι καλύτερα να θερμάνετε την κεφίρ στο φούρνο μικροκυμάτων) ο φούρνος είναι απαραίτητος με τη μία

Φροντίστε να δώσετε στάση 15-20 λεπτά, ψήνουμε μόνο την μακρινή ζύμη.

Δεν θερμαίνω το κεφίρ, γι 'αυτό το ρίχνω αμέσως από το ψυγείο και το ψήνω αμέσως - λαμβάνονται εξαιρετικές ψηλές, λεπτές τηγανίτες

Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Τρελά νόστιμα!
Χθες το έκανα 2 φορές: μία φορά "για δοκιμή" και το δεύτερο ως πρόσθετο.
Τώρα θα πάνε για πρωινό κατόπιν αιτήματος των εργαζομένων.
Ευχαριστώ!

Λόλα, ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή.
Σήμερα έψησα τηγανίτες σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή. Όλοι διαλύθηκαν σε μια στιγμή με ένα χτύπημα !!!

Έψαχνα για μια συνταγή για τηγανίτες και αυτή πήδηξε πρώτα ... Η γυναίκα μου είναι στη δουλειά, είμαι στο νοσοκομείο ... και αγόρασα ένα τηγάνι VITESSE VS-2254 για την περίσταση, κάποιος πρέπει να το τρέξει. Όλο το μυστικό, όπως το καταλαβαίνω, είναι στην προετοιμασία της ζύμης. Μαγειρεύω αυτό, άμορφο (δεν πρέπει να υπάρχουν μεγάλα κομμάτια, όπως το καταλαβαίνω), αλλά όχι πολύ παχύ. Δεν υπάρχει ζάχαρη βανίλιας, γιατί δεν τη χρησιμοποιούμε ποτέ, αλλά παρέμειναν 3 γραμμάρια μαγιάς για ψήσιμο και τα έβαλα στο υγρό μέρος. Το είχα για περίπου 1 ώρα, ανακατεύτηκε. Όχι βούτυρο, αλλά ηλιέλαιο (60 γραμμάρια) από μακρινές πένες, στη μητρόπολη δεν υπάρχει τόσο αρωματικό προς πώληση, το χρησιμοποιούμε μόνο όλο το χρόνο. Ανά λίτρο κεφίρ 1,2 λίτρα αλεύρι, 6 αυγά, 15 κουταλιές της σούπας. ζάχαρη με τσουλήθρα, 1 ώρα μεγάλο. σόδα, 2 σακούλες μπέικιν πάουντερ για 500 γραμμάρια αλεύρι η καθεμία. Ανακατέψτε και ψήστε αμέσως. Μέσα στο ψήσιμο, η μαγιά άρχισε να παίζει στην παρτίδα. Αλλά οι τηγανίτες αποδεικνύονται με λεπτό πορώδες, κίτρινο και αφράτο ύψος 15 mm. Ίσως, εάν η ζύμη ήταν παχύτερη, θα ήταν υψηλότερη. Ψήνεται μόνο κάτω από το καπάκι. Το μισό έφαγε αμέσως, ακόμη και η γάτα έφαγε. Ζήτησα να στείλω μεγάλες ευχαριστίες για τη συνταγή.

Αλλά είμαι περίεργος. Ένα φακελάκι σκόνης ψησίματος (περίπου 1,5 κουταλάκι του γλυκού) έχει σχεδιαστεί για 500 γρ. αλεύρι. Στη συνταγή υπάρχει 1 φλιτζάνι (περίπου 150 γραμμάρια αλεύρι). Θα είναι πάρα πολύ; Και σόδα επίσης.

[Λόλα]

Λόλα, μέλι, έλα εδώ ... Θα σας ευχαριστήσω τώρα για τις νόστιμες και αφράτες τηγανίτες ευχαριστώ




Στο τέλος του τεστ, δεν υπήρχε αρκετό, έπρεπε να τηγανίσω δύο αυγά ... ώστε το μέρος να μην είναι κενό



Κάτι αποδείχτηκε χλωμό στη φωτογραφία ... στην πραγματικότητα, ψημένο, ψηλό, κατακόκκινο και νόστιμο

[Λόλα]

ΛόλαΕυχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Έχω ετοιμάσει τηγανίτες σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή περισσότερες από μία φορές. Αποδεικνύεται νόστιμο. Τα δικά μου σφυροκοπούν και στα δύο μάγουλα, απλά έχουν χρόνο να μαγειρέψουν.

Λάνα_65, Έχω ακριβώς το ίδιο τηγάνι για τηγανίτες. :) Τους μαγειρεύω σε αυτό. Πολύ βολικό, γρήγορο και νόστιμο!

[Λόλα]

Λόλα, Ήρθα να πω ευχαριστώ πολύ για μια τόσο απλή και νόστιμη συνταγή, δεν είναι η πρώτη φορά που ψήνω αυτές τις υπέροχες τηγανίτες σύμφωνα με τη συνταγή σας, μας αρέσουν πάρα πολύ !!!!

Λόλα, ευχαριστώ. Έψησα με την προσθήκη μήλων, αποδείχθηκε πολύ νόστιμο

Πες μου, παρακαλώ, όταν πρόκειται για παλιό γάλα, κεφίρ, τι σημαίνει "ηλικία"; Δεν πάει άσχημα;

[comme11]

comme11εξαρτάται από το πόσο ξεχνάτε αυτά τα προϊόντα στο ψυγείο. Έχω έρθει από ένα επαγγελματικό ταξίδι σε τρεις εβδομάδες αντί για ένα. Ένα μπουκάλι γάλα και ένα μπουκάλι κεφίρ, με σύντομη διάρκεια ζωής, στο ψυγείο, με περίμενε ... καλά, σίγουρα δεν θα πιω όλα αυτά πια και είναι επικίνδυνο να μαγειρέψετε κουάκερ. παρόλο που φαίνεται να μην είναι τίποτα ... δεν καλύπτεται από μούχλα και μυρίζει κανονικά. Αυτό σημαίνει ότι θα πάει για τηγανίτες για "παλιά" προϊόντα. Κάνω αυτές τις τηγανίτες συχνά, και τώρα κοίταξα - για να ανανεώσω τη συνταγή στη μνήμη μου ... Μου αρέσει πολύ που δεν χρειάζεται να παρέμβω μαζί τους

[Λόλα]

Λόλα, ευχαριστώ, μεγάλο, μεγάλο, τεράστιο, όπως αυτό
Πρόσφατα, με κάποιον τρόπο δεν ανέπτυξα σχέση με τηγανίτες. Για πολύ καιρό αγόρασα ένα ημιτελές προϊόν, αποδείχθηκε νόστιμο, ταιριάζει σε όλους μας. Τότε αυτό το ημιτελές προϊόν εξαφανίστηκε κάπου, δοκίμασε άλλους - δεν είναι έτσι.
Προσπάθησα να πάρω συνταγές από το φόρουμ, αλλά επίσης δεν μπορούσα να τις βρω νόστιμες, αφράτες, αλλά όχι στεγνές.
Και έπειτα όλα ενώθηκαν, και ακόμη και η τεχνολογία - δεν θα μπορούσε να είναι ευκολότερη!
Έκανα μια διπλή μερίδα, για όσους θέλουν να κολλήσουν σε γραμμάρια, διευκρινίζω:
κεφίρ - 500 γρ
αλεύρι - 300 g
λάδι - 25 g
τα υπόλοιπα σε κομμάτια και κουτάλια. Βάζω λιγότερη ζάχαρη - αντί για 4 κουταλιές της σούπας σε διπλή μερίδα, έβαλα 3 (μετρήθηκε από μια μηχανή ψωμιού).
Αποδείχθηκε 22 τηγανίτες.

Από συνήθεια, έριξα σόδα στο κεφίρ.
Και μπέικιν πάουντερ σε αλεύρι όπως θα έπρεπε. Ως αποτέλεσμα, οι τηγανίτες είναι επίσης πολύ πλούσιες.
και δεν ηρεμήθηκε μετά το τηγάνισμα.
Σημειώστε τη συνταγή!

Και χθες έφτιαξα αυτές τις τηγανίτες με μήλα σε μια πριγκίπισσα ... αποδείχθηκε υπέροχα νόστιμη ...

Θα σας πω την εμπειρία μου, πώς «έπιασα» τηγανίτες τηγανίζοντας έτσι ώστε να μην πέσουν από την πλάκα μετά την ψύξη:

1. η ποσότητα αλευριού σύμφωνα με τη συνταγή δεν ήταν αρκετή για μένα - έπρεπε να αναφέρω (περίπου 3 κουταλιές της σούπας). Ιδανική συνέπεια όταν η ζύμη εκτείνεται σαν κόμμι πίσω από ένα κουτάλι

2. όταν τηγανίζω τηγανίτες - τις γυρίζω στην άλλη πλευρά μόνο όταν οι φυσαλίδες έχουν φουσκώσει στην κορυφή και η πρώτη σκάσει (σαν κρατήρας ηφαιστείου) - Ρυθμίζω τη φωτιά έτσι ώστε κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου "στον πρώτο κρατήρα" ο πυθμένας να μην καίγεται, αλλά γυρίζει όμορφα

3. αφού γυρίσετε στην άλλη πλευρά, προσθέστε το λάδι στο τηγάνι, διαφορετικά η κρούστα είναι πολύ στεγνή για εμάς

Ίσως κάποιος να χρησιμοποιήσει την εμπειρία μου

Ποτέ δεν έψησα τηγανίτες, αλλά δοκίμασα μόνο μικρές, λεπτές τηγανίτες. Ερώτηση! Πόσο λάδι πρέπει να βάλω στο τηγάνι; Koda τηγανίζουμε τηγανίτες και λεπτές τηγανίτες και στη συνέχεια τηγανίζουμε σε ελάχιστη ποσότητα λαδιού. Κάποιος μου είπε ότι οι τηγανίτες είναι πλούσιες και γεμάτες μόνο όταν τηγανίζετε σε μεγάλη ποσότητα λαδιού, επειδή είναι ζεστή και θερμαίνει τις τηγανίτες από όλες τις πλευρές εκτός από την κορυφή. Αλλά δεν μπορώ να φάω τέτοια λιπαρά πιάτα, αλλά θέλω τηγανίτες!

Σωστά! Οι χνουδωτές τηγανίτες ζύμης απαιτούν πολύ λάδι για το τηγάνισμα, θα πρέπει να προσθέσετε ακόμη και κατά τη διάρκεια της διαδικασίας τηγανίσματος.
Επομένως, δεν τα τηγανίζω, δεν αντέχω τη γεύση του βουτύρου.

Μπορείτε να δοκιμάσετε να ψήσετε τηγανίτες στο φούρνο ή σε μια πριγκίπισσα, αλλά αυτές δεν είναι πλέον τηγανίτες βουτύρου, αλλά περισσότερες ζαχαροπλαστικές ζύμες - αλλά θα πρέπει να είναι νόστιμες

Θέλω να ευχαριστήσω τον συγγραφέα για τη συνταγή! Ένα τέτοιο πρωινό μπορεί να ετοιμαστεί ακόμη και με δύο μικρά παιδιά που είναι έτοιμα))) όλα πήγαν υπέρ αυτών των τηγανιτών: τόσο ξινό κεφίρ όσο και μούρα. Αποδείχθηκε πλούσιο και δεν πέφτει στο πιάτο. Λοιπόν, μπράβο στον συγγραφέα!

όχι τηγανίτες βουτύρου, αλλά περισσότερες ζαχαροπλαστικές ζύμες - αλλά θα πρέπει να είναι νόστιμη

Πράγματι, αυτές οι τηγανίτες μοιάζουν με ντόνατς ή περίπτερα. Ο σύζυγος ρώτησε ακόμη: "Είναι αυτές οι τηγανίτες;" Δεν αναγνώρισε το oladushki σε αυτά. Αλλά αποδεικνύεται νόστιμο.

[Γκρουσα]

Γκρουσα, Γκουλσίνι,