Φρουτοσαλάτα με μαγιονέζα φράουλας

Φρουτοσαλάτα με μαγιονέζα φράουλας

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
οποιοδήποτε φρούτο
ακτινίδια
αχλάδι
μανταρίνι
μπανάνα
φράουλα
μαγιονέζα:
φυτικό λάδι	150 ml
κρέμα	75 ml
χυμό λεμονιού	0,5 ώρα
άλας	0,3 ώρες λίτρο
ζάχαρη	1 ώρα λ
μουστάρδα	0,3 ώρες λίτρο

Μέθοδος μαγειρέματος

• Η φρουτοσαλάτα μπορεί να φτιαχτεί με συνηθισμένη μαγιονέζα, έχει επίσης νόστιμη γεύση, αλλά αποφάσισα να μαγειρέψω φράουλα με κρέμα.
• Και έτσι, χρησιμοποίησα ένα κανονικό δοχείο 0,5 λίτρων, το πόδι του μπλέντερ βύθισης ταιριάζει καλά στο λαιμό των συνηθισμένων κουτιών. Ή πρέπει να βρείτε ένα ποτήρι ή ένα κατάλληλο δοχείο.
• Έχυσε 20% κρέμα σε ένα βάζο, πρόσθεσε αλάτι, ζάχαρη, μουστάρδα και χύθηκε προσεκτικά φυτικό λάδι. Το λάδι ανέβηκε όλα. Κατέβασε το μπλέντερ στο κάτω μέρος του δοχείου και ενεργοποίησε τη μέγιστη ταχύτητα, ανέβασε αργά το μπλέντερ προς τα πάνω. Πρόσθεσα χυμό λεμονιού και αναμίξαμε ξανά. Η μαγιονέζα είναι έτοιμη, αποδείχθηκε πολύ παχιά και ευάερη.
• Έπλυσα δύο μεγάλες φράουλες, τις έκοψα σε μικρά κομμάτια, τις έριξα σε ένα βάζο και τις έκοψα μαζί με μαγιονέζα.
• Πλύνετε τα φρούτα, ξεφλουδίστε, κόψτε όπως θέλετε, σεζόν με μαγιονέζα φράουλας και διακοσμήστε με ένα κλαδάκι μέντας.
• Η φρουτοσαλάτα είναι έτοιμη!
• Καλή όρεξη!
• 

Ώρα προετοιμασίας:

15 λεπτά

Σημείωση

Με την πρώτη ματιά, φαίνεται ότι οι κομπόστες και οι σαλάτες φρούτων και μούρων δεν ανήκουν σε προϊόντα αλευριού, αλλά. θυμηθείτε, σχεδόν κανένα πιάτο αλεύρου NS δεν θα σερβίρεται στο τραπέζι χωρίς διακόσμηση ή φινίρισμα με διάφορα φρούτα, και πολλοί αποκτούν μια πραγματική γεύση και ελκυστικότητα σε συνδυασμό με κομπόστες φρούτων και μούρων, φρουτοσαλάτες, μούρα και σάλτσες κ.λπ. Χωρίς αμφιβολία, μια ποικιλία φρούτων και τα μούρα, κομπόστες και σαλάτες από αυτά είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε οποιοδήποτε πιάτο αλευριού. Συχνά χρησιμοποιούνται επίσης ως νικηφόρος σχεδιασμός για μια πλούσια ποικιλία από αρτοσκευάσματα, προϊόντα αλευριού που σερβίρονται για επιδόρπιο, για τσάι. μια ποικιλία από πουτίγκες, κατσαρόλες, σαρλότα και άλλα είδη πιάτων. Συνήθως οι σαλάτες φρούτων και μούρων είναι διακοσμημένες με σαντιγί · το καλοκαίρι, ένα τέτοιο πιάτο θα αντικαταστήσει επίσης ένα πιάτο αλευριού.

Οι κομπόστες από φρέσκα φρούτα και μούρα παρασκευάζονται πιο συχνά το καλοκαίρι, όταν αυτά τα προϊόντα - συστατικά πιάτων - είναι εύκολο να αγοραστούν ή να συλλεχθούν στον κήπο σας. Το Ns αποκλείεται. ότι κονσερβοποιημένα ή αποξηραμένα φρούτα προστίθενται σε φρέσκα φρούτα. Για κομπόστες, τα φρούτα επιλέγονται που είναι σκληρά, αλλά ώριμα, δεν είναι αλλοιωμένα, εξωτερικά όμορφα. ευώδης. Εάν η οικοδέσποινα προετοιμάζει μια ποικιλία κομπόστ - από διάφορα φρούτα και μούρα, συνιστάται να επιλέξετε φρούτα που έχουν διαφορετικό χρώμα: τότε η κομπόστα θα φαίνεται εξωτερικά πολύ πιο θεαματική, πιο όμορφη. Για άρωμα, ξύσμα λεμονιού, κανέλα (κατά προτίμηση στο σύνολό του), αρωματικές σκελίδες προστίθενται στην κομπόστα. όταν η κομπόστα είναι έτοιμη και κρυώσει, προσθέστε μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού σε αυτήν.

Πριν από την επεξεργασία, τα φρούτα πλένονται σε τρεχούμενο νερό, ξεφλουδίζονται (με ένα μαχαίρι από ανοξείδωτο χάλυβα), πυρήνα (από μήλα, αχλάδια), σπόρους, κομμένα σε κομμάτια, φέτες. Τα μικρά μούρα διαχωρίζονται, αφαιρούνται οι ακαθαρσίες, οι μίσχοι, τοποθετούνται σε κόσκινο και πλένονται σε τρεχούμενο νερό

Το σιρόπι κομπόστα παρασκευάζεται από νερό και κοκκοποιημένη ζάχαρη ή μέλι. Η ζάχαρη χύνεται με νερό. το υγρό βράζει, στη συνέχεια προστίθενται μπαχαρικά και μπαχαρικά (παρασύρονται αλλιώς, διαφορετικά η γεύση και το άρωμα των ίδιων των φρούτων θα εξαφανιστούν). και στη συνέχεια τα παρασκευασμένα φρούτα τοποθετούνται σε διάλυμα βρασμού. Τα σκληρά φρούτα βράζονται για αρκετά λεπτά (αλλά δεν χωνεύονται). Η κατσαρόλα με την κομπόστα αφαιρείται από τη φωτιά, καλύπτεται με καπάκι, η κομπόστα αφήνεται να κρυώσει. Η κομπόστα σερβίρεται σε ποτήρια από γυαλί ή πορσελάνη.

Το χειμώνα, ετοιμάστε μια κομπόστα από αποξηραμένα φρούτα. για να το κάνετε πιο αρωματικό, προσθέστε διάφορα μπαχαρικά.Μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού προστίθενται στην έτοιμη, παγωμένη κομπόστα.

Οι σαλάτες με φρούτα και μούρα είναι μια πραγματική διακόσμηση του τραπεζιού: είναι το σωστό μέρος για οποιοδήποτε μεσημεριανό γεύμα, περιλαμβάνονται στο μενού πρωινού ή δείπνου. Τέτοιες σαλάτες παρασκευάζονται από φρέσκα φρούτα, εξωτερικά όμορφα, ώριμα, όχι αλλοιωμένα, όχι πολύ σκληρά. Πριν από την επεξεργασία, τα φρούτα πλένονται, πλένονται, κοιλώνονται, ξεφλουδίζονται, κόβονται σε μικρά κομμάτια, λεπτές φέτες, κύκλοι και πασπαλίζονται με χυμό λεμονιού, ώστε να μην σκουραίνουν. Ένα ανοξείδωτο μαχαίρι χρησιμοποιείται για την επεξεργασία φρούτων (φρούτα, μούρα). Το χειμώνα, φρέσκα κατεψυγμένα φρούτα χρησιμοποιούνται κυρίως για φρουτοσαλάτες. Προσθέστε λάσπη, θρυμματισμένους ξηρούς καρπούς σε σαλάτες, πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη. Πολύ νόστιμες φρουτοσαλάτες με σαντιγί. Αντί κρέμας, μπορείτε να προσθέσετε χυμό φρούτων ή σιρόπι. Η μαγειρεμένη φρουτοσαλάτα αφήνεται να παραμείνει για μισή ώρα, τα φρούτα θα απορροφήσουν τη ζάχαρη και θα εκχυλίσουν το χυμό. Αυτό το πιάτο σερβίρεται με απλή ψύξη.

Παρόμοιες συνταγές

Σαλάτα "Φράουλα-Αβοκάντο" για λεπτή μέση και υπέροχη διάθεση (Rada-dms)

Σαλάτα φράουλας με μπλε τυρί και μέντα (ang-kay)

Σαλάτα με μπλε τυρί (Βιλάπο)

ω, είμαι η πρώτη προσπάθεια να πυροβολήσω))))))))))))
Irus, χρειάζεστε σκόνη ή έτοιμη μουστάρδα;

Βοηθήστε τον εαυτό σας, Alyonushka!
Οποιαδήποτε μουστάρδα, καλύτερα προετοιμασμένη, αλλά το είχα μόνο σε σκόνη.

[Ήρα]

Τι ενδιαφέρουσα μαγιονέζα! Δεν μου αρέσει η μαγιονέζα, αλλά θα το δοκιμάσω με φράουλες.
ΉραΕυχαριστώ για την ιδέα

Ευχαριστώ Τάνια!
Ελπίζω να σου αρέσει

[Ήρα]

Ήρα, υπέροχη συνταγή! Μπορείτε να προσθέσετε κατεψυγμένες φράουλες στη μαγιονέζα; Περιμένετε πολύ καιρό για το δικό μου, αλλά δεν αγοράζω ένα κατάστημα.

Μπορείτε να προσθέσετε κατεψυγμένες φράουλες στη μαγιονέζα;

Νομίζω ότι μπορείτε
Ευχαριστώ!

Θέλω επίσης αυτή τη σαλάτα με μαγιονέζα φράουλας, αν και δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα. Ξέρω ότι η Ιρίσα δεν θα δώσει κακές συμβουλές. Ευχαριστώ! 🔗

Irisha, η ζύμη μπισκότων είναι αναμφισβήτητα αριστούργημα. Μα μαγιονέζα φράουλας ... γιατί όχι; παίρνω!

Τι σχέση έχει η ζύμη μπισκότων με αυτό;

Τι σχέση έχει η ζύμη μπισκότων με αυτό;

Λοιπόν, πώς και πότε βλέπω το avka σας - ακριβώς μπροστά στα μάτια μου η αγαπημένη μου ζύμη μπισκότων! Μου αρέσει αυτή η συνταγή. Είναι σαν ένα μαγικό ραβδί! για τα οποία σας φοράω περιοδικά ευχαριστώ! Αλλά μέχρι που η Ολύα με τράβηξε με τη μύτη, σκέφτηκε το παραδοσιακό μπισκότο. αλλά αποδείχθηκε - μια σούπερ συνταγή! εδώ και η μαγιονέζα φράουλας από κάποιον άλλο, ίσως, και θα είχε προκαλέσει αμφιβολίες. αλλά στην απόδοσή σας είμαι σίγουρος νόστιμος και θα μου αρέσει - το παίρνω!

Μια τόσο όμορφη σαλάτα, αλλά η μαγιονέζα με φράουλες είναι γενικά ... Πρέπει να δοκιμάσουμε επειγόντως!

[Iri-and-and-and-sh!]

Iri-and-and-and-sh! Μαγική πλάκα! Και η μαγιονέζα είναι ασυνήθιστη! Σίγουρα νόστιμο!

Irinka, Irinka, Marisha, Irinka, σας ευχαριστώ!
Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε μόνο κρέμα 10% ή μόνο σε γάλα, αλλιώς αποδεικνύεται πολύ παχύ. Έκανα μια άλλη μαγιονέζα, χρησιμοποιώντας γάλα σε σκόνη, έχω περισσότερα μούρα σε αυτό, είναι τόσο φωτεινό, όμορφο, αλλά υγρό. Διακοσμήστε το λεπτό… και αρωματίστε τη σαλάτα.

[Ιρλανδικά]

Ιρλανδικά, τι αξιαγάπητο ! Εδώ είναι ο εφευρέτης - μαγιονέζα φράουλας !!! Είναι επιτακτική ανάγκη να μαγειρέψετε και να δοκιμάσετε αυτό το θαύμα

[Βασιλική]

Βασιλική, Ευχαριστώ!

[Ιρλανδικός!]

Το γάλα θα μου ταιριάζει πάρα πολύ, Ιρλανδικός! Έχω ασθενείς με διαβήτη στην οικογένειά μου. Έτσι, δεν μπορούν, αλλά μερικές φορές θέλουν πραγματικά.

[vernisag]

vernisag, Irisiiiiiiiiiiik, ω ναι ομορφιά !!!!!!!!!!!! Όπως πάντα, ooooooooooo όμορφο και sooooo νόστιμο και πολύ ασυνήθιστο !!!!!! : girl_love: Καλό κορίτσι. Ευχαριστώ πολύ για τη μαγιονέζα φράουλας. Ποια είναι η γεύση; Όπως το καταλαβαίνω, δεν είναι πολύ γλυκό, υπάρχει πολύ λίγη ζάχαρη στη μαγιονέζα; Πώς πηγαίνει με φρούτα; Θέλω λοιπόν να δοκιμάσω ...))) Θα το κάνω σίγουρα για τα κορίτσια το καλοκαίρι. Το πήρα στους σελιδοδείκτες.

Ευχαριστώ Ήρα!
Ποια είναι η γεύση; Στην μαγιονέζα Μόνο είναι κρέμα, πιο τρυφερό, όμορφο ροζ και μυρίζει υπέροχα σαν φράουλες

[vernisag]

vernisag, ευχαριστώ, Irishik. Θα πρέπει να δοκιμάσω.