Φιλέτο κοτόπουλου τάρτα και κολοκυθάκια

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
κολοκυθάκια (κολοκυθάκια) νεαρό μέσο	3 κομμάτια
φιλέτο κοτόπουλο	260 γραμμάρια
μεγάλο γογγύλι κρεμμύδι	1 κομμάτι
αυγό κότας	7-8 κομμάτια
σκληρό τυρί	120 γραμμάρια
φρέσκο κρεμμυδάκι	γεύση
οποιαδήποτε χόρτα	γεύση
τυχόν μπαχαρικά	γεύση
άλας	γεύση
φυτικό λάδι	για τηγάνισμα
μαργαρίνη	για λίπανση μούχλας

Μέθοδος μαγειρέματος

Κόψτε το φιλέτο κοτόπουλου σε φέτες. Τηγανίζουμε ελαφρά και στις δύο πλευρές και κόβουμε σε λωρίδες.
Κόψτε τα κολοκυθάκια (κολοκυθάκια) σε λωρίδες ή κύβους. Τρίβω με τρίφτη Berner.
Κολοκυθάκια (τηγανίζουμε γρήγορα τα κολοκυθάκια μέχρι να ροδίσουν σε μερίδες.
Κόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους. Μαρίδα.
Τρίψτε το τυρί.
Ανακατέψτε κολοκυθάκια, κρεμμύδι, κρέας. Περίοδος με αλάτι, προσθέστε μπαχαρικά και βότανα.
Χτυπάμε τα αυγά με ένα μίξερ χωρίς φανατισμό.
Ανακατέψτε με τυρί. Προσθέστε αλάτι εάν είναι απαραίτητο.
Λιπάνετε τη φόρμα.
Ρίξτε το μισό μείγμα αυγών και τυριών στο κάτω μέρος.
Ρίχνουμε το μείγμα λαχανικών και κρέατος στην κορυφή.
Ρίχνουμε τα υπόλοιπα αυγά.
Βάζουμε για ψήσιμο σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς.
Ψήσιμο για 30-35 λεπτά.
Καταλαβαίνουμε. Αφήστε να σταθεί λίγο σε σχήμα και γυρίστε πάνω σε ένα πιάτο.
Σερβίρετε ζεστό με ξινή κρέμα ή φάτε κρύο.
Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

οικογένεια

Ώρα προετοιμασίας:

1,5 ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

μίξερ, φούρνο, ηλεκτρική κουζίνα

Σημείωση

Η ιδέα λήφθηκε από το φόρουμ Karina. Αποδείχθηκε μια πολύ νόστιμη και ζουμερή τάρτα. Μπορείτε να βάλετε οποιοδήποτε τυρί και να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε προϊόν κρέατος. Συνιστώ!