Σαλάτα συκωτιού

Σαλάτα συκωτιού

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
Συκώτι	300 γρ
Φασόλια	1 ποτήρι
Κρεμμύδι	1 κομμάτι
Καρότο	1 κομμάτι
Μαγιονέζα	150 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βράστε τα φασόλια. Βράστε το συκώτι και τρίψτε σε χοντρό τρίφτη. Τηγανίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τα τριμμένα καρότα.
• Ανακατέψτε τα φασόλια, το συκώτι και το ψητό. Περίοδος με μαγιονέζα. FSE! Καλή όρεξη!

Σημείωση

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. από την άποψη ότι είναι νόστιμο!

Βεβαιώνω! Λαχταρα !! μία από τις αγαπημένες μας σαλάτες, με διαφορετικές παραλλαγές

[Alyona]

AlyonaΕίμαι πολύ χαρούμενος που αγαπάτε επίσης αυτή τη σαλάτα!

Ω, τι νόστιμο ... Κάθομαι να μαζεύω νερό, αν και δεν πεινάω. Πρωινό kamshi .. Πρέπει να βιαστούμε στο κατάστημα και να πιούμε μια σαλάτα το σαββατοκύριακο)))

[μηχανή κέικ]

μηχανή κέικ, αναφέρονται όχι μόνο τρώνε κέικ;
Φυσικά είναι δαγκωτικό. Και απαντώ για το νόστιμο!

: D Είμαι μανιακός κέικ. Τρώω χωρίς φρένα. Και το Sooo αγαπά το συκώτι σε όλες τις μορφές.

Και το Sooo αγαπά το συκώτι σε όλες τις μορφές.

Επίσης αγαπώ. Η οικογένειά μου λατρεύει κυρίως το κέικ συκωτιού. Αλλά είναι αρκετά δαπανηρό από την άποψη του χρόνου, και αυτή η σαλάτα είναι μία ή δύο φορές και είναι επίσης δαγκωτική.

Νόστιμο !!

Anya, πες μας πώς μαγειρεύεις το συκώτι για μια σαλάτα;

[Μικροσκοπικός]

Μικροσκοπικός, όλα είναι απλά! Έριξα το συκώτι σε ζεστό αλμυρό νερό και μετά από μισή ώρα το έχυσα!

[Rusalca]

RusalcaΩ, τι υπέροχη συνταγή!
Το πήρα, τουλάχιστον μπορούμε να ταΐσουμε το συκώτι μου, δεν τρώνε βάζα, ευχαριστώ!

[Κισούσα]

Κισούσα, Ευχαριστώ!

μπορώ να ταΐσω το συκώτι μου τουλάχιστον έτσι, δεν τρώνε βάζα

Δεν είναι γεγονός, σε αυτή τη σαλάτα το συκώτι γίνεται αμέσως αισθητό, γιατί υπάρχει πολύ.

Και, τότε έχω περισσότερα dostanestsa, An, και αν χρησιμοποιείτε συκώτι κοτόπουλου, πιθανότατα θα είναι επίσης νόστιμο, δεν μπορείτε να το τρίψετε σε τρίφτη, μπορείτε να ψιλοκόψετε τη Mona;

Ανχ, και αν χρησιμοποιείτε ένα τραγούδι κοτόπουλου, πιθανότατα θα είναι επίσης νόστιμο

Δεν το δοκίμασα ποτέ. Οδυνηρά είναι τρυφερή, σαν να μην μετατράπηκε σε κουάκερ.
Μπορώ να το τηγανίσω με κρεμμύδια και καρότα;

Μπορώ να το τηγανίσω με κρεμμύδια και καρότα;

Γι 'αυτό έκοψα κομμάτια και τηγανίζα. Χωρίς λαχανικά. Χωριστά. Θα κάνω-αναφορά το Σάββατο

[Λένα]

Λένα, Περιμένω!

Τι απόλαυση! Απλό, γρήγορο, νόστιμο. Αυτό είναι ακριβώς για μένα. Ευχαριστώ, Anya!

[Σημάδι ελέγχου]

Απλό, γρήγορο, νόστιμο.

Αυτό είναι το σύνθημά μου! Σημάδι ελέγχου, Ευχαριστώ!

Anyutik Μου αρέσει αυτή η σαλάτα !!! Το προετοιμάζω ακόμα με μια βραστή καρδιά, το ρεύμα πρέπει να κοπεί σε μικροσκοπικά καλαμάκια! Και αν προσθέσετε ξηρά βρασμένα μανιτάρια στο μυαλό, φάτε το!
Συνιστώ σε όλους! νόστιμο!
Ξέχασα γι 'αυτόν! Ευχαριστώ που μου το θύμησες.
και είναι επίσης νόστιμο να γεμίζεις αυγά με αυτή τη σαλάτα!

Ενδιαφέρουσα σαλάτα! Και το κύριο πράγμα είναι απλό. Δεν είναι ξηρό; Το ίδιο το συκώτι είναι ξηρό, όπως και τα φασόλια.

Το προετοιμάζω ακόμα με μια βραστή καρδιά, το ρεύμα πρέπει να κοπεί σε μικροσκοπικά καλαμάκια!

Θα το γράψω, πρέπει να δοκιμάσω! Αλλά δεν ξέρω καν για τα μανιτάρια .... Η γεύση της σαλάτας μου φαίνεται τόσο αρμονική που δεν θέλω να προσθέσω τίποτα. Αν και ... πρέπει να προσπαθήσουμε, ίσως είναι πραγματικά

φάε το μυαλό σου!

[Αρχάριος]

Δεν είναι ξηρό; Το ίδιο το συκώτι είναι ξηρό, όπως και τα φασόλια.

Αρχάριος, όχι, απολύτως όχι στεγνό! Η μαγιονέζα κάνει τη δουλειά της. Ευχαριστώ που περάσατε!

Γιατί πρέπει να το δοκιμάσετε αυτό και αυτό!

[Κισούσα]

Κισούσα,

Ακόμα και δεν κατάλαβα: τρίψτε το συκώτι;

Ακόμα και δεν καταλαβαίνω: σχάρα καρότα;

Λοιπον ναι. Τρίψτε τα ωμά καρότα.

[Άνια]

Έριξα το συκώτι σε ζεστό αλμυρό νερό και μετά από μισή ώρα το έχυσα!

Ευχαριστώ, Άνια , κάπως μαγειρεύω ...

Ο τρόπος μαγειρέματος συκωτιού για σαλάτα:

Βυθίστε το χοιρινό συκώτι σε κρύο νερό για 2-3 ώρες (μπορεί να είναι στο γάλα, θα είναι πιο μαλακό) αλλάζοντας το νερό κάθε ώρα. Στη συνέχεια, στεγνώστε το. Τοποθετήστε το συκώτι σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό. Αφήστε το νερό να βράσει και αφαιρέστε τον αφρό. Είναι καλύτερα να μαγειρεύετε σε χαμηλή φωτιά, όχι λιγότερο από 30 λεπτά.
Η ετοιμότητα του ήπατος ελέγχεται με αιχμηρό αντικείμενο (μαχαίρι, πιρούνι, οδοντογλυφίδα). Αφαιρέστε ένα κομμάτι συκωτιού από το νερό και τρυπήστε το. Εάν, μετά τη διάτρηση, ελαφρύς χυμός απελευθερωθεί από τον πολτό, τότε το ήπαρ μαγειρεύεται. Εάν, μετά από τριάντα δευτερόλεπτα, σχηματίστηκαν σκοτεινοί θρόμβοι κοντά στο σημείο παρακέντησης, τότε το συκώτι στο εσωτερικό δεν έχει ακόμη μαγειρευτεί.

Τρόπος μαγειρέματος συκωτιού για σαλάτα: Μουλιάστε το συκώτι χοιρινού κρέατος σε κρύο νερό για 2-3 ώρες (μπορείτε στο γάλα, θα είναι πιο μαλακό) κάθε ώρα αλλάζοντας το νερό. Στη συνέχεια, στεγνώστε το. Τοποθετήστε το συκώτι σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό. Αφήστε το νερό να βράσει και αφαιρέστε τον αφρό. Είναι καλύτερα να μαγειρεύετε σε χαμηλή φωτιά, όχι λιγότερο από 30 λεπτά. Η ετοιμότητα του ήπατος ελέγχεται με αιχμηρό αντικείμενο (μαχαίρι, πιρούνι, οδοντογλυφίδα). Αφαιρέστε ένα κομμάτι συκωτιού από το νερό και τρυπήστε το. Εάν, μετά τη διάτρηση, ελαφρύς χυμός απελευθερωθεί από τον πολτό, τότε το ήπαρ μαγειρεύεται. Εάν, μετά από τριάντα δευτερόλεπτα, σχηματίστηκαν σκοτεινοί θρόμβοι κοντά στο σημείο παρακέντησης, τότε το συκώτι στο εσωτερικό δεν έχει ακόμη μαγειρευτεί. Περισσότερες λεπτομέρειες: https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...=430798.new;topicseen#new

Αυτό περιγράψατε καλλιτεχνικά!

[Αννούσκα!]

Αννούσκα! Ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή! Στην εταιρεία μας, ένας φίλος έκανε μια τέτοια σαλάτα. Έφαγα με ευχαρίστηση, αλλά δεν έγραψα ποτέ τη συνταγή: τότε δεν υπήρχε ανάγκη (θα μπορούσα πάντα να το φάω σε ένα πάρτι). Γι 'αυτό ήμουν τόσο χαρούμενος για το Temko σας!
Και για το μαγείρεμα του ήπατος ... Ναταλίσκα έβαλε επίσης μια συνταγή για κοτόπουλα συκώτι στο φούρνο μικροκυμάτων. Πιθανώς, ακόμη και εδώ μπορείτε να βράσετε το συκώτι σε ένα μικρό. Για παράδειγμα, μαγειρεύω το στήθος του Καίσαρα στο φούρνο μικροκυμάτων. Αρκετά χαριτωμένο και γρήγορο. Διότι, κατά κανόνα, η ιδέα με το "Caesar" εμφανίζεται απροσδόκητα και την θέλετε αμέσως!

[Ναταλίσκα]

Λοιπόν, αυτό είναι Ναταλίσκα έφτασε εγκαίρως με τον δικό της τρόπο.

[Ιρίνα]

Ιρίνα, schA μας ο συγγραφέας στο καπάκι

Αυτό για sho ?? !! Γράφουμε για χάρη του θέματος εδώ.

[Ιρίνα]

Ιρίνα, έχεις δίκιο, αν όχι για την Anya, τότε ... Mlyn, δεν έχω φτιάξει αυτή τη σαλάτα εδώ και πολύ καιρό
Anya ευχαριστώ για την ώθηση

Λοιπον ναι. Τρίψτε τα ωμά καρότα.

Συγγνώμη, εννοώ το συκώτι, όχι τα καρότα. Δεν το έβαλα έτσι. Είναι καθαρό με καρότα

Έδειξα τη συνταγή στην κόρη μου, πιθανώς την Κυριακή θα την φτιάξουμε με μανιτάρια.
Εάν το ήπαρ βράσει για 30 λεπτά, δεν θα γίνει ξύλο;
Άρρωσα με αυτή τη συνταγή.

[Ναταλίσκα]

Ναταλίσκα, ο συγγραφέας δεν θα προσβληθεί. ο συγγραφέας του τρέχοντος FOR!

[Wildebeest]

Wildebeest, το ξύλινο δεν θα. Τα κορίτσια τσακώνονται, στη ντάκα κρέμεται και είναι κακό να γράφεις από κινητό τηλέφωνο. Κατάργηση εγγραφής τη Δευτέρα. Τους αγαπάω όλους.

Πρέπει να είναι νόστιμο !!!! Ευχαριστώ!!!

Και χρησιμοποιούμε επίσης συκώτι κοτόπουλου. Κόβουμε σε κύβους. Ειδικά οι άντρες λατρεύουν αυτή τη σαλάτα.

Και χρησιμοποιούμε επίσης συκώτι κοτόπουλου. Κόβουμε σε κύβους.

Βράζουμε και κόβουμε σε κύβους;

Anya, είναι 300 γρ., Αυτό είναι το βάρος του βρασμένου ήπατος ή ωμό;

[Μικροσκοπικός]

Μικροσκοπικός, ωμά. Αλλά το παίρνω πάντα από το μάτι και πάντα έχω ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα.

Βράστε τα φασόλια.

Τα φασόλια μου μαγειρεύονται για 5 ώρες και εξακολουθούν να είναι σκληρά, ακόμη και με προκαταρκτικό εμποτισμό. Τι κάνω λάθος? Δεν λειτουργεί πολύ γρήγορα. Και επίσης τα δέρματα από τα φασόλια πέφτουν σε ορισμένα σημεία, δεν φαίνεται πολύ αισθητικά ευχάριστο.

[sweta]

sweta, δοκιμάστε άλλα φασόλια. Μερικές φορές το συνάντησα (βρασμένο, αλλά ακόμα σκληρό). Αλλά συνήθως δεν υπάρχουν προβλήματα με τα φασόλια.

[Rusalca]

Rusalca, ευχαριστώ, θα προσπαθήσω.

Με συγχωρείτε, θα βάλω τα 5 καπίκια μου.

Για σαλάτα, μπορείτε να αγοράσετε ένα βάζο με μαγειρεμένα φασόλια από έναν καλό κατασκευαστή. Πάντα το κάνω.

[Rusalca]

Rusalca, νόστιμα, κάθομαι εδώ και σκέφτομαι τι να κάνω την Παρασκευή, σίγουρα θα φτιάξω την Angelkina Bulka, τη σαλάτα σου !!!

[Τάγια]

Για σαλάτα, μπορείτε να αγοράσετε ένα βάζο με μαγειρεμένα φασόλια από έναν καλό κατασκευαστή. Πάντα το κάνω.

Τάγια, Δεν μου αρέσει αυτή η συγκεκριμένη σαλάτα με έτοιμα φασόλια. Ίσως είμαι τόσο επιβλητικός; Αν και λατρεύω άλλες σαλάτες με φασόλια από κουτιά. Θα δημοσιεύσω μια νέα συνταγή μία από αυτές τις μέρες.

Rusalca, νόστιμα, κάθομαι εδώ και σκέφτομαι τι να κάνω την Παρασκευή, σίγουρα θα φτιάξω την Angelkina Bulka, τη σαλάτα σου !!!

LenochkaΕλπίζω να μου αρέσει η σαλάτα! Θα το ανυπομονώ!

[Τάια]

Τάια, αν δεν μπορείς να βράσεις τα φασόλια, θα το κάνω.