Σαλάτα την Άνοιξη της Ευρώπης

Σαλάτα την Άνοιξη της Ευρώπης

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
Φιλέτο κοτόπουλο	300 γρ
Αυγά	3 τεμ.
Πατάτες	400 γρ
Καρότο	300 γρ
Τουρσί τουρσί	200 γρ
Πράσο ή κρεμμύδι
Αλας
Μαγιονέζα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βράζουμε τις πατάτες και τα καρότα μέχρι να μαλακώσουν.
• Βράστε το φιλέτο κοτόπουλου μέχρι να μαλακώσει (μαγειρέψτε για περίπου 20 λεπτά μετά το βράσιμο)
• Τρίβουμε τις πατάτες σε χοντρό τρίφτη.
• Τρίψτε τα καρότα και τα αυγά σε ένα τρίφτη.
• Ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια και το φιλέτο κοτόπουλου.
• Κόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους, αν χρησιμοποιείτε κρεμμύδια, ψιλοκόψτε το και ρίξτε βραστό νερό για 10 λεπτά, στη συνέχεια στραγγίστε το νερό.
• 
  1ο στρώμα - πατάτες, λίγο αλάτι, γράσο με μαγιονέζα.
• 2ο στρώμα - μανιτάρια, γράσο με μαγιονέζα
• 3ο στρώμα - καρότα, γράσο με μαγιονέζα
• 4ο στρώμα - φιλέτο κοτόπουλου, γράσο με μαγιονέζα
• 5ο στρώμα - κρεμμύδια
• 6ο στρώμα - αυγά
• Διακοσμήστε τη σαλάτα με βότανα.

Σημείωση

Η σαλάτα αποδεικνύεται ευάερη και πολύ νόστιμη, δοκιμάστε

Korolek Φωτογραφίες

[Λιάλια Χ]

Λιάλια Χ

Ευχαριστώ, θα προσπαθήσουμε

Κατά την αντικατάσταση των τουρσί με τα μανιτάρια (έχουμε μειώσει τα τουρσιά στο ελάχιστο) και τα βραστά καρότα με τα καστανή, έχω μια συμπαγή σαλάτα. Θα μαγειρεύω περισσότερες από μία φορές.
Ευχαριστώ!

το όνομα πρέπει να είναι μάλλον - μια φθινοπωρινή μέρα, γιατί δεν υπάρχει τίποτα άνοιξη εδώ ..

[Λιάλια Χ]

Λιάλια Χ, Lenochka, ευχαριστώ για τη συνταγή, αποδείχθηκε μια εξαιρετικά νόστιμη σαλάτα, η οποία ήρθε πολύ βολική στο γιορτινό τραπέζι