Κουλουράκι τάρτα με γέμιση τυρί και τυρί, ντομάτα και βασιλικό

Κουλουράκι τάρτα με γέμιση τυρί και τυρί, ντομάτα και βασιλικό

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Ζύμη:
Βούτυρο (μαργαρίνη) από τον καταψύκτη	125 γρ.
Αλεύρι / s	280 γρ.
Χονδροειδές αλάτι	πρέζα
Παγωμένο νερό	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Πλήρωση:
Χωρίς λίπος ή ξηρό τυρί cottage (ψημένο)	100-115 γρ.
Χονδροειδές αλάτι	πρέζα
Ο Βασίλειος αφήνει νέους	μεγάλο zhmenya
Ξινή κρέμα με περιεκτικότητα σε λιπαρά τουλάχιστον 20%	70 γρ.
Βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου	50 γρ.
Σκληρό τυρί	35 γρ.
Αυγό C-1	1 Η / Υ.
Πιπέρι για γεύση
Μία ντομάτα	300 γρ.
Χονδροειδές αλάτι	πρέζα
Φυτικό λάδι για λίπανση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Παρασκευή:
• Κόψτε την ντομάτα σε λεπτές ροδέλες. Πασπαλίζουμε με αλάτι. Βάλτε ένα σουρωτήρι για να στραγγίξετε την περίσσεια υγρού.
• 
• Μαγείρεμα της ζύμης:
• Η ζύμη μπορεί να είναι τόσο κουλουράκι όσο και κουλουράκι και κουλουράκι. Για να γίνει αυτό, αντικαταστήστε το μισό αλεύρι με άμυλο. Θα είναι νόστιμο, αλλά πολύ μικρό.
• Βούτυρο γρήγορα τρία σε χοντρό τρίφτη. Προσθέστε αλεύρι, αλάτι και παγωμένο νερό. Αλέθουμε γρήγορα σε ψίχουλα. Το βάζουμε σε μια σακούλα και το βάζουμε στο ψυγείο για 30-40 λεπτά.
• 
• Μαγειρεύοντας τη γέμιση:
• Αλέστε το τυρί cottage καλά με αλάτι και μπλέντερ. Προσθέστε βούτυρο και ξινή κρέμα. Αλέθουμε ξανά καλά. Δεν χρειάζεται να αλέθουμε πια. Τρία τυριά σε χοντρό τρίφτη και προσθέστε στη γέμιση. Χτυπάμε το αυγό ξεχωριστά. Στέλνουμε στο γέμισμα. Στη συνέχεια, σχίστε τα φύλλα του βασιλικού. Περίοδος με πιπέρι. Ανακατέψτε με ένα κουτάλι. Το γέμισμα είναι υγρό με κομμάτια τυριού.
• Προϊόντα αρτοποιίας:
• Ενεργοποιούμε το φούρνο στους 200 βαθμούς.
• Η φόρμα (είναι καλό να παίρνετε ένα αποσπώμενο) με τις άκρες λιπαίνεται με κολλώδες γράσο. Απλώστε τη ζύμη σε ένα λεπτό στρώμα, σχηματίστε τις άκρες. Τρυπάμε με ένα πιρούνι και ψήνουμε για 15 λεπτά.
• Μειώστε τη θερμοκρασία ψησίματος στους 180 βαθμούς.
• Παίρνουμε και συμπληρώνουμε τη γέμιση. Εάν υπάρχει πολλή γέμιση, τότε το στέλνουμε για ψήσιμο για 5 λεπτά και μετά προσθέτουμε τα υπόλοιπα.
• 
• Ψήνουμε για 30 λεπτά. Στη συνέχεια βγάζουμε και απλώνουμε τις ντομάτες, πιέζοντας λίγο. Λιπάνετε την κορυφή της ντομάτας με φυτικό λάδι χρησιμοποιώντας γυαλιστερό πινέλο.
• 
• Ψήνουμε μέχρι να μαλακώσουν. Ο ξινός χρειάζεται πολύ χρόνο για να ψήσει.
• 
• 

Σημείωση

Νόστιμο και ασυνήθιστο κέικ. Συνιστώ να το δοκιμάσετε. Κόψτε προσεκτικά με ένα ζεστό μαχαίρι πίτσας. Αφήστε το να κρυώσει και απολαύστε.
Μαγειρέψτε με αγάπη, το Tumanchik σας.

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, ΙρίναΤι ομορφιά! Ένα πανέμορφο τάρτα αποδείχθηκε!

Ουαουαuuουαου! Έψησε τον εαυτό της, αλλά ήθελε να δελεάσει το τελευταίο ψίχα από μένα!
Οι ντομάτες απλώνονται υπέροχα!

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, ΙρίναΤι ομορφιά! Ένα πανέμορφο τάρτα αποδείχθηκε!

Ευχαριστώ Τζούλια, έχει πολύ γεύση!

Ουαουαuuουαου! Έψησε τον εαυτό της, αλλά ήθελε να δελεάσει το τελευταίο ψίχα από μένα!
Οι ντομάτες απλώνονται υπέροχα!

αυτό είναι εκδίκηση! μάθετε να σφυρίζετε!

Τσαλάω σφυρίζει

Τσαλάω σφυρίζει

παγωμένος; στη Μάνα επειγόντως

Εδώ είναι μια απόλαυση αντί για πίτσα. Ευχαριστώ για τη συνταγή.

Και όμως, δεν βλέπω μπύρα

[Β-tina]

Β-tina, κυρία, τάρτα είναι ένα γαλλικό πιάτο !!! Ποιος το πίνει με μπύρα !!! Μόνο λευκό κρασί!

[Ρίτα]

Ρίτακαι θέλω με μπύρα και ποιος θα με απαγορεύσει

Είναι έτσι .... Όχι.

[Ρίτα]

Ρίτα, αλλά καλαίσθητο

Τα παρατάω, αλλά ο Schaub για τελευταία φορά

[Ρίτα]

Ρίτα, πείστηκε

Ομορφιά και πολλά άλλα!

[ang-kay]

ang-kay, Β-tina, Ρίτα, σας παρακαλούμε, κορίτσια ευχαριστώ που σταμάτησες.
Β-tina, δεν είναι ξεκάθαρο - υπήρχε σύζυγος! μπορεί να υπάρχει μπύρα μετά από αυτό;

[Ήρα]

Ήρα, το έπινε; την επόμενη φορά που θα πιούμε μαζί του στο Skype για την εταιρεία

[Ήρα]

Ήρα, το έπινε; την επόμενη φορά που θα πιούμε μαζί του στο Skype για την εταιρεία

όχι, απλά αστειεύομαι. αξίζει.

έχουμε τώρα το ρωσικό Krušovice. εχεις δοκιμασει? υπέροχη μπύρα.

[Ιρ]

Ιρ,

Δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα

γιατί χτυπάς την εταιρεία τότε;

οπότε είμαι το ίδιο για το μέλλον

τι συνετό κορίτσι

[Irishka-Tumanchik]

Irishka-Tumanchik, ευχαριστώ, με έκανε ευτυχισμένο. Λοιπόν αυτό είναι κάπως νόστιμο. Το παίρνω στους σελιδοδείκτες. Θα προσπαθήσουμε.

[Irishka-Tumanchik]

Irishka-Tumanchik, ευχαριστώ, με έκανε ευτυχισμένο. Λοιπόν αυτό είναι κάπως νόστιμο. Το παίρνω στους σελιδοδείκτες. Θα προσπαθήσουμε.

,
Ωστόσο, σημάδι επιλογής για εσάς ένα αστέρι τάρτης από τον παράδεισο

για εσάς τουλάχιστον ένα αστρικό τάρτα από τον παράδεισο

Ότι θέλω ... Συμφωνώ με ένα αστέρι ...

Συμφωνώ με ένα αστέρι.