Μαχαίρια κουζίνας, τσεκούρια κρέατος

[Λαρόκα]

Έχω για κοπή (σεφ), υπάρχει κόντρα φιλέτο

και τρία μικρά μαχαίρια για κοπή - ένα αρχείο, με μια ευθεία λεπίδα και με λοξότμητο

Λαρόκακαι χαρούμενος με όλους, σωστά;

Ω, πήγα να δω, υπήρχαν κάποιες μηχανές κοπής ...

Ναι), χωρίς φωτισμό, όπως εγώ, με ένα τρέξιμο ξεκίνημα είναι δύσκολο να καταλάβω ποιο είναι για τι ...

Ψάχνω προς την κατεύθυνση του Σαντόκου:



Είναι απαραίτητο - όχι απαραίτητο, χάνομαι άμεσα σε εικασίες ...

Το Santoku, αν δεν κάνω λάθος, είναι ένα μαχαίρι ...

Και σας ευχαριστώ Λαρόκα, για ό, τι είσαι !!!

Δεν σας ευχαριστώ για την απάντηση, αν κάτι ...

Larochka, και είμαι ευχαριστημένος με όλους, ναι

Πάρα πολύ, Innochka! Αλλά δεν έχω σαντόκου, το δικό μου είναι μικρότερο.

Δεν σας ευχαριστώ για την απάντηση

Είναι πεισματάρης! Την επόμενη φορά θα απαντήσω μετά από μια απόδειξη ότι δεν θα ακολουθήσουν ευχαριστίες!

[Λαρόκα]

Υψηλά

Πήγα να μαζέψω το καλάθι !!!

Λαρόκακαι τα μαχαίρια σου ποιος θέλει με λαβή FIBROX ή άλλη σειρά;

Τα πλαστά τους είναι τόσο δροσερά, αν όχι η τιμή ...

Λαρ, έχετε πλαστά;

Είμαι ήδη σε μαχαίρια, και σε πολλά άλλα πράγματα, όπως ένας απλός, ήδη στιγμές ντρέπομαι για τον εαυτό μου ...

ΚΑΙ Ευχαριστώ Είναι για σένα, Λαρόκα ...

Αλλά τι να κάνω με τον Σαντόκου δεν έχει ακόμη αποφασίσει αν τον χρειάζομαι ή πώς ... ε, αν το κρατάω / στρίβω / γυρίζω μόνο στα χέρια μου, αλλά δυστυχώς, στερείται μιας τέτοιας ευκαιρίας ...

[Πλέκω]

Πλέκω, Έπεσα επίσης για αυτά τα μαχαίρια, μετά τις συνομιλίες σας) Τώρα θα ρίξετε μερικές παρατηρήσεις και θα τρέξω στο καλάθι ... Και πώς μπορώ να τα ακονίσω; Υποθέτω ότι πρέπει να αγοράσετε το ξύστρα τους αμέσως; Δεν έχω καθόλου! Έχουμε ένα είδος θείου που μοιάζει με φυλακισμένους να ακονίζει σε μια σκηνή, δεν μπορώ να τον εμπιστευτώ - για τέτοια και τέτοια τιμή ..

Το Santoku, αν δεν κάνω λάθος, είναι ένα μαχαίρι ...

Ναι. Καθώς έφερα τον εαυτό μου στο σπίτι μου, από τότε δεν έχω αφήσει τα χέρια μου για δεύτερη χρονιά. Δεν το έχω ακονίσει ακόμη, το ξυρίζω μόνο σε μοσχάρι μερικές φορές. Αλλά έχω το Tramontina και οι σανίδες είναι αποκλειστικά ξύλινες.

Είμαι σε μαχαίρια, και σε πολλά άλλα πράγματα, τόσο απλός

Και μάταια νομίζεις ότι είμαι σπουδαίος ειδικός, καθόλου. Και οι λαβές του κουίζ μου είναι οι πιο απλές, μαύρες, πλαστικές. Η λεπίδα είναι σημαντική για μένα και η τιμή της ίδιας λεπίδας με πλαστική λαβή είναι πολύ χαμηλότερη. Και δεν έχω πλαστά κουίζ, υπάρχουν ιαπωνικά πλαστά. Έτσι δεν σας βοήθησα, σας ευχαριστώ μάταια!

[Οι φιλοι]

Οι φιλοι και έχουμε ήδη συζητήσει τα κεραμικά μαχαίρια;

Σήμερα έλαβα αυτά τα μαχαίρια, είναι εύκολο να τα δοκιμάσω στην επιχείρηση !!!

Ορυχείο με ματ φινίρισμα), υπάρχει επίσης ένας καθρέφτης ...

Ελπίζω πραγματικά ότι δεν θα απογοητεύσουν ...

Ο τίτλος του θέματος λέει "..., τσεκούρι κρέατος", αφού παρακολούθησα κινεζικές ταινίες και πάθος για μεγάλα μαχαίρια (δεν υπάρχει τσεκούρι) Θέλω να μάθω πόσο βολικό είναι να τα χρησιμοποιώ και τι μπορεί να γίνει μαζί τους; Το κατάστημα διαθέτει τώρα ένα μικρό και μεγάλο τσεκούρι. Η εταιρεία δεν έχει σημασία, υπάρχουν στο σπίτι Tramontina, Thomas και κινεζικά κεραμικά μαχαίρια.

Οι φίλοι μου έδωσαν ένα σετ μαχαιριών. Φαίνεται ότι έμαθα πώς να ακονίζω απλά μαχαίρια με μοσχάρι, σε κάθε περίπτωση - το αποτέλεσμα μου ταιριάζει Αλλά πώς να ακονίζω ένα μαχαίρι ψωμιού; Ή άλλοι με δόντια; : girl-th: Διδάξτε pliiizzzzz ή σπρώξτε εάν ήδη

Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!

[απόχρωση]

απόχρωση,
Ανατόλι, Λοιπον, ευχαριστω! Ω, δεν φαίνεται δύσκολο, θα προσπαθήσω

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Ο σύζυγός μου έρχεται, βλέπει τι κάνω και ...
- Μπορείς να το χαλάσεις.
- Και εδώ προσπαθώ να βρω καλύτερα
Λοιπόν γέλασαν το μουστάτη μου δεν χωράει

PPS: Ως παιδί, θυμάμαι πώς ο παππούς μου ακονίζει το ψαλίδι για τη γιαγιά μου, πάντα έλεγχε την οξύτητά τους σε μια βρεγμένη εφημερίδα, αλλά ήταν ψαλίδι

Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!

Σε πολλά βίντεο, δείχνω την οξύτητα ενός μαχαιριού με μια αιχμηρή εφημερίδα / χαρτί
Ευθυγραμμίζω τα μαχαίρια σε έναν ευθύ τροχό ξυραφιού και ελέγχω την κοπή σε χαρτί ή χαρτί υγείας - αυτή είναι η ένδειξη

Ελέγξω την περικοπή σε χαρτοπετσέτα ή χαρτί υγείας - αυτή είναι μια ένδειξη

Ακριβώς!
Βρήκα επίσης μια κεραμική ράβδο για ίσιωμα, αύριο θα επικεντρωθώ στην εξάσκηση στο παλιό μαχαίρι ψωμιού Πώς θα ακονίσω το uuuuuuuuuu, και ένα νέο δεν θα είναι

Παρήγγειλα αυτά τα μαχαίρια σήμερα

🔗
7790 RUB
σε αυτήν την τιμή
1920.

🔗
Δεν ξέρω ακόμα πώς θα λειτουργήσει το κατάστημα και η παράδοση
Περιμένω και ανησυχώ, δεν είναι ψεύτικο

- Είναι μαχαίρι; Αυτό είναι ένα μαχαίρι. (γ) Μικ Νταντί
Εδώ πήρα ένα μοντέλο "artel" του 1920
35 εκ


δίπλα στο "μικρό" 27,5 artelnik))

[Τζιν78]

Τζιν78, uzhs.
Και τι πρέπει να κάνουν, τέτοιο τέρας;))) Κόψτε ξύλο;

Ω, Λενκ, μην μιλάς!
Και διαβάσατε κάτι σαν "Σημειώσεις ιατροδικαστή", και τέλος!

[λογικός]

Shcha, περίμενε. Ας ακούσουμε τον ιδιοκτήτη. Πρέπει να υπάρχουν τουλάχιστον μερικά λογικός εξήγηση για ένα τέτοιο μαχαίρι. Ή όχι?

Ίσως τους κάνει ο Eugene;
Κορίτσια, αλλά σοβαρά, είμαι τώρα σεχταριστής

Και είχα ένα Samura, και κεραμικά όλων των λωρίδων, μεγεθών και χρωμάτων. Στο NG, ο σύζυγός μου έδωσε στον Viktorinox ένα σετ 3 τεμαχίων. Εν ολίγοις, μια εβδομάδα αργότερα έριξα ΟΛΟΥΣ τους άλλους! Vesch !! Τώρα εξοικονομώ μια όμορφη πένα για να αναπληρώσω το πάρκο μαχαιριών

Και χάρη στη Larochka doplete που με συμβούλεψε. Διαφορετικά, θα είχα πεθάνει χωρίς να γνωρίζω την πραγματική ευχαρίστηση να κόβω φαγητό. Τις πρώτες μέρες αρνήθηκα ακόμη και τον Κέσκα, ήθελα να κόψω τα πάντα με τα χέρια μου.

[Κάρα]

Κάρα, Ir και εσείς μια φωτογραφία ενός σετ όπου εκτέθηκε το νήμα;

Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!

ΔΕΝ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΔΩΡΕΑΝ ΓΝΩΣΕΙΣ

ένα μαχαίρι που προσφέρεται ως δώρο θα αρχίσει να προσελκύει κάθε αρνητικότητα, διαμάχες και συγκρούσεις σε ένα άτομο. Είναι γενικά αποδεκτό ότι το αντικείμενο που δίνεται είναι τόσο έντονο που κόβει οποιαδήποτε, ακόμη και την πιο δυνατή φιλία. Μια άλλη άποψη είναι ότι το δωρεά μαχαίρι είναι αναγκαστικά ενεργοποιημένο και θα προσπαθήσει τον εαυτό του στην επιχείρηση, συμμετέχοντας στο μαχαίρι στις διακοπές για τις οποίες παρουσιάστηκε.

[απόχρωση]

απόχρωσητι φοβούνται !!! Παρεμπιπτόντως το άκουσα από ανθρώπους: Ακούω ένα χτύπημα, αλλά δεν ξέρω τι είναι.

[Κάρα]

Κάρα, Ir και εσείς μια φωτογραφία ενός σετ όπου εκτέθηκε το νήμα;

ΟΧΙ γιατι? Victorinox - είναι Victorinox

ΑπόχρωσηΔεν είμαι προληπτικός και για προληπτικούς - μπορείτε να δώσετε στον δωρητή ένα νόμισμα, έτσι αγοράζετε ένα μαχαίρι.

Λοιπόν, δεν υπήρχε μαχαίρωμα, φυσικά, και δεν θα μπορούσε να είναι. Όσο για την αρνητικότητα, τον θυμό και άλλα πράγματα, δεν τα προσελκύουν τα δώρα, αλλά οι ίδιοι οι άνθρωποι με τη συμπεριφορά τους, τη στάση τους απέναντι στη ζωή και άλλους.

[απόχρωση]

απόχρωσηΜε τα χρόνια, έχω δώσει εκατό κουίζ στους φίλους και τους συγγενείς μου για πολλά χρόνια, ότι σύμφωνα με αυτήν τη θεωρία έπρεπε να είχα διαιρεθεί εδώ και πολύ καιρό, αλλά μέχρι στιγμής λαμβάνω μόνο ευγνωμοσύνη για δώρα και συμβουλές.

Και χάρη στη Larochka doplete που με συμβούλεψε. Διαφορετικά, θα είχα πεθάνει χωρίς να γνωρίζω την πραγματική απόλαυση

Irochka, !

[σύμφωνα με αυτή τη θεωρία θα έπρεπε να είχε διαχωριστεί εδώ και πολύ καιρό]

ΟΧΙ γιατι? Victorinox - είναι Victorinox

Ήθελα να δω τη λαβή ..

με τα χρόνια έδωσα εκατό κουίζ στους φίλους και τους συγγενείς μου ότι σύμφωνα με αυτή τη θεωρία θα έπρεπε να είχε διαχωριστεί εδώ και πολύ καιρό

Λοραααα

Ω, Τζένια! Δεν θα το διορθώσω!

Ήθελα να δω τη λαβή ..

Τζεν, έχω μια ξύλινη λαβή



Lorik, τώρα επιλέγω ένα κόντρα φιλέτο, κόβω το δέρμα από ψάρι και κρέας, ώστε να είναι βολικό. Καλύτερα να πάρετε με μια λεπτή και εύκαμπτη λεπίδα, σωστά;

Για παράδειγμα, αυτό;

🔗

Τι είναι το δικό σου;

Έχω μόνο ένα μαχαίρι από το Victorinox για κρεοπωλείο, όπως αυτό

🔗

Είμαι πολύ ευχαριστημένος μαζί του, τον αγαπώ με τρυφερή αγάπη και χρησιμοποιώ μόνο τον εαυτό μου
Θέλω να αγοράσω ψωμί, φιλέτο, για ντομάτες και Santoku.

[Κάρα]

ΚάραΕίμαι μια καλή λαβή !!!

[Ζένα]

Ζένα, Ζεν, πώς καθορίζετε τι είναι ένα καλό στυλό, τι κακό;

[Χαρά]

Χαρά, Μαρίνα, Το ορίζω για τον εαυτό μου .. Έχω ένα σε ένα φτηνό μαχαίρι dacha .. ..Λοιπόν, αποφάσισα να ονειρευτώ ένα κουίζ .. λοιπόν, πώς να ζήσω χωρίς όνειρο τότε.

Αγόρασα ένα, οπότε τώρα ονειρεύομαι όλο και πιο ενεργά

[ιρλανδικός]

Και είχα μια Σαμούρα

Και η Σαμούρα, ποια έχετε, ιρλανδικός ?

Κορίτσια, βοηθήστε με να βρω. Πρόσφατα, σε κάποιο γενικό θέμα, παρουσίασαν μια εικόνα του μαχαιριού για το τι. Υπήρχε κάτι χιουμοριστικό κάτω από την εικόνα. Αλλά ήταν στην εικόνα που μου άρεσαν ένα μαχαίρι πίτας, μοιάζει με το μαχαίρι του σεφ, αλλά κοντά στη λαβή στο κάτω μέρος, είτε ένα περβάζι, ή, αντίθετα, μια κατάθλιψη, δεν θυμήθηκα. Αλλά για κάποιο λόγο δεν μπορώ να τον αναγνωρίσω, έχω ήδη εξετάσει ένα σωρό φωτογραφίες, δεν είναι έτσι. Πώς ονομάζεται αυτό το μαχαίρι σωστά και χρειάζεται καθόλου; Θέλω ένα μαχαίρι, ώστε να είναι βολικό να κόβω πίτες σε ένα ταψί.

Κόβω πίτσα και όχι πολύ παχιά πίτες με ψαλίδι "κοτόπουλο". Πολύ άνετα!

Κορίτσια, βοηθήστε με να βρω.

[ντοπέτα]

ντοπέτα, Larochka, σας ευχαριστώ πολύ! Και ποιο είναι το σωστό όνομα για το μαχαίρι; Πώς μπορώ να το βρω;

[μαρινάστομ]

μαρινάστομΜαρίνα, θέλω απλώς παχιά πίτες, όπως ζύμη ζύμης γεμιστή με ωμές πατάτες, κρέας και κρεμμύδια, ή ψάρι σε ένα ρύζι, ή μανιτάρια και πατάτες. Ο σύζυγός μου ζήτησε πρόσφατα πίτες Ural, πάχυνση. Σταματήστε το κάπνισμα, εμφανίστηκε η όρεξη. Δεν με πειράζει.

Πώς μπορώ να το βρω;

Κατά τη γνώμη μου, αυτό είναι απλώς μια σπάτουλα κέικ που απεικονίζεται έτσι. Μπορείτε να το κόψετε και να το μεταφέρετε.

[ιρλανδικός]

Και η Σαμούρα, ποια έχετε, ιρλανδικός ?

Kroshik, υπήρχε μια μεγάλη κοπή και κόντρα φιλέτο, είναι πιθανότατα 5 ετών ήδη. Έστειλα τη πεθερά τους

Κορίτσια, αν κάποιος σχεδίαζε να αγοράσει μαχαίρια Victorinox (και άλλοι, νομίζω), σας συμβουλεύω να βιαστείτε. Την Παρασκευή, διέταξα ό, τι μου «έχασε τόσο πολύ στη ζωή μου». Γενικά, καθυστέρησαν την παράδοση για 5 ημέρες, τότε ο κούριερ τους αρρώστησε, μετά το απόθεμα. Ως αποτέλεσμα, σήμερα έφεραν μόνο 4 αντικείμενα στα 6, στην αρχή ήθελα να αρνηθώ (λένε, δώστε ολόκληρη την παραγγελία), οπότε ο κούριερ μου είπε κρυφά ότι κρατούσαν τα αγαθά και οι τιμές θα αυξηθούν από την 1η Φεβρουαρίου. Πήρα ό, τι έφερε. Αλλά ο άπιστος Τόμας, αργότερα άρχισε να χτυπάει καταστήματα. ΣΕ ΟΛΑ (!) Το προϊόν δεν είναι διαθέσιμο, ακόμη και αν αναφέρεται στον ιστότοπο ως "σε απόθεμα". Ίσως, φυσικά, δημιουργούν έναν ιδιαίτερο ενθουσιασμό, αλλά από την άλλη πλευρά, είμαι έτοιμος να παραγγείλω και να πληρώσω τώρα, αλλά δεν είναι έτοιμοι να πουλήσουν ...

Κορίτσια, αν κάποιος σχεδίαζε να αγοράσει μαχαίρια Victorinox

λοιπόν, φωνάξτε όπως πάντα ... χωρίς επιτυχία ...

Ανοιχτήρι στρειδιών:

Θέλω ένα τέτοιο ημιώνα για τον εαυτό μου

και μια τέτοια περικοπή
Ποιος ξέρει πού να αγοράσει; Δεν υπάρχουν καταστήματα στην πόλη μου.

Και θέλω τον εαυτό μου δύο μαχαίρια κοπής Gabala, δηλαδή ένα giymyakesh.
Ή αλλιώς είδα πώς το έκοψαν σε τέσσερις λεπίδες με μια περικοπή, ένα παραμύθι και όχι κιμά. Το μόνο πρόβλημα είναι ποιος πίνακας να αγοράσει για αυτούς. Έχω μια σανίδα από ξύλο που βυθίζεται στο νερό, ίσως ένα είδος σιδήρου. Έκοψα τα κόκαλά του χωρίς ίχνος, αλλά για συνεχή υλοτομία δεν ξέρω τι θα ταιριάζει.

Και θέλω τον εαυτό μου δύο μαχαίρια κοπής Gabala, δηλαδή ένα giymyakesh.

Εντάξει, δώσε δύο!
Το αστείο είναι ότι κοιτούσα απλώς αυτά τα μαχαίρια. Με εντυπωσίασαν όταν διάβασα τον Stalik. Αλλά κάτι είναι ακριβό ... Olya, γιατί δύο;

Εντάξει, δώσε δύο!
Το αστείο είναι ότι κοιτούσα απλώς αυτά τα μαχαίρια. Με εντυπωσίασαν όταν διάβασα τον Stalik. Αλλά κάτι είναι ακριβό ... Olya, γιατί δύο;

Λοιπόν, ο Duc να χρησιμοποιήσει δύο πιο γρήγορα! Και πιο αποτελεσματικό! Μετρήστε το, σταθείτε και χτυπήστε μάταια, όλοι φοβούνται να εμφανιστούν ακόμη, αυτό σημαίνει ότι σέβονται!

Το όλο πρόβλημα είναι πώς να μην κόβουμε ξύλο σε κρέας!

[Rada-dms]

Rada-dms, βέβαια βέβαια! Τότε πήγα και κοίταξα, εκεί ο κιμάς κόβεται στα δύο αμέσως, ο Μι σκέφτηκε ... Πολύ όμορφα μαχαίρια, τόσο χαρισματικά. Θα πρέπει να τα κρατήσω κάπου στα χέρια μου.

[Rada-dms]

Rada-dms, βέβαια βέβαια! Τότε πήγα πάλι, κοίταξα, εκεί ο κιμάς κόβεται στα δύο ταυτόχρονα Mi Thought ... Πολύ όμορφα μαχαίρια, τόσο χαρισματικά.Θα πρέπει να τα κρατήσω κάπου στα χέρια μου.

Το ονειρεύομαι εδώ και πολύ καιρό, ειδικά από τότε που έφαγα κάτι σαν ένα αρμενικό παϊδάκι από ένα ψιλοκομμένο κρέας, όπως αυτή ...

[Rada-dms]

Rada-dmsOl, πρέπει να πάτε στον τόπο κατασκευής τους στο πλαίσιο της υποκατάστασης εισαγωγής. Επιπλέον, υπάρχουν υπέροχα μέρη, υπάρχει κάτι να δείτε. Δεν νομίζω ότι είναι πολύ φθηνότερα στη Γκαμπάλα, αλλά μπορείτε να τα βρείτε με το χέρι και να νιώσετε την ατμόσφαιρα.