Μαχαίρια κουζίνας, τσεκούρια κρέατος

[Ιγκριγκ]

Ιγκριγκ, απεικονίζεται με ένα centuri τέταρτο από κάτω.

στη φωτογραφία με το centuri το τέταρτο από κάτω.

Είναι πραγματικά ευέλικτο; Υπάρχει μόνο μια εφήμερη ιδέα ...

Είναι πραγματικά ευέλικτο;

Βλέπω στη φωτογραφία της Μαρίας έναν τελικό πίνακα παρόμοιο με το δικό μου, αλλά δεν υπάρχουν κοπές μαχαιριού σε αυτό. Και ο πίνακας μου είναι όλα κομμένα με Victorinoxes.

[Ουλούνα]

Ουλούνα,
Ευχαριστώ για τη φωτογραφία, εξαιρετικά ευέλικτη και ωραία πλακέτα.

[αντικειμενικά]

στη φωτογραφία με το centuri το τέταρτο από κάτω.

Εδώ!
Θυμήθηκα επίσης για το τέταρτο από κάτω, λένε, φαίνεται πολύ άνετο, θα το αγόραζα το μόνο από ολόκληρη τη λίστα (λαμβάνοντας υπόψη ότι η Santoku είναι στα αγαπημένα μου εδώ και αρκετά χρόνια). Duc και μετά συνέπεσε! Αδελφή, καθώς υπάρχει αδερφή!
Λοιπόν, ή περισσότερες αποδείξεις ότι υπάρχει αντικειμενικά καλά πράγματα και αυτό ισχύει μόνο.)))

... Φοβάμαι απλώς να αγοράσω το Victorinox, αν το ακρωτηριάσω, τότε θα έχω καρδιακή προσβολή.

Έχω μια λύση για αυτήν την υπόθεση - αγόρασα πολλά Victorinoxes, τα μοιράστηκα με αδελφικό τρόπο - το ένα βρίσκεται χωριστά, χρησιμοποιώντας μόνο εμένα. Και τα υπόλοιπα μαχαίρια είναι σε κοινή χρήση. Και δεν είναι κρίμα, η τιμή είναι 300 ρούβλια! Όλοι θέλουν ένα κοφτερό μαχαίρι!

Και δεν είναι κρίμα, η τιμή είναι 300 ρούβλια!

Πού είναι το Victorinox σε αυτήν την τιμή;

Και δεν είναι κρίμα, η τιμή είναι 300 ρούβλια! Όλοι θέλουν ένα κοφτερό μαχαίρι!

Συμμετέχω στη Sveta .. Θέλω να ξέρω το ίδιο .. όπου δίνουν καλά μαχαίρια σε τέτοια τιμή ..

με τον τρόπο που το μαχαίρι που έδειξα. βρίσκεται στην αγορά μας 1200
αλλά στο Διαδίκτυο σε ολόκληρη τη Ρωσία, δεν βρήκα .. μόνο ουκρανικούς ιστότοπους .. εκεί η τιμή είναι σε hryvnia, φυσικά ..

Πού είναι το Victorinox σε αυτήν την τιμή;

Αγόρασα στο Nozhinsk. ru και στο Odinmoment. RU. Αγαπημένο μαχαίρι - Άρθρο: 6.7733. Τον αγαπώ!
Τα Victorinoxes είναι διαφορετικά και για αρκετές χιλιάδες ρούβλια, αλλά ήμουν αρκετά ικανοποιημένος με αυτό

[φως της lana]

φως της lanaΣας ευχαριστώ πολύ για τον σύνδεσμο .. Nozhinsk .. είναι κοντά στο Νοβοσιμπίρσκ !!! τάξη !!!
υπάρχει η ευκαιρία να πάρετε ένα καλό μαχαίρι!





κάποιο είδος ασυνήθιστου σχήματος μαχαιριού ..
ω, πώς θέλετε να κρατήσετε τη λαβή στο χέρι σας ...

[Ζένα]

Ζένα, ένα πολύ καλό μαχαίρι, έχω τέτοια 12 εκατοστά (στη φωτογραφία 15;), η λαβή είναι πολύ άνετη, δεν γλιστρά. Το μαχαίρι που έδειξε η Σβετλάνα είναι επίσης εξαιρετικό, κοφτερό, αλλά πώς μπορούν να κόψουν τα κρεμμύδια ...

Πού είναι το Victorinox σε αυτήν την τιμή;

Sveta, έγραψα ήδη για αυτά τα φθηνά μαχαίρια Victorinox πριν από μερικά χρόνια. Δεν σας συμβουλεύω να ρίξετε τον εαυτό σας σε αυτά. Μεταξύ των Victorinoxes, έχω δύο παρόμοια σετ, με μαύρες και κόκκινες λαβές, και μια φορά γενικά ολόκληρο το σετ κοστίζει περίπου 500 ρούβλια.

Δεν είναι σοβαροί. Πολύ λεπτό και ελαφρύ. Παιχνίδι. Δεν μπορούν να συγκριθούν με τα υπόλοιπα, πραγματικά μαχαίρια.

[ντοπέτα]

ντοπέτα, Λάρισα, έχω ήδη πει ότι δεν μπορώ να αγοράσω Victorinoxes, αλλιώς θα πρέπει να τα αποθηκεύσω κάτω από το μαξιλάρι μου
Αν μου λείπει, τότε ένα αξιολύπητο κομμάτι του μπορεί να παραμείνει.
Καταλαβαίνω απόλυτα ότι όλα τα στερεά μαχαίρια αξίζουν πολλά χρήματα.
Η κόρη μου χρειαζόταν ένα μαχαίρι, το αγόρασε, το χρησιμοποίησε, το πλένει, το σκουπίζει και το κρέμασε σε μαγνήτη. Έκανα τα πάντα μετά από σύσταση φροντίδας μαχαιριού. Και δεν με άκουσες πριν.

Η κόρη μου χρειαζόταν ένα μαχαίρι, το αγόρασε, το χρησιμοποίησε, το πλένει, το σκουπίζει και το κρέμασε σε μαγνήτη. Έκανα τα πάντα μετά από σύσταση φροντίδας μαχαιριού. Και δεν με άκουσες πριν.

Το vooot έχει ήδη προχωρήσει, και ρίχνετε ένα βαρέλι στα παιδιά ..

Έχω αυτό στο Lyubimki .. πολύ άνετο κράτημα .. και κόστισε μια πένα 300 εκ ..







τότε αγόρασα ό, τι ήταν στο υπόλοιπο. 4 κομμάτια .. Έδωσα ένα στη μητέρα μου .. τα υπόλοιπα στον εαυτό μου σε μια κατάδυση .. δύο από αυτά .. η λεπίδα έσπασε ..και είναι ντροπή τη δεύτερη μέρα μετά την επαγγελματική ακονίσματα ..
Δεν μπορώ να αναπνέω πια .. λεπτή αιχμηρή ..
Το αγόρασα στο Gipfel, αλλά δεν είναι το μαχαίρι τους .. έβαλαν κάτι άλλο στο τμήμα από άλλες εταιρείες .. Έχω ήδη έρθει εκεί εκατό φορές. ρώτησα αν θα εμβολιαστούν ξανά .. όχι λένε .. δεν θα υπάρχουν πια από αυτά .. θλίψη

με τον τρόπο που το μαχαίρι που έδειξα. βρίσκεται στην αγορά μας 1200

Τα πλαστά Victorinoxes, τα δίδυμα Centuri στο σχεδιασμό και στις λαβές, κοστίζουν 2 φορές περισσότερο. Αλλά δεν ξέρω τι είδους χάλυβα ελβετικά μαχαίρια, δεν με ενδιέφερε. Τα κυλιόμενα μαχαίρια Victorinox / Tramontin έχουν παρόμοιο λόγο τιμής. Εάν ανησυχείτε ότι ένα ακριβό καλό μαχαίρι μπορεί να χαλάσει στο σπίτι και είστε ικανοποιημένοι με ένα τροχαίο, τότε το τραμ έχει πολλά μαχαίρια με λαβές παρόμοιες με τη δική σας, περίπου 100 ρούβλια. (Αγόρασα όλα τα μαχαίρια για τη Ρωσία και τις τιμές από εκεί) Για παράδειγμα, το ίδιο Athus. Λοιπόν, ή σφυρηλατημένος επαγγελματίας πλοίαρχος επαινείται. Φυσικά, είναι πιο ακριβά, αλλά φθηνότερα από ένα centuri.
Σε γενικές γραμμές, εάν το νοικοκυριό σας μπορεί να καταστρέψει τα μαχαίρια, τότε είναι ιδανικό να έχετε ξεχωριστά, ναι. Το έκανα ακριβώς αυτό. Ως αποτέλεσμα, ήθελα μαχαίρια από το Solingen και τα αγόρασα. Το Tramontina μπορεί να χρησιμοποιηθεί από όλους (εκτός από το Santoku, και κανένας δεν θα το πάρει))), αλλά δεν υπάρχουν γερμανικά μαχαίρια και απολύτως ΟΧΙ.
Και ναι, το εργοστάσιο ακονίσματος του centuri ήταν καλύτερο από αυτό του wusthof, κάτι που μου έκανε εντελώς έκπληξη.

Από τα κουίζ κουζίνας, μου άρεσε η γραμμή .... χωρίς ονόματα ή δεν βρήκα ... που έχει φυτικό με τον κωδικό 7.7203.10G. Οι λαβές στη φωτογραφία φαίνονται άνετες. Απλώς δεν μου άρεσε η τιμή

Βλέπω στη φωτογραφία της Μαρίας έναν τελικό πίνακα παρόμοιο με το δικό μου, αλλά δεν υπάρχουν κοπές μαχαιριού σε αυτό. Και ο πίνακας μου είναι όλα κομμένα με Victorinoxes.

Ο πίνακας μου είναι μόλις έξι μηνών. Είναι από τεχνίτη από το Hansa. Υπάρχουν γρατσουνιές, αλλά ασήμαντες, και μετά τον εμποτισμό είναι αόρατες

Το Tramontina μπορεί να χρησιμοποιηθεί από όλους (εκτός από το Santoku, και κανένας δεν θα το πάρει))), αλλά δεν υπάρχουν γερμανικά μαχαίρια και απολύτως ΟΧΙ.

Επίσης, δεν καταλαβαίνω γιατί δεν μπορείτε απλώς να πείτε στην οικογένειά σας τι τους απαγορεύετε να κάνουν και γιατί.

Το ίδιο Athus, για παράδειγμα.

Ναι, nuuu .. Στο ίδιο μέρος, η ανάμειξη είναι αηδιαστική. ((Αλλά οι λαβές είναι ωραίες, έχω ένα τυρί αυτής της γραμμής και πολλά μικρά δόντια με ντομάτα ως μαχαιροπήρουνα - τίποτα άλλο δεν μπορεί να κόψει το κρέας σε ένα πιάτο και φαίνεται αξιοπρεπές για "κάθε μέρα) "Λοιπόν, και πολλά από αυτά, σε αντίθεση με τα πριτσίνια, μπορείτε ακόμη και να τα πετάξετε στο πλυντήριο πιάτων.))

Δεν βρήκα κάποιον άλλο Δάσκαλο για πώληση σε κοντινή απόσταση, παρόμοιο με το δικό του, απροσδόκητα σε μια πώληση για διακόσια με κάτι που το αγόρασα ως station wagon:

Επίσης λεπτό, κανονικά πεπλατυσμένο, φαίνεται καλό μέσα από την κυψέλη, η λαβή δεν είναι τίποτα. Πήρα ένα ζευγάρι, όπως "για ένα δώρο", τώρα σκέφτομαι "χρειάζεστε μια τέτοια αγελάδα μόνοι σας".
Αλλά, φυσικά, δεν είναι ανταγωνιστές του Master - ο χάλυβας δεν είναι ο σωστός και οι λαβές είναι πιο βολικές εκεί. Γαμώτο, αλλά αγόρασα αυτό το "άσπρο" βαγόνι σταθμών "στο σωρό" - δεν μου άρεσε πολύ η εικόνα.

Και ναι, το εργοστάσιο ακονίσματος του centuri ήταν καλύτερο από αυτό του wusthof, κάτι που μου έκανε εντελώς έκπληξη.

Θα υπάρξει έκπληξη. (από)
Πόσο χρονών είναι το Santoku Centuri μου ... τρία, υποθέτω; Ή περισσότερο? Δεν χαράζω οστά, δεν τα πλένω στο πλυντήριο πιάτων, δεν τα ακονίζω ακόμα. Εκτός από αυτό μερικές φορές. Τεμαχίζει ακόμα πολύ καλά και ταξιδεύει εφημερίδα. Αν και χωρίς την αρχική απαλότητα.

και πολλά μικρά ντομάτα σαν μαχαιροπήρουνα - τίποτα άλλο δεν μπορεί να κόψει κρέας σε ένα πιάτο σαν αυτό

Λοιπόν, αυτό είναι σίγουρα η αδερφή μου. Έχω αυτό "στα πιάτα".

Ο centuri δεν ξόδεψε χρήματα για μπριζόλες.

Ο Άθους δεν ήξερε για μίξη, συγγνώμη ... Με καθοδήγησε η φωτογραφία για να μοιάζει με τις λαβές της Ζένια. Αλλά για τυρί με τρύπες σκοπεύω επίσης να αγοράσω κάποια στιγμή. Φυσικά, δεν μπορούν να συγκριθούν με έναν επαγγελματία πλοίαρχο.

Λοιπόν, αυτό είναι σίγουρα η αδερφή μου. Έχω αυτό "στα πιάτα".

Έχω αυτά - λευκό για κορίτσια, μαύρο για αγόρια και λιλά για μένα.

Το επώνυμο έφτασε στο κατάστημα σήμερα. Πώς να ξέρετε αν ένα πραγματικό Samura είναι ή όχι;


Το διάβασα στο Διαδίκτυο. Μοιάζει με το πραγματικό, το όνομα είναι γραμμένο στη λεπίδα, ο κωδικός προϊόντος.Δεν έχω προσπαθήσει να το κόψω ακόμα, είναι άνετο στο χέρι.

Κορίτσια, έχει κάποιος μαχαίρι κατάψυξης; Σου αρέσει?

Εχω. Αλλά, ειλικρινά, υπήρχε ένα άσχημο ρεύμα, και το χρησιμοποιώ σχεδόν. Πριόνι - πριόνι. Ανθεκτικό με αιχμηρά δόντια.

Λάρισα, ευχαριστώ πολύ !! Δεν θα θέλω

Παρακαλώ συμβουλευτείτε, μουστάτη. Ή πείτε μας ποια είναι η διαφορά τους, παρακαλώ. Μπερδεμένος ... Οι επικαλύψεις τους είναι διαφορετικές, το μήκος είναι διαφορετικό.
Και μπορείτε να ακονίσετε τα οδοντωτά μαχαίρια με μοσχάρι; Ή τι?

Λίγο για το μαχαίρι Samura που αγοράστηκε, κεραμικό. Αηδιαστικά άνετα. Αλλά όχι τόσο έντονο όσο περίμενα. Δηλαδή, μια μαλακή ντομάτα τσαλακώνει και στη συνέχεια κόβει.

[Μ @ rtochka]

Μ @ rtochka, για τις ντομάτες, αγόρασα ένα ειδικό μαχαίρι, το λέει. Το αγόρασα στο Ashan, σε μια ξέφρενη δράση - για 60 ρούβλια, κόβει πολύ καλύτερα από τη Samura!
Περίμενε, άκου, έχω πρόβλημα με τα μαχαίρια.

[Νινέλ]

για τις ντομάτες, αγόρασα ένα ειδικό μαχαίρι, το λέει. Αγοράστε ναι στο Ashan, εφεδρικό απόθεμα - για 60 ρούβλια, περικοπές πολύ καλύτερα από τη Samura!

Νινέλ, αλλά θα δείξετε μια φωτογραφία του μαχαιριού σας;

Και πόσο καιρό χρησιμοποιείται;
Ακόνισμα καλά;

Παρακαλώ συμβουλευτείτε, μουστάτη. Ή πείτε μας ποια είναι η διαφορά τους, παρακαλώ. Μπερδεμένος ... Οι επικαλύψεις τους είναι διαφορετικές, το μήκος είναι διαφορετικό. Και μπορείτε να ακονίσετε τα οδοντωτά μαχαίρια με μοσχάρι; Ή τι?

Είμαι θεωρητικός για τα μουστάκια που χρησιμοποιώ το Spyderco Tri-Angle για ένα χειροποίητο, αλλά ειλικρινά ήθελα να χρησιμοποιήσω το μουστάτη και στο Hansa προσεκτικά (έτσι;)
Το Musat δεν ακονίζει τα μαχαίρια, αλλά είναι μόνο κανόνας.
Δεν επιτρέπονται οι Serrators. Θεωρητικά, είναι δυνατό με ένα τρίγωνο, αλλά δεν το έχω δοκιμάσει μέχρι να είναι περιττό.
Προτείνετε κεραμικό μοσχάρι από την Ikea μετά την προσθήκη. λείανση, κεραμικό μοσχάρι Idahone, λείο μοσχάρι από τον επαγγελματία Master Tramontin.
Ο τροχίσκος κυλίνδρων σπάει την κοπτική άκρη του μαχαιριού, μετατρέποντάς το σε μικροεπεξεργαστή και δεν μπορεί να το αντικαταστήσει.
Κάτι σαν αυτό...

Τα κορίτσια που χρησιμοποιούν πραγματικά μουστάτες θα σας πουν με μεγαλύτερη ακρίβεια.

IMHO, όσο μεγαλύτερο είναι το μοσχάρι (ή η εναλλακτική του), τόσο πιο βολικό. Αλλά εξαρτάται από το πόσο καιρό τα μαχαίρια σας έχουν λεπίδες. Για μένα, το μήκος των λίθων triangla για το santoku είναι 18 cm ... καλά, αυτό θα ήταν λίγο μεγαλύτερο ...

[Μ @ rtochka]

Μ @ rtochka, για αρκετούς μήνες, αν γίνει βαρετό, τότε πετάξτε το, γιατί το 60 φουντουκιά δεν είναι κρίμα. Θα έρθω σπίτι και θα τραβήξω μια φωτογραφία. Αλλά δεν μου άρεσε η Σαμούρα, πραγματικά λυπάμαι για τα χρήματα. Ο σύζυγός του τον αγόρασε σε πολύ ανεπαρκή τιμή.
Και παρεμπιπτόντως, αγόρασαν κάπως ένα μαχαίρι station wagon, στην κατάρρευση της αγοράς, όπου τα πάντα ήταν για 30 ρούβλια (πριν από περισσότερα από 10 χρόνια), ξάπλωσε στο χέρι του σαν γηγενής, σχεδόν δεν είχε αμβλύ, έκοψε τα πάντα, φαίνεται μέχρι σήμερα ο αδερφός ζει.
Και έτσι, καλύτερα από το επαγγελματικό σφυρήλατο χέρι του πατέρα μου και την ίδια ακονιστική, δεν έχω δει ποτέ ούτε δοκιμάσει τίποτα αλλού.



Ζητώ συγνώμη, φτάσαμε αργά χθες, πήρα μόνο μια φωτογραφία σήμερα:




Κορίτσια, και ποιος έχει, ή ποιος και τι ξέρει για τα μαχαίρια Richardson Sheffield Shine. Shine, νόμιζα ότι ήταν το όνομα της συλλογής. Τώρα μπορείτε να τα αγοράσετε στο Miratorg για μια προσφορά.

Αγόρασα επίσης το Victorinox για το κεραμικό Samura. Έτσι όλοι τον επαινούν. Φυσικά με εξέπληξε με την λεπτότητα της λεπίδας. Ακριβώς παχύ. Το προϊόν λειτουργεί σαν ρολόι! Ίσως θα αγοράσω ένα ακόμη, λαχανικό.
Διάβασα λίγο για τα μοσχάτα. Κατέληξα στο συμπέρασμα ότι δεν απαιτείται κεραμικό, κάτι που θα κάνει μέταλλο.
Και βρήκα μια ενδιαφέρουσα συμβουλή, εάν δεν υπάρχει μοσχάρι, ακονίστε το πίσω μέρος μιας κεραμικής πλάκας ή μπολ, ένα χείλος του πυθμένα, όπου συνήθως δεν υπάρχει λούστρο. Βρήκα ακόμη και ένα τέτοιο μπολ στη θέση μου. Και τα μαχαίρια είναι πιο έντονα! Τι γίνεται αν αυτή η συμβουλή είναι χρήσιμη για κάποιον;
Είναι δυνατόν να αγοράσετε (ή να λάβετε ως δώρο) ένα μεταλλικό Samura, φυσικά μια οικονομική έκδοση). Όμως, χρησιμοποιώντας το Victorinox, αμφιβάλλω αν το χρειαζόμουν

[Μ @ rtochka]

Φυσικά, Samuru metal, έκδοση οικονομίας Όμως, χρησιμοποιώντας το Victorinox, αμφιβάλλω αν το χρειαζόμουν

Μ @ rtochka, το Samura μου δεν είναι καθόλου οικονομία, και ακόμα αγαπώ περισσότερο το Victorinox, δεν τον προτείνω σε τίποτα για όλους εδώ και πολλά χρόνια.

Διάβασα λίγο για τα μοσχάτα. Κατέληξα στο συμπέρασμα ότι δεν απαιτείται κεραμικό, κάτι που θα κάνει μέταλλο.
Και βρήκα μια ενδιαφέρουσα συμβουλή, εάν δεν υπάρχει μοσχάρι, ακονίστε το πίσω μέρος μιας κεραμικής πλάκας ή μπολ, ένα χείλος του πυθμένα, όπου συνήθως δεν υπάρχει λούστρο. Βρήκα ακόμη και ένα τέτοιο μπολ στη θέση μου. Και τα μαχαίρια είναι πιο έντονα! Τι γίνεται αν αυτή η συμβουλή είναι χρήσιμη για κάποιον;

Έχεις λίγο χυλό.)

Το Musat ως τέτοιο είναι ένα μεταλλικό προϊόν. Τι είναι ραβδωτό, τι είναι ομαλό.
Αυτός είναι ο λόγος που επιπλήττουν κεραμικά επειδή δεν αλέθουν, αλλά πολύ λεπτόκοκκοι ξύστρες. Έτσι, δεν αντικαθιστάτε ένα χάλυβα ξύστρα με μια πλάκα, αλλά ένα κεραμικό ξύστρα.

Το Musat αντικαθίσταται εύκολα από ένα άλλο μαχαίρι. Τουλάχιστον με ένα άκρο, τουλάχιστον με μια λεπίδα (τότε και οι δύο θα «ακονίσουν» αμέσως).

[Κόσμημα]

Κόσμημα, που σημαίνει ειδικός! Όλα είναι έτοιμα ταυτόχρονα, είναι ξεκάθαρο

Τι είναι ραβδωτό, τι είναι ομαλό.

Και ποια είναι η διαφορά τους όταν ντύνονται μαχαίρια;

Και ποια είναι η διαφορά τους όταν ντύνονται μαχαίρια;

Και ο διάβολος ξέρει μόνο .. Δεν είμαι τόσο ειδικός, στην πραγματικότητα!

Τα λεία φαίνεται να θεωρούνται πιο επαγγελματικά και είναι κατασκευασμένα από πολύ σκληρούς χάλυβες. Μια λεία επίπεδη επιφάνεια δεν θα είναι σε θέση να χαλάσει το μαχαίρι ακόμα κι αν το θέλει πραγματικά.

Οι ραβδώσεις, πιο δημοφιλείς, κατασκευάζονται από όλα στη σειρά, αλλά δεν χρησιμοποιούνται πολύ σκληροί χάλυβες, διαφορετικά θα καταβροχθίσουν τη λεπίδα ενός μαχαιριού. Εκεί, πιθανότατα, η σκληρότητα πρέπει να συσχετίζεται με τη σκληρότητα των μαχαιριών, αλλά τα μαχαίρια μας είναι πολύ διαφορετικά στη σκληρότητα, οπότε το μοσχάρι μπορεί να πλησιάσει το ένα και εντελώς να μην πλησιάσει το άλλο.
Όπως τα κεραμικά, χρειάζονται περιοδικό πλύσιμο και καθαρισμό.

κορίτσια και αγόρασα αυτό το μαχαίρι!
και είμαι πολύ χαρούμενος .. Συνειδητοποίησα ότι σήμερα δεν είχα ΓΝΩΣΕΙΣ στην κουζίνα μου
ενώ σήμερα με ευχαριστεί περισσότερο από οποιονδήποτε άλλο .. η Λυουμπίκα ξεκουράζεται, τον άφησε να ξεφλουδίσει πατάτες και να κάνει μικρά πράγματα.
Κάνω τα πάντα με το Tramontina ..
Λοιπόν, ονειρεύομαι ακόμα το Victorinox ..

[Ζένα]

Ζένα, ρίξτε μια ματιά στον ιστότοπο onlinetrade. Δουλεύουν στη Ρωσία, υπάρχουν συχνά εκπτώσεις και δίνουν μπόνους σε άλλους και σε διακοπές. Το μαχαίρι μου με κόστισε λίγο πάνω από χίλια.

[Ντάρια]

Ντάρια, χμμμμ .. πρέπει να δείτε τι είδους ιστότοπο .. ευχαριστώ για την υπόδειξη

Σε αυτόν τον ιστότοπο τώρα το κεραμικό Samura με καλή έκπτωση.

Και αποφάσισα να μοιραστώ λίγο
Πήρα μπαμπού με την ευκαιρία του Σαμούρου. 790 ρούβλια. Santoku 137 εκ. Και τώρα απογοητεύτηκα. Η λαβή είναι γενικά άβολη! Στενός. Και αν τα χέρια σας δεν είναι στεγνά (και αυτό είναι συνηθισμένο), τότε είναι επίσης ολισθηρά. Για κάποιο λόγο σκέφτηκα ότι θα ήταν σαν ξυράφι. Αλλά όχι. Ένα συνηθισμένο μαχαίρι με κανονική ευκρίνεια.
Τώρα υπάρχουν 2 μαχαίρια στα αγαπημένα μου, τα οποία έγραψα λίγο πιο ψηλά.
Στο Όζον πήρα το λαχανικό Regent Inox, μου άρεσε το σχήμα. Και είναι ακόμη και ένας νέος ηλίθιος!
Γενικά, θέλω κάτι περισσότερο λαχανικό από το Victorinox. Και δεν θα υπάρχει τίποτα περισσότερο που θέλει

Γενικά, θέλω κάτι περισσότερο λαχανικό από το Victorinox. Και δεν θα υπάρχει τίποτα περισσότερο που θέλει

ΝΑΙ! ΝΑΙ! ΝΑΙ! Victorinox - !!!!

Ειρήνη μαζί σας αρτοποιών
Εδώ είναι τρία μαχαίρια που ο γιος μου χρησιμοποιεί σχεδόν καθημερινά.
Λοιπόν, είναι, όπως ήταν, βοηθός του Brand Chef και φαίνεται ότι το κόψιμο δεν είναι το καθημερινό του καθήκον, αλλά προτιμά αυτά τα μαχαίρια να ανοίξουν το δρόμο στα στομάχια των επισκεπτών

🔗

δεν μπορείτε να δείτε τη μέση ---- εδώ--

🔗

Κορίτσια, θα παραγγείλω ένα ξεφλούδισμα Victorinovskaya για λαχανικά, αλλά πραγματικά χρειάζομαι ένα μαχαίρι για ξεφλούδισμα λαχανικών, δηλαδή πατάτες, ξεφλουδίζω μόνο με ένα μαχαίρι, είμαι συνηθισμένος σε ένα μικρό με κυρτή λεπίδα, το χέρι μου είναι μικρό, μόνο τα μικρά είναι βολικά στον καθαρισμό. Το ερώτημα λοιπόν είναι ότι το Victorinox έχει κάτι τέτοιο;

[ksyusha1997]

ksyusha1997, Έχω ένα μικρό με ευθεία λεπίδα. Δεν λειτουργεί; Με πλαστικό. λαβή.

Δεν τους είδα να λυγίζει, αλλά υπάρχει επίσης μια ευθεία γραμμή για λαχανικά, η λεπίδα είναι πολύ λεπτή όσον αφορά το πάχος του χάλυβα, επομένως, απότομη, είμαι ευχαριστημένος με αυτό. Αλλά δεν ξεφλουδίζω πατάτες). Μήλα, λαχανικά και φρούτα που έκοψα, έκοψα. Το κόστος της λεπτότητας συμπεριλαμβάνεται εύκολα σε όλα.

[ksyusha1997]

ksyusha1997, Αγόρασα ένα για πατάτες 🔗 πολύ χαρούμενος

[ksyusha1997]

ksyusha1997 Δοκίμασα πολλούς διαφορετικούς αποφλοιωτές. Στο τέλος, έφτασα σε αυτό - το μοντέλο VICTORINOX Peeler 7.6073.3, φθηνό (τιμή περίπου 160 ρούβλια), αλλά πολύ υψηλή ποιότητα
Αφαιρεί το δέρμα πολύ λεπτό, αιχμηρό και αιχμηρό! Ταιριάζει άνετα στο χέρι, βελτιωμένο "εργονομικό" σχήμα. Διάλεξα έναν αποφλοιωτή λαχανικών κυρίως για πατάτες, αυτό το έκανε 100%! Όταν ξεφλουδίζει, το δέρμα πέφτει αμέσως, δεν κολλά ούτε στις πατάτες ούτε στο αποφλοιωτή. Όλα τα άλλα λαχανικά ξεφλουδίζονται επίσης ταυτόχρονα

είναι πραγματικά καλό, το έχω τόσο κόκκινο, αλλά αν ξεφλουδίσετε τις πατάτες "στον εαυτό σας" σαν ένα συνηθισμένο μαχαίρι - είναι άβολο για μένα

[$ vetLana]

Ναι, κορίτσια, πρέπει να πάω στον εαυτό μου. Για αυτόν τον λόγο, δεν ξέρω πώς να ξεφλουδίσω πατάτες με αποφλοιωτές λαχανικών ...



$ vetLana, Svetlana, είναι αυτό με μήκος λεπίδας 10cm;

Ήρθα επίσης για να δείξω τον αποφλοιωτή λαχανικών μου - απλός, χωρίς ρίζες, σοβιετικός, παλιός (το καθαρίζω εδώ και 15 χρόνια), αλλά πολύ επιδέξιος και αγάπης ατέλειωτα. Κόβει λεπτά, σε όποια κατεύθυνση θέλετε, μπορείτε να κρατήσετε την πατάτα ακίνητη και να μετακινήσετε μόνο τον αποφλοιωτή, ή αντίστροφα - κρατήστε τον αποφλοιωτή ακίνητο, αλλά κάτω από αυτό με το αριστερό σας χέρι περιστρέψτε μια πατάτα ή ένα μήλο ή λεμόνι για να αφαιρέσετε το ξύσμα. Με αυτόν τον αποφλοιωτή λαχανικών, ξεφλουδίζω το δέρμα με μία μόνο συνεχή φλούδα.



Για 15 χρόνια υπηρεσίας, ο χυμός λαχανικών και φρούτων έτρωγε μέρος του μετάλλου. αλλά από αυτό δεν καθαρίζει χειρότερα.





Θα ξεφλουδίσουμε τις πατάτες.



Ήδη οι μισές πατάτες ξεφλουδίζονται - το δέρμα είναι ολόκληρο.



Όλες οι πατάτες ξεφλουδίζονται εξ ολοκλήρου με ένα μόνο συνεχές δέρμα.


Εδώ μπορείτε να δείτε ξεκάθαρα ότι το δέρμα είναι πολύ λεπτό, διαφορετικά θα ήταν αδύνατο να ξεφλουδίσετε όλες τις πατάτες με ένα μόνο, όχι εύθραυστο δέρμα.



Εδώ, με τον ίδιο τρόπο, ένα μήλο ξεφλουδίζεται με ένα μόνο δέρμα (κοιτάξτε τις μπούκλες στην αρχή του καθαρισμού και στο τέλος)



Καθαρίζει τα λεμόνια με τον ίδιο τρόπο. Αλλά ένας πολύ απλός ξεφλουδιστής ρίζας.

[ksyusha1997]

ksyusha1997, 5,9 cm - το μήκος της λεπίδας στο ορυχείο.
Εάν είναι απαραίτητο, θα δώσω έναν σύνδεσμο σε αυτό.
ΑλεβτίναΣυμφωνώ με την αξιολόγηση αυτού του μαχαιριού.
Όμως, έχοντας αγοράσει το Victorinox, το καθαρίζω τώρα με αυτό.

αλλά αν ξεφλουδίσετε τις πατάτες "στον εαυτό σας" σαν ένα συνηθισμένο μαχαίρι - είναι άβολο για μένα

Ναι, κορίτσια, πρέπει να πάω στον εαυτό μου. Για αυτόν τον λόγο, δεν ξέρω πώς να ξεφλουδίσω πατάτες με αποφλοιωτές λαχανικών ...

Συνήθιζα να καθαρίζω μόνο για τον εαυτό μου, όπως συνηθίζαμε με ένα μαχαίρι ως παιδί, αλλά με την έλευση των αποφλοιωτών λαχανικών στο σπίτι μου - πρώτα ένα τριγωνικό Berner, έπειτα 4 κομμάτια διαφορετικών Victorinox - συνηθίζω να καθαρίζω από τον εαυτό μου, αρκετά έξυπνα και γρήγορα αποδεικνύεται! Δοκιμάστε ξανά, ίσως θα σας αρέσει;
Λοιπόν, εάν είναι άβολο να καθαρίσετε τον εαυτό σας, τότε το Victorinox διαθέτει ένα κλασικό, χωρίς πλωτή λεπίδα. Μου άρεσε επίσης, καθαρίζει ακόμη και αργά λαχανικά χωρίς προβλήματα!

Αλλά μου άρεσε αυτό που περιέγραψα παραπάνω, με μια πλωτή λεπίδα.